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इन दिनों, ट्रेल मिक्स मूल GORP (अच्छे पुराने किशमिश और मूंगफली) से आगे निकल जाता है। मीठे से लेकर नमकीन तक, किसी भी स्वाद या नाश्ते की लालसा को पूरा करने के लिए हजारों संयोजन हैं।
आपको बस अपनी पसंदीदा सूखी सामग्री को मिलाना है और मिश्रण को एक ठंडी, सूखी जगह पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखना है, और आप जाने के लिए अच्छे हैं।
स्वस्थ ट्रेल मिक्स सर्विंग साइज़
हमें ट्रेल मिक्स पसंद है क्योंकि यह हल्का, पोर्टेबल और ऊर्जा से भरपूर सामग्री जैसे सूखे मेवे, मेवे और चॉकलेट से भरा है - ट्रेलसाइड नोसिंग के लिए एकदम सही है।
उन्हीं कारणों से, हालांकि, ट्रेल मिक्स एक भारी कैलोरी पंच पैक कर सकता है, खासकर जब हम काम या घर पर बैठकर बिना सोचे-समझे चबाते हैं। हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपने सर्विंग आकार को एक चौथाई कप या उससे कम रखें।
लेकिन हम समझते हैं कि हर किसी की अपनी पोषण और स्वाद संबंधी ज़रूरतें होती हैं, इसलिए हमने इन मिश्रण विचारों को बिना निर्धारित अनुपात या माप के सूचीबद्ध किया है। ट्रेल मिक्स के लिए कोई नियम नहीं हैं - जो भी अच्छा लगता है उसे मिलाएं!
मिठाई
1. मूंगफली का मक्खन दोस्त
यह मिश्रण एक सच्चा भीड़ आनंददायक है। केले के चिप्स, पीनट बटर चिप्स, मूंगफली, बादाम और डार्क चॉकलेट चिप्स मिलाएं।
2. पुराना स्कूल GORP
एक अच्छे ओल 'क्लासिक जैसा कुछ नहीं। मूंगफली, किशमिश, और एम एंड एम को मिलाएं।
3. उष्णकटिबंधीय मिश्रण
स्वर्ग के थोड़े से स्वाद के लिए, काजू, ब्राजील नट्स, सूखे आम, नारियल के गुच्छे और केले के चिप्स का मिश्रण तैयार करें।
4. अमीर और मलाईदार
यह मूल रूप से मिठाई है। नारियल के गुच्छे, सफेद चॉकलेट चिप्स, हेज़लनट्स, चॉकलेट से ढके कॉफी बीन्स और कोको निब का प्रयोग करें।
5. मूवी नाइट
आपका नेटफ्लिक्स शो तैयार है? महान। पॉपकॉर्न, एम एंड एम, और सूखे चेरी को मिलाएं। स्वाद को एक स्तर तक ले जाने के लिए, चॉकलेट को पिघलाने के लिए गर्म पॉपकॉर्न का उपयोग करें।
6. समुद्र तट
यदि आप अभी यात्रा नहीं कर सकते हैं, तो अपने लिए छुट्टी लेकर आएं। मैकाडामिया नट्स, व्हाइट चॉकलेट चिप्स, सूखे अनानास और नारियल के गुच्छे मिलाएं।
7. चॉकलेट प्रेमी
इस बैच में चॉकलेट के तीन स्रोत हैं, इसलिए हम बड़े प्रशंसक हैं। हेज़लनट्स, सूखे क्रैनबेरी, चॉकलेट से ढके बादाम, एम एंड एम और कोको निब्स आज़माएं।
8. पंजाब और जम्मू
आपके भीतर का बच्चा इतना उत्तेजित होने वाला है। मूंगफली को सूखे स्ट्रॉबेरी, पीनट बटर चिप्स और कटे हुए गेहूं के अनाज के साथ आज़माएँ।
9. विखंडित पिल्ला चाउ
यह वह इलाज है जिसे हम सभी जानते हैं और प्यार करते हैं - बिना अतिरिक्त चीनी के। बादाम, साबुत अनाज चेक्स या गेहूं का अनाज, डार्क चॉकलेट चिप्स, पीनट बटर चिप्स, कोको निब और सूखे क्रैनबेरी मिलाएं।
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दिलकश
10. मेवे के लिए मेवे
अखरोट प्रेमियों, आनन्दित। इस हार्दिक मिश्रण में बादाम, अखरोट, मूंगफली, काजू और किशमिश शामिल हैं।
11. फॉल फ्लेवर
यह मिश्रण आपको गिरावट के सभी अहसासों में आने में मदद करेगा। पेकान, सूखे सेब, मेपल ग्रेनोला, कद्दू के बीज, जायफल और दालचीनी मिलाएं।
12. थाई फ्यूजन
मूंगफली, किशमिश, मुरमुरे, प्रेट्ज़ेल, करी पाउडर और मिर्च पाउडर के साथ पूर्व का स्वाद चखें।
13. कॉफी शॉप
हेज़लनट्स, बादाम, किशमिश, चॉकलेट से ढकी कॉफी बीन्स और व्हाइट चॉकलेट चिप्स के साथ चर्चा जारी रखें।
14. अनाज प्रेमी
चोकर का मतलब ब्लेंड नहीं है, दोस्तों। कटा हुआ गेहूं अनाज, फूला हुआ चावल, ग्रेनोला, काजू, सूखे चेरी, सूखे क्रैनबेरी और सूखे ब्लूबेरी के साथ चोकर के गुच्छे आज़माएं।
नमकीन
15. सरल और परिष्कृत
थोड़ी सी मिठाई के साथ सेहतमंद बनाने के लिए बादाम, सूखे चेरी, डार्क चॉकलेट चिप्स, समुद्री नमक और दालचीनी मिलाएं।
16. कच्ची ऊर्जा
इस रेसिपी में मीठा और नमकीन एक साथ है। अखरोट, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज, दालचीनी, जायफल, समुद्री नमक, सूखे खुबानी और सूखे क्रैनबेरी मिलाएं।
17. पावर मिक्स
इसे अपना गो-टू वर्कआउट स्नैक बनाएं। गोजी बेरी, समुद्री नमक, पिस्ता, सूखे ब्लूबेरी, अलसी और डार्क चॉकलेट चिप्स मिलाएं।
18. बंदर चबाना
एक रेसिपी में इतने सारे स्वादिष्ट स्वादों के साथ, हर बाइट बम है। केले के चिप्स, मूंगफली, समुद्री नमक, बादाम, डार्क चॉकलेट चिप्स, किशमिश और नारियल के गुच्छे मिलाएं।
मसालेदार
19. दिलकश बीज
इस मिश्रण में एक किक है जो आपको पसंद आएगी। नुस्खा बादाम, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, लाल मिर्च, और नमक के लिए कहता है।
20. मसालेदार और दिलकश
बादाम, वसाबी मटर, तिल, सूखे अदरक, और चेक्स अनाज के साथ अपनी स्वाद कलियों का अनुमान लगाएं।
इक्कीस। काजुन मिश्रण
थोड़ा सा मसाला सब कुछ अच्छा बना देता है। बादाम, पेकान, अखरोट, सूरजमुखी के बीज, कद्दू के बीज, समुद्री नमक, लहसुन पाउडर, मिर्च पाउडर, पिसा हुआ जीरा और लाल मिर्च मिलाएं।
'एन' माचिस मिलाने के लिए सामग्री
ट्रेल मिक्स के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि यह पूरी तरह से अनुकूलन योग्य है। हमारे संयोजन शुरू करने के लिए एक शानदार जगह हैं, लेकिन यहां से रचनात्मक होने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। आपको बस इतना करना है कि निम्नलिखित सामग्री को अपनी पसंद के अनुसार मिला लें।
पागल
ये पिंट-आकारपोषण संबंधी गतिशीलतास्वस्थ असंतृप्त वसा, प्रोटीन, फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन ई, और अन्य आवश्यक से भरी हुई हैंविटामिन और खनिज.
डेनिएला पिक विकिपीडिया
चाहे वे कच्चे हों या भुने हुए, चीनी और सोडियम को नियंत्रण में रखने के लिए अनसाल्टेड, बिना चीनी वाले नट्स का सेवन करें।
हमारे पसंदीदा:बादाम, पिस्ता, काजू, मूंगफली, और अखरोट (उच्च कैलोरी मैकाडामिया नट्स, हेज़लनट्स, ब्राजील नट्स, पेकान और पाइन नट्स भी मॉडरेशन में अच्छे विकल्प हैं)
बीज
यदि आपको अखरोट से एलर्जी है (या आप केवल चीजों को मिलाना चाहते हैं), तो बीज नट्स के समान ही कई पोषण लाभ प्रदान करते हैं।
भांग के बीजउदाहरण के लिए, ओमेगा -3 फैटी एसिड, गामा लिनोलेनिक एसिड, प्रोटीन, जस्ता, लोहा, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस और कैल्शियम से भरे हुए हैं।
हमारे पसंदीदा:कद्दू, सूरजमुखी, तिल, सन, और भांग के बीज
सूखे फल
सूखे मेवे फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, कैल्शियम, और विटामिन ए, सी, और के का एक बड़ा स्रोत हो सकते हैं। लेकिन चीनी के ग्राम जल्दी से जोड़ सकते हैं, इसलिए सामग्री सूचियों और सेवारत आकारों पर ध्यान दें।
सूखे मेवों की तलाश करें जिनमें कम से कम चीनी और यथासंभव कुछ संरक्षक हों। कुछ किस्में, जैसे क्रैनबेरी, स्वाभाविक रूप से काफी तीखी होती हैं और लगभग हमेशा गन्ने की चीनी या सेब के रस से मीठी होती हैं।
यदि आप अतिरिक्त मिठास के बारे में चिंतित हैं, तो ओवन में अपने स्वयं के सूखे फल बनाना भी बहुत आसान है।
हमारे पसंदीदा:सूखे सेब, चेरी, क्रैनबेरी, गोजी बेरी, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, खुबानी, किशमिश, केले के चिप्स, अंजीर, अनानास के टुकड़े, आम और खजूर
अनाज
कुछ फाइबर और थोड़ा क्रंच के लिए अपने कस्टम मिश्रण में कुछ जटिल कार्बोहाइड्रेट जोड़ें। जब भी संभव हो साबुत अनाज चुनें और बचेंअत्यधिक संसाधित अनाजजो अनावश्यक चीनी और सोडियम मिलाते हैं।
हमारे पसंदीदा:कटा हुआ गेहूं का अनाज, प्रेट्ज़ेल, साबुत अनाज जैसे चीयरियोस या चेक्स, चोकर के गुच्छे, साबुत-गेहूं के पटाखे, ग्रेनोला, टोस्टेड ओट्स, फूला हुआ चावल का अनाज, और एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न
मिठाइयाँ
कभी-कभी हम सभी को मिश्रण को पूरा करने के लिए कुछ मीठा चाहिए होता है। चॉकलेट रूट पर जाते समय,अंधेरा चुनेंअतिरिक्त एंटीऑक्सीडेंट के लिए किस्में।
हमारे पसंदीदा:एम एंड एम, विभिन्न प्रकार के चिप्स (चॉकलेट, पीनट बटर, कैरब, बटरस्कॉच), कोको निब, दही से ढकी किशमिश, चॉकलेट से ढकी कॉफी बीन्स, मिनी मार्शमॉलो, या चॉकलेट से ढके नट्स
दिलकश अतिरिक्त
एक बार बिल्डिंग ब्लॉक्स तैयार हो जाने के बाद, मसाले मिलाना स्वाद को थोड़ा बदलने का एक शानदार तरीका है। अपने मिश्रण को समुद्री नमक, करी, पिसी हुई अदरक, दालचीनी, जायफल, इलायची, या लाल मिर्च के साथ मिलाएं। आप मसालों का अपना मिश्रण भी बना सकते हैं।
हमारे पसंदीदा:वसाबी मटर, नारियल के गुच्छे, तिल की छड़ें, सोंठ, और कॉफी बीन्स
