स्नैक्स मूवी नाइट का उतना ही महत्वपूर्ण घटक है जितना आप देख रहे हैं, चाहे आप थिएटर में हों या अंदर रह रहे हों। हम अपनी मूवी खाने को गंभीरता से लेते हैं, जिसका अर्थ है नकली मक्खन पॉपकॉर्न और चीनी-संतृप्त स्लशियों की तरह रियायत स्टैंड ग्रब . लेकिन हम सादे फल या नट्स के उबाऊ कटोरे के लिए भी समझौता नहीं करना चाहते हैं।
इन 21 मूवी स्नैक्स के साथ उस खुशनुमा माध्यम को खोजें। कुछ थिएटर में घुसना आसान है (चिंता न करें, हम नहीं बताएंगे), और अन्य घर पर द्वि घातुमान सत्रों के लिए एकदम सही हैं, लेकिन ये सभी समीक्षाएँ अर्जित करेंगे।
नमकीन स्नैक्स
1. वॉनटन टैको कप
टैकोस सबसे व्यावहारिक मूवी नाइट डिश नहीं हो सकता है (जब आप यह सुनिश्चित कर रहे हों कि फिलिंग फिसल नहीं रही है तो स्क्रीन पर अपनी आँखें रखना मुश्किल है)। लेकिन अब आप इन आसान-से-संभाल कपों में बिना किसी झंझट के सभी स्वाद प्राप्त कर सकते हैं। कुरकुरे वोंटन मांस को बिना छलकने के बहुत अच्छा काम करते हैं, इसलिए आपको फिल्म और अपने भोजन का आनंद लेने को मिलता है।
2. एयर फ्रायर पॉपकॉर्न टोफू
पॉपकॉर्न चिकन नगेट्स से मिलता है, इन बेक्ड-नॉट-फ्राइड टोफू काटने में टेटर टाट से मिलता है-इसलिए मूल रूप से, वे सही उंगली भोजन हैं। कोई एयर फ्रायर नहीं? कोई दिक्कत नहीं है। ब्लॉगर ने सोच-समझकर निर्देश दिया है कि इन बच्चों को समान परिणामों के लिए ओवन में कैसे बनाया जाए।
3. शकरकंद और एवोकैडो के काटने
एक पौष्टिक स्विच-अप के लिए, अपने गुआकामोल को टॉर्टिला चिप्स के बजाय पके हुए शकरकंद के गोलों के साथ जोड़कर देखें। एवोकैडो मिश्रण का एक बड़ा टुकड़ा प्रत्येक स्लाइस के ठीक ऊपर चला जाता है, जिससे आपको स्कूपिंग की परेशानी से बचा जा सकता है।
4. मसालेदार भुना हुआ चना
यह हमें आश्चर्यचकित करने में कभी विफल नहीं होता है कि छोले कितने बहुमुखी हैं - जब भुना हुआ होता है, तो वे पॉपकॉर्न के उच्च-प्रोटीन विकल्प के रूप में स्थानापन्न कर सकते हैं। यहां, उन्हें पेपरिका, मिर्च और हल्दी जैसे सुगंधित मसालों से धोया जाता है। लेकिन बेझिझक अपने किसी भी पसंदीदा पॉपकॉर्न फ्लेवरिंग को फेंक दें-यहां तक कि मीठे वाले भी काम करते हैं।
5. शाकाहारी मसालेदार ब्लैक बीन नाचोस
नाचोस एक आवश्यकता है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कौन सी फिल्म या टीवी शो देख रहे हैं - पनीर और एवोकैडो-टॉप चिप्स की प्लेट में खुदाई करना किसे पसंद नहीं है? यह शाकाहारी के अनुकूल कुछ मांसाहार और प्रोटीन के लिए मसालेदार काली बीन्स का बिखराव जोड़ता है। (यह सख्ती से घर पर मूवी नाइट्स के लिए है, लेकिन हम शर्त लगाते हैं कि आप शायद पहले से ही जानते थे।)
6. स्वस्थ आंटी एनी की प्रेट्ज़ेल
यदि आपके मॉल मूवी थियेटर अनुष्ठान में अनिवार्य रूप से आंटी एनी के गड्ढे में रुकना शामिल है, तो हम आपको दोष नहीं देते हैं (जो उस जगह से निकलने वाली मक्खन की सुगंध का विरोध कर सकते हैं?!) इस आसान घरेलू नुस्खा के साथ वसा के एक अंश के साथ समान स्वाद प्राप्त करें, जो आपको स्वादों को अनुकूलित करने की अनुमति देता है। चिंता न करें यदि आपका 'प्रेट्ज़ेल आकार' ऐसा कुछ नहीं दिखता है जैसा इसे माना जाता है; आप यहाँ स्वाद के लिए जा रहे हैं।
7. श्रीराचा रेंच पॉपकॉर्न
श्रीराचा से मसालेदार और रेंच सीज़निंग से तीखा, यह पॉपकॉर्न गंभीर रूप से स्वादिष्ट है। और थिएटर में इस्तेमाल किए जाने वाले उस अजीब, मक्खन-स्वाद वाले तेल की अंतहीन धाराओं के बजाय, यह नुस्खा अमीरी की आदर्श मात्रा के लिए असली सामान के सिर्फ दो बड़े चम्मच के लिए जाता है।
जब तुम उससे इतना प्यार करते हो
8. चुकंदर के चिप्स
बीट एक ध्रुवीकरण वाली सब्जी हो सकती है - लोग या तो उन्हें प्यार करते हैं या उन्हें तुच्छ समझते हैं। लेकिन अपने पसंदीदा मसालों के साथ कुछ स्लाइस धूल लें और उन्हें चिप की तरह कुरकुरा होने दें, और उन्हें सर्वसम्मत चार सितारा रेटिंग मिलेगी।
9. पेपरोनी पिज्जा पफ्स
मूवी रात के लिए पिज्जा सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है, लेकिन अगर आपको पूरी पाई के लिए पर्याप्त भूख नहीं है, तो ये कश आपके जवाब हैं। वे एक ही समय में लजीज, भावपूर्ण और अभी भी अविश्वसनीय रूप से हल्के होने का प्रबंधन करते हैं, और उन्हें मिनी मफिन टिन में बेक करने से प्रक्रिया बहुत आसान हो जाती है (साथ ही, भाग नियंत्रण की अनुमति देता है)।
10. खस्ता परमेसन लहसुन एडामे
एडामे यहाँ उबले और नमकीन क्षुधावर्धक से कहीं अधिक है। लहसुन पाउडर और परमेसन के साथ जैज़ किए गए, वे नशे की लत रूप से कुरकुरे हो जाते हैं, और पनीर बीन्स को पॉपकॉर्न जैसे क्लस्टर बनाने में मदद करता है।
11. प्याज केल चिप्स
यहां तक कि जो लोग कहते हैं कि वे काले से नफरत करते हैं, वे भी इन काले चिप्स को पसंद करेंगे। वे कैसे नहीं कर सकते थे? प्याज़ पाउडर, चीज़ी न्यूट्रीशनल यीस्ट, और मिर्च पाउडर के एक संकेत के साथ, ये व्यावहारिक रूप से प्रिंगल्स की तरह स्वाद लेते हैं।
मीठा नाश्ता
12. दालचीनी चीनी टॉर्टिला चिप्स के साथ स्ट्रॉबेरी मैंगो सालसा Sal
यह नुस्खा चिप्स और साल्सा पर दालचीनी चीनी-धूल वाले टॉर्टिला त्रिकोण और डंकिंग के लिए एक फल मिश्रण के साथ एक मीठा स्पिन डालता है। जलेपीनो, सीताफल, और चूना कटे हुए स्ट्रॉबेरी, आम और कीवी को नियमित फलों के सलाद से साल्सा की स्थिति तक बढ़ाते हैं।
13. शाकाहारी मूंगफली का मक्खन प्रलोभन
मूंगफली का मक्खन कप-भरवां मूंगफली का मक्खन कुकी आपको सबसे स्वस्थ इलाज के रूप में नहीं मार सकता है, लेकिन जहां तक पीनट बटर कप-भरवां मूंगफली का मक्खन कुकीज़ जाता है, ये नारियल चीनी और चिया बीज का उपयोग करके कुछ आश्चर्यजनक रूप से बेहतर विकल्प बनाते हैं। लेकिन सफेद आटे से दूर रहें। वे रोजमर्रा के खाने के लिए नहीं हो सकते हैं, लेकिन वे निश्चित रूप से फिल्मों में एक अच्छी रात के लिए बिल फिट करते हैं।
14. काफी माल्टेसर नहीं
माल्टेड चॉकलेट बॉल्स के बड़े टब के बिना फिल्म नहीं देख सकते? ग्लूकोज सिरप और पाम फैट की तुलना में अधिक पौष्टिक सामग्री के साथ रियायत स्टैंड स्टेपल को फिर से बनाएं। इस ग्लूटेन-मुक्त रेसिपी के आधार पर मेवे होते हैं और कुछ और एंटीऑक्सीडेंट के लिए दूध के बजाय डार्क चॉकलेट का उपयोग किया जाता है।
15. स्वस्थ 3-संघटक नो बेक जूनियर मिंट कप
वे चॉकलेट पीनट बटर कप की तरह दिखते हैं, लेकिन ये सुंदर काटने उस अन्य थिएटर ट्रीट, जूनियर मिंट्स को समर्पित हैं। उसी डार्क चॉकलेट के बाहर और मेल्ट मिंट सेंटर के साथ, वे मूल के एकदम सही क्लोन हैं जहाँ स्वाद का संबंध है। लेकिन केवल तीन सामग्रियों से बने - उनमें से कोई भी कॉर्न सिरप शामिल नहीं है - वे काफी स्वस्थ हैं।
16. शाकाहारी गमी फ्रूट स्नैक्स
हमें बताएं कि हम अकेले नहीं थे जिन्होंने बच्चों के रूप में गमी भालू के बैग मूवी थिएटर में फेंक दिए और उन्हें ध्वस्त कर दिया। यह नुस्खा उन बचपन की यादों के लिए एक संकेत है, लेकिन शुद्ध फलों के रस और अगर पाउडर के लिए एक शाकाहारी और चिपचिपा मिठाई के अधिक वास्तविक खाद्य-आधारित संस्करण के लिए जाता है। आप चिपचिपा भालू के सांचों के साथ बाहर जा सकते हैं, लेकिन कोई भी कैंडी मोल्ड करेगा।
17. स्वस्थ आइसक्रीम सैंडविच
क्लोंडाइक को इन पैलियो, ग्लूटेन-मुक्त और शाकाहारी आइसक्रीम सैंडविच पर कुछ नहीं मिला। न केवल घर पर इन अखरोट-आधारित, खजूर-मीठे व्यंजनों को बनाने से आपको एक स्वस्थ नाश्ता मिलता है, बल्कि आप भागों पर भी नियंत्रण रखते हैं - उन्हें जितना चाहें उतना बड़ा या छोटा काट लें।
मनीष दयाल शील्ड के एजेंट
18. स्वस्थ S'mores Dip
इस पसंदीदा कैम्प फायर को अंदर ले आएं और मूवी नाइट के लिए एकदम सही स्वीट स्नैक बनाने के लिए इसे डिप के रूप में परोसें। चॉकलेट बेस का स्वाद ब्राउनी बैटर जैसा होता है, और गूई मार्शमैलो लेयर इसे सिग्नेचर s'mores फ्लेवर देता है, लेकिन आप कभी भी यह अनुमान नहीं लगा पाएंगे कि इसके बीच में छिपाना प्रोटीन से भरपूर छोले के लायक है।
19. मिल्क डड मिनी मफिन्स
मिल्क डड्स को बिना सोचे समझे चबाने के बजाय, उन्हें मिनी मफिन में बदल दें। प्रत्येक चॉकलेट ट्रीट के बीच में इंतजार कर रहा गूजी आश्चर्य किसी भी फिल्म देखने के अनुभव को एक प्रमुख हिट में बदल देगा।
20. कच्चे शाकाहारी कुकी आटा काटने D
मूवी की रात कुकी आटा से युक्त मिठाई के बिना पूरी नहीं होती है, भले ही आप थोड़ा साफ खाने की कोशिश कर रहे हों। ओट्स और काजू की वजह से अंडा रहित, कम चीनी और फाइबर की मात्रा अधिक होती है, आटे के ये गोले स्वस्थ तरीके से किसी भी कुकी को तृप्त करेंगे। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप स्निकरडूडल, चॉकलेट चिप, या ओटमील के प्रशंसक हैं, आप खुश होंगे।
21. बादाम और मूंगफली का मक्खन कारमेल पॉपकॉर्न
कारमेल कॉर्न मीठा होता है। वास्तव में मीठा। अक्सर बहुत मीठा। यह नुस्खा थोड़ा नमकीन और स्वास्थ्यवर्धक पीनट बटर-आधारित कारमेल के साथ उस अत्यधिक शर्करा स्वाद को काटता है, और एक अतिरिक्त अखरोट के स्वाद के लिए बादाम के आटे और फ्लेक्स में पॉप्ड गुठली को धूल देता है।
