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'रसोई में दहशत का मौसम है, फा ला ला ला...लिमिटेड. यहां तक कि सांता के सबसे छोटे सहायकों (आप जानते हैं कि आप कौन हैं) उत्सव की दावत बनाते समय तनावग्रस्त हो सकते हैं। लेकिन चिंता मत करो। हमारे पास तुम होतथाआपकी मेज ढकी हुई है।
हमने आपकी डिनर प्लेट को एक आनंदमयी चमक देने के लिए 76 सर्वश्रेष्ठ क्रिसमस साइड डिश व्यंजनों को इकट्ठा किया है।
गेटी इमेजेज
समय से पहले तैयार करने के लिए हॉलिडे साइड डिश
मौसमी व्यंजन जिन्हें पहले से चाबुक किया जा सकता है? जी बोलिये!
1. अरुगुला पेस्टो आलू सलाद
इस मेयो-मुक्त विकल्प के साथ अपने आलू के सलाद को समतल करें। आप प्रीमेड पेस्टो का विकल्प भी चुन सकते हैं, लेकिन हम इस अरुगुला संस्करण को एक शॉट देने की अत्यधिक अनुशंसा करते हैं। यह सुपर स्वादिष्ट है, और पौष्टिकता इसे एक अच्छा सर्द एहसास देता है।
दो। नींबू विनैग्रेट के साथ अरुगुला सलाद
यहां तक कि सबसे सरल सलाद भी छुट्टियों के फैलाव को जाज कर सकते हैं। यह उत्साही विकल्प ड्रेसिंग के बारे में है। बोनस: आपको केवल पाँच अवयवों की आवश्यकता है!
3. एवोकैडो करी जौ सलाद
ओर्ज़ो छोटा पास्ता है जो कर सकता है, और यह एवोकैडो करी ओर्ज़ो सलाद निश्चित रूप सेकर सकते हैं. एक मलाईदार बनावट और मसाले के संकेत के साथ, यह पारंपरिक पास्ता सलाद पर एक ताजा और भरने वाला है।
चार। एवोकैडो आलू का सलाद
आप एवोकाडो के साथ गलत नहीं कर सकते, अनंत संभावनाओं के साथ स्वस्थ वसा से भरे फल। इस मलाईदार आलू सलाद में एवो चंक्स इसे एक अतिरिक्त समथिन 'सम्थिन' देते हैं जो निश्चित रूप से आपके मुंह में पानी ला देगा।
5. पके हुए शकरकंद फ़ेटा, जैतून, और धूप में सुखाए हुए टमाटर से भरे हुए हैं
उन साधारण शकरकंदों को कुछ भूमध्यसागरीय स्वाद दें! फेटा, जैतून और धूप में सुखाए गए टमाटर का नमकीन स्वाद शकरकंद की मिठास को संतुलित करता है। कुल मिलाकर, यह एक भूख को संतुष्ट करने वाला साइड डिश है।
6. चुकंदर और एवोकैडो डिब्बाबंद अंडे
पार्टी स्टेपल पर यह अनोखा स्पिन एक नया पसंदीदा पसंदीदा होना निश्चित है! ये डिब्बाबंद अंडे भव्य रूप से 'चने के योग्य' हैं। इसके अलावा, वे बीट्स और एवोकैडो की पौष्टिक शक्ति से भरे हुए हैं।
7. बटरनट स्क्वैश ओर्ज़ो feta और सेज के साथ
बटरनट स्क्वैश एकदम सही ठंड के मौसम का भोजन है, खासकर जब ओर्ज़ो की बनावट और feta और सेज के दिलकश स्वाद के साथ जोड़ा जाता है। स्क्वैश में विटामिन सी की मात्रा भी अधिक होती है, जो इस व्यंजन को मज़ेदार, उज्ज्वल और स्वस्थ बनाता है!
प्रो प्रकार:अगर ओर्ज़ो आपकी चीज़ नहीं है तो आप चावल का उपयोग कर सकते हैं।
8. चिकन परमेसन तोरी नावें
यह तोरी पक्ष आपकी छुट्टियों की नाव को तैराएगा! तोरी, टोमैटो सॉस और चीज़ का स्वादिष्ट और भरने वाला कॉम्बो निश्चित रूप से मुख्य पाठ्यक्रम के लिए बहुत जगह छोड़ते हुए प्रसन्न होगा ... और मिठाई।
प्रो प्रकार:आप चिकन के बजाय ग्राउंड टर्की, ग्राउंड बीफ या अपने पसंदीदा मांस के विकल्प का उपयोग कर सकते हैं।
9. चिपोटल चिकन भरवां ब्राउन शुगर भुना हुआ एकोर्न स्क्वैश
भरवां आलू पर यह विंट्री टेक बनाना थोड़ा कठिन लग सकता है, लेकिन हम वादा करते हैं कि यह प्रयास के लायक है! मसालों की विविधता ब्राउन शुगर के नोटों को संतुलित करती है जबकि बटर स्क्वैश स्वाद हम सभी को पसंद है।
10. दालचीनी, शकरकंद और गाजर का सूप
दालचीनी किसी भी व्यंजन को गर्म और लुभावना महसूस कराती है। लेकिन जब इसे लौंग, जायफल, शकरकंद और गाजर के साथ जोड़ा जाता है, तो आपको एक ऐसा सूप मिलता है, जिसका स्वाद हर काटने पर मिठाई जैसा होता है!हम्म.
ग्यारह। कॉर्नब्रेड सॉसेज स्टफिंग मफिन
आप इस टू-इन-वन साइड के साथ दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ प्राप्त करते हैं: स्वादिष्ट कॉर्नब्रेड और संतोषजनक स्टफिंग! ये छोटे प्रसन्नता पूरी तरह से आनुपातिक हैं और स्वाद से भरे हुए हैं।
12. क्रैनबेरी मीटबॉल
पारंपरिक मीटबॉल में क्रैनबेरी के फेस्टिव टंग्स को शामिल करके हॉलिडे से पहले! यह रेसिपी आपके धीमी कुकर में बनाना बहुत आसान है।
13. खस्ता परमेसन लहसुन edamame
इस स्नैकी साइड के साथ अपने एडमैम को ब्लैंड से फैब तक ले जाएं। लहसुन और पार्म के हेला स्वाद के साथ, यह आपको सबसे अधिक मेजबान बना देगा।
14. क्रिस्पी स्मैश आलू लहसुन पेस्टो के साथ
अपने आलू को मैश या बेक क्यों करें जब आप उन्हें इसके बजाय स्मैश कर सकते हैं? पारंपरिक टेटर्स का यह कुरकुरा विकल्प एक पेस्टो-वाई पंच पैक करता है।यम!
पंद्रह. करी टोफू शरद ऋतु रोल
एक ठंडा मौसम वसंत ऋतु में पसंदीदा होता है, ये शाकाहारी रोल ठेठ छुट्टी किराया में थोड़ा मसाला जोड़ देंगे। हालांकि वे बनाने में जटिल लग सकते हैं, यहां तक कि सबसे अधिक चुनौतीपूर्ण भी इन छोटे शरद ऋतु रोल को जीत सकते हैं।
16. अंजीर जौ का सलाद
यह संतोषजनक पास्ता सलाद जितना स्वादिष्ट है उतना ही सुंदर भी है। इतोलगभगखाने में बहुत सुंदर लग रहा है। आप अंजीर, ताजी जड़ी-बूटियों और बकरी पनीर के स्वाद के विस्फोट को याद नहीं करना चाहेंगे।
17. अंजीर, पुदीना और बकरी पनीर का सलाद
आप अंजीर और बकरी पनीर की जोड़ी के साथ गलत नहीं हो सकते। थोड़ा पुदीना डालें और आपको एक साधारण, स्वादिष्ट साइड सलाद मिल गया है। यह सबसे अच्छा कुरकुरा सर्दियों के दिन की तरह वैध स्वाद है (हम पर विश्वास करें - यह एक बात है)।
18. बकरी पनीर और धूप में सुखाया हुआ टमाटर क्रोस्टिनी
आह,रोटी - परम आराम भोजन। यह क्रोस्टिनी क्रीमी बकरी पनीर, दिलकश धूप में सुखाए गए टमाटर और एक बाल्समिक शीशा के साथ चीजों को अगले स्तर तक ले जाती है। यह एक ऐसा पक्ष है जिसे आप अपनी टेबल पर बार-बार चाहते हैं।
19. ग्रीक योगर्ट डिब्बाबंद अंडे
पारंपरिक डिब्बाबंद अंडे पर एक स्वस्थ ले लो, यह नुस्खा आरामदायक, पौष्टिक ग्रीक दही के लिए मेयो को स्वैप करता है। ओपा!
बीस. धनिया चूना चावल
इस आसान पक्ष के साथ अपने चावल को थोड़ा सा ओम्फ दें। इंस्टेंट पॉट में बस तीन साधारण सामग्री को टॉस करें और आपके पास चावल है जो चिपोटल के बेहतरीन को टक्कर देगा।
इक्कीस। मशरूम के साथ इंस्टेंट पॉट वाइल्ड राइस
एक और इंस्टेंट पॉट राइस रेसिपी, यह चावल को स्वाद और लजीज अच्छाई के साथ पैक करती है। इसके अलावा, यह शाकाहारी, लस मुक्त और तेल मुक्त है, इसलिए यह विभिन्न प्रकार के खाने वालों को संतुष्ट करेगा।
22. भूमध्य टूना जौ सलाद
क्लासिक मेडिटेरेनियन ओर्ज़ो सलाद पर यह टूना-वाई ट्विस्ट आपके खाने की मेज पर प्यारा लगेगा… और स्वाद भी बढ़िया! हालांकि यह पास्ता सलाद भारी लग सकता है, यह वास्तव में बहुत हल्का है। यह आपके द्वारा परोसे जा रहे भारी अवकाश किराया के लिए एक ताज़ा अतिरिक्त होगा।
प्रो प्रकार:आप टूना के लिए कटा हुआ चिकन उप कर सकते हैं या ट्यूना को पूरी तरह से छोड़ सकते हैं।
संकेत कोई आपको रोमांटिक रूप से पसंद करता है
2. 3. मशरूम ceviche
यह ceviche एक फिश क्लासिक पर शाकाहारी है। जायके * महाराज के चुंबन * पूर्णता है। यह देखने में भी प्यारा है।
24. मशरूम, नींबू और दाल का सलाद
प्रोटीन से भरपूर यह सलाद सेहतमंद, हल्का और स्वाद से भरपूर है। क्योंकि इसे गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है, आप छुट्टी पर समय बचाने के लिए इसे एक या दो दिन पहले बना सकते हैं।
25. टर्की सॉसेज और केल के साथ ओर्ज़ो
यह हार्दिक पक्ष सर्दियों के महीनों के लिए एकदम सही है। यह सुपर हेल्दी भी है! विटामिन, खनिज, और दुबला प्रोटीन से भरा हुआ, तालिका को संतुलित करने के लिए यह एक अच्छा विकल्प है।
26. क्विनोआ-भरवां मेपल शकरकंद
दो बार पके हुए आलू के इस अनोखे विकल्प में शकरकंद थोड़ा मीठा हो जाता है। स्वादिष्ट भरने के लिए आप शकरकंद के मांस को मेपल सिरप, क्विनोआ, पनीर, बेकन और चिकन के साथ मिलाते हैं।
इसे वेज करें:एक शाकाहारी पक्ष के लिए बेकन और चिकन को छोड़ दें जो कि उतना ही स्वादिष्ट है।
27. लाल करी मैश किए हुए आलू
अपने मैश किए हुए आलू को थोडा़ सा बना लीजिएअतिरिक्तइस मसालेदार पक्ष के साथ। बस नारियल के दूध के लिए मक्खन की अदला-बदली करें और कुछ लाल करी पेस्ट डालें। यह भीड़ पसंदीदा होगी!
28. रोस्ट टर्की और क्रैनबेरी स्टफ्ड शकरकंद
ये भरवां शकरकंद छुट्टियों और उसके बाद के लिए एकदम सही हैं। वे मौसमी रंगों से टपक रहे हैं और सबसे अच्छे फॉल फ्लेवर से भरे हुए हैं, सभी एक स्वादिष्ट आलू की त्वचा में!
29. रोज़मेरी क्विनोआ मैक और चीज़
मैक और पनीर बचपन का क्लासिक है। इस उन्नत संस्करण के साथ इसे वयस्कता में लाएं। फूलगोभी और क्विनोआ आपके परिचित और प्यार के आरामदायक स्वाद को त्यागे बिना स्वस्थ वाइब्स को बढ़ाते हैं।
30. लहसुन और क्विनोआ के साथ इतालवी सॉसेज-भरवां मशरूम
भरवां मशरूम एक बेहतरीन फिंगर-फूड साइड है। यह विशेष नुस्खा आपके औसत भरवां 'शूमर' से अधिक दिलकश है। इन्हें साइड या ऐपेटाइज़र के रूप में परोसें।
31. धीमी कुकर इतालवी मीटबॉल
क्लासिक मीटबॉल हमेशा एक बढ़िया साइड विकल्प होते हैं, और यह धीमी कुकर संस्करण पूर्णता है! आप ग्राउंड टर्की या अपने फेव मीट के विकल्प के लिए बीफ को भी स्वैप कर सकते हैं। आपको अभी भी वही स्वादिष्ट स्वाद मिलेगा।
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32. स्विस चर्ड, शकरकंद, और टेफ क्रस्ट के साथ फेटा टार्ट
शकरकंद, लहसुन, स्विस चर्ड और फेटा से भरा यह दिलकश डिनर टार्ट उतना ही सुंदर है जितना कि आपको मिठाई की मेज पर मिलेगा।
प्रो प्रकार:चार्ड बार्ड नहीं? पालक के लिए इसे स्वैप करें।
33. स्वीट कॉर्न स्पूनब्रेड पुलाव
यह दक्षिणी प्रसन्नता, पनीर से ढके मकई के हलवे का आधार और वैकल्पिक भुनी हुई मिर्च के साथ सबसे ऊपर है, आप हर काटने के साथ खुशी से आहें भरेंगे।
3. 4. हल्दी और दालचीनी के साथ शकरकंद
क्या ये शकरकंद स्वास्थ्यवर्धक हो सकते हैं? इन कुरकुरे आलू के क्यूब्स को दालचीनी, हल्दी और अजवायन के फूल के साथ पकाया जाता है। आवश्यक विटामिन और पोषक तत्वों का यह अतिरिक्त बढ़ावा उन्हें फ्राइज़ का एक बढ़िया विकल्प बनाता है।
35. तली हुई शलजम और गोभी जीरा के साथ नुकीली
शलजम किस लिए? इस नुस्खा के लिए, बिल्कुल! जीरा मिलाने से इस रसीले हिस्से में शलजम की मिठास थोड़ी बढ़ जाती है। इस एक के कई रूपांतर हैं। रचनात्मक होने के लिए स्वतंत्र महसूस करें और इसे अपना बनाएं।
36. तुर्की ओर्ज़ो सूप
सूप हमेशा ठंड के मौसम में सबसे अच्छा परोसा जाता है। अंडे के नूडल्स के बजाय ओर्ज़ो का उपयोग इस सूप को ट्रैक रखने वालों के लिए कार्ब्स पर हल्का बनाता है।
37. लहसुन भुना हुआ छोला के साथ शाकाहारी काले सीज़र सलाद
सीज़र सलाद पर इस उन्नत टेक के साथ चीजों को स्विच करें। रोमेन के बजाय लोहे से भरे काले का उपयोग करना और ताहिनी से इसकी मलाईदार संकेत प्राप्त करना, यह सलाद निश्चित रूप से आपका नया पसंदीदा होगा। साथ ही, भुने हुए छोले आपके औसत क्राउटन की तुलना में अधिक दिलचस्प स्वाद और क्रंच जोड़ते हैं।
38. शाकाहारी कद्दू तुलसी पिनव्हील्स
चार साधारण सामग्रियों से बनी ये छोटी पफ पेस्ट्री, बूट करने के लिए स्वादिष्ट और गंभीर रूप से प्यारी हैं! आप सभी को यह सोचना होगा कि आपने अपने भीतर के जूलिया चाइल्ड को चैनल किया है क्योंकि वे इन काटने के आकार के व्यवहार की प्रशंसा करते हैं।
39. भुना हुआ बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो
ब्राउन राइस और बटरनट स्क्वैश के आधार से बने पारंपरिक रिसोट्टो पर यह गिरावट से प्रेरित है, आपकी मेज पर जोड़ने के लिए एक हार्दिक और स्वादिष्ट पक्ष है। यदि आप इसे शाकाहारी के अनुकूल बनाना चाहते हैं, तो आप परमेसन चीज़ को छोड़ सकते हैं।
सबसे अच्छे सब्जी पक्षों में से 37
गेटी इमेजेज
यदि आप क्लासिक्स से चिपके रहना पसंद करते हैं और उन सभी स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों और मिठाइयों को संतुलित करने के लिए कुछ शाकाहारी चाहते हैं, तो यह सूची आपके लिए है।
1. ग्रीन बीन पुलाव
आप एक आजमाई हुई हरी बीन पुलाव के साथ गलत नहीं हो सकते। क्लासिक जीबीसी के सभी तत्वों को कुछ विशेष अतिरिक्त (ओह हे, वॉटर चेस्टनट और बादाम स्लाइस!) के साथ मिलाकर, यह हॉलिडे स्टेपल कुछ ही समय में गायब होना निश्चित है।
दो। आर्टिचोक और फवा बीन्स
हां, आर्टिचोक और फवा बीन्स स्प्रिंग वेजी हैं, लेकिन वे क्रिसमस की मेज पर भी बहुत कुछ जोड़ते हैं। सॉटेड आर्टिचोक के स्पर्श के साथ फवा बीन्स की हल्की पौष्टिकता इस पक्ष को आपके हॉलिडे टर्की (या टोफर्की!) के दिलकश स्वादों का एक आदर्श पूरक बनाती है।
3. भुना हुआ शतावरी
हर कोई इस स्वादिष्ट फ्रेंच सॉस के ऊपर 'ऊह ला ला' कह रहा होगा। ग्रिबिच आपके मूल शतावरी को वह छोटा जे ने साइस क्वोई देगा। और चिंता न करें, हम किसी को यह नहीं बताएंगे कि इसे बनाना कितना आसान है।
चार। ग्रीक त्ज़्ज़िकी सॉस के साथ बेक किया हुआ बैंगन फ्राई
फ्राइज़ परम साइड डिश हैं। लेकिन चिकने डीप-फ्राइड प्रकार पर लोड करने के बजाय, इस स्वास्थ्यवर्धक टेक को चुनें। उन्हें तज़त्ज़िकी सॉस में डुबोएं या मारिनारा या रैंच जैसे अन्य सूई विकल्पों के साथ थोड़ी विविधता जोड़ें।
5. ब्रेज़्ड काले और ब्रोकोली feta और जैतून के साथ
ब्रोकोली और काले आपकी शरारती सूची में हो सकते हैं, लेकिन इस नुस्खा के साथ, यहां तक कि अचार खाने वालों को भी अपनी सब्जियां खाने के लिए प्रेरित किया जाएगा। यह गंभीर रूप से स्वादिष्ट और अति पौष्टिक है।
6. ब्रूसचेट्टा हमस भरवां तोरी
यह सरल नुस्खा ठेठ ब्रूसचेट्टा और ब्रेड पार्टी स्टेपल पर एक मजेदार मोड़ है जिसे हम सभी प्यार करते हैं। यह स्वस्थ और स्वादिष्ट है, और चूंकि आप रोटी नहीं भरेंगे, आपके पास अपनी प्लेट को अन्य स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ लोड करने के लिए अधिक जगह होगी।
7. ब्रसेल्स स्प्राउट लैट्स
इस वेजी-लोडेड फ्लेवर बम के साथ अपने लटके खेल को हरा-भरा करें। आपको पारंपरिक लटके वाइब मिलेंगे जिन्हें आप जानते हैं और पसंद करते हैं लेकिन ब्रसेल्स स्प्राउट्स के अतिरिक्त पोषण लाभों के साथ।
8. कद्दूकस की हुई बकरी पनीर के साथ जली हुई गाजर
जली हुई गाजर, ताजा साग, और गर्म, पिघला हुआ बकरी पनीर ... हम पहले से ही अपने मुंह में पानी महसूस कर सकते हैं। यह पक्ष इतना स्वादिष्ट है कि आप भूल सकते हैं कि यह सुपर स्वस्थ भी है। गाजर को ठीक से प्राप्त करने के लिए थोड़े अभ्यास की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन चिंता न करें। हम वादा करते हैं कि यह इसके लायक होगा!
9. सीताफल-चूने भुनी हुई फूलगोभी
भुनी हुई फूलगोभी सर्दी का इलाज है। लेकिन हम मानते हैं कि यह थोड़ा नरम हो सकता है। नींबू, सीताफल, जीरा, और भुनी हुई काली मिर्च के साधारण मिश्रण के साथ, यह व्यंजन सादे फूलगोभी को एक मज़ेदार पक्ष में बदल देता है जो सभी को पसंद आएगा।
10. भुना हुआ हेज़लनट्स के साथ दालचीनी-दौनी गाजर और पार्सनिप नूडल्स
यह पक्ष मीठे और नमकीन का सही संतुलन है जो आपको अंदर और बाहर गर्म कर देगा। प्रत्येक घटक उस घर के लिए छुट्टियों का स्वाद देता है। एक और लाभ: इसे बनाना बहुत आसान है।
ग्यारह। क्रिस्पी ब्रोकली परमेसन फ्रिटर्स
इन ब्रोकोली मित्रों को टेटर टॉट्स के स्वस्थ, अधिक वयस्क चचेरे भाई के रूप में सोचें। बाहर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट, ये परफेक्ट डिपर हैं। वे सभी उम्र के कल्पित बौने के पसंदीदा प्रशंसक होंगे।
12. परमेसन भुनी हुई फूलगोभी
बस पनीर डालें! कार्ब्स में कम और फाइबर में उच्च, फूलगोभी का यह स्वाद स्वाद को बढ़ाने का एक शानदार तरीका है। अपनी फूलगोभी को ओवन और वोइला में डालने से पहले पर्म और कुछ अतिरिक्त जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ ऊपर रखें! आपके पास एक स्वादिष्ट और पौष्टिक पक्ष है।
13. feta और Gruyere . के साथ बैंगन gratin
यह व्यंजन समृद्ध, सड़न रोकनेवाला और ओह-सो-यम्मी है। ठेठ gratin पर एक अद्वितीय स्पिन, यह एक विशेष सफेद सॉस, marinara, जड़ी बूटियों, मसालों, और feta और Gruyere चीज के आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट कॉम्बो के साथ बैंगन को जोड़ती है। यह व्यंजन खाने की मेज पर बहुत लंबे समय तक चलने की संभावना नहीं है!
14. एक पॉट ग्रीक बैंगन और चावल
यह हार्दिक पक्ष स्वस्थ और आरामदायक है, इसलिए यह किसी भी शीतकालीन भोजन के लिए एक अच्छा विकल्प है। तले हुए बैंगन, टमाटर, और प्याज के ताजे स्वादों को चावल, पनीर और मसालों की गर्माहट के साथ मिलाकर, आपको जश्न मनाने लायक एक पक्ष मिलता है।
प्रो प्रकार:मिज़िथ्रा चीज़ के स्थान पर आप अपने पसंदीदा बकरी पनीर का उपयोग कर सकते हैं।
शारीरिक भाषा के संकेत वह ईर्ष्यालु है
पंद्रह. हरी बीन्स और फूलगोभी टमाटर सॉस में दम किया हुआ
लाल और हरा क्या है और घर जैसा लगता है? यह हरी बीन और फूलगोभी पक्ष! जो चीज इसे खास बनाती है वह है टोमैटो सॉस, जो सब्जियों को एक हार्दिक स्वाद देता है, जो इसे आपकी हॉलिडे प्लेट में एक आदर्श अतिरिक्त बनाता है।
16. ग्रिल्ड गाजर गाजर के साग पेस्टो के साथ
आप एक क्लासिक गाजर पकवान के साथ गलत नहीं जा सकते हैं, और यह पक्ष कोई अपवाद नहीं है। यह गाजर के सभी भागों का उपयोग करता है, इसलिए कुछ भी बेकार नहीं जाता है। पत्तेदार टॉप को हल्के पेस्टो सॉस में बदल दिया जाता है, जिसे आप स्वादिष्ट और सुंदर पक्ष बनाने के लिए गाजर के ऊपर टपकाएंगे।
बक्शीश:एक बार गाजर निकल जाने के बाद आप अन्य व्यंजनों के लिए पेस्टो का उपयोग कर सकते हैं!
17. ताज़े कॉर्न और ब्लैक बीन साल्सा के साथ ग्रिल्ड फूलगोभी स्टेक steak
फूलगोभी के साथ संभावनाएं वास्तव में अनंत हैं, जैसा कि इन शाकाहारी-अनुकूल 'स्टीक्स' से प्रमाणित है। उनके मांसल चचेरे भाइयों पर एक स्पिन, इन स्टीक्स को आपके छुट्टियों के भोजन के स्वस्थ जोड़ के लिए एक उत्साही साल्सा में परेशान किया जाता है।
18. फूलगोभी मैश किए हुए आलू
मसले हुए आलू। गजब का? हाँ। स्वस्थ? एह। फूलगोभी के इस विकल्प के साथ उसी मलाईदार बनावट और स्वाद का आनंद लें।
19. मैजिक ब्रोकली
'प्रेस्टो चेंज-ओ!' इस सरल नुस्खा के साथ कुछ जादुई में अच्छा ओल 'ब्रोकोली। नींबू, लहसुन और परमेसन का मिश्रण आपके स्वाद को मंत्रमुग्ध कर देगा।
बीस. लेमनग्रास और अदरक की चाय उबली हुई सब्जियां
लेमनग्रास और अदरक की ताज़ी अच्छाई के साथ अपनी पसंदीदा मौसमी सब्जियों में डालें। यह नुस्खा मेज पर हर आहार की जरूरत को पूरा करेगा। यह शाकाहारी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, कम वसा वाला और स्वादिष्ट है!
इक्कीस। मिन्टी ग्रिल्ड स्नैप मटर
मिन्टी फ्लेवर हमेशा एक स्वागत योग्य शीतकालीन उपचार होता है, और यह व्यंजन कोई अपवाद नहीं है। साधारण स्नैप मटर में पुदीना मिलाने से स्वाद बढ़ जाता है और मौसमी स्वाद का एक टूर डे फोर्स बनाता है।
22.भुना हुआ शतावरी
कभी-कभी आपको बस एक साधारण गो-टू डिश की आवश्यकता होती है। भुना हुआ शतावरी डालें। केवल तीन अवयवों के साथ, आप कुछ ही समय में मेज पर स्वादिष्ट और पौष्टिक पक्ष रख सकते हैं।
2. 3. भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स और हनी बेक्ड टोफू
ब्रसेल्स स्प्राउट्स: आप या तो उन्हें प्यार करते हैं या नफरत करते हैं। लेकिन नफरत करने वाले भी इस बात से इनकार नहीं कर सकते कि यह डिश स्वादिष्ट है। ब्रसेल्स स्प्राउट्स का स्वाद मसालेदार शहद की चटनी से पूरित होता है, इस विभाजनकारी सब्जी को 'यक' से 'यम' तक ले जाता है।
24. भुनी हुई फूलगोभी और ब्रोकली
सब्जियों को पकाने के लिए रोस्टिंग सभी गुस्से में है। यह सुपरफूड कॉम्बो परोसने का एक नो-फ्रिल्स (अभी तक स्वादिष्ट) तरीका है। बस भूनें, परोसें, और आनंद लें!
25. मेपल-वेनिला मक्खन के साथ भुनी हुई जड़ वाली सब्जियां और नाशपाती
अपने मीठे दांत को संतुष्ट करना चाहते हैं, लेकिन स्वस्थ तरीके से? इस मधुर-स्वादिष्ट पक्ष से आगे नहीं देखें। मेपल-वेनिला मक्खन के साथ रूट सब्जियों और नाशपाती का एक ठंडा मिश्रण बूंदा बांदी हो जाता है। यह एक हार्दिक व्यंजन है जो किसी भी छुट्टी की दावत के योग्य है।
26. शतावरी के साथ केसर चावल
किसी भी हॉलिडे साइड के लिए चावल सबसे अच्छा दांव है। इसे जैज़ करने के कई तरीके हैं। इस रेसिपी में केसर मिलाने से चावल को गर्माहट का एहसास होता है। शतावरी और नींबू का एक संकेत इसे पोषण संबंधी अच्छाई को अतिरिक्त बढ़ावा देता है।
27. हरी बीन्स को स्मोकी छिछले के साथ भूनें
हरी बीन्स और बेकन के लिए एक शाकाहारी विकल्प, इस पक्ष को खुश करना निश्चित है। बस हरी बीन्स को भूनें और उनके ऊपर स्मोकी फ्रेंड shallots डालें। यह भारी हरी बीन व्यंजन पर हल्का और ताज़ा है। (क्षमा करें, हरी बीन पुलाव - हम अभी भी आपसे प्यार करते हैं!)
28. पिस्ता, क्रैनबेरी, और परमेसन के साथ अंकुरित ब्रसेल्स
अपने ब्रसेल्स स्प्राउट्स को नई, स्वादिष्ट ऊंचाइयों पर ले जाने का एक और तरीका यहां है। यह सलाद जैसा पक्ष पिस्ता के कुरकुरे, क्रैनबेरी के मीठे-तीखेपन और रंगीन और लालसा-योग्य पकवान के लिए पर्म की लजीज अच्छाई के साथ इन छोटे गोभी की सुपरफूड शक्ति को जोड़ता है।
29. पतला चुकंदर डुबकी
बीट्स की पेशकश की सभी की सराहना करने के लिए आपको ड्वाइट श्रुट होने की ज़रूरत नहीं है। यह ताज़ा डिप आपकी प्लेट के अन्य खाद्य पदार्थों में एक मीठा किक जोड़ देगा। साथ ही, इसका जीवंत रंग चुकंदर नहीं हो सकता।
30. धीमी कुकर हरी बीन पुलाव
आह, हरी बीन पुलाव, एक छुट्टियों का मौसम प्रधान। इस धीमी कुकर संस्करण के साथ अपना समय और ओवन स्थान बचाएं जो किसी भी स्वाद को प्रसन्न करेगा।
31. मसालेदार मेपल-घुटा हुआ गाजर
ओवन में भुनी हुई गाजर के इस स्वादिष्ट स्वाद के साथ उन मीठे और मसालेदार खाने को संतुष्ट करें। मेपल सिरप की मिठास इस स्वस्थ और स्वाद से भरपूर पक्ष को बनाने के लिए लाल मिर्च की गर्म-गर्म-गर्मी को संतुलित करती है।
32. इंस्टेंट पॉट स्वीट ऑरेंज ब्रसेल्स स्प्राउट्स
इन आसान ऑरेंज ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ अपनी सब्जियां खाने से थोड़ा मीठा हो गया है। आप इस डिश को स्टोवटॉप पर बना सकते हैं या अपने धीमी कुकर को हैवी लिफ्टिंग करके कुछ समय बचा सकते हैं।
33. टमाटर बैंगन तोरी लहसुन और परमेसन के साथ सेंकना
क्रिसमस के रंग का यह पक्ष किसी भी मुख्य व्यंजन के साथ एक आदर्श जोड़ी है। तोरी नरम बैंगन में एक कुरकुरा बनावट जोड़ता है। इस बीच, टमाटर और जड़ी-बूटियाँ इसे सही मात्रा में दिलकश अच्छाई देती हैं।
3. 4. शाकाहारी बैंग बैंग ब्रोकोली
तले हुए खाद्य पदार्थ ठंड के मौसम में आराम देते हैं। शुक्र है, यह नुस्खा अन्य तली हुई चीजों की तुलना में ज्यादा स्वस्थ है। यह पारंपरिक ब्रोकली का एक अनोखा स्वाद है, जिसमें एक मसालेदार चटनी है जो एक सुखद पंच पैक करती है। अगर तलना आपका काम नहीं है, तो आप इसे बेक भी कर सकते हैं।
35. शाकाहारी नारियल क्रीमयुक्त कली
पारंपरिक क्रीमयुक्त पालक पर एक शाकाहारी स्पिन, यह आरामदायक व्यंजन आपकी शीतकालीन प्लेट के लिए एक स्वस्थ अतिरिक्त है।
36. शाकाहारी मलाईदार काली आंखों वाले मटर
ब्लैक-आइड मटर सिर्फ एक लोकप्रिय शुरुआती '00s बैंड से अधिक हैं। ये स्वस्थ और हार्दिक फलियाँ एक सस्ता, आसान और स्वादिष्ट पक्ष बनाती हैं। यह आपके मांस-प्रेमी चाचा से लेकर आपकी शाकाहारी बहन तक, पूरी मेज को खुश कर देगा।
37. तोरी बकरी पनीर पुदीना, पाइन नट्स, और कुरकुरे प्रोसिटुट्टो के साथ ढेर
यह तोरी डिश स्वादिष्ट है और फैंसी AF दिखती है। जबकि हर कोई आपकी पाक महाशक्तियों पर ऊह और आह करता है, आप इसके साथ सिर हिला सकते हैं, भले ही आप जानते हों कि इसे बनाना कितना आसान था। तोरी और बकरी पनीर को बस परत करें; टकसाल, नट, और prosciutto के साथ शीर्ष; और आवाज!
हो-हो-यम
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इस छुट्टियों के मौसम में क्या मना रहे हैं - या आप किसके साथ मना रहे हैं - एक चीज है जो जनता को एकजुट कर सकती है: भोजन। मीठे से लेकर नमकीन तक, सेहतमंद से लेकर बहुत कुछ, हर किसी के लिए कुछ न कुछ है।
