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एक पैन, एक बर्तन, एक कटोरी। जब हम खाना पकाते और खाते हैं, तो हमारा दृढ़ विश्वास होता है कि जितने कम व्यंजन होंगे, उतना अच्छा होगा। और रास्ते में ठंडे मौसम के साथ, हम एक बड़ी ट्रे से ज्यादा कुछ नहीं चाहते हैंभुनी हुए सब्जियांया एक पनीर-उबाऊ पुलाव। एक-ट्रे डिनर दर्ज करें। चूंकि ये भोजन मांसहीन होते हैं, इसलिए आप अपने किराने के बिल में गिरावट की भी उम्मीद कर सकते हैं। क्या यह इससे बेहतर होता है? (नहीं, ऐसा नहीं है!) अपने ओवन मिट्स पर फेंक दें और इन सात वन-ट्रे शाकाहारी भोजन में से एक को ओवन से खींच लें।
1. बेक्ड बैंगन परमेसन

बैंगन पर्म की तरह आरामदायक डिनर कुछ भी नहीं कहता है (क्या हम उस पनीर को थोड़ी देर के लिए खींच सकते हैं?) फ्राई ऑयल को डिच करें: अब समय आ गया है कि हर कोई पंको-वेव में ओवन-फ्राइंग करे। क्लासिक पुलाव का यह बेक किया हुआ संस्करण अभी भी चटपटा है और कड़े मोज़ेरेला से भरा है, लेकिन इतना समृद्ध नहीं है कि आप घंटों तक सोफे पर कराहते रहें।
2. Quinoa भरवां मिर्च

भरवां मिर्च: आप डिश को लगातार पिन करते हैं फिर भी वास्तव में एक बैच बनाने के प्रयास में कभी नहीं लगाते हैं। चक्र को तोड़ने का समय। क्योंकि-स्पॉइलर अलर्ट-वे वास्तव में आसान हैं। उल्लेख नहीं है कि स्पैनिश-स्टाइल बीन और क्विनोआ मिश्रण विशेष आहार मित्रों के साथ टैको रात के लिए एक उबेर-भरने वाला मांसहीन और लस मुक्त विकल्प है। पुनश्च. सप्ताह की शुरुआत में क्विनोआ का एक बड़ा बैच पकाकर समय बचाएं, फिर इस तरह के रात्रिभोज के लिए आवश्यकतानुसार स्कूप करें।
3. बटरनट स्क्वैश मैक और पनीर

हम & rsquo; यह नहीं कह रहे हैं कि आपको इस मैक को ASAP बनाने की आवश्यकता है? ठीक है, शायद हम हैं। और आप & rsquo; देखेंगे कि जिस क्षण आप एक कांटा खींचते हैं। हम सब एक मेगा-मलाईदार पास्ता के बारे में हैं, लेकिन हम सभी किसी न किसी बिंदु पर पनीर की सीमा से टकराते हैं। एक मानक पनीर सॉस के साथ प्यूरीड बटरनट स्क्वैश को एक सेंकना के लिए मिलाएं जो डूबने-आपकी भावनाओं के योग्य है, और पाउडर मैक और पनीर के उस बॉक्स को बताएं & ldquo; बॉय बाय & rdquo; (बियॉन्से प्रशंसकों, आप जानते हैं)।
4. गार्डन ग्रीन्स पिज्जा

हम आमतौर पर पिज्जा को एक-डिश भोजन के रूप में नहीं समझते हैं, लेकिन (नरक हाँ) यह है! DIY कि पेस्टो ताजा तुलसी के साथ यदि आप चाहते हैं, लेकिन हम सभी जानते हैं कि स्टोर-खरीदा भी ठीक है। जबकि यह नुस्खा बकरी और फोंटिना पनीर का सुझाव देता है, अपने पसंदीदा के साथ प्रयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें - वही साग के लिए जाता है।
5. भुनी हुई ब्रोकली और टोफू बाउल्स

ब्रोकली और टोफू चिकन और वेज की तुलना में अधिक रोमांचक डिनर बनाते हैं। आप जानते हैं कि यह सच है। एक ही बेकिंग शीट पर दो पावरहाउस सामग्री को भूनें, क्योंकि किसके पास इतने सारे व्यंजन करने का समय है? साइट्रस ग्लेज़ के साथ टॉस करें और शहर जाएँ, और यदि आप चबाना चाहते हैं तो ब्राउन राइस या साग परोसें।
6. मसालेदार टमाटर सॉस में पके हुए अंडे

आह, पके हुए अंडे। इतना स्वादिष्ट। इतना आरामदायक। इतना सरल। पालक और लहसुन को कच्चे लोहे की कड़ाही में भूनें, फिर टमाटर सॉस, आर्टिचोक, और बुर्राटा चीज़ (मोज़ेरेला या रिकोटा में एक चुटकी में उप) डालें। ऊपर से कुछ अंडे फोड़ें, फिर तब तक बेक करें जब तक कि योलक्स आपकी पसंद के अनुसार पक न जाए। टोस्ट के एक बड़े टुकड़े के साथ पैन से सीधे स्कूप किया हुआ सबसे अच्छा खाया जाता है।
7. काले और बैंगन बेक्ड ज़िति

सिर्फ इसलिए कि यह एक पास्ता बेक है इसका मतलब यह नहीं है कि आप अपने भोजन के बाद एक लंगड़ा नूडल की तरह महसूस करेंगे। यह पूरी-गेहूं की बेक्ड ज़ीटी आधा पास्ता और आधा शाकाहारी है - पनीर की अच्छी शेविंग के साथ, क्योंकि दोह। लंबी बारिश के बाद घर पर चलने के बाद अपने आप को एक बड़ा कटोरा लें। तुम इसके लायक हो।
