अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
स्क्वैश एक निर्विवाद गिरावट पसंदीदा है। फाइबर, स्वाद और आराम से भरपूर, यह उन सामग्रियों में से एक है जो लगभग हर व्यंजन का पूरक है। लेकिन स्क्वैश करने, भूनने, प्यूरी करने और सूप या तेल से सराबोर पक्ष के रूप में परोसने के अलावा और भी बहुत कुछ है। वास्तव में, स्क्वैश को परोसने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है स्टफ्ड।
तो आगे बढ़ो, टर्की, शहर में एक नया सामान है। इन 17 भरवां स्क्वैश व्यंजनों को शाकाहारी के अनुकूल, मांस के अनुकूल, पनीर से मुक्त और पनीर से ढका बनाया जा सकता है। आपकी पसंद से कोई फर्क नहीं पड़ता, आपके लिए एक नुस्खा है - और एक जिसे आप प्यार में पड़ जाएंगे।
1. भरवां कद्दू भरना
हम अक्सर कद्दू खरीदते हैं और उन्हें मोमबत्तियों से भर देते हैं, लेकिन क्या आपने कभी एक में से खाया है? हमने तब तक नहीं किया था जब तक हमने इस अद्भुत नुस्खा की कोशिश नहीं की- और हम आपको बता दें: हम अपने अगले जैक-ओ-लालटेन को फेंकने के बारे में दो बार सोचेंगे। सॉसेज, नारियल तेल, क्रैनबेरी, कटे हुए बादाम, और बहुत कुछ के साथ बनाया गया, यह व्यंजन वह सब कुछ है जिसे हम थैंक्सगिविंग और हैलोवीन के बारे में प्यार करते हैं।
2. मैक्सिकन क्विनोआ स्टफ्ड बटरनट स्क्वैश
क्विनोआ, एवोकाडो, ग्रीक योगर्ट, चीज़ और हेलिप; इसके बारे में क्या प्यार नहीं करना चाहिए? हालांकि यह देखने में आकर्षक लगता है, लेकिन इसे बनाना बेहद आसान है। बस स्क्वैश को भूनें, क्विनोआ को बेक करते समय पकाएं, अनाज को काली बीन्स और सब्जियों के साथ मिलाएं, और जब स्क्वैश तैयार हो जाए, तो इसे भर दें और इसे ऊपर से डालें। इसे शाकाहारी बनाने के लिए, काजू पनीर को उपर से दही पर डालें।
3. Caramelized प्याज सेब सॉसेज भरवां बलूत का फल स्क्वैश
यह पालेओ- और व्होल 30-फ्रेंडली रेसिपी में हमारे सभी पसंदीदा फॉल फ्लेवर शामिल हैं, लेकिन मक्खन, मेपल और ब्रेड जैसी कुछ अधिक भोग सामग्री को छोड़ देते हैं। हम प्यार करते हैं कि यह पालक को जोड़कर साग में घुस जाता है और सेब से मिठास (और थोड़ा क्रंच) आता है। हम और भी अधिक प्यार करते हैं: शेफ-स्टेटस ब्राउन टॉपिंग जिसे केवल ब्रोइलिंग द्वारा प्राप्त किया जा सकता है।
4. मोरक्कन-मसालेदार शाकाहारी भरवां स्क्वैश
बजट व्यंजन भले ही स्वादिष्ट न हों, लेकिन वर्णनकर्ता को मूर्ख मत बनने दो। यह सुपर-किफायती नुस्खा सभी सही तरीकों से भरवां, मसालेदार और सॉस किया गया है और आपके स्वाद कलियों को संतुष्ट करने से कहीं अधिक होगा। यदि मेहमानों के लिए खाना बना रहे हैं तो रेसिपी को दोगुना करें (आपको बचा हुआ खाना चाहिए) और एक पानी का छींटा या दो चिपोटल हॉट सॉस के साथ बेझिझक ऊपर जाएं।
5. क्विनोआ, क्रैनबेरी और काले के साथ भरवां बटरनट स्क्वैश
यह रेसिपी क्रिसमस कुकी की तरह ही सुंदर है, लेकिन इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। फाइबर, साग, प्रोटीन, और बहुत सारी जड़ी-बूटियों और मसालों से भरपूर, यह मनोरंजन और गिरावट की भावना में आने के लिए एक बढ़िया व्यंजन है। हम चीजों को बदलने के लिए छोले के लिए मशरूम, केल के लिए पालक, और क्रैनबेरी के लिए चेरी या सुनहरी किशमिश पसंद करते हैं - क्योंकि हाँ, हम यह नुस्खा अक्सर बनाते हैं।
6. चिकन परमेसन तोरी काटता है
हम गिरावट से प्यार करते हैं - अगर आप नहीं बता सकते - लेकिन भरवां स्क्वैश न केवल गिरावट के स्वाद के साथ काम करता है। यह नुस्खा ओह-इतनी लोकप्रिय बटरनट और एकोर्न स्क्वैश को छोड़ देता है और विनम्र तोरी का विकल्प चुनता है। यह थैंक्सगिविंग-एस्क भरने को भी हटा देता है और इसके बजाय ग्राउंड चिकन, टमाटर सॉस और पिघला हुआ पनीर का उपयोग करता है। यह रेसिपी किसी भी प्रकार के टमाटर-आधारित सॉस के साथ अच्छी तरह से काम करती है और ग्राउंड टर्की या बीफ़ के साथ भी उतनी ही स्वादिष्ट है।
7. चिपोटल चिकन भरवां ब्राउन शुगर भुना हुआ बलूत का फल स्क्वैश
सामग्री की 20+ सूची को आपको डराने न दें। यह नुस्खा मुख्य रूप से मसालों (और कुछ रस) से बना है, जिसमें चिकन, चिपोटल मिर्च, कूसकूस, स्क्वैश और चेडर चीज़ प्रमुख हैं। जबकि हम हर बार एक अच्छा स्वस्थ प्रतिस्थापन पसंद करते हैं, हम उस समृद्धि से प्यार करते हैं जो मक्खन की उदार सेवा से आती है। उस ने कहा, नारियल का तेल एक बढ़िया विकल्प होगा।
वह मुझे पहले संदेश क्यों नहीं भेजता?
8. डेलिकटा स्क्वैश सलाद कटोरे
जब आप स्क्वैश में सलाद खा सकते हैं तो स्क्वैश को अपने सलाद में क्यों शामिल करें? हम सब इस एडी-बाउल स्क्वैश रेसिपी के बारे में हैं, जो भरने में जितनी हल्की है और स्वाद में भी। साइड डिश के रूप में परोसने पर सिफारिश के अनुसार बनाएं या मुख्य के रूप में खाने पर ग्रिल्ड चिकन या फ़ारो डालें।
9. लीक और मशरूम कूसकूस भरवां स्क्वैश
हमें स्टफिंग बहुत पसंद है, लेकिन हम रोज मक्खन से लथपथ ब्रेड डिश नहीं खा सकते थे। हालाँकि, यह रेसिपी कुछ बेहतरीन स्टफिंग फ्लेवर- पेकान, सेलेरी, थाइम, मेपल सिरप- लेती है और उन्हें कूसकूस के साथ मिलाती है, एक हल्का कार्ब जो सभी स्वादिष्टता को एक साथ बांधने में उतना ही प्रभावी है। पकाने के समय को कम करने के लिए, स्क्वैश को एक दिन पहले ही भून लें।
10. ब्रूसचेट्टा हम्मस भरवां तोरी Zu
ये ब्रूसचेट्टा हमस भरवां तोरी आसान नहीं हो सकता। स्क्वैश को तब तक भूनना शुरू करें जब तक कि मांस बाहर निकालने के लिए पर्याप्त नरम न हो जाए, ह्यूमस की गुड़िया फैलाएं जहां मांस हुआ करता था, टमाटर के मिश्रण के साथ ऊपर, प्रत्येक नाव पर पंको और तुलसी छिड़कें, और फिर से भूनें। थोड़े अतिरिक्त स्वाद के लिए, ह्यूमस की परत के ऊपर पेस्टो की कुछ बूंदें डालें।
11. चिकन सॉसेज-मशरूम स्टफिंग के साथ भरवां डेलीकाटा स्क्वैश
यदि आप कुरकुरे और नरम, मीठे और नमकीन, और स्वादिष्ट और स्वस्थ के सही मिश्रण की तलाश में हैं, तो और खोज न करें। हम स्क्वैश के विपरीत अजवाइन की बनावट, शीटकेक के साथ मिश्रित सॉसेज का स्वाद और डेलिकटा की मिठास, और परमेसन टॉपिंग को पसंद करते हैं, जो नुस्खा को एक दिलकश, समृद्ध टॉप-ऑफ भी देते हैं। हम कुछ भी नहीं बदलेंगे।
12. दिलकश शाकाहारी भरवां Butternut स्क्वैश
यह हर दिन नहीं है कि हम स्क्वैश, करी और ताहिनी का संयोजन देखते हैं। और यह & rsquo; शर्म की बात है कि हम नहीं करते, क्योंकि यह & rsquo; अजीब है & rsquo; स्वादिष्ट। यह भी शाकाहारी है! यदि आप चावल पसंद नहीं करते हैं तो फ़ारो या क्विनोआ जैसे अन्य अनाजों के साथ प्रयोग करें, और यदि आपके पास पेकान नहीं है तो बेझिझक अखरोट या कटे हुए बादाम का उपयोग करें।
13. करी कूसकूस सलाद के साथ भरवां Butternut स्क्वाश
एक और स्टफिंग-प्रेरित डिश जो ब्रेड के बजाय कूसकूस का विकल्प चुनती है, यह हार्दिक रेसिपी सभी निशानों की जाँच करती है। स्कैलियन्स और नट्स से क्रंच के साथ, सूखे जामुन और ब्राउन शुगर से मिठास, और करी और अजमोद जैसी गुप्त सामग्री से एक अनूठा स्वाद के साथ, हम ईमानदारी से कह सकते हैं कि बटरनट स्क्वैश ने कभी इतना अच्छा नहीं देखा (या चखा)।
14. नाजुक स्क्वैश बुरिटो बाउल्स
हमें नहीं पता कि स्क्वैश बुरिटो बाउल्स को खोजने में हमें इतना समय कैसे और क्यों लगा। मीठा, मांसल डेलीकाटा चावल, बीन्स और एवोकैडो के लिए एकदम सही मेजबान है, और इसे किसी भी तरह से मिश्रित और मिलान किया जा सकता है। इसे शाकाहारी बनाना चाहते हैं? ड्रेसिंग और पनीर को छोड़ दें- ईमानदारी से नुस्खा की जरूरत नहीं है। लालसा प्रोटीन? पिसा हुआ चिकन या टर्की, सॉसेज, या कोरिज़ो जोड़ें। इसे अतिरिक्त मसालेदार चाहते हैं? स्क्वैश को एक चम्मच केयेन के साथ मसाला दें और गर्म सॉस को फेंट लें।
15. अरुगुला सेब सलाद के साथ भुना हुआ स्क्वैश बाउल
हम पनीर के बारे में बहुत बात कर रहे हैं। और जब तक हम इसे प्यार करना कभी बंद नहीं करेंगे, सभी व्यंजनों को इसकी आवश्यकता नहीं है। वास्तव में, कुछ इसके बिना पूरी तरह से बेहतर हैं (हम जानते हैं: यह जंगली है)। ये साधारण स्क्वैश कटोरे एक सेब साइडर विनैग्रेट के साथ मिश्रित एक हल्के और उज्ज्वल अरुगुला सलाद से भरे हुए हैं। एक साइड के रूप में परोसें या इसे और अधिक सब्जियों (जैसे सौंफ), नट्स (जैसे पेपिटास), या प्रोटीन के साथ एक स्पर्श को और अधिक भरने के लिए थोक करें।
16. नट्टी जंगली चावल और कटा हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट भरवां मिनी कद्दू
सुनिश्चित नहीं हैं कि उन सभी बचे हुए मिनी कद्दू के साथ क्या करना है? सच कहूं तो, हमें यह भी नहीं पता था कि आप उन्हें तब तक खा सकते हैं जब तक हमें यह नुस्खा नहीं मिल जाता। जंगली चावल, कटा हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स, और आम पनीर पारंपरिक रोटी, अजवाइन और परमेसन से एक अच्छा प्रस्थान है, और हम प्यार करते हैं कि इन मिनी सर्विंग्स का मतलब है कि हम निश्चित रूप से दो-बिल्ली खा सकते हैं, यहां तक कि तीन भी।
17. तोरी पिज्जा नाव
इस तरह के व्यंजनों के साथ, हम वास्तव में हर समय पिज्जा खा सकते हैं। जबकि हम सब संयम के बारे में हैं, यहां तक कि जब स्वस्थ व्यंजनों की बात आती है, तो हम प्यार करते हैं कि यह व्यंजन हमें पिज्जा के बारे में सब कुछ देता है - पनीर, टार्ट टमाटर सॉस, और मसालेदार पेपरोनी - बिना भोजन के हैंगओवर के। इसे शाकाहारी बनाने के लिए ऊपर से पेपरोनी की जगह ताजी तुलसी डालें।
