DIY: बनाने के लिए 45 स्वस्थ खाद्य पदार्थ और फिर कभी न खरीदें
अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.37 प्रति 1/2 कप घर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए .50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए post-entry-text">
अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए .00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए post-entry-text">
अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए .25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए .00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए .99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए post-entry-text">
अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए post-entry-text">
अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए post-entry-text">
अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए .00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए .00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए post-entry-text">
अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए post-entry-text">
अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए .00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए .00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए .01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए .99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए post-entry-text">
अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए post-entry-text">
अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए .99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए post-entry-text">
अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए post-entry-text">
अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए post-entry-text">
अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए .50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए post-entry-text">
अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए .3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए post-entry-text">
अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए post-entry-text">
अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि post-entry-text">
अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए post-entry-text">
अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए .08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए .25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए .37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए .19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए .25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
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अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए post-entry-text">
अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
निक्स को संदेह है कि अच्छा, घर का बना, औरस्वस्थ भोजनअत्यधिक मूल्य टैग के साथ आता है। हमने वास्तव में इसके ठीक विपरीत पाया। अगर हम अपनी आस्तीन ऊपर कर लें और घर का बना पास्ता, कुकीज, या किसी भी अन्य भोजन के बारे में बताएं, तो यह पहले से बने संस्करणों को खरीदने की तुलना में बहुत कम खर्च करता है। मेज पर खरोंच से भोजन रखने के गौरव का उल्लेख नहीं है!
सुबह का नाश्ता
1. ग्रेनोला बार्स
$0.48 प्रत्येक के लिएघर का बना|काशी ब्रांड के लिए $0.72कुरकुरे, चटपटे ग्रैब-एंड-गो स्नैक किसे पसंद नहीं है? लेकिन मोटी रकम खर्च करने या अपने स्वास्थ्य को अप्राप्य अवयवों को सौंपने की कोई आवश्यकता नहीं है। जई, नट, जामुन, और शहद इस नुस्खा में स्टार और लागत में काफी कटौती करें। (यह भी देखें ग्रेटिस्ट’sफल और अखरोट बरविधि।)
2. ग्रेनोला/नाश्ता अनाज
$0.37 प्रति 1/2 कपघर का बना |बेयर नेकेड ब्रांड के लिए $1.50बॉक्सिंग सामान छोड़ें और इसके बजाय DIY पर जाएं। ये घर के बने चोकर के गुच्छे पोषण में स्टोर से खरीदे गए सामान को टक्कर देते हैंतथास्वाद। अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए मुट्ठी भर सूखे मेवे और भुने हुए मेवे डालें।
3. पेनकेक्स
$0.13 per pancakeघर का बना |आंटी जेमिमा ब्रांड के लिए $0.33बिस्किक नीचे रखो! घर पर पेनकेक्स बनाना जोड़ने का एक अवसर है साबुत गेहूं का आटा और किशमिश चीनी अधिभार के बिना फाइबर और थोड़ी मिठास के लिए। साथ ही, जोड़ा गया फाइबर हमारी मदद करता है पूर्ण महसूस करें और पाचन में सुधार करें .
4. वफ़ल
$0.85 प्रति घर का बना बेल्जियम-शैली|दो काशी ब्रांड के लिए $1.00 जमे हुएलेगो माय एग्गो! परिष्कृत अनाज और क्लासिक टोस्टर वफ़ल की उच्च कीमत को छोड़ दें और इसके बजाय एक स्वस्थ संस्करण बनाएं। हम हाथ से तैयार किए गए साबुत अनाज वाले वफ़ल पसंद करते हैं। भारी आंटी जेमिमा के मकई-सिरप के बजाय ताजे कटे फलों का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त अंक!
5. दलिया
$0.25 के लिएघर का बना |$0.28 प्रति पैकेट क्वेकर ओट्स ब्रांडझटपट ओट्स के उस पैकेज को स्वैप करें और चुनेंक्लासिक होल रोल्ड ओट्सबजाय। समय बचाने के लिए, सप्ताह की शुरुआत में एक बड़ा बैच तैयार करें और इसके ऊपर डालेंफल और मसालेविविधता के लिए।
नाश्ता
6. हम्मस
$0.21 प्रति 2 बड़े चम्मच सर्विंग घर का बना |सबरा ब्रांड के लिए $0.40 डेंजरफूडया नहीं, यह डुबकी स्वादिष्ट है। और जब खुद को दो बड़े चम्मच परोसने के लिए संयमित किया जाता है, तो इसकी कीमत एक चौथाई से भी कम होती है। इसके अलावा, निर्देश सरल हैं: बस मिश्रण करें! कोई और $ 6 हमस टब की जरूरत नहीं है।
7. शीतल चीज
$0.63 प्रति 1/4 कप घर का बना ( पनीर या रिकोटा चीज़ )|विशिष्ट ब्रांड के लिए $1.25पनीर बनाने के लिए पेशेवर शेफ होने की जरूरत नहीं है। पनीर और रिकोटा घर पर बनाना बहुत ही आसान है, और वे स्टोर से खरीदी जाने वाली किस्मों की तुलना में हमेशा ताज़ा रहेंगे।
8. गुआकामोल
$0.75 प्रति 1/4 कप घर का बना|सबरा ब्रांड के लिए $1.00Guacamole & rsquo; चाबुक करने के लिए एक आसान और स्टोव-मुक्त नाश्ता। इसे घर पर बनाने से न केवल ताजगी (और स्वाद) बढ़ता है, बल्कि नमकीनपन और गर्मी को नियंत्रित करना भी आसान हो जाता है। और भी स्वस्थ बिंदुओं के लिए घर के बने टॉर्टिला चिप्स के साथ जोड़ी बनाएं।
9. सॉस
$3.40 प्रति 16 ऑउंस।घर का बना |ग्रीन माउंटेन ग्रिंगो ब्रांड के लिए $4.99से एक पेज निकालें स्लिम शेडी की किताब और कुछ सालसा परोसें। उबालने और मिलाने से एक रेस्तरां-गुणवत्ता वाला डिप तैयार होता है जो कि मरे हुए सामान से बेहतर होता है।
10. पिटा चिप्स
$0.41 प्रति 2 ऑउंस। की सेवा घर का बना|स्टेसी के ब्रांड के लिए $0.90पीटा चिप्स की रेसिपी टॉर्टिला चिप्स से बहुत अलग नहीं है। बस तेल और सीज़निंग के साथ कोट करें और बेक करें। कोई और बर्बाद पिटा नहीं, पैक किए गए सामान पर कोई और बर्बाद नकद नहीं!
11. टॉर्टिला चिप्स
$ ०.३१ प्रति १२ चिप्सघर का बना |टोस्टिटोस ब्रांड के लिए $0.57परिवार के आकार का बैग न खरीदें! तेल और बेकिंग के साथ हल्के से छिड़काव करके पुराने टॉर्टिला को फिर से तैयार करें। जबकि कोई भी टॉर्टिला करेगा, हम नीचे दिए गए होममेड की सलाह देते हैं।
12. टॉर्टिलास
$0.13 प्रति टॉर्टिलाघर का बना |मिशन ब्रांड के लिए $0.30ये स्टेपल वास्तव में बनाने के लिए केक का एक टुकड़ा हैं। बस आटा, बेकिंग पाउडर, तेल, नमक और दूध मिलाएं—कोई डराने वाला खमीर नहीं! अतिरिक्त फाइबर और एक समृद्ध बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे में स्वैप करें। लस मुक्त हो गया? इन्हें मक्के के आटे से भी बनाया जा सकता है.
13. दही
$0.43 प्रति 8 ऑउंस। घर का बना|स्टोनीफील्ड फार्म ब्रांड के लिए $1.00यह एक चमत्कार है! केवल दूध मिलाने से 1/2 कप दही को 2 क्वार्ट्स में बदलना संभव है। ठीक है, इसलिए प्रक्रिया में उन्हें एक साथ मिलाने के अलावा और भी बहुत कुछ है, लेकिन DIY दही एक बहुत पैसा बचाता है और एक ताज़ा अंतिम उत्पाद देता है जिसके बारे में अच्छा महसूस करना आसान है!
14. फलों का नाश्ता
$0.63 प्रति पैकघर का बना |एनी के देसी ब्रांड के लिए $1.00घर का बना फल नाश्ता या “फलों का चमड़ा” किराने की दुकान से फल खरीदते समय भी चोरी होती है। लेकिन अगर यह गर्मियों के मध्य में है और वह फलदार पेड़ हैबस उत्पादन करता रहता हैअधिक, फलों का चमड़ा & rsquo; इसे संरक्षित करने का एक शानदार और व्यावहारिक रूप से मुफ़्त तरीका है। बस नींबू, चीनी और मसाले डालें (जो वास्तव में वैकल्पिक हैं!)
दोपहर का भोजन
15. नट बटर
$0.29 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |जस्टिन के ब्रांड के लिए $0.87यह & rsquo; मूंगफली का मक्खन और जेली का समय ! घर का बना नट बटर पागल परिरक्षकों और अति-शीर्ष वसा और नमक सामग्री की आवश्यकता को समाप्त करता है। कल्पना करने योग्य किसी भी प्रकार के अखरोट के मक्खन के लिए बस उन नट्स को पीस लें!
16. रोटी
2 स्लाइस के लिए $0.40घर का बना |अर्नोल्ड ब्रांड के लिए $0.55यह पहचानना हमेशा आसान नहीं होता है कि कौन सी ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के रूप में सामने आ रही है और कौन सी वास्तव में आपके लिए अच्छी है। लेकिन घर पर ब्रेड बनाने से चीजों को साफ करने में मदद मिलती है, क्योंकि सामग्री को नियंत्रित करना आसान होता है। चूंकि ताजा बेक्ड किस्मों में संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए एक सप्ताह के भीतर खाना याद रखें, या लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए फ्रीज करें।
17. जाम और जेली Je
$3.04 प्रति 8 ऑउंस। जार घर का बना|साराबेथ के रसोई ब्रांड के लिए $4.00हाँ, जैम और जेली बनाना संभव हैमाइक्रोवेव में. गंभीरता से। इसके लिए केवल कुछ जमे हुए फल, नींबू, पेक्टिन और चीनी की आवश्यकता होती है। बस याद रखें: यह जैम को असली कैनिंग की तरह सुरक्षित नहीं रखता है, इसलिए इसे कुछ ही हफ्तों में खा लें।
18. सूप
$0.90 प्रति 1 1/2 कप घर का बना|एमी के ब्रांड के लिए $3.00छोड़ेंबीपीए का संभावित खतराडिब्बाबंद सामान में घर पर सूप का एक बड़ा बर्तन बनाकर। किसी भी सब्जी, शोरबा (इसे नीचे खरोंच से कैसे बनाया जाए), पास्ता, और बचे हुए मांस को मिलाएं। आसान डीफ़्रॉस्टिंग के लिए सिंगल-सर्व भागों में फ़्रीज़ करें!
19. मिर्च
$2.77 प्रति 1 1/2 कपघर का बना|एमी’s . के लिए $3.01ब्रांडडिब्बाबंद मिर्च गंभीर रूप से निराशाजनक हो सकती है। इसके बजाय, तीखापन, मांस के प्रकार, और समग्र वसा और सोडियम सामग्री को नियंत्रित करें लेकिन इसे स्वयं बनाएं। हमारी भैंस टर्की मिर्च आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है और पारंपरिक संस्करण पर एक मजेदार मोड़ है। टर्की के बजाय सेम के वर्गीकरण का उपयोग करके सस्ता (और मांस मुक्त!) जाओ।
20. बेक्ड बीन्स
$0.31 के लिए1/3कपघर का बना |$0.32 के लिएबुश का मूल ब्रांडबेक्ड बीन्स एक दिल-और पेट-वार्मिंग रेसिपी है जिसे अत्यधिक भारी या मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। इसे सस्ता और स्वस्थ रखने के लिए सूखी बीन्स, गुड़, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिपकाएं।
21. जमे हुए बरिटोस
$1.81 प्रति बरिटोघर का बना |एमी के ब्रांड के लिए $2.99 प्रति बूरिटोमानो या न मानो, घर पर फ्रीजर बर्टिटो की गूई अच्छाई की नकल करना संभव है। बस पनीर, भुनी हुई सब्जियों और बचे हुए मीट के साथ घर का बना टॉर्टिला भरें, पन्नी में लपेटें, फ्रीज करें और फिर से गरम करें! यह एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है!
22. सलाद ड्रेसिंग
$0.35 प्रति 2 बड़े चम्मच घर का बना|एनी के नेचुरल्स ब्रांड के लिए $0.45यह एक ग्रेटिस्ट पसंदीदा है: लगभग खाली सरसों के जार में कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका डालें और हिलाएं। यह सरसों से स्वाद की उन आखिरी बूंदों को निकाल देगा और ड्रेसिंग के लिए एक साधारण भंडारण कंटेनर के रूप में काम करेगा। उल्लेख नहीं है कि यह सस्ता है।
23. क्राउटन
$0.11 प्रति सर्विंगघर का बना |ओलिविया के क्राउटन ब्रांड के लिए $0.20ये सलाद अव्वल रहने वाले छात्र हैंकुख्यात खतरनाकक्योंकि वे आम तौर पर परिष्कृत अनाज और बहुत सारे तेल से बने होते हैं। इसके बजाय, इसे अपराध-मुक्त अतिरिक्त क्रंच के लिए DIY करें।
रात का खाना
24. शोरबा
$1.21 प्रति तिमाही घर का बना|इमेजिन ब्रांड के लिए $3.99स्टॉक और शोरबा उन चीजों में से एक लगता है जो केवल फैंसी-पैंट कुक बनाते हैं, लेकिन वे वास्तव में सुपर-आसान हैं और सामान का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है जो पहले से ही हाथ में है। मूल नुस्खा पानी, हड्डियां या शव, सब्जियां और मसाला है। (मसाला वास्तव में वैकल्पिक है। तकनीकी रूप से, शोरबा अनुभवी है जबकि स्टॉक सिर्फ एक खाली स्लेट है।)
25. मारिनारा सॉस
$0.50 प्रति 1/2 कपघर का बना |क्लासिको ब्रांड के लिए $0.62पास्ता सॉस एक स्वादिष्ट औरसब्जियों को जोड़ने का डरपोक तरीकाभोजन के लिए, तो स्टोर से खरीदे गए सामान के लिए समझौता क्यों करें? मूल अवयवों को एक साथ लाने के लिए सक्रिय तैयारी के कुछ ही मिनट लगते हैं, फिर आपको बस इसे उबालने देना है।
26. पेस्टो
$0.64 प्रति 2 बड़े चम्मचघर का बना |बुइटोनी ब्रांड के लिए $0.78अल्ट्रा-ताजा तुलसी के साथ बनाए जाने पर पेस्टो का कुरकुरा, हरा स्वाद सबसे अच्छा होता है। स्टोर-खरीदे गए ब्रांड तेल और नमक के भार की भरपाई करते हैं। जब वह तुलसी का पौधा खरपतवार की तरह तेजी से बढ़ने लगे, तो कुछ मुट्ठी भर लें और जैतून के तेल, पनीर, पाइन नट्स और लहसुन के स्पर्श के साथ मिलाएं। यदि तुलसी का मौसम समाप्त हो गया है, तो इसका लाभ उठाएं इन-सीजन साग केल या पालक की तरह।
27. पास्ता
$0.34 प्रति 1/4 पौंड सेवारतघर का बना |Bionaturae ब्रांड के लिए $0.62यह सिर्फ अंडे, आटा, तेल और नमक है, और फिर भी लोग अपना पास्ता बनाने से कतराते हैं। इसे घर पर करने से यह नियंत्रित करना आसान हो जाता है कि कैसेस्वस्थ और साबुत गेहूं से भराअंतिम उत्पाद है।
28. भरा हुआ पास्ता
$0.50 प्रति 1 कप सर्विंगघर का बना |$ 2.15 Buitoni ब्रांड के लिएफ्रिज में ताज़े बने पास्ता के आटे और रिकोटा के उस भंडार के साथ, कुछ घर की बनी रैवियोली को एक साथ फेंकना आसान है। जल्दी और आसानी से स्वस्थ रात के खाने के लिए भुने हुए पालक के साथ रिकोटा मिलाएं। बेहतर अभी भी, भरे हुए पास्ता को हाथ से रोल किया जा सकता है और स्पेगेटी की तुलना में काटना कहीं अधिक आसान है।
29. मसले हुए आलू
$0.76 प्रति 3/4 कप सर्विंगघर का बना|दुकान में तैयार आलू के लिए $2.50डिब्बाबंद या तैयार मैश किए हुए आलू को काटने के बजाय कुछ फूलगोभी को मैश करें। हम कसम खाते हैं कि इसका स्वाद वही है! फूलगोभी के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध नहीं हैं? आधा फूलगोभी, आधा आलू जाओ। और कोशिश करें कि इसे मक्खन और दूध पर हल्का रखें।
30. भुना हुआ चिकन
$1.40 प्रति 1/4 चिकनघर का बना |दुकान से खरीदे गए रोटिसरी चिकन के लिए $ 2.50ज़रूर, इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन एक पूरी चिड़िया को भूनने के विचार से डरो मत। इसे घर पर बनाने से वह सभी शोरबा-इंजेक्टेड, गैर-रासायनिक-रसायन-युक्त सामान समाप्त हो जाता है जो पहले से पकाया जाता है।
31. ब्रेडक्रंब
$0.11 प्रति 1/4 कपघर का बना |ब्रांड प्रगति के लिए $0.27बिना मसाले के ब्रेड क्रम्ब्स बनाना बेहद आसान है। बस ब्रेड के कुछ स्लाइस पीस लें और टोस्ट करें। स्वाद के टुकड़ों के लिए, सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें। अतिरिक्त फाइबर और बी विटामिन के लिए पूरी गेहूं की रोटी का प्रयोग करें।
32. केचप
$2.04 प्रति 16 औंसघर का बना |हेंज ब्रांड के लिए $2.3939आपके पास शायद घर पर केचप बनाने के लिए आवश्यक सामग्री है, लेकिन अभी भी उच्च फ्रुक्टोज किस्म की ओर रुख कर रहे हैं। यह संस्करण विशेष रूप से सस्ता है यदि आपके पास मसाले हैं, और एडिटिव्स से बचने के लिए पूरी तरह से सार्थक है (और उन डिनर मेहमानों को प्रभावित करें!)
33. फ्रेंच फ्राइज़
$0.72 प्रति 1/2 कप सर्विंगघर का बना |कैस्केडियन फार्म ब्रांड के लिए $0.92शकरकंद फ्राई मूल रूप से नए मिकी डी एंड rsquo हैं, और यह एक ऐसा चलन है जिसे हम सभी को अपनाने की सलाह देते हैं। बस कुछ शकरकंद को स्लाइस करें, तेल, नमक और मसालों के साथ टॉस करें और क्रिस्पी होने तक बेक करें। इसमें कोई तलना शामिल नहीं है और व्यावहारिक रूप से आलू ही एकमात्र लागत है।
34. बारबेक्यू सॉस
$0.05 प्रति चम्मचघर का बना |केसी मास्टरपीस ब्रांड के लिए $0.07आरामदायक भोजन शायद ही कभी स्वस्थ होता है, लेकिन DIY बारबेक्यू सॉस अनावश्यक चीनी और नमक को खत्म करने का जवाब हो सकता है। जादू सामग्री? कॉफ़ी। हम कहेंगे कि $0.01 सभी सामग्री का उच्चारण करने के बारे में जानने लायक है!
35. पिज्जा आटा
$0.98 प्रति 12″ पिज़्ज़ा आटाघर का बना |$2.00 दुकान से खरीदा, ताजा आटा के लिएयह इतालवी होने का समय है! रसोई में बीएएमएफ की तरह महसूस करने का नंबर एक तरीका पिज्जा आटा के आसपास टॉस करना है। इसे साबुत-गेहूं बनाने से पैक किए गए सामान की लागत कम हो जाती है, और, इसे हमारे साथ कहें, “हमें सामग्री पर नियंत्रण देता है।”
मिठाई
36. कुकीज़
$0.32 प्रति 2 कुकीघर का बना |टेट के बेक शॉप ब्रांड के लिए $0.36हम केवल भयानक गंध के लिए घर का बना कुकीज़ बनाते हैं, इसलिए प्राप्त करेंलालच से खानावे एक बहुत बढ़िया बोनस है। जोड़ा जा रहा हैकेलातथाजई का दलियामिश्रण में व्यावहारिक रूप से इन कुकीज़ को स्वयं एक सुपरफूड में बदल देता है।
37. आइसक्रीम
$2.43 प्रति पिंटघर का बना |बेन एंड जेरी के ब्रांड के लिए $४.१९समय-समय पर डुबकी लगाने के लिए हाथ में थोड़ी सी आइसक्रीम रखना किसे पसंद नहीं है? एक बड़े बैच को व्हिप करें (आइसक्रीम मेकर की कोई आवश्यकता नहीं है) और इसे किसी भी फ्लेवर या ऐड-इन्स के साथ वैयक्तिकृत करें। बेशक, कई ये जमे हुए व्यवहार फल-आधारित हैं, जो उन्हें हमारी पुस्तक में और भी स्वस्थ विकल्प बनाता है!
38. आइसक्रीम सैंडविच
$0.52 प्रति सैंडविच घर का बना|स्कीनी काउ ब्रांड के लिए $1.08सैंडविच एक साथ दो छोटे, स्वस्थ घर का बना कुकीज़ (ऊपर से!) और घर का बना आइसक्रीम और फ्रीज की एक गुड़िया। यह & rsquo; आइसक्रीम के पूरे पिंट के माध्यम से बुलडोजिंग के प्रलोभन के बिना एकल-सेवारत भोग प्रदान करेगा। इसके अलावा, आप कम वसा वाले, कम चीनी वाले ब्रांडों में पाए जाने वाले एडिटिव्स और कृत्रिम मिठास से बचेंगे।
39. ब्राउनी
$0.35 प्रति ब्राउनीघर का बना |स्टोर से तैयार ब्राउनी के लिए $1.25हां, बिना आटे के स्वादिष्ट ब्राउनी बनाना संभव है। आश्चर्यजनक स्टैंड में? ब्लैक बीन्स, जो जोड़ते हैं फाइबर और प्रोटीन . यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है जिनके पास हैसीलिएक रोग, जो आटा-मुक्त नुस्खा प्राप्त करने के लिए अन्यथा बड़ी नकदी खर्च कर सकते हैं।
40. हलवा Pu
$0.60 प्रति कपघर का बना |जेल-ओ ब्रांड के लिए $0.82अपनी सीट बेल्ट बांध लो, बच्चों! हम इससे हलवा बना रहे हैंएवोकाडो।बस दूध और शहद के साथ मिलाएं। यह एक पुदीने से सस्ता नहीं हो सकता है & rsquo; कप, लेकिन हम इसे स्लाइड करने देंगे क्योंकि, बिल्ली,यह एवोकाडो है!
पेय
41. स्मूदीज
$1.14 प्रति कपघर का बना |नग्न ब्रांड के लिए $1.37पानी वाली स्मूदी ड्रिंक्स को छोड़ दें। उन्हें चीनी के साथ पैक किया जा सकता है औरछोड़नाबहुत सारे फलों पर & rsquo; लाभ। बिना चीनी के ग्रीन स्मूदी बनाने के लिए पालक, दही, बर्फ, संतरा, केला, स्ट्रॉबेरी और लगभग किसी भी अन्य फल को एक साथ ब्लेंड करें। और जूस बार में उस $7 ग्रीन स्मूदी की तुलना में, यह वास्तव में एक सौदा है!
42. जगमगाता पानी
$ 0.25 प्रति लीटरसोडास्ट्रीम के लिए |पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19बोतलबंद पानी बहुत सारी प्लास्टिक की बोतलों को बर्बाद करते हुए पैसे को नाली में बहा देने का एक आसान तरीका है। इसके बजाय, रिग अप a कार्बोनेशन स्टेशन शुद्ध, स्वादिष्ट पानी में बुलबुले डालने के लिए-कोई अतिरिक्त चीनी या सोडियम नहीं.
43. मिक्सर पियो
$1.31 प्रति कपघर का बना|मिस्टर एंड मिसेज टी के ब्रांड के लिए $1.25मार्जरीटा मिश्रण नीचे रखो! लेकिन मार्जरीटा-कम जाने की जरूरत नहीं है। बस कम-शर्करा बनाएंमिक्सर पिएंसाधारण चाशनी या पैकेज्ड मिक्स के बजाय ताजे रस और शहद-पानी के साथ।
44. नींबू पानी Lemon
$0.58 प्रति कप घर का बना |सांता क्रूज़ ब्रांड के लिए $0.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए $1.19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।
.75इस ग्रीष्मकालीन क्लासिक से अधिक ताज़ा कुछ भी नहीं है, लेकिन इसे अक्सर चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। निक्स पाउडर मिक्स या बोतलबंद पेय और पानी, नींबू का रस, पुदीना, और सिर्फ शहद का एक स्पर्श मिलाएं।
45. स्वाद का पानी
$ 0.37 प्रतिलीटर घर का बना|पोलैंड स्प्रिंग ब्रांड . के लिए .19स्वाद से भरा पानी बनाने के लिए, बस एक घड़े में पानी डालें और नींबू, नींबू, संतरा, पुदीना या अन्य कटे हुए फलों के स्लाइस डालें। इसे एक घंटे या जब तक आपके पास हो, बैठने दें, फिर फलों को मलबा मुक्त पेय के लिए छान लें।नोट: घर के बने संस्करणों के लिए प्रति-सेवा मूल्य नुस्खा में प्रयुक्त प्रत्येक घटक के हिस्से के सामान्य मूल्य को जोड़कर और सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करके निर्धारित किया गया था। जहां “घर का बना” लिंक में कई व्यंजनों का उल्लेख है, एक औसत का उपयोग किया गया था।