अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
मुझे एक समस्या है, और यह समय के बारे में है कि मैंने इसे स्वीकार किया: मैं एक बड़े समय का भोजन-अपशिष्ट हूं। हर रविवार मैं सोया दूध के हर औंस और हर आखिरी चम्मच spoon का उपयोग करने के ईमानदार इरादे से खरीदारी करने जाता हूंएवोकाडोमैं अपने कार्ट में लोड करता हूं। और हर शनिवार को मैं कुछ कप चावल, आधा कार्टन खराब दही, और कभी-कभी (हांफना!) पूरी तरह से सड़ा हुआ एवोकैडो फेंक देता हूं।
बदलाव करने का समय आ गया है। इसलिए भोजन (और पैसे) की बर्बादी को रोकने में मदद करने के लिए, मैंने रसोई में सबसे आम अतिरिक्त चीजों का उपयोग करने के तरीकों का एक समूह तैयार किया है। फ्रेंच प्याज के सूप से लेकर केला आइसक्रीम तक, बचे हुए भोजन से बनाने के लिए यहां 65 रचनात्मक विचार दिए गए हैं। कुछ विचार पूरे बचे हुए भोजन से बने होते हैं (आधा पिज्जा पाई सोचें); अन्य ऐसे अवयवों का उपयोग करते हैं जो जल्दी खराब हो जाते हैं (जैसे, उह, भूरे केले)।
पास्ता
1. करी नूडल पैटीज़
हमारे पसंदीदा वेजी ब्लॉगर्स में से एक आता है यह नुस्खा थोड़े मसालेदार नाश्ते के लिए। कोई भी अनुमान नहीं लगाएगा कि ये छोटी पैटी कल रात की गीली स्पेगेटी हुआ करती थी। इसके अलावा वे कुछ अतिरिक्त कम कैलोरी प्रोटीन के लिए टोफू की सुविधा देते हैं।
2. स्पेगेटी आमलेट
नाश्ते के लिए स्पेगेटी? असंभव! इस भोजन के लिए (जो दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए भी काम करता है), आप सादे पास्ता का उपयोग उतनी ही आसानी से कर सकते हैं जैसे पास्ता सॉस के साथ किया जाता है। अच्छे उपाय के लिए अंडे, दूध और कुछ सब्जियों के साथ भोजन के प्रोटीन मूल्य को बढ़ाएं। एक पैन और वोइला में भूनें! आमलेट .
3. अंडे, बकरी पनीर और टमाटर के साथ क्रिस्प-फ्राइड पास्ता
इस डिश का नाम ही हमारे मुंह में पानी लाने के लिए काफी है। बचे हुए सादे पास्ता को फ्रिज में ठंडा होने देने के बजाय, उन कार्ब्स को क्रिस्प करें और उन्हें एक पेटू, संतुलित भोजन में बदल दें। इसके लिए केवल एक ही कड़ाही की आवश्यकता होती है!
4. स्पेगेटी पिज्जा
पिज्जा है? क्या यह स्पेगेटी है? यह & rsquo; दोनों ! इस पाई के लिए किसी डिलीवरी की आवश्यकता नहीं है जो पूरी तरह से नियमित & rsquo; ol पास्ता (सादा या सॉस के साथ) को बदल देती है। साथ ही यह पाई अंडे, दूध और पनीर के साथ पारंपरिक प्रकार की तुलना में अधिक प्रोटीन पैक करती है।
5. स्टिर फ्राई पास्ता
गरम तेल में तलना उन सभी रंगीन सब्जियों के साथ फैंसी लग सकते हैं, लेकिन वे & rsquo; आश्चर्यजनक रूप से आसान हैं जो आपके पास लटकी हुई सामग्री के साथ हैं & rsquo; फ्रिज में बाहर। बस कुछ बचे हुए सादे, पके हुए पास्ता को एक साथ फेंक दें (उम्मीद है)चोकरयुक्त गेहूं!), सब्जियां (ब्रोकोली और मशरूम अच्छी तरह से काम करते हैं), एक प्रोटीन स्रोत जैसे मांस या टोफू, और आपकी पसंद की चटनी।
रोटी
6. फ्रेंच प्याज सूप
अलविदा, बर्बाद रोटी! यह नुस्खा वास्तव में बासी सामान की मांग करता है, या तो एक बैगूएट या कोई अन्य क्रस्टी किस्म। प्रत्येक कटोरी में ब्रेड के दो स्लाइस का उपयोग होता है, एक ऊपर और एक नीचे। पूरी डिश वास्तव में बहुत पौष्टिक है, क्योंकि इसमें पनीर कैल्शियम और उन प्याज से भरपूर मात्रा में फ्लेवोनोइड्स होते हैं। भोजन में फ्लेवोनोइड्स और उनके स्वास्थ्य लाभ . याओ, एलएच, जियांग, वाईएम, शि, जे।, एट अल। साउथ चाइना इंस्टीट्यूट ऑफ बॉटनी, द चाइनीज एकेडमी ऑफ साइंसेज, गुआंगझोउ रेजीयू, द पीपल्स रिपब्लिक ऑफ चाइना। मानव पोषण के लिए पादप खाद्य पदार्थ 2004 ग्रीष्मकालीन;59(3):113-22..
7. ब्रेडक्रंब
निजी तौर पर, मैं बासी होने से पहले कभी भी पूरी रोटी खत्म नहीं कर सकता। आधी रोटी को तुरंत फ्रीज़ करके और पलट कर इस समस्या का समाधान करें ब्रेडक्रम्ब्स बाद में। इसके लिए केवल एक ओवन और एक चीज़ ग्रेटर या एक फ़ूड प्रोसेसर की आवश्यकता होती है। किसी भी तरह से सीज़न करें (लेकिन इसे रखने के लिए नमक पर आराम से जाएंकम सोडियम!). फिर उन ब्रेडक्रंबों को बेकिंग या पैन-फ्राइंग करते समय अच्छे उपयोग के लिए रखें; या उन्हें मीटलाफ, होममेड चिकन नगेट्स, या होममेड फिश स्टिक्स में इस्तेमाल करें।
8. क्राउटन
कोई भी दिन-ब-दिन फ्रेंच ब्रेड नहीं खाना चाहता&हेलीप; जब तक कि यह सलाद के ऊपर न हो! क्यूब्स को सीज़न करें मक्खन (या जैतून का तेल), नमक, और . के साथजो भी जड़ी बूटीअपने पसंदीदा स्वास्थ्य लाभ प्रदान करें।
9. दिलकश रोटी का हलवा
बची हुई सफेद ब्रेड दिखाई देती है यह स्वादिष्ट व्यंजन , जिसमें विशेषताएं भी हैं शिटाकी मशरूम , कोलेस्ट्रॉल कम करने, हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और यहां तक कि वजन घटाने में सहायता के लिए जाना जाता है। डाइटरी शिटेक मशरूम (लेंटिनस एडोड्स) फैट जमा होने से रोकता है और चूहों में ट्राइग्लिसराइड को कम करता है। . हंडायानी, डी।, चेन, जे।, मेयर, बीजे, एट अल। मेटाबोलिक रिसर्च सेंटर, स्कूल ऑफ हेल्थ साइंसेज और इलावरा हेल्थ एंड मेडिकल रिसर्च इंस्टीट्यूट, वोलोंगोंग विश्वविद्यालय, वोनलोंगॉन्ग, ऑस्ट्रेलिया। जर्नल ऑफ़ ओबेसिटी २०११; २०११:२५८०५१।
10. पानज़नेला सलाद
कॉकटेल पार्टी से बची हुई फ्रेंच ब्रेड या बाउल? कोई परेशानी नहीं! यह इतालवी व्यंजन एक सलाद के लिए बहुत सारी और बहुत सारी रंगीन सब्जियों के साथ ब्रेड क्यूब्स को जोड़ती है जो आपके सामान्य साग के बिस्तर से अधिक भरने वाली होती है।
पनीर
11. मजबूत पनीर
एक बड़ी कॉकटेल पार्टी के बाद रात को टेकआउट करने का आदेश देने के बजाय, सम्मिश्रण का प्रयास करें लहसुन, शराब और जड़ी बूटियों के साथ सभी बचे हुए चीज। (व्यंजन का नाम & ldquo; मजबूत पनीर। & rdquo; के लिए फ्रेंच है) यह एक प्रोटीन- और कैल्शियम से भरपूर भोजन है जो एक क्षुधावर्धक या एक प्रवेश द्वार के लिए काम करता है।
12. मैक ’एन पनीर Che
निराला और आसान पकड़ो; यह नुस्खा’सब के बारे में है घर का सामान . यहां पनीर की विभिन्न किस्मों के साथ मिश्रण और मिलान करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें- नुस्खा सिर्फ चार कप बचे हुए के लिए कहता है। और कुछ बची हुई सब्जियों को फेंकने में संकोच न करें- पालक और टमाटर हमारे व्यक्तिगत पसंदीदा हैं। जब भोजन लगभग तैयार हो जाए, तो उन ब्रेडक्रंबों के साथ छिड़के जिन्हें आपने बचे हुए ब्रेड से बनाया है (ऊपर देखें)।
[लेख-सुझाव: ५२६९: अधिक पनीर, कृपया!]
13. फोंड्यू
फोंड्यू स्वास्थ्यप्रद क्षुधावर्धक के रूप में इसकी प्रतिष्ठा बिल्कुल नहीं है। लेकिन यह आसान नुस्खा स्वाद को बरकरार रखते हुए कुछ कैलोरी को कम करता है। बचे हुए पनीर को काट लें और बाकी सामग्री के साथ मिलाएं; फिर सूई के लिए होल-व्हीट प्रेट्ज़ेल या ब्रेड या वेजी स्टिक का उपयोग करें।
14. ब्री ब्रूसचेट्टा
किसी को पता नहीं होगा टोस्ट के ये पिघले हुए टुकड़े वास्तव में बीती रात की कॉकटेल पार्टी के ब्री और कैमेम्बर्ट के बचे हुए स्क्रैप हैं। प्रोटीन- और कैल्शियम से भरपूर थोड़ा इलाज के लिए बस कुछ ब्रेड और पनीर, टमाटर, हैम और क्रीम (कुछ कैलोरी काटने के लिए क्रीम छोड़ें) के साथ ग्रिल करें।
15. टमाटर और एवोकैडो ग्रिल्ड पनीर
यह एक तरह का “duh” सुझाव, लेकिन यह अभी भी हैहमारे पसंदीदा में से एक. पूरी-गेहूं की रोटी और ग्रिल पर तेज चेडर चीज़, टमाटर और एवोकैडो को इकट्ठा करें - जैसा कि सरल है। परिणामी सैंडविच इतना स्वादिष्ट और स्वादिष्ट है, आप इसे भूल जाएंगे & rsquo; इसमें बहुत कुछ है & rsquo; अंदर प्रोटीन और फाइबर।
पिज़्ज़ा
16. बचा हुआ पिज़्ज़ा Quiche
आइए इसका सामना करते हैं: बहुत से लोग प्रभावित नहीं होंगे यदि हम उन्हें एक स्टोर से खरीदा पिज्जा पाई परोसते हैं। परंतु घर का बना quiche ? अब वह & rsquo; एक अलग कहानी है! उन बचे हुए स्लाइस को हांफने योग्य भोजन में बदलने के लिए, पिज्जा को काट लें और साथ मिलाएंपालक, अंडे, और पिसा हुआ मांस; फिर यह सब एक पाई क्रस्ट में डालें (पूरे गेहूं का उपयोग करने पर विचार करें)। प्रोटीन, कैल्शियम और आयरन? जांचें, जांचें, और जांचें!
17. आमलेट
एक पिज्जा पार्टी बहुत ज्यादा? बचे हुए स्लाइस को काट लें और प्रोटीन की एक अतिरिक्त खुराक के लिए अंडे के साथ मिलाएं। उस फैंसी आमलेट कार्डबोर्ड बॉक्स में चिकना सामान ठंडा करने के साथ कुछ भी सामान्य नहीं होगा।
18. आमलेट
सभी बचे हुए स्लाइस को ट्रैश करने के बजाय, अच्छी चीजों को बचाकर रखें और टॉपिंग का उपयोग करें नाश्ता आमलेट . यह अंडे-वाई प्रोटीन और फाइबर का एक शक्ति संयोजन है (यह मानते हुए कि उन टॉपिंग में कुछ सब्जियां शामिल हैं और क्रस्ट पूरी-गेहूं है)।
19. बचे हुए पिज्जा क्राउटन
तो बची हुई रोटी से बने क्राउटन समझ में आता है। परंतु बचा हुआ पिज्जा -क्या कहना? हमें बस इतना करना है कि क्रस्ट-लेस चीज़ पिज़्ज़ा को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें गर्म करें। यह टमाटर सूप (इस रेसिपी में दिखाया गया है) या किसी अन्य वेजिटेबल सूप वैरायटी के प्रोटीन मूल्य को बढ़ाने का एक शानदार तरीका है।
20. बचे हुए पिज्जा नाश्ता पुलाव
सुबह पिज़्ज़ा, शाम को पिज़्ज़ा&हेलीप; वे Bagel Bites लोग जानते थे कि क्या है। पिछली रात के बचे हुए स्लाइस को काटकर और उन्हें एक में बदलकर उबारें नाश्ता पुलाव एक राजा के लिए सही। दूध, अंडे, और एक बूंद और पनीर इस रेसिपी को सही हार्दिक सप्ताहांत ब्रंच बनाते हैं।
चावल
21. स्वस्थ चावल का हलवा
यहअति सरल नुस्खापिछली रात के खाने से बचे हुए चावल (भूरा या सफेद) का उपयोग करता है। हम इसे “स्वास्थ्यवर्धक” मिठाई क्योंकि यह केवल एक बड़ा चम्मच शहद, एगेव या मेपल सिरप के साथ स्वीटनर पर वापस कटौती करता है।
22. वेजी फ्राइड राइस
वह देंबचे हुए ब्राउन राइसरसोई में घंटों बिताने के बिना कुछ व्यक्तित्व। अंडे और बीन्स एक शक्तिशाली शाकाहारी प्रोटीन पंच प्रदान करते हैं; सब्जियां फाइबर (और स्वाद!) प्रदान करती हैं।
२३. अरन्सिनी
अन्यथा रिसोट्टो बॉल के रूप में जाना जाता है, अरन्सिनी आर्बोरियो, या शॉर्ट-ग्रेन, चावल के लिए कॉल करें। यह नुस्खा हैथोड़ाइस सूची के कुछ अन्य लोगों की तुलना में अधिक जटिल है, लेकिन फिर भी पूरी तरह से करने योग्य है। बचे हुए ब्रेड से आपके द्वारा बनाए गए ब्रेडक्रंब में इन मक्खन- और परमेसन से भरे बच्चों को रोल करके समाप्त करें (इस सूची का “ब्रेड” अनुभाग देखें)।
24. बचे हुए चावल के गोले
हाँ, ये पकवान तली हुई है, लेकिन अच्छी खबर यह है कि हम जितना चाहें उतना कम (या अधिक) तेल का उपयोग करने के लिए नुस्खा को समायोजित कर सकते हैं। बचे हुए चावल (सफेद या भूरे) को सभी सामग्री के साथ मिलाकर बॉल्स बना लें; फिर उन्हें भूनें और नमक के साथ (हल्का) छिड़कें। फिर सादा या मसालेदार चटनी के साथ परोसें! (यदि आप किसी भी प्रकार के तलने में नहीं हैं, तो आप इसके बजाय उन्हें बेक करने का प्रयास कर सकते हैं।)
25. आसान चिकन और चावल का सूप
एक बार जा रहे हैं, दो बार जा रहे हैं? यह नुस्खा , जो बचे हुए लंबे दाने वाले सफेद चावल का उपयोग करता है, ठंड या बरसात की रात के लिए एकदम सही है। (यह बचे हुए चिकन का उपयोग करने का भी एक शानदार तरीका है।)
26. ब्राउन-राइस वेजी बर्गर
फ्रोजन वेजी बर्गर बर्गर रात में मांसाहार न खाने वालों के लिए स्पष्ट पसंद की तरह लग सकते हैं, लेकिनयह खतरनाक भोजनसोडियम और यहां तक कि कुछ विषाक्त पदार्थों से भरा जा सकता है। यहाँ & rsquo; के लिए एक विचार है स्वस्थ घर का बना पैटी वह भी बचे हुए भूरे चावल का उपयोग करता है। (चावल वह चीज है जो अधिकांश वेजी बर्गर में सब्ज़ियों को आपस में चिपका देती है।) सभी सामग्री को फ़ूड प्रोसेसर में डालें और ब्लेंड करें; फिर पैटी बनाकर ग्रिल करें।
अंडे
27. बेरी पावलोवा
यह मेरिंग्यू मिठाई यह केवल उन व्यंजनों से बचे हुए अंडे की सफेदी का उपयोग करने के बारे में है जो केवल जर्दी के लिए कहते हैं। अतिरिक्त हृदय-स्वस्थ लाभों के लिए ढेर सारे और ढेर सारे जामुन के साथ शीर्ष। जामुन: हृदय स्वास्थ्य पर उभरता प्रभाव . बसु, ए., रोन, एम., और ल्योंस, टी.जे. पोषण विज्ञान विभाग, 301 मानव पर्यावरण विज्ञान, ओक्लाहोमा स्टेट यूनिवर्सिटी, स्टिलवॉटर, ओक्लाहोमा, यूएसए। पोषण समीक्षा 2010 मार्च;68(3):168-177।
28. अंडे और वेनिला के साथ गेहूं की समृद्ध क्रीम
सुबह में अंडे खाने का एकमात्र तरीका तले हुए अंडे और आमलेट नहीं हैं। उसमें कुछ प्रोटीन मिलाएं नाश्ता कटोरा अंडे की सफेदी को दूध के साथ मिलाकर (कम वसा का उपयोग करने पर विचार करें), चीनी, वेनिला और गेहूं की मलाई। यह सुनने में जितना स्वादिष्ट लगता है, यह प्रोटीन और कैल्शियम का भी बहुत अच्छा स्रोत है।
29. एग ड्रॉप सूप
मेरे लिए कम से कम,सूप की रेसिपीघंटों तक चूल्हे पर ग़ुलाम बनाने की छवियों को संजोएं। परंतु ये पकवान वास्तव में इसे तैयार करना बहुत आसान है: बस शोरबा में सब्जियां, अंडे और अंडे की सफेदी डालें और एक मिनट के लिए गर्म करें। फिर उस सारे प्रोटीन को घोलें और आनंद लें।
30. अंडे की जर्दी और बकरी पनीर के साथ आर्टिचोक बॉटम्स
कौन जानता था कि हम बचे हुए मेहमानों को प्रभावित कर सकते हैं? प्रत्येक आटिचोक तल में एक अंडे की जर्दी और थोड़ा सा बकरी पनीर होता है। इसे परोसें क्षुधावर्धक या हल्के दोपहर के भोजन के रूप में सलाद पर प्रोटीन- और कैल्शियम से भरपूर पकवान।
31. बेसिक कस्टर्ड आइसक्रीम बेस
मैं चिल्लाता हूँ, तुम चिल्लाते हो, हम सब अंडे की जर्दी के लिए चिल्लाते हैं! यह नुस्खा एक आइसक्रीम निर्माता की आवश्यकता होती है, लेकिन एक स्वस्थ घर का बना आइसक्रीम बनाने की संतुष्टि (स्टोर से खरीदी गई कुछ चीजों में सभी चीनी और परिरक्षकों के बिना) पूरी तरह से इसके लायक है।
चिकन और टर्की
32. चिकन सूप
यदि पिछली रात के चिकन डिनर में स्वस्थ उपचार शक्तियाँ नहीं थीं, तो आज रात का ही प्रभाव है। इस ग्रेटिस्ट-अनुमोदित में सब्जियां स्टार,गला घोंटने योग्य नुस्खायह माना जा सकता हैसामान्य सर्दी का इलाज.
जोड़े को तोड़ने के लिए किसी को काम पर रखें
33. चिकन क्लब सलाद
बचे हुए सादे चिकन स्तनों को काटकर और सलाद के ऊपर उनका उपयोग करके अच्छे उपयोग के लिए रखें। प्रोटीन-फाइबर संयोजन a . के लिए एकदम सही विकल्प है दिलकश, संतोषजनक लंच .
34. भूमध्य चिकन लपेटें
स्थानीय टॉर्टिला दुकान पर मोटी रकम खर्च करने की आवश्यकता नहीं है; कल रात के चिकन कटलेट को अपने आप में रीसायकल करें, स्वस्थ रचना . एक होल-व्हीट टॉर्टिला लें और इसका उपयोग सादा कटा हुआ चिकन और अपनी पसंद की ग्रिल्ड सब्जियों को लपेटने के लिए करें।
35. चिकन टैको बाउल्स
मफिन मैन को बुलाओ, लेकिन पेस्ट्री पकड़ो। बनाने के लिए टिन का प्रयोग करें मिनी टॉर्टिला कटोरे ; फिर कटा हुआ बचा हुआ सादा चिकन और सब्जियों से भरें। यह रेस्तरां की विविधता का एक बढ़िया विकल्प है, क्योंकि हम जितनी चाहें उतनी सब्जियां डाल सकते हैं।
36. अनानस चिकन स्टिर फ्राई
अगर मेयो क्लिनिक ने दिया यह नुस्खा थम्स-अप, इसे हमारा वोट मिलता है। एक सादे चिकन ब्रेस्ट को काटें और इसे चावल, सब्जी और पिना में मिलाएं। मीठा और सरल!
37. तुर्की और मकई Enchiladas
थैंक्सगिविंग के बाद या साल के किसी भी समय, हम हमेशा उपयोग करने के लिए एक अच्छे तरीके की तलाश में रहते हैंबचा हुआ टर्की. तो यहाँ प्रोटीन से भरे रोल-अप के लिए एक नुस्खा है: टर्की को काट लें और इसे पूरे-गेहूं टॉर्टिला में रोल करें; मकई, पनीर, और सॉस जोड़ें; और सेंकना।
38. बचे हुए तुर्की पॉट पाई
जब यह अकेले सप्ताह के रात के खाने का समय हो, तो इनमें से एक को चाबुक करें ये बच्चे टेकआउट (फिर से) ऑर्डर करने के बजाय।
39. तुर्की मिर्च
इससे पहले कि मांस खराब हो जाए, इस ओपरा-अनुमोदित नुस्खा में इसका इस्तेमाल करें तुर्की मिर्च . इसमें सभी अच्छी चीजें हैं:फलियां(प्रोटीन!), पनीर (कैल्शियम!), और वैकल्पिकएवोकाडो(फाइबर!)
स्टेक और पोर्क
40. स्टेक टॉर्टिला
निजी तौर पर, मैं हमेशा रात का खाना तैयार करता हूं जैसे कि कोई और किसी भी समय आ रहा हो। तो फिर आपभुना हुआएक बहुत सारे मांस के टुकड़े, बचे हुए को काट लें एक और इसे टॉर्टिला में इस्तेमाल करें। नुस्खा सलाद और टमाटर के लिए कहता है, लेकिन अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ के लिए अन्य सब्जियों के साथ शीर्ष पर जाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें!
41. चरवाहे की पाई
यह नुस्खा काफी लचीला है, और यह बहुत कुछ इस बात पर निर्भर करता है कि हमारे पास रसोई घर के आसपास किस प्रकार का बचा हुआ है। यहां मूल विचार है: वसा को ट्रिम करें और स्टेक काट लें; फिर आलू और अन्य सब्जियों के साथ मिलाएं। ऊपर से पनीर का छिड़काव इसे एक अच्छी गर्म, पीली-वाई चमक देता है। यह आपके सभी पोषक तत्वों (अर्थात् प्रोटीन और कैल्शियम) को एक बड़े बाइट में प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है।
42. स्टेक फ्राइड राइस
फ्राइड राइस फिर से ठोके! इस समय इसमें कटा हुआ बचा हुआ स्टेक, पतली स्ट्रिप्स में कटा हुआ है। स्वास्थ्य कारक को पंप करने के लिए, तलने के लिए न्यूनतम मात्रा में तेल का उपयोग करें और नुस्खा की आवश्यकता से भी अधिक सब्जियां जोड़ें।
43. कटा हुआ स्टेक सैंडविच
यह & rsquo; कल रात & rsquo; रात के खाने के रूप में प्रच्छन्न आज का लंच . बचे हुए स्टेक को पतली स्ट्रिप्स में काटें; फिर कुछ ब्रेड नीचे और कुछ प्याज ऊपर से स्लाइड करें। (कुछ कैलोरी कम करने के लिए, बिना पिघले मक्खन के, सादा ब्रेड खाने पर विचार करें।)
44. बचे हुए पोर्क टैको नाचोस
ये नाचोस यह सब मिल गया है: प्रोटीन से भरपूर सूअर का मांस और बीन्स, पनीर कैल्शियम, और तल पर कुरकुरे चिप्स। उन्हें किसी पार्टी में या खेल के दिन परोसें, या रात के खाने के बाद उन्हें नाश्ते के रूप में पैक करें। वे कितनी सुंदर लग रही हैं, इसकी तस्वीर लेना न भूलें!
45. पोर्क टैक्विटोस
इन छोटे टैकोस इतने प्यारे हैं कि हम उन्हें खाना ही नहीं चाहते। बस बचे हुए सूअर का मांस काट लें और गर्म मकई टोरिल्ला भरने के लिए इसका इस्तेमाल करें। यह रेसिपी हमारे से बने गुआकामोल के साथ पूरी तरह से मेल खाती हैपसंदीदा सुपरफूडऔर खट्टा क्रीम का एक बड़ा चमचा।
46. पोर्क चॉप स्पेगेटी
हम बच्चों को उनका मांस और सब्जी खाने के लिए कैसे मनाएं, न कि केवल स्पेगेटी-ओएस पर हर रात भोजन करें? टुकड़ों में काटो उन बचे हुए पोर्क चॉप और उन्हें पास्ता और सॉस के साथ मिलाकर स्पेगेटी & rsquo; एन मीटबॉल पर दिल से लें। यह तैयार करने में आसान और किफायती है—और खाने में और भी आसान!
47. बचे हुए पोर्क, सेब, और पनीर Quesadilla
ईमानदारी से, हमने सेब को क्साडिला में डालने के बारे में कभी नहीं सोचा होगा, लेकिन यह नुस्खा हमें दो बार सोचने पर मजबूर कर दिया। पूरे शेबैंग वास्तव में कैलोरी में बहुत कम है (खासकर अगर हम कम मात्रा में पनीर जोड़ते हैं) और अगर हम उच्च फाइबर टोरिल्ला का उपयोग करते हैं तो और भी अधिक पौष्टिक होता है।
केले
48. बेक्ड केला ब्रेड डोनट्स
उन भावपूर्ण ले लोकेले(yuck) और उन्हें a . में बदल देंस्वादिष्ट व्यंजन. लेकिन मूर्ख मत बनो- यह तुम्हारी माँ का डोनट नहीं है। हम बात कर रहे हैं साबुत गेहूं का आटा, ग्रीक योगर्ट, और अन्य स्वास्थ्यवर्धक सामग्री जिनका स्वाद डंकिन जितना ही अच्छा है’ किस्म।
49. केले के काटने
यह अति सरल नुस्खा बच्चों के लिए एकदम सही है (या, उम, वयस्क बच्चे)। इससे पहले कि केले सभी ब्राउन हो जाएं, कुछ केले फ्रीजर में रख दें। फिर उन्हें स्लाइस करें, उन्हें चॉकलेट में डुबोएं, और उन्हें अपनी पसंद के टॉपिंग में रोल करें (हम अखरोट के बारे में सोच रहे हैं)।
50. केला आइसक्रीम Ice
चलो पूर्णता के बारे में बात करते हैं। यह एक-घटकगर्मियों की मिठाई की रेसिपीएक फ्रीजर, एक ब्लेंडर और एक मुंह की आवश्यकता होती है। साथ ही हर चम्मच एक शक्तिशाली पोटेशियम पंच पैक करता है। यम।
51. केले की स्मूदी
यहाँ ग्रेटिस्ट में, हम . के सुपर-फ़ैन हैंस्मूदीज. ये चलते-फिरते नाश्ते, कसरत के बाद के नाश्ते और सेहतमंद मिठाइयाँ हैं। के लिये यह नुस्खा , जमे हुए केले को मलाई रहित दूध, पीनट बटर, वैनिला, और (वैकल्पिक) चॉकलेट चिप्स के साथ मिलाकर प्रोटीन-, कैल्शियम- और पोटैशियम से भरपूर ट्रीट बनाएं।
52. दलिया केले की रोटी
यह एक ऐसा नाश्ता है जिसे खाने के लिए हम जल्दी उठ जाते हैं। ओवररिप केले स्टार इनयह नुस्खाजिसमें क्रैनबेरी और कद्दू मसाले का पानी का छींटा भी शामिल है। केवल 20 मिनट में बेक करने के लिए तैयार, यह स्लाइस का एक स्वस्थ, घर का बना संस्करण है जो बेकरी काउंटर पर घंटों बैठता है।
चीप्स खाए
53. चिकन टॉर्टिला सूप
जिसने भी कहा कि सूप चिप्स के साथ संगत नहीं है ’एन डुबकी स्पष्ट रूप से पागल था। यह नुस्खा दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ मिश्रण: चिकन शोरबा के साथ कुरकुरे चिप्स और हार्दिक ब्लैक बीन्स। इसे चबाएं, चबाएं, या इसे चम्मच से ऊपर उठाएं-बस स्वाद लेना और आनंद लेना सुनिश्चित करें!
54. टॉर्टिला चिप्स, सालसा और पनीर के साथ अंडे
टॉर्टिला चिप्स के आधे-खाली बैग को तब तक कुचलकर कुछ आक्रामकता से बाहर निकलें जब तक कि वे सभी उखड़ न जाएं। तले हुए अंडे और पनीर में चिप्स और साल्सा को एक . के लिए मोड़ो नई स्पिन नाश्ते के स्टेपल पर।
55. टॉर्टिला-पनीर क्रस्ट के साथ पिंटो बीन्स
पिंटो सेम क्या बड़े गोरे लोग मदद करने के लिए सोचते हैं हृदय रोग को रोकें पिंटो बीन का सेवन हृदय रोग के जोखिम के लिए बायोमार्कर को कम करता है . विन्हम, डीएम, हचिन्स, एएम, जॉनसन, सीएस पोषण विभाग, एरिज़ोना स्टेट यूनिवर्सिटी पॉलिटेक्निक, मेसा, एरिज़ोना। जर्नल ऑफ़ द अमेरिकन कॉलेज ऑफ़ न्यूट्रिशन २००७ जून;२६(३):२४३-९.. यहाँ वे पनीर, कुचल-अप बचे हुए चिप्स, और प्याज और मिर्च जैसे सब्जियों के साथ अभिनय करते हैं।
56. बेक्ड टॉर्टिला ब्रेडेड फिश
किसी को कभी पता नहीं चलेगा कि यह सुंदर ब्रेडेड मछली आंशिक रूप से चिप बैग के नीचे के टुकड़ों से बनाया गया था। पहले से कुचले हुए चिप कणों को क्रश करें और डिनर-पार्टी-योग्य मुख्य पकवान के लिए इस नुस्खा का पालन करें।
सब्जियां
57. वेजिटेबल स्मूदी
ग्रीन जूस ट्रेंड के साथ कुछ रुपये बचाएं और ब्रोकली के पत्ते, अजवाइन, अदरक, सेब और अजमोद के साथ अपना खुद का बनाएं। यह एक है शानदार तरीका ब्रोकोली के उन हिस्सों का उपयोग करने के लिए जिन्हें आप आम तौर पर नहीं खाते हैं, और अजमोद एक अन्य नुस्खा से बचा हुआ है। हरित, स्वस्थ!
58. सब्जी का सूप
खासकर यदि आप एक के लिए पकाते हैं, तो ब्रोकली या फूलगोभी के खराब होने से पहले उसका पूरा सिरा खाना मुश्किल है। उन सभी पोषक तत्वों को बर्बाद करने के बजाय, उन्हें दिल में बदल दें- और पेट को गर्म करने वाली अच्छाई का कटोरा। शाकाहारिक सूप पर्याप्त नहीं भर रहा है? कुछ बचे हुए टर्की, चावल, या पास्ता के साथ शोरबा को बीफ करें।
59. मसालेदार सब्जियां
जब एक पार्टी से बची हुई सब्जियों की एक प्लेट का सामना करना पड़ता है, तो केवल एक ही काम करना बाकी है: अचार . यह डराने वाला लग सकता है, लेकिन कदम (काटना, उबालना, हिलाना, स्वाद देना, आदि) वास्तव में बहुत सरल हैं। सब्जियों को तुरंत उछालने के बजाय उन्हें लंबे समय तक (लंबा, लंबा) बनाने के लिए यह एक अच्छी तकनीक है।
60. भुनी हुई सब्जी एंचीलादास ढेर
बेस्वाद पोटलक योगदान के दिन गए; इसके बजाय, हम बात कर रहे हैं तस्वीरें जो आपके मुंह में पानी ला देगा। यह पोषण संबंधी पावरहाउस नूडल्स के बजाय टॉर्टिला का उपयोग करते हुए, लसग्ना के रचनात्मक संस्करण की तरह दिखता है। यह वास्तव में एक साथ फेंकना बहुत आसान है, और इतना भरकर कि एक टुकड़ा भोजन बना सकता है।
मछली
61. मछली टैको
अपनी मछली का पेट भरने के लिए समुद्र तटीय रेस्तरां में जाने की आवश्यकता नहीं है: Just जो कुछ बचा है उसका उपयोग करें पकी हुई परतदार मछली जो आपके आस-पास पड़ी है और सब्जियों के अपने पसंदीदा संयोजन के साथ टॉर्टिला को इकट्ठा करें। वैसे भी, बाहर खाने की तुलना में यह एक बेहतर विकल्प है, क्योंकि हम तली हुई चीजों को छोड़ सकते हैं और जितनी चाहें उतनी सब्जियां डाल सकते हैं।
62. मिर्च ड्रेसिंग के साथ पालक और झींगा सलाद
अब जबकि हमने बचे हुए पनीर (“पनीर” अनुभाग देखें) का ध्यान रखा है, हम पिछली रात के उत्सवों से बचे हुए झींगा से निपटने के लिए तैयार हैं। यह आसान है : बस सब्जियों को टॉस करें, फिर झींगा और ड्रेसिंग डालें। यह एक बढ़िया लो-कैलोरी लंच या डिनर विकल्प है।
63. सामन चावडर
एक अच्छी कटोरी का आनंद लेने के लिए आपको बोस्टन से होने की आवश्यकता नहीं है चावडर & rsquo; कभी कभार। यह लो-कैलोरी डिश प्रोटीन, ओमेगा -3 एस और फाइबर से भरपूर है। बस कुछ बचे हुए पके हुए सामन को मैश करें, अपनी पसंदीदा सब्जियां जोड़ें, और बाम: एक पौष्टिक, भरने वाला क्षुधावर्धक या स्नैक।
64. थाई मछली केक
यहाँ उस बचे हुए पकी हुई परतदार मछली के लिए एक और, अधिक विदेशी उपयोग है। ये छोटे केक एक कमाल की लो-कैलोरी, प्रोटीन से भरपूर क्षुधावर्धक या स्नैक हैं। ऊपर से होममेड टैटार सॉस डालें और आनंद लें!
65. मछली पास्ता
इतना लंबा, टूना पुलाव; यह मछली पास्ता ओह इतना उत्तम दर्जे का है। बची हुई सफेद मछली को काट लें और तलें (ध्यान दें: आप बची हुई कच्ची मछली का उपयोग कर सकते हैं और इसे पका सकते हैं, या बची हुई मछली को तलें और गर्म होने तक भूनें)। इसके बाद, (बचे हुए) साबुत-गेहूं पास्ता में जोड़ें। यह प्रोटीन और फाइबर का आदर्श संयोजन है जो हमें घंटों तक भरा रखता है।
मूल रूप से जून 2013 को पोस्ट किया गया, नवंबर 2014 को अपडेट किया गया।
