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ऐसा नहीं है कि हमें चिकन पसंद नहीं है। क र ते हैं। हम इसे हर समय खाते हैं।
लेकिन जब आपको रात के खाने के लिए चिकन से ब्रेक चाहिए, तो आपके पास प्रोटीन के अन्य विकल्प क्या हैं? चिंता न करें - टर्की, पोर्क, स्टेक, सीफूड, डेयरी, फलियां और क्विनोआ जैसे मांस, शाकाहारी और यहां तक कि शाकाहारी स्रोतों की एक विस्तृत श्रृंखला है।
तो क्या वास्तव में 'उच्च प्रोटीन' के रूप में गिना जाता है? आईटी इस की सिफारिश की कि औसत पुरुष प्रतिदिन 56 से 91 ग्राम और औसत महिला 46 से 75 ग्राम का सेवन करती है। इसका मतलब है कि एक उच्च प्रोटीन भोजन प्रति सेवारत लगभग 20 ग्राम आना चाहिए।
यहां 21 व्यंजन हैं जो प्रोटीन पंच पैक करते हैं।
तुर्की
1. टर्की क्विनोआ स्टफ्ड बेल पेपर्स
फोटो: ईवा के लिए प्यार और भोजन
जब टर्की और क्विनोआ दोनों को शामिल किया जाता है, तो आप जानते हैं कि आपके भोजन में प्रोटीन की कोई कमी नहीं होगी। ओह, प्रत्येक सर्विंग के ऊपर पनीर का एक उदार छिड़काव भी होता है, जिससे ये कुछ गंभीर रूप से पावर पैक्ड मिर्च बन जाते हैं।
प्रति सेवारत प्रोटीन: 36 ग्राम
2. केल और टर्की सॉसेज परमेसन के साथ भूनें
फोटो: द गार्लिक डायरीज
डेविड एंडर्स प्रेमिका
एक गर्म सलाद के बारे में कुछ है जो इसे उचित भोजन की तरह महसूस करता है, और यह विशेष रूप से टर्की सॉसेज के लिए धन्यवाद भरता है। इसके अलावा, यदि आप केल के बहुत बड़े प्रशंसक नहीं हैं, तो आप जिस तरह से सॉसेज, मसाले, और परमेसन शेविंग्स से साग का स्वाद लेते हैं, वह आपको पसंद आएगा।
प्रति सेवारत प्रोटीन: 32 ग्राम
3. पास्ता सॉस के साथ 5-घटक स्पेगेटी स्क्वैश
फोटो: स्लिम सैनिटी
स्टोर-खरीदी गई मारिनारा सॉस और डिब्बाबंद टमाटर इस नॉट-पास्ता डिनर को एक साथ रखने के लिए एक स्नैप बनाते हैं। भुने हुए प्याज़, पिसी हुई टर्की, और सूखी जड़ी-बूटियाँ सॉस को और समृद्ध बनाती हैं।
नूडल्स की लालसा को संतुष्ट करने के लिए इसे भुने हुए स्पेगेटी स्क्वैश पर डालें।
प्रति सेवारत प्रोटीन: 28 ग्राम
4. टर्की मारिनारा स्टफ्ड पोर्टोबेलो मशरूम
यदि भरवां मिर्च आपकी चीज नहीं है, तो इस इतालवी-प्रेरित टर्की मिश्रण को पोर्टोबेलो कैप्स में डालने का प्रयास करें। अन्य सब्जियों की तुलना में 'शूमर वास्तव में प्रोटीन का एक आश्चर्यजनक स्रोत हैं।
और जब भूरा, मांसयुक्त मशरूम ब्रॉयलर के नीचे सॉस और पनीर से मिलता है ... हाँ, हम यही बात कर रहे हैं।
प्रति सेवारत प्रोटीन: 26 ग्राम
5. टेक्स-मेक्स भरवां तोरी एवोकैडो साल्सा के साथ
फोटो: गुड लाइफ ईट्स
फिर भी एक और सुपर स्टफेबल वेजी, तोरी मैक्सिकन मसालेदार टर्की और सालसा से भरने के लिए मजेदार नाव बनाती है। इसे अपने सभी पसंदीदा परिवर्धन के साथ शीर्ष पर रखें और इसे लो-कार्ब टैको के रूप में सोचें।
प्रति सेवारत प्रोटीन (2 नाव): 27 ग्राम (अनुमानित)
बीफ और पोर्क
6. ग्रिल्ड स्टेक और पीच सलाद विद ब्लू चीज़ और रेड वाइन विनैग्रेट
फोटो: फॉक्स वैली फूडी
स्टेक और आड़ू एक स्पष्ट मेल नहीं हैं, लेकिन वे गर्मियों में ग्रील्ड सलाद के लिए एक स्वादिष्ट कॉम्बो बनाते हैं। पालक के ऊपर ढेर किया गया और पेकान और ब्लू चीज़ क्रम्बल्स से सजाया गया, यह संयोजन आपको प्रत्येक काटने के साथ आश्चर्यचकित करेगा।
प्रति सेवारत प्रोटीन: 27 ग्राम
7. पन्नी में ग्रील्ड सब्जियों के साथ सरसों का सूअर का मांस टेंडरलॉइन
फोटो: वेल प्लेटेड
मैरिनेटेड पोर्क टेंडरलॉइन को ग्रिल करने में लगभग 12 मिनट लगते हैं। इस बीच, सब्जियों के फ़ॉइल पैक ग्रिल को साझा करते हैं और मांस के आराम करते समय खाना बनाना जारी रखते हैं। ब्लॉगर गर्म ब्रोकोली और तोरी में चेडर चीज़ के साथ सबसे ऊपर है। यम।
युक्ति:वेजी पैक खोलने में सावधानी बरतें। जब वे पन्नी में पकाते समय अपना रस छोड़ते हैं, तो इससे भाप बनती है। और भाप गर्म है!
प्रति सेवारत प्रोटीन: 33 ग्राम
लीरा मर्सर पहले और बाद में
8. तिल बीफ
फोटो: शेफ सेवी
तेल, चीनी और सोडियम के एक अंश के साथ - टेंडर फ्लैंक स्टेक से बने चीनी टेकआउट फेव का आनंद लें। 20 मिनट से भी कम समय में तैयार, यह डिलीवरी से भी तेज है।
प्रति सेवारत प्रोटीन: 26 ग्राम
9. लेमनग्रास थाई ग्राउंड पोर्क हलचल-तलना
फोटो: मीठे मटर और केसर
सुगंधित लेमनग्रास, अदरक, shallots, और मछली सॉस स्वाद इस वेजी से भरे हलचल-तलना। हम गाजर और तोरी को नूडल्स की तरह बनाने के लिए सर्पिल बनाना पसंद करते हैं। आप अपने फ्रिज में जो कुछ भी है उसके साथ रचनात्मक हो सकते हैं - हरी, पीली, या लाल शिमला मिर्च या स्नैप मटर आज़माएं।
ग्राउंड पोर्क सॉस को सोख लेता है और सब्जियों के साथ मिल जाता है, और हम इस सोच को खा रहे हैं, 'मुझे विश्वास नहीं हो रहा है कि थाई खाना घर पर इतना अच्छा बना है!'
प्रति सेवारत प्रोटीन: 27 ग्राम
10. स्वस्थ और आसान बीफ फजिटास
फोटो: फिट ब्लॉग
हर कोई फजिटास को पसंद करता है - एक गर्म कच्चा लोहा पैन में स्टेक, प्याज और मिर्च के स्ट्रिप्स। यह रेस्तरां में सिर घुमाता है, और आप इसे घर पर पकाने के लिए सिर घुमा सकते हैं। यह नुस्खा स्टेक को जीरा और मिर्च पाउडर का एक अच्छा पानी का छींटा देता है।
यदि आप मांस को डीफ़्रॉस्ट करना भूल जाते हैं, तो यहां इसके लिए सुझाव दिए गए हैं इसे कैसे काटें .
प्रति सेवारत प्रोटीन: 30.5 ग्राम
11. बाल्सामिक भुना हुआ सूअर का मांस चॉप
फोटो: मेरे लिए एक स्वस्थ जीवन
यह एक झटपट बिस्टरो-शैली का भोजन है, जो मेहमानों के योग्य है। पहले पोर्क चॉप्स को भूनें, और फिर उन्हें मीठे-खट्टे बेलसमिक विनेगर सॉस में भूनें।
एक साधारण पक्ष के साथ परोसें, जैसे तली हुई पालक। हम इस भोजन को पके हुए शकरकंद के साथ मिलाकर इसे और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए जाने जाते हैं।
प्रति सेवारत प्रोटीन: 36 ग्राम
समुद्री भोजन
12. एवोकाडो के साथ मैक्सिकन टूना सलाद
फोटो: एवोकैडो पेस्टो
मैक्सिकन शैली के भरने के साथ उस पुरानी एवोकैडो नाव को अपडेट करें। डिब्बाबंद टूना एक चटपटे सलाद के लिए काली बीन्स, लाल मिर्च, कटा हुआ एवोकैडो, सीताफल, चूना और जलेपीनो में मिलाता है। यह डेयरी-मुक्त सप्ताह रात का भोजन guacamole की तरह है, जिसकी मात्रा बढ़ गई है।
प्रति सेवारत प्रोटीन: 29 ग्राम (अनुमानित)
13. मिसो सी बास एन पैपिलोट
फोटो: डिशिंग आउट हेल्थ
'एन पैपिलोट' का मतलब सिर्फ खाना पक रहा है a चर्मपत्र से बना पाउच . यहाँ, बास या हलिबूट फ़िललेट्स मिसो, अदरक और चूने में मैरीनेट करते हैं। थैली में मछली शतावरी, लाल शिमला मिर्च और जापानी बैंगन के ऊपर भाप लेती है।
जब आप थैली को खोलते हैं, तो सुगंध निकलती है, जिससे आपको आने वाले स्वादों की महक आती है। Ahhhhhhh।
प्रति सेवारत प्रोटीन: 35 ग्राम (अनुमानित)
14. लेमन-हर्ब सैल्मन केक
फोटो: ईट स्पिन रन रिपीट
ये फैंसी सैल्मन केक ताजा सैल्मन फ़िललेट्स से बने होते हैं। आपका फूड प्रोसेसर सामग्री लाएगा, जिसमें मैश किए हुए पार्सनिप और ताजा अजमोद और मेंहदी शामिल हैं, एक साथ स्नैप में। आपका ओवन बाकी काम करेगा।
प्रति सेवारत प्रोटीन (2 केक): 32 ग्राम
15. मसालेदार झींगा और पत्ता गोभी को फ्राई करें
फोटो: केंद्र के व्यवहार
ब्लॉगर के फ्रिज में मौजूद सामग्री से निर्मित, यह हलचल-तलना सीमाओं की शक्ति को साबित करता है: वे हमें रचनात्मक होने के लिए मजबूर करते हैं।
यदि आप हमारे जैसे हैं, तो आपके पास ताजा अदरक की जड़ होगी और आपको पाउडर सामग्री का सहारा नहीं लेना पड़ेगा। हाथ में तिल रखने के लिए ब्लॉगर को प्रणाम।
प्रति सेवारत प्रोटीन: 25.7 ग्राम
16. काला माही माही बर्गर
फोटो: जॉयफुल हेल्दी ईट्स
यदि आप . बना रहे हैं काम काम बर्गर, इसे ट्रॉपिकल फ्लेवर के साथ पेयर करें। यह नुस्खा मछली पर काजुन मसाला, बन पर पिकिलो काली मिर्च मेयो के लिए जाता है, और - इसके लिए प्रतीक्षा करें - ग्रील्ड अनानास के स्लाइस वास्तव में आपको ऐसा महसूस कराते हैं कि आप समुद्र तट पर खा रहे हैं।
प्रति सेवारत प्रोटीन: 34 ग्राम
शाकाहारी और शाकाहारी
17. कूसकूस और ताहिनी सॉस के साथ काबुली चने भरवां बैंगन
फोटो: गंदगी को खत्म करना . ️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️
पूर्ण (और असाधारण रूप से प्रोटीन से भरपूर) भोजन बनाने के लिए आपको बैंगन के दो हिस्सों को खाने की आवश्यकता होगी, लेकिन हम अनुमान लगा रहे हैं कि ऐसा करना कठिन नहीं होगा। भुलक्कड़ कूसकूस, नरम छोले, जली हुई सब्जियां, और मोटी ताहिनी बूंदा बांदी आपको तीसरी मदद के लिए पहुंच सकती है।
प्रति सेवारत प्रोटीन (2 आधा): 26 ग्राम (अनुमानित)
18. क्रस्टलेस वेजिटेबल quiche
फोटो: पकाने की विधि धावक
हम इस मेक-फ़ॉर डिनर के लिए रेसिपी को पूरे अंडे और होल-मिल्क चेडर और मोंटेरे जैक का उपयोग करके समायोजित करते हैं। इस सुंदरता में मशरूम और शतावरी सहित बहुत सारी सब्जियां हैं।
प्रति सेवारत प्रोटीन: 22 ग्राम
चांडलर रिग्स 2010
19. पावर प्रोटीन सलाद
फोटो: वेल एंड फुल
20 ग्राम से अधिक प्रोटीन वाला मांस रहित सलाद कोई क्लिच नहीं है। क्विनोआ और तीन प्रकार के बीन्स, घर के बने मिर्च-भुने बादाम के साथ छिड़के, एक हार्दिक मुख्य पाठ्यक्रम बनाते हैं।
प्रति सेवारत प्रोटीन: 30 ग्राम
20. क्विनोआ-एन्क्रस्टेड टोफू परमेसन
फोटो: स्मार्ट पोषण
इस व्यंजन की हर परत प्रोटीन के साथ फूट रही है: टोफू स्लाइस, क्विनोआ, और पिघला हुआ मोज़ेरेला। परोसने के लिए, गरमागरम मारिनारा सॉस और ताज़ी बेसिल के साथ बूंदा बांदी करें।
हम गारंटी देते हैं कि यह टोफू से बचने वालों को प्रशंसकों में बदल देगा।
प्रति सेवारत प्रोटीन: 23.5 ग्राम
21. मसालेदार चना एडामे सलाद पिटास
फोटो: टोस्टर ओवन लव
जब हम ओवन चालू नहीं करना चाहते हैं, तो गर्म गर्मी की रातों में टोस्टर ओवन डिनर हमारे लिए उपयोगी होते हैं। इस छोले और एडामे के मिश्रण को इकट्ठा होने में केवल 15 मिनट का समय लगता है, और यह चटपटे और मसालेदार स्वाद से भरा होता है। कृपया हमें एक कुरकुरा लेगर डालें।
प्रति सेवारत प्रोटीन: 20 ग्राम
