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कुछ सुंदर हैंडरावने तथ्यबेकरी मफिन के बारे में (कुछ में केक के मोटे टुकड़े की तुलना में अधिक चीनी होती है!), इसलिए हम उन्हें स्वयं सेंकना पसंद करते हैं। लेकिन वही सामान्य “स्वस्थ मफिन” बनाने से बचने के लिए; नुस्खा बार-बार, हमने इस सप्ताह के विशेष रुप से प्रदर्शित खाने वाले, अरमान ल्यू के बारे में पूछा द बिग मैन्स वर्ल्ड , कुछ और सुझावों के लिए। अरमान अपने सात पसंदीदा ग्लूटेन-मुक्त मफिन व्यंजनों को साझा कर रहे हैं- और हम चाउ डाउन करने के लिए तैयार हैं।
1. आटा रहित ब्लूबेरी नाश्ता मफिन

ये नरम ब्लूबेरी मफिन उन लोगों से मुकाबला करेंगे जिन्हें आप एक डिनर में ऑर्डर करते थे (“मक्खन के साथ टोस्ट, कृपया!”)। उनका जई का आटा बेस सबसे स्वादिष्ट मफिन को संभव बनाता है, और यदि आप सोच रहे थे, तो बादाम के मक्खन में लादने पर बहुत अच्छा होता है।
2. मैदा रहित गाजर का केक मफिन्स

यदि आप अपने आप को नाश्ते के लिए गाजर का केक तरसते हुए पाते हैं (क्या यह सिर्फ हम हैं?), तो इन मफिन को ASAP बनाएं। नुस्खा कह सकता है कि क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग का एक ग्लोब वैकल्पिक है, लेकिन हम बहुत निश्चित नहीं हैं।
3. आटा रहित फनफेटी मफिन्स

अगर आपको फनफेटी, जीटीएफओ पसंद नहीं है। हो सकता है कि यह & rsquo; कठोर हो, लेकिन इस इंद्रधनुषी नाश्ते में कोई अपनी नाक कैसे मोड़ सकता है? अपने बॉस के जन्मदिन के लिए उन्हें अपने कार्यालय में लाएँ, और संभवतः आप अगले सप्ताह वेतन वृद्धि के लिए तैयार होंगे।
4. आटा रहित सफेद चॉकलेट क्रैनबेरी मफिन्स

आप सफेद चॉकलेट क्रैनबेरी कुकीज़ से अधिक परिचित हो सकते हैं, लेकिन वे मफिन रूप में समान रूप से प्रसन्न होते हैं। अपने अगले पोटलक की मिठाई के लिए एक बैच बनाएं और जो कोई भी शिकायत करता है उसे पहले काटने की हिम्मत करें। (वे & rsquo; तुरंत माफी मांगेंगे।)
5. तीन-घटक आटा रहित चॉकलेट मफिन

अगर आपको आटा रहित चॉकलेट केक पसंद है, तो यह आपके लिए मफिन है। हालांकि ये उबेर समृद्ध रेस्तरां संस्करण की तरह स्वाद नहीं लेंगे, हम नाश्ते के लिए चॉकलेट खाने के साथ 100 प्रतिशत ठीक हैं। कैसे ’आपके बारे में?
6. मैदा रहित शकरकंद मफिन्स

अधिक रोज़ कद्दू मफिन पर एक मोड़ के लिए, एक और नारंगी सब्जी-शकरकंद का उपयोग करें। बोनस: चूंकि ये नारंगी टेटर्स कद्दू की तुलना में स्वाभाविक रूप से मीठे होते हैं, आप स्वाद खोए बिना कम चीनी पर भरोसा कर सकते हैं।
7. आटा रहित ब्लेंडर कद्दू नाश्ता मफिन

ये मफिन न केवल कद्दू पाई की तरह स्वाद लेते हैं, वे व्यावहारिक रूप से चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के लिए चिल्ला रहे हैं। इसके अलावा, वे & rsquo; ब्लेंडर में मिश्रित होते हैं-क्या आप नो-पसीना सफाई कह सकते हैं?
अरमान स्वस्थ नुस्खा, जीवन शैली और यात्रा ब्लॉग के लेखक और संपादक हैं, द बिग मैन्स वर्ल्ड . उनकी पहली रसोई की किताब, स्वच्छ मिठाई , 14 मार्च को उपलब्ध होगा। अरमान से अधिक के लिए, उसका अनुसरण करें फेसबुक , instagram , Pinterest, और ट्विटर .
