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आइए इसका सामना करें: जंक फूड हर जगह है। वेंडिंग मशीन से लेकर हवाई अड्डों से लेकर सुविधा स्टोर तक, आप जहां भी देखते हैं, आप रासायनिक रूप से संसाधित पैकेज्ड उत्पादों का एक आकर्षक चयन पा सकते हैं। हम सभी को कूल रेंच डोरिटोस या होस्टेस कपकेक का एक अच्छा बैग पसंद हो सकता है, लेकिन उनमें से अधिकतर स्नैक्स बहुत सारे बकवास से बने होते हैं। *क्या आपने सामग्री की सूची देखी है?*
वेंडिंग मशीन पर B4 को हिट करने की इच्छा से लड़ने या अपने किराने के कुकी गलियारे से बहुत दूर भागने की आवश्यकता के बजाय, कॉपीकैट व्यंजनों का विकल्प चुनें जो उतने ही स्वादिष्ट हों लेकिन सभी एडिटिव्स के बिना। होममेड स्ट्रॉबेरी पॉप-टार्ट्स से लेकर शाकाहारी डिंग डोंग्स तक, आपके लंचबॉक्स में आपकी स्वस्थ प्रगति को नुकसान पहुंचाए बिना एक महाकाव्य सुधार होने वाला है।
1. लस मुक्त इंद्रधनुष ट्विंकियां
ट्विंकियां दिन में लंचबॉक्स क्लासिक थीं। और जबकि कभी-कभी हम एक पुराने इलाज का आनंद लेकर अपनी जड़ों में वापस जाना पसंद करते हैं, इन मीठे स्पंज केक को प्रोसेस्ड एडिटिव्स की लॉन्ड्री सूची से भरा जाता है। लेकिन यह रेसिपी गोल्डन ट्रीट को एक हेल्दी मेकओवर देती है इसलिए आपको आदत छोड़ने की ज़रूरत नहीं है। इसका केक साधारण सामग्री जैसे शहद, बिना मीठा सेब की चटनी, ग्रीक योगर्ट, वेनिला बादाम दूध, अंडे और वेनिला से बनाया जाता है। जहां तक क्रीमी फिलिंग का सवाल है, यह केवल ग्रीक योगर्ट और हल्के स्ट्रॉबेरी क्रीम चीज़ से बना है। इन उत्सवों को बनाए रखने के लिए इंद्रधनुष के छींटे मत भूलना।
2. पैलियो स्ट्रॉबेरी पॉप टार्ट्स
पॉप-टार्ट्स मूल रूप से एक मीठी फिलिंग के साथ फ्रॉस्टेड कुकीज होते हैं जिन्हें हम किसी तरह नाश्ते के लिए स्नैकिंग से दूर करते हैं। वयस्कों के रूप में, हम जानते हैं कि हमें शर्करा वाले आयतों को छोड़ देना चाहिए। लेकिन एक पॉप-टार्ट-मुक्त जीवन जीने के बजाय, आइए घर पर स्वास्थ्यवर्धक सामग्री के साथ एक बेक्ड पेस्ट्री बनाएं। यह पालेओ और ग्लूटेन-मुक्त संस्करण बादाम के आटे, टैपिओका आटा, मेपल चीनी, मक्खन, एक अंडा, और एक घर का बना चिया बीज जाम भरने से बने क्रस्ट के लिए कहता है। शीशे का आवरण के लिए, आपको काजू या बादाम का दूध और वेनिला अर्क और पाउडर चीनी की आवश्यकता होगी।
3. Quinoa पिज़्ज़ा बाइट्स
यह पिज्जा ऐपेटाइज़र उन प्यारे काटने के आकार के पिज्जा बैगल्स के करीबी चचेरे भाई हैं-केवल कम कार्बोस के साथ। क्विनोआ, परमेसन, मोज़ेरेला, मिनी पेपरोनिस और कुछ सीज़निंग पर स्टॉक करें और आप अपनी पिज़्ज़ा रात को थोड़ा स्वस्थ बना सकते हैं (कोई सज़ा नहीं)।
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4. ट्विक्स बार्स
चॉकलेट, कारमेल और बिस्कुट की परतदार छड़ें? हाँ, कृपया। लस मुक्त, शाकाहारी, और केवल छह अवयवों के साथ, यह नुस्खा पूरी तरह से डिब्बाबंद कैंडी बार को मूल रूप से दिखाता है। टेबल पर इन ट्विक्स जैसे व्यवहारों को पाने के लिए नारियल का तेल, नारियल का आटा, मेपल सिरप, बादाम मक्खन, और कोको पाउडर को स्टोर पर लेना सुनिश्चित करें।
5. स्ट्रॉबेरी फ्रूट रोल-अप-
आप फलों के रोल-अप को कभी भी बंद नहीं करते हैं-आपको बस एहसास होता है कि आपको शायद एक स्नैक्स में इतनी चीनी खाना बंद कर देना चाहिए। यह नुस्खा आपके जीवन में रोल-अप वापस लाएगा क्योंकि यह मूल रूप से सिर्फ शुद्ध और निर्जलित स्ट्रॉबेरी है। अगर स्ट्रॉबेरी आपकी चीज नहीं है, तो आप आम, आड़ू, या रास्पबेरी जैसे किसी भी फल में काफी कुछ बदल सकते हैं।
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6. डोरिटोस
डोरिटोस एक तरह का हो सकता है, लेकिन हम स्वास्थ्य के प्रति जागरूक वयस्कों के रूप में नियमित रूप से उनका आनंद नहीं ले सकते। यद्यपि आप अपने द्वारा बनाई गई किसी भी चीज़ के साथ एक ही उंगली-चाट सिंथेटिक पनीर स्वाद तक कभी नहीं पहुंच सकते हैं, यह नुस्खा उस पूर्णता के करीब आता है। ब्लॉगर के तीन लोकप्रिय सीज़निंग का प्रयास करें: मसालेदार टैको, नाचो चीज़, या कूल रैंच। आप मकई टॉर्टिला बेस पर स्वाद के उस किक के लिए पौष्टिक खमीर और बहुत सारे मसालों जैसे साधारण शेल्फ आइटम का उपयोग कर रहे होंगे।
7. लस मुक्त डिंग डोंग
एक डिंग डोंग की लालसा है जिसे आप पूरी तरह से लात नहीं मार सकते हैं? इसके बजाय एक घर का बना केक नुस्खा चुनें - एक प्रभावशाली गन्ने की कोटिंग के साथ। आपको बस मक्खन, अंडे, खट्टा क्रीम, तेल, चीनी, बिना मीठा कोको पाउडर, और बॉब की रेड मिल 1-टू-1 ग्लूटेन-मुक्त आटा चाहिए। ये व्यवहार एक साधारण क्रीम भरने के साथ भी भरे हुए हैं।
8. मूंगफली का मक्खन कप
हालांकि बाजार में उस नारंगी रीज़ की पैकेजिंग तक पहुंचना आकर्षक है, इन आसान लो-कार्ब, लो-शुगर, वेगन और ग्लूटेन-फ्री पीनट बटर कप को केवल चार अवयवों के साथ बनाएं: डार्क चॉकलेट, क्रीमी नेचुरल पीनट बटर , शुद्ध मेपल सिरप, और नारियल का आटा। यदि आपके पास 10 मिनट का समय है, तो आपके पास इन्हें बनाने का समय है।
9. स्वस्थ डंकरूस दीपा
1990 के दशक में लंचबॉक्स उन कंगारू के आकार के कुकीज़ के बिना कुछ भी नहीं थे जिनमें छिड़के हुए टुकड़े थे। अच्छी खबर यह है कि अब आप इस स्वस्थ संस्करण को अपने डेस्क लंच में ला सकते हैं। इस मजेदार स्नैक को बनाने के लिए आपको नारियल के दूध के दो डिब्बे, चीनी पाउडर, वेनिला अर्क और स्प्रिंकल्स की जरूरत है। टिप: स्प्रिंकल्स को बिना ज्यादा मिक्स किए फोल्ड करना सुनिश्चित करें या आपके स्प्रिंकल्स डिप में ब्लीड हो जाएंगे, जिससे यह एक रंग में बदल जाएगा।
10. स्वस्थ Oreos
एक बच्चे के रूप में, आप तर्क दे सकते हैं कि ओरेओस अब तक की सबसे बड़ी चीजें आविष्कार की गई थीं। दूध के एक बड़े गिलास में काले और सफेद कुकीज़ की एक आस्तीन को डुबोना हमेशा प्रतिष्ठित होगा, लेकिन पोषण लेबल की ओर मुड़ना खतरनाक है क्योंकि मुख्य घटक सिर्फ चीनी है। इसके बजाय, होममेड Oreos का यह बैच साबुत अनाज, स्वस्थ वसा और प्राकृतिक शर्करा से बना है। चॉकलेट कुकीज वाले हिस्से के लिए, आपको & rsquo; गेहूं का आटा, बिना मीठा डार्क कोको पाउडर, नारियल चीनी, ऑर्गेनिक मक्खन, वेनिला अर्क और अंडे जैसी सामग्री की आवश्यकता होगी। उस मलाईदार अंदर के लिए, नारियल का मक्खन या शाकाहारी क्रीम पनीर, कार्बनिक मक्खन, बादाम का दूध, वेनिला निकालने, आटा, तरल स्टीविया, पाउडर xylitol, और बादाम दूध उठाओ। यह इसके लायक है, हम कसम खाते हैं।
11. लो-कार्ब चीज़-इट्स
दुर्भाग्य से, चीज़-इट बॉक्स के सामने चित्रित पनीर का बड़ा हिस्सा सिर्फ दिखाने के लिए है- हाँ, यह असली पनीर नहीं है। अगली बार जब लालसा हिट हो, तो बैग के बदले इस होममेड कॉपीकैट रेसिपी पर नाश्ता करें। आपको बस बादाम का आटा, अतिरिक्त तीखा चेडर, मोज़ेरेला, क्रीम चीज़ और एक अंडा चाहिए। आप इन लो-कार्ब, कीटो-फ्रेंडली और ग्लूटेन-फ्री क्रैकर्स को ओवन में ही बेक कर रहे होंगे।
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12. घर का बना परिचारिका कपकेक
एक और परिचारिका प्रधान केवल संदिग्ध योजक की लंबी सूची के बिना। इस मिठाई को प्राप्त करने के लिए आपको कम से कम खरीदारी करनी होगी, क्योंकि संभवतः आपके कैबिनेट में सूची में अधिकांश चीजें हैं: आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, अंडा, चीनी, वनस्पति तेल, वेनिला अर्क, दूध, और कोको पाउडर
13. शाकाहारी पाउडर डोनट्स
ये वही पीले केक डोनट्स हैं जो पाउडर चीनी में ढके हुए हैं-सभी जंक और रसायनों को छोड़कर। स्वर्गीय घोल के लिए, आपको आटा, शाकाहारी मक्खन, वेनिला अर्क, किसी भी नॉनडेयरी दूध और सेब की चटनी की आवश्यकता होगी। बोनस: ये डोनट्स एक समृद्ध, बटररी पूर्णता पैक सामान प्राप्त नहीं कर सकते हैं।
14. घर का बना मलोमार्स
उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप और अस्पष्ट कृत्रिम स्वाद के बिना समान मार्शमैलो-लोडेड मेकअप। ये ग्रैहम क्रैकर्स को कुरकुरे बेस के रूप में, होममेड वेगन मार्शमैलो फ्लफ और मेल्टेड चॉकलेट चिप्स को शीर्ष परत के रूप में उपयोग करते हैं। जब बाहर की चीज़ें बनाने के लिए बहुत ठंडा हो, तो इसके बजाय इन्हें बनाएं।
15. स्वस्थ कीब्लर ठगना पट्टी कुकीज़
आप शायद एक मील दूर से इन ठग-धारीदार कुकीज़ को पहचान सकते हैं। यह सोचने के बजाय कि उन शॉर्टब्रेड जैसे गोलाकार व्यवहारों में क्या है, घर पर एक आसान, स्वस्थ बैच तैयार करें। हम अपनी कुकीज में ऑरेंज जेस्ट होने के विचार से पूरी तरह प्रभावित हैं, जिन्हें बाद में चॉकलेट में बूंदा-बांदी की जाती है। इसे आज़माएं, आपको यह पसंद आएगा।
