अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
चाहे आप अभी पैलियो पर शुरुआत कर रहे हों या पिछले कुछ समय से प्रमाणित गुफाओं में से एक रहे हों, आप जानते हैं कि आहार में अनाज, फलियां, डेयरी और चीनी को अलविदा कहना शामिल है। लेकिन एक खाना आप शायद एक टन खा रहे होंगे? मुर्गी। प्रोटीन में उच्च, सस्ती और आसानी से सुलभ, पक्षी व्यावहारिक रूप से पैलियो योजना पर अपना स्वयं का भोजन समूह है।
20 के दशक के आकर्षक बाल और मेकअप
लेकिन इससे पहले कि आप अंतहीन चिकन ब्रेस्ट डिनर के दृश्यों से घबराना शुरू करें, आइए हम आपके दिमाग को आराम दें। प्रोटीन स्टेपल का आनंद लेने के लिए बहुत सारे पैलियो-फ्रेंडली तरीके हैं जो मूल बातों से परे हैं। हमने आपको आरंभ करने में मदद करने के लिए 21 सर्वश्रेष्ठ पालेओ चिकन व्यंजनों को चुना है।
ऐपेटाइज़र
1. चिकन सटे कटार
जबकि अधिकांश सैटे में पारंपरिक रूप से गैर-पैलियो मूंगफली सॉस शामिल होते हैं, यह गुफाओं के द्वारा अनुमोदित संस्करण एक स्वादिष्ट ताहिनी-आधारित विकल्प प्रदान करता है। तिल का मक्खन हल्का लेकिन समृद्ध होता है और मसालेदार मसालेदार चिकन कटार के साथ पूरी तरह से चला जाता है।
2. थाई चिकन शकरकंद फ्लैटब्रेड
यद्यपि आप इन दिनों व्यावहारिक रूप से प्रत्येक ऐपेटाइज़र मेनू पर किसी प्रकार की फ्लैटब्रेड भिन्नता पाएंगे, लेकिन इसके पालेओ होने की संभावना किसी के बगल में नहीं है। जब आप इस हार्दिक स्टार्टर को घर पर खुद बना सकते हैं, तो शकरकंद और बादाम के आटे की पपड़ी और एक एशियाई-प्रेरित बादाम मक्खन सॉस के साथ किसे चाहिए?
3. चिकन तोरी पॉपर्स
जब आप पालेओ पॉपर्स को अनाज मुक्त होने की उम्मीद करते हैं, तो इन बेक करने योग्य काटने को और भी असाधारण बनाता है कि उन्हें बाध्यकारी एजेंट के रूप में अंडे की भी आवश्यकता नहीं होती है। इसके बजाय, पिसा हुआ चिकन और कटा हुआ तोरी उन्हें पूरी तरह से एक साथ रखते हैं, जबकि साधारण सीज़निंग उन्हें अंतिम समय में भी एक साथ फेंकना आसान रखते हैं।
4. मसालेदार मैंगो सॉस के साथ चिकन और मैंगो मीटबॉल
मीटबॉल पर इस आविष्कारशील टेक में आप आम को चिकन के साथ मिश्रित और डिपिंग सॉस में मिश्रित पाएंगे। इस व्यंजन को बहुत मीठा बनाने वाले फल के बारे में चिंता न करें - जलेपीनोस, सीताफल, और प्याज जायके को पूरा करने का एक बड़ा काम करते हैं।
5. मीठा और मसालेदार पेलियो चिकन फिंगर्स
शहद इन चिकन उंगलियों के मीठे हिस्से का ख्याल रखता है, जबकि पालेओ-फ्रेंडली हॉट सॉस मसालेदार हिस्से को ढकता है। मिश्रण में लहसुन पाउडर और बादाम के आटे की परत के साथ, यहाँ इतना स्वाद चल रहा है कि आपको सूई की चटनी से परेशान होने की ज़रूरत नहीं है।
6. करी और हरीसा बेक्ड विंग्स
यदि आपने हमारे मोरक्कन रेसिपी राउंडअप की जाँच की है, तो आप जानते हैं कि हम अभी हरिसा के लिए पूरी तरह से गर्म हैं। इस रेसिपी में उत्तरी अफ़्रीकी मसाले को अच्छे उपयोग के लिए रखें, जहां यह चिकन को केवल सादे पुराने गर्म सॉस की तुलना में अधिक गहराई से स्वाद देता है।
7. क्रीमी चिकन पालक आटिचोक डिप
नारियल क्रीम और आज्ञाकारी मेयो जैसे प्रतिस्थापन के लिए धन्यवाद, यह आम तौर पर डेयरी-भारी ऐपेटाइज़र किसी भी भोजन के लिए एक आदर्श पालेओ अग्रदूत में बदल जाता है। चिकन जोड़ने से यह विशेष रूप से संतोषजनक हो जाता है - इतना कि आप इसे आसानी से मुख्य भोजन में भी शामिल कर सकते हैं।
सूप और स्लाद
8. मलाईदार मेपल ड्रेसिंग के साथ पालेओ बटरनट और ऐप्पल चिकन सलाद
पैलियो जाने से अनाज या परिष्कृत शर्करा के लिए कोई जगह नहीं बची है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप शून्य कार्ब्स के साथ फंस गए हैं और कोई भी मीठा भोजन नहीं है। स्टार्चयुक्त बटरनट स्क्वैश, सेब से प्राकृतिक शर्करा, और ड्रेसिंग को मीठा करने के लिए सिर्फ दो चम्मच मेपल सिरप के साथ, यह चिकन सलाद दिखाता है कि गुफाओं का आहार कितना संतुलित हो सकता है।
9. पालेओ मलाईदार चिकन टमाटर का सूप
जब एक ग्रील्ड पनीर डंक करने योग्य विकल्प नहीं होता है, तो पालेओ खाने वाले सादे पुराने टमाटर के सूप को और अधिक रोमांचक बनाने के लिए एक तरीके का उपयोग कर सकते हैं। यह नुस्खा न केवल सूप को जैज़ करने के लिए नारियल के दूध और ताजी तुलसी का उपयोग करता है, बल्कि यह चिकन जांघों को भी एक हार्दिक भोजन बनाने के लिए जोड़ता है।
10. पालेओ चीनी चिकन सलाद
यह वास्तव में चीन में कहीं भी नहीं परोसा जा सकता है, लेकिन आप निश्चित रूप से इस सलाद को अपने खाने की मेज पर नियमित रूप से बना रहे होंगे। व्होल 30, पैलियो-फ्रेंडली रेसिपी चिकन को बोन ब्रोथ में पकाती है, ताजे संतरे के रस के लिए डिब्बाबंद मैंडरिन संतरे को छोड़ देती है, और बिना चीनी के ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी की जाती है।
11. हल्दी चिकन नो-नूडल सूप
हो सकता है कि यह ठीक वैसा ही चिकन नूडल सूप न हो, जो आपने बड़े होने के दिनों में खाया था, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह उतना ही आरामदायक नहीं है। पूरी तरह से अनुभवी शोरबा में बहुत सारे कटा हुआ मांस और अतिरिक्त सब्जियों के टन के साथ, आप एक सेकंड के लिए नूडल्स को याद नहीं करेंगे।
12. चिकन शवर्मा सलाद
शवर्मा मांस को अक्सर एक चिता में लपेटा जाता है, लेकिन इसे सलाद पर परोस कर अपना पैलियो-अनुमोदित बनाएं। इस तरह, आपको अधिक सब्जियां मिलती हैं, और मैरीनेट किए हुए चिकन के गार्लिक, लेमन फ्लेवर पर हावी होने वाली कोई रोटी नहीं है।
अब तक की सबसे हॉट तस्वीरें
13. मलाईदार मशरूम चिकन सूप
चिकन सूप को केवल नमकीन नहीं होना चाहिए, लेकिन जब पालेओ आहार पर क्रीम और दूध विकल्प नहीं होते हैं, तो आप अपने रेशमी सूप की लालसा को पूरा करने के लिए नॉनडेयरी विकल्प और एक ब्लेंडर की ओर रुख करते हैं। इस मामले में, नारियल का दूध नुस्खा के लिए समृद्ध आधार प्रदान करता है, जबकि मशरूम की किस्मों का ढेर और भी अधिक मलाई जोड़ता है और उमामी कारक को कई पायदान ऊपर ले जाता है।
14. नींबू काजू ड्रेसिंग के साथ चिकन, एवोकैडो, और शतावरी सलाद
यदि आप सलाद से भोजन बना रहे हैं, तो बेहतर होगा कि यह बहुत अच्छा हो। यह उस आवश्यकता को पूरा करता है, प्रोटीन और स्वस्थ वसा जैसे एवोकैडो, जैतून का तेल, और काजू-आधारित ड्रेसिंग के लिए मसालेदार चिकन का उपयोग करके भोजन के बाद के खाने को कम करने के लिए।
मुख्य व्यंजन
15. फूलगोभी चावल के साथ चिकन फजीता बाउल
चिकन को जैतून के तेल, लहसुन और मैक्सिकन मसालों में मैरीनेट करें, और आपके गलत होने की बहुत कम संभावना है, खासकर जब यह फजीता के रूप में हो। इस 'अनाज' कटोरे के आधार पर फूलगोभी चावल के साथ, यह भोजन सभी प्रकार के रुझानों पर कूदता है, लेकिन यह इतना अच्छा है कि यह कभी भी शैली से बाहर नहीं जायेगा।
16. नींबू तोरी नूडल्स के साथ बादाम-क्रस्टेड चिकन
यह प्लेट ऐसा लगता है कि यह किसी भी बढ़िया डाइनिंग टेबल पर ठीक से फिट हो जाएगी, लेकिन कोड़ा मारने में 20 मिनट का समय लगता है। बादाम-लेपित, पैन-पका हुआ चिकन के साथ हल्के से भुने हुए तोरी नूडल्स के साथ, यहाँ रंग और बनावट बस उनके इंस्टाग्राम क्लोज़-अप की प्रतीक्षा कर रहे हैं।
रूनी मारा नेट वर्थ
17. पालेओ हुली हुली चिकन
यदि हवाई की यात्रा इसे आपके एजेंडे में जल्द ही नहीं बना रही है, तो इस स्थानीय व्यंजन के साथ द्वीपों या कम से कम उनके स्वादों को घर ले आएं। हालाँकि यह आमतौर पर सोया सॉस, ब्राउन शुगर और केचप जैसी बहुत ही गैर-पैलियो सामग्री के साथ बनाया जाता है, यह नुस्खा ताज़े अनानास के साथ टमाटर के पेस्ट और ग्लूटेन-मुक्त इमली सॉस का उपयोग करता है, ताकि इसे उष्णकटिबंधीय खिंचाव को छोड़े बिना गुफाओं के अनुकूल बनाए रखा जा सके।
18. चिकन और ब्रोकोली बटरनट स्क्वैश पास्ता Past
मलाईदार सॉस में नूडल्स पेलियो योजना पर असंभव लग सकता है, लेकिन कुछ स्मार्ट सामग्री के साथ, यह कल रात का आपका भोजन हो सकता है। बस पास्ता के लिए बटरनट स्क्वैश के कर्ल कदम रखें और काजू डेयरी की जगह लें, और उस सभी महत्वपूर्ण प्रोटीन के लिए कुछ चिकन जोड़ें।
19. बाल्सामिक कारमेलिज्ड प्याज के साथ चिकन बर्गर
जबकि साधारण चिकन पैटी एक ठोस शुरुआत है, इसके ऊपर जो जाता है वह और भी यादगार है। धीरे-धीरे कैरामेलिज्ड प्याज और कम बाल्समिक सॉस बिना किसी अतिरिक्त चीनी के भरपूर मिठास प्रदान करते हैं, जिससे ये बनलेस बर्गर पैलियो आहार के लिए एकदम सही हो जाते हैं।
20. काजू पेस्टो चिकन
हम सब सिर्फ पास्ता से परे पेस्टो सॉस के लिए वाहन खोजने के बारे में हैं। पता चला, कटा हुआ चिकन नूडल्स के लिए एक बढ़िया विकल्प है, और नॉनडेयरी पेस्टो अपने आप में पेलियो-फ्रेंडली है, पनीर के लिए काजू को उबालना है। साइड में भुने हुए शकरकंद के साथ इसे पूरा भोजन बनाएं।
21. कोकोनट लाइम चिकन
थाई करी का यह आसान संस्करण दो बेशकीमती पैलियो सामग्री का उपयोग करता है: चिकन और नारियल का दूध। आकर्षक रंग के लिए हल्दी के स्पर्श के साथ, सीताफल और चूने जैसी साधारण सामग्री के साथ, यह एक सप्ताह की रात का विजेता है।
