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स्वस्थ नींबू चिया बीज Muffins

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यदि आप मेयर नींबू से परिचित नहीं हैं, तो यहां एक त्वरित रन डाउन है: उनकी गहरी पीली, चिकनी, पतली त्वचा होती है और वे अपने मानक नींबू की तुलना में काफी अधिक मीठी और अधिक सूक्ष्म होती हैं। इनmuffinsचीनी में कम हैं और हृदय-स्वस्थ जैतून के तेल के लिए मक्खन की अदला-बदली करें।

अपने प्रेमी के साथ करने के लिए सुंदर मज़ेदार चीज़ें

सामग्री

  • १ १/२ कप मैदा
  • 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1/2 छोटा चम्मच नमक
  • १/२ कप जैतून का तेल
  • 1/2 कप चीनी cup
  • 2/3 कप नींबू ग्रीक योगर्ट
  • 1मेयर लेमन, जेस्टेड और जूस्ड
  • 1 अंडा
  • 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
  • 2 बड़े चम्मच चिया सीड्स

दिशा-निर्देश

  1. चार सौ डिग्री पर ओवन को पहले से गरम करें। एक मफिन टिन में आठ मफिन लाइनर रखें।
  2. एक मध्यम कटोरे में, मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ फेंट लें। रद्द करना।
  3. एक बड़े कटोरे में, जैतून का तेल, चीनी, दही, और नींबू का रस और ज़ेस्ट पूरी तरह से मिश्रित होने तक मिलाएं। अंडा और वेनिला डालें, और अच्छी तरह मिलाएँ।
  4. गीली सामग्री में सूखी सामग्री को दो अतिरिक्त में मिलाएँ, बस संयुक्त होने तक हिलाएँ। चिया बीज में मोड़ो।
  5. मफिन लाइनर्स में घोल डालें, ३/४ पूरी तरह से भर दें। १३ से १५ मिनट तक बेक करें, जब तक कि मफिन ऊपर से सुनहरे न हो जाएं और बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए।

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