अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
जबकि चौथी जुलाई का मतलब हममें से प्रत्येक के लिए कुछ अलग है, एक चीज है जिसे हम सभी समान उत्साह के साथ मनाते हैं: भोजन। एक धूप वाले दिन परिवार और दोस्तों को इकट्ठा करना, ग्रिल को फायर करना, और भोजन को कम करने जैसा कुछ भी नहीं है जो हमें याद दिलाता है कि क्रांतिकारी युद्ध इसके लायक था। लेकिन किसी कारण से, हॉट डॉग और हैम्बर्गर ने उस पर कब्जा कर लिया है जिसे हम स्वतंत्रता दिवस के व्यंजन के रूप में समझते हैं - पौधे-आधारित खाने वालों को आश्चर्यचकित करते हैं,स्वतंत्रता और न्याय&नरक; सभी के लिए?
एक और क्रांति की जरूरत नहीं है, शाकाहारी। हमने स्वादिष्ट पौधों पर आधारित व्यंजनों की एक सूची तैयार की है, जिन्हें आप किसी भी चौथे जुलाई के कुकआउट में ला सकते हैं, बिना किसी बड़े टोफर्की को कोई भी स्पर्श नहीं करेगा। ऐपेटाइज़र से, जो देशभक्ति के स्वाद को बढ़ाता है, आतिशबाजी को मात देने वाले ग्रिल किराया तक, ये शाकाहारी व्यंजन साबित करते हैं कि आपको गर्मियों में एक शानदार बारबेक्यू के लिए मांस की आवश्यकता नहीं है।
इदरीस एल्बा और बेटा
1. फूलगोभी गर्म पंख
यह रेसिपी हमें याद दिलाती है कि फूलगोभी कुछ भी बन सकती है जिसे आप बनाना चाहते हैं। भले ही वह चीज हॉट विंग हो। स्मोकी पेपरिका, मसालेदार श्रीराचा और दिलकश बीबीक्यू सॉस के साथ अनुभवी, ये कौली-पंख कुछ मीट की तुलना में मांस की तरह अधिक स्वाद लेते हैं। उन्हें समय से पहले पकाएं और किनारे पर कुछ स्टोर-खरीदे गए या घर के बने शाकाहारी एओली के साथ परोसें।
2. शाकाहारी भरवां मशरूम
यह गो-टू एपेटाइज़र आम तौर पर सभी पनीर के कारण ऑफ-लिमिट है। लेकिन यह पौधा-आधारित विकल्प मलाईदार आलू और गरमागरम पालक के साथ पैक किया जाता है, जो इसे शाकाहारी और डेयरी प्रेमियों के लिए समान रूप से पसंद करता है। ब्रेड क्रम्ब्स के ऊपर, उन्हें एक पार्टी प्लेटर पर रखें, और देखें कि वे कितनी जल्दी गायब हो जाते हैं।
3. कोबा पर ग्रील्ड सीलेंट्रो, लाइम और पेपरिका कॉर्न
यह कोब पर आपका विशिष्ट मकई नहीं है। ग्रील्ड, हल्के से जले हुए, और स्मोक्ड पेपरिका, ताजा नीबू का रस, नमक, और सीताफल के साथ लेपित, ये सुनहरे कान हिट होंगे, चाहे भीड़ कोई भी हो। इसे ग्रिल से गर्मागर्म परोसें - और अगर यह सब नहीं खाया जाता है, तो स्वीट कॉर्न, एवोकैडो और ब्लैक बीन सलाद को व्हिप करने के लिए जो बचा है उसका उपयोग करें।
रूनी मारा निपल भेदी
4. ग्रिल्ड बैंगन ताहिनी सत्य कबाब
यह नुस्खा बैंगन लेता है जहां कोई बैंगन पहले नहीं गया है - बाबा गणेश कंटेनर से बाहर और एक कटार पर। बोल्ड, नटटी, और तीव्र रूप से दिलकश, यह ग्रील्ड बैंगन सत्ते एक क्षुधावर्धक या मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। कुछ अतिरिक्त सीताफल डालें और ताज़े नीबू के रस के साथ सीज़न करें।
5. हर्बड लाल आलू का सलाद Sal
चाहे आपके पास समय कम हो या बस एक साधारण पक्ष की तलाश है जो भीड़ को आकर्षित करे, यह मेयो-कम आलू का सलाद एकदम सही विकल्प है। छोटे नए आलू (हम बात कर रहे हैं, उम्र नहीं) पतले कटा हुआ है और जैतून का तेल, नींबू का रस, और डाइजॉन सरसों में कटा हुआ है - कटा हुआ प्याज और अजवाइन के साथ मिश्रित और अजमोद के साथ शीर्ष पर। अंतिम उत्पाद? एक सुखद हर्बी आलू का सलाद जो रहस्यमय तरीके से ढेलेदार नहीं होगा या आपको दिन भर में अजीब महसूस करवाएगा। वह & rsquo; कोई छोटा आलू नहीं है - भले ही वह है।
6. विविध टमाटर काबुली चना बर्गर
यह व्यंजन साबित करता है कि, आम धारणा के विपरीत, अकेले मांस से बर्गर नहीं बनता है। यह गार्डन व्हॉपर स्वाद के साथ पैक किया जाता है (मीठे तुलसी और धूप में सुखाए गए टमाटर के बारे में सोचें) साथ ही साथ प्रोटीन - छोले और कुचल बादाम द्वारा संचालित प्रत्येक काटने के साथ। उसके ऊपर? यह ग्लूटेन-मुक्त है, इसलिए लगभग कोई भी इनका आनंद ले सकता है।
7. धुएँ के रंग का शाकाहारी गाजर कुत्ते
अगर आपको लगता है कि आप कभी दूसरा हॉट डॉग नहीं खाएंगे, तो फिर से सोचें। ‘गाजर के कुत्ते’ लंगड़ा लग सकता है, लेकिन ये पिल्ले असली कुत्तों की तरह रसदार और स्वादिष्ट होते हैं। इस व्यंजन का रहस्य अचार में निहित है - जिसमें लहसुन, सोया सॉस, मेपल सिरप, तरल धुआं और कुछ अन्य असामान्य संदिग्ध शामिल हैं जो इसे एक अनूठा, रसदार इलाज बनाने के लिए एक साथ आते हैं। इसे ग्रिल पर टॉस करने के बाद, कुछ ग्रिल्ड प्याज के साथ परोसें और एक दलित कुत्ते के लिए आनंद लें ‘कुत्ते के लिए हर कोई जड़ देगा।
8. मीठा और मसालेदार स्लाव
कोलेस्लो को 90 प्रतिशत मेयो होना जरूरी नहीं है। कुरकुरे गाजर, गोभी, और क्रैनबेरी के साथ, और चूने के रस, मेपल सिरप और चिपोटल मिर्च के साथ अनुभवी, यह नुस्खा पारंपरिक सामान की तुलना में हल्का, मीठा और मसालेदार है।
9. स्टिकी इमली बीबीक्यू सॉस के साथ शाकाहारी पसलियां
घर का बना मीठा इमली बीबीक्यू सॉस अकेले इन सीतान पसलियों को ग्रिल पर उछालने लायक बनाता है। (निश्चित रूप से बाद के लिए बचाने के लिए थोड़ा अतिरिक्त बनाएं और सीटन, टोफू, या वेजी स्टिर-फ्राइज़ के ऊपर बूंदा बांदी करें।) उन्हें कुकआउट में लाएं, उन्हें एक दोस्ताना सर्वाहारी या दो को खिलाएं, और उनके चेहरे पर आश्चर्य देखें जब उन्हें पता चलता है कि ये पसलियां एक पौधे से आती हैं।
10. चॉकलेट गनाचे टार्ट
बीफ या टेम्पेह, रिब्स या सीतान- दिन के अंत में, हम सभी अपने मतभेदों को चॉकलेट के लिए अलग रख सकते हैं। एक परतदार बादाम के आटे की परत और एक घने डार्क चॉकलेट एस्प्रेसो फिलिंग के साथ, यह टार्ट सच्चे चॉकलेट प्रेमियों के लिए है। ताजा ब्लूबेरी और रसभरी को ऊपर से टॉस करें, कुछ घंटों के लिए ठंडा करें, और इसे गर्मियों के इलाज के लिए काट लें ताकि कोई भी इसे ठुकरा न सके।
अगर कोई लड़का आपको पसंद नहीं करता
11. स्ट्राबेरी नींबू कचौड़ी
एक हल्की मिठाई की तलाश है? यह फ्रूट-पैक शॉर्टकेक कुकआउट, पिकनिक या पूल पार्टी में लाने के लिए एकदम सही समर ट्रीट है। प्रत्येक बिस्किट को शाकाहारी दही, ताजी स्ट्रॉबेरी के साथ बेक करें, स्लाइस करें और ऊपर से डालें, और, यदि आपका मीठा दाँत काम कर रहा है, तो थोड़ा पाउडर चीनी।
