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समुद्र तट का मौसम आधिकारिक तौर पर हिट हो गया है - जिसका अर्थ है कि यह रंगों को खत्म करने का समय है, अपने सर्फ़बोर्ड को धूल चटाएं (या अगर हम असली-बूगी बोर्ड हैं), और सूरज के साथ एक ठोस सत्र के लिए तैयार हो जाएं। केवल एक चीज जो उन गर्मियों के वाइब्स को बर्बाद कर सकती है? एक बुरा समुद्र तट दोपहर का भोजन।
यदि आप हमारे जैसे हैं, तो आपने सीखा है कि सूरज तीखी चीजों को सूप और सूप में बदल देता है। ज़रूर, ख़रीदना एक विकल्प है, लेकिन इससे पहले कि चीजें अजीब हों, केवल इतनी तली हुई मछली सैंडविच खा सकते हैं। हाथ में सही सैंडविच रेसिपी के साथ, आप रेत पर रह सकते हैं, कुछ ऐसा खा सकते हैं जो पूरी तरह से किसी अपरिचित चीज़ में पिघल नहीं गया है, और अभी भी आइसक्रीम ट्रक के लिए पर्याप्त पैसा है।
1. कैलिफ़ोर्निया क्लब चिकन रैप
इस क्लासिक का आनंद लेने के लिए आपको धूप वाले कैलिफ़ोर्निया में रहने की ज़रूरत नहीं है। कटा हुआ चिकन मीठे आम, मलाईदार एवोकैडो, और कुरकुरे बेकन से मिलता है - एक ही बार में मीठे और नमकीन खाने की देखभाल करता है। श्रेष्ठ भाग? आपको किसी भी चीज़ के सख्त होने या पिघलने या कुछ ऐसा करने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है जो उसे नहीं करना चाहिए। यह भरोसेमंद रैप अच्छी तरह से धारण करता है, चाहे मौसम कोई भी हो।
2. सुगंधित टमाटर पेस्टो के साथ स्मोकी टेम्पेह सैंडविच
वेजहेड्स, आनन्दित! अब हमें अपने साथी समुद्र तट पर गर्म कुत्तों और हैम्बर्गर के नीचे बैठकर देखने की ज़रूरत नहीं है, जबकि हम एक नमकीन सलाद लेते हैं। इस दिलकश सैंडविच में स्मोक्ड पेपरिका और भावपूर्ण टेम्पेह हैं, हालांकि असली हीरो धूप में सुखाया हुआ टमाटर पेस्टो है। समुद्र तट से परे जाने वाले सैंडविच और सलाद पर बूंदा बांदी के लिए थोड़ा अतिरिक्त बनाएं।
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3. हवाई बीबीक्यू चिकन लपेटें
ठीक है, इसलिए हम हर समय हवाई समुद्र तट पर नहीं रह सकते। लेकिन कम से कम हम खा सकते हैं जैसे हम एक पर हैं! यह लपेट गर्मियों के लिए बहुत अच्छा है - दिलकश और मीठा, हल्का लेकिन भरने वाला। अनानास, सीताफल, और अपने पसंदीदा बीबीक्यू सॉस में पैक करें, या इसे यहाँ की रेसिपी के साथ खरोंच से बनाने का विकल्प चुनें। सावधान रहें, हालांकि: बहुत अधिक सॉस के साथ, यह लपेट थोड़ा गन्दा हो सकता है, इसलिए इसे पन्नी में लपेटना और कुछ नैपकिन पैक करना सुनिश्चित करें।
4. ब्री, प्रोसियुट्टो और फिग पिकनिक सैंडविच
एक उत्तम दर्जे का समुद्र तट पार्टी कर रहे हैं? प्रोसेको को पॉप करें और इस प्रोसिटुट्टो पिकनिक सैंडविच को मेनू पर रखें। एक ताजा बैगूलेट लें, इसे आधा में काट लें, और पूरी चीज को ब्री, अंजीर कॉम्पोट, प्रोसियुट्टो और अरुगुला के साथ लोड करें। अपने बैगूएट के आकार के आधार पर, आप चार या पांच सैंडविच बना सकते हैं। और जब अंजीर सुअर से मिलता है तो क्या होता है इससे आप चकित रह जाएंगे।
5. बहुत शाकाहारी जलापेनो पेस्टो सैंडविच Sand
यह ग्रीष्मकालीन सैंडविच शाकाहारी हो सकता है, लेकिन यह सूरज के नीचे सभी को संतुष्ट करेगा। स्प्राउट्स, शिमला मिर्च, कटी हुई गाजर, और बूट करने के लिए एक मसालेदार पेस्टो के साथ पैक किया गया, यह एक सुपर-स्वस्थ विकल्प है जिसका स्वाद बहुत बढ़िया है।
6. बीट मेयो के साथ क्रिस्पी केल टर्की और हैम सैंडविच
इस सैंडविच में बहुत गुलाबी रंग हो रहा है, और हम इसके साथ ठीक हैं। यह सैंडविच हल्का किराया चाहने वालों के लिए बहुत अच्छा है, जिसमें कोल्ड कट्स, क्रिस्पी केल और एक लाइट बीट मेयो है। इसे साबुत अनाज या हल्के से भुने हुए खट्टे के साथ थोड़ा अतिरिक्त क्रंच दें।
7. मसालेदार फलाफेल नान-विच
हाँ, यह बात है। और यह एक आसान बात भी है। कम से कम तैयारी के लिए, अपने स्थानीय किराना स्टोर से फ्रोजन फलाफेल और नान लें। (यह गर्मी का मौसम है और आपको अनुमति है।) जब समुद्र तट का दिन आता है, तो इसे पिघलाएं और भुनी हुई जड़ वाली सब्जियों, धूप में सुखाए गए टमाटर, ताहिनी और त्ज़्ज़िकी सॉस और मसाले के अपने पसंदीदा एजेंट के साथ पैक करें। (श्रीराचा पर्याप्त होगा!) यदि आप हमारी तरह अधिक सामान हैं, तो इसे पन्नी में रोल करना सुनिश्चित करें ताकि सामग्री आपके नए स्नान सूट पर गिर न जाए जैसे ही आप इसे तोड़ते हैं।
8. बैंगन, प्रोसियुट्टो और पेस्टो प्रेस्ड पिकनिक सैंडविच
सभी चीजों के साथ सैंडविच खोज रहे हैं? आगे नहीं देखें - इस सैंडविच में ग्रिल्ड (या भुनी हुई) सब्जियां, कोल्ड कट और कई चीज हैं। यह फ्रिज में थोड़े अतिरिक्त समय से लाभान्वित होता है, इसलिए रेत से टकराने से एक रात पहले इसे तैयार करना सबसे बुरा विचार नहीं है।
9. स्मैश किया हुआ चना एवोकैडो सैंडविच
यदि आप एक विस्तृत थाली को इकट्ठा किए बिना एक स्वादिष्ट दोपहर का भोजन पैक करना चाहते हैं (क्योंकि समुद्र बुला रहा है और उसके लिए किसी के पास समय नहीं है), तो यह एक बढ़िया सैंडविच है। एक पके एवोकैडो को छोले के साथ मैश करें और एक मलाईदार आधार के लिए स्कैलियन, मसाले और नींबू के रस के साथ मिलाएं। अपनी इच्छानुसार इसे तैयार करें (हम कुछ स्प्राउट्स, खीरे, और ताजी तुलसी में टॉस करने का सुझाव देते हैं), इसे पैक करें, और जाएं।
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10. एवोकैडो, ककड़ी, और बकरी पनीर सैंडविच
गर्मी का मौसम है, जिसका अर्थ है कि & rsquo; के साथ थोड़ा पागल होना ठीक है। स्प्राउट्स, कूक्स और बकरी पनीर की एक उदार परत के साथ इस सैंडविच को हमारी पसंदीदा हरी देवी के साथ लोड करके अपना फ़िक्स प्राप्त करें। इसे गोमांस बनाना चाहते हैं लेकिन इसे शाकाहारी रखना चाहते हैं? कुछ अंडे का सफेद भाग डालें। इसे लपेटना सुनिश्चित करें और इसे धूप से दूर रखें ताकि इसे शुद्ध ग्वाकामोल बनने से रोका जा सके।
11. भुना हुआ शकरकंद रैप कारमेलाइज्ड प्याज और पेस्टो के साथ
यह रैप परम वेजी हैप्पी है और समुद्र तट के साथ ले जाने के लिए एकदम सही है। शकरकंद, बीफ पोर्टोबेलो मशरूम और ढेर सारे पेस्टो के साथ, यह रैप किसी भी तरह सभी सब्जियों और सभी स्वादों में पैक करता है। अतिरिक्त कैरामेलिज्ड प्याज में पैक करें (जैसा कि हमेशा करना चाहिए); इसे परमेसन, चेडर, या रिकोटा चीज़ के साथ ऊपर से डालें।
12. बादाम मक्खन, केला, और स्ट्रॉबेरी चिया जैम सैंडविच
धूप में एक लंबे दिन के बाद एक गूई PB&J में काटने जैसा कुछ नहीं है। यह एबी एंड जे हमारे बचपन के पसंदीदा क्लासिक पर एक नया रूप है, मूंगफली के मक्खन के लिए बादाम के मक्खन में स्वैपिंग और कुरकुरे चिया सीड्स के साथ खजूर-मीठे स्ट्रॉबेरी जैम में फेंकना। यह सरल, मीठा और सर्वथा स्वादिष्ट है।
13. महाकाव्य चोरिज़ो नाश्ता Burrito
उन लोगों के लिए जो शुरुआती घंटों में समुद्र तट पर जाना पसंद करते हैं, चिंता न करें- आपको एक सैंडविच भी मिलता है! यह नाश्ता बरिटो नाश्ते के आलू से लेकर सुपर-मसालेदार कोरिज़ो तक, और पनीर, एवोकैडो और पिको डी गैलो के साथ अच्छी चीजों से भरा हुआ है।
14. कॉब एग सलाद सैंडविच
हम जानते हैं कि अंडे का सलाद या तो शुद्ध आनंद देता है या लोगों में पूरी तरह से घृणा पैदा करता है। यदि उत्तरार्द्ध आप पर लागू होता है, तो आगे न पढ़ें और शांति से नीचे पनीर और मांस विकल्प पर स्क्रॉल करें। यदि आप अंडा सलाद के दीवाने हैं, तो यह एक बढ़िया ग्रैब-एंड-गो विकल्प है। नीले पनीर, बेकन बिट्स, टमाटर, प्याज और अरुगुला के साथ, यह कोब-सलाद-इन-ए-बन समुद्र तट पर एक दिन के लिए अपने अंडे तैयार करने का एक सही तरीका है।
15. नींबू तुलसी पेस्टो के साथ ऐपेटाइज़र मोत्ज़ारेला सैंडविच
असली हो - अगर हम समुद्र तट पर एंटीपास्टो लाए, तो यह या तो समाप्त हो जाएगा ए।) रेत से ढका हुआ है या बी।) सीगल के मुंह में। यह स्वादिष्ट सैंडविच एंटीपास्टो के सर्वोत्तम घटकों को लेता है और उन्हें एक नरम सियाबट्टा रोल के अंदर लाता है। हम बात कर रहे हैं सलामी, प्रोसियुट्टो, लाल मिर्च, और प्रोवोलोन- एक लेमन बेसिल पेस्टो में मिला हुआ। यह एक माउथफुल जैसा लगता है, लेकिन यह आपके विचार से अधिक तेजी से गायब हो जाएगा।
