कैसे अधिक खाने और कम चलने से मुझे अपना वजन कम करने और अपना जीवन बदलने में मदद मिली

लेकिन मैं हमेशा फिट नहीं था, और मेरे पास हमेशा अपने स्वास्थ्य के लिए सबसे संतुलित दृष्टिकोण नहीं था। जब मैंने पहली बार अपने जीवन को आहार और फिटनेस के माध्यम से बदलने का प्रयास किया, तो मुझे पता चला कि मैं यह सब गलत कर रहा था।

आतंक का कमरे

2009 में, जब मैं 25 वर्ष का था, मुझे उच्च कोलेस्ट्रॉल का पता चला था। मेरे डॉक्टर ने शब्द नहीं बोले- उन्होंने कहा कि क्योंकि मैं 20 पाउंड अधिक वजन का था और हृदय रोग और मधुमेह का पारिवारिक इतिहास था, इसलिए मेरे लिए तुरंत लिपिटर (आमतौर पर निर्धारित स्टेटिन दवा) पर जाना समझ में आया। यह बिल्कुल नीले रंग का बोल्ट नहीं था। न्यूयॉर्क में कई वर्षों तक रहने के बाद, मैं गतिहीन हो गया था, खाने की भयानक आदतें विकसित कर ली थीं, नियमित रूप से शराब पीता था, और कई अस्पष्ट स्वास्थ्य समस्याएं थीं, जिसने मुझे सुस्त, खुजली और पूरी तरह से दुखी कर दिया था।

मेरे डॉक्टर की नियुक्ति के बाद, मैंने नुस्खे लेना शुरू कर दिया, क्योंकि मुझे पता था कि मुझे अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए कुछ करना होगा। लेकिन मैं वास्तव में स्टेटिन दवा लेने के लिए तैयार नहीं था (जो आमतौर पर के लिए निर्धारित है) वयस्क 65 और पुराने ) मेरे बिसवां दशा में। इसके बजाय, मैंने जल्द ही अपने पुराने जमाने की इच्छाशक्ति और “इलाज” के साथ अपने स्वास्थ्य के मुद्दों से निपटने का फैसला किया। पोषण और व्यायाम के साथ मेरा उच्च कोलेस्ट्रॉल। मैं बस कम खाऊंगा और अधिक स्थानांतरित करूंगा-वजन घटाने के लिए क्लासिक नुस्खा। मैंने अपने लिपिटर नुस्खे को कूड़ेदान में फेंक दिया और शुरू हो गया।

सब काम करो और कोई नाटक मत करो

मेरा नया फिटनेस दृष्टिकोण था “सभी या कुछ भी नहीं।” मैंने काम से पहले अण्डाकार मशीन पर 45 मिनट बिताने के लिए जल्दी उठना शुरू कर दिया। मैंने व्यक्तिगत प्रशिक्षण के लिए भी साइन अप किया, कताई से योग तक समूह फिटनेस कक्षाओं में भाग लिया, और एक भोजन वितरण सेवा के लिए भुगतान किया जो कैलोरी से प्रतिबंधित भोजन की पेशकश करता था। यह सब मदद करता है - मैंने कुछ वजन कम किया और मेरे कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार हुआ। और भले ही मैं अपेक्षाकृत मामूली पुरस्कारों के लिए एक टन काम कर रहा था, मुझे अपनी उपलब्धियों पर आत्म-धार्मिक और गर्व महसूस हुआ। लेकिन “कम खाओ, आगे बढ़ो” मंत्र ने वास्तव में मेरी समस्या का समाधान नहीं किया। दरअसल, यह एक समस्या बन गई।

‘कम खाओ, ज्यादा घूमो’ मंत्र ने वास्तव में मेरी समस्या का समाधान नहीं किया। दरअसल, यह एक समस्या बन गई।

मैंने सप्ताह के दौरान केवल कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाकर अपने भोजन का सेवन कम रखा, लेकिन शुक्रवार को खुद को पुरस्कृत कियापिज़्ज़ा. फिर शनिवार को मैंने ट्रेडमिल पर लंबे समय तक खुद को धक्का दिया (गलती से दंडित) किया। मैंने “स्वस्थ” खाने की कोशिश की केले और जैसे खाद्य पदार्थमूंगफली का मक्खन,गोभी,मीठे आलू,Quinoa, और ग्रील्ड चिकन ब्रेस्ट, लेकिन मेरा वजन कम होना जल्द ही रुक गया, और मुझे अभी भी जिस तरह से मैंने देखा वह पसंद नहीं आया। इसलिए मैं दुगना हो गया और अपने आप को अपने “पापों” का प्रायश्चित करने के लिए मजबूर किया; रस शुद्ध के साथ।

जब भयंकर भूख (अनिवार्य रूप से) शुरू हुई, तो मैं टूट गया और और भी खा लिया। यह एक दुष्चक्र था जो एक साल से अधिक समय तक जारी रहा। मेरा यो-यो चक्र शायद अनिश्चित काल तक जारी रहता अगर मेरे दोस्त माइकल ग्रुएन ने कुछ स्मार्ट सलाह के साथ कदम नहीं उठाया होता।

खाना 101 Eating

एक साथी उद्यमी और पूर्व बैंकर, ग्रुएन ने हाल ही में भारोत्तोलन किया था और अपना वजन कम किया था। उनके पास शानदार फिटनेस क्रेडेंशियल्स की कमी थी, लेकिन मुझे उनके फैसले पर भरोसा था क्योंकि मैंने उनके फिटनेस ट्रांसफॉर्मेशन को पहली बार देखा था। उन्होंने मुझे इशारा किया कि मेरा “कम खाओ, ज्यादा घूमो” दर्शनशास्त्र बस & rsquo; काम नहीं कर रहा था। मजाक में उन्होंने सुझाव दिया कि मुझे अधिक खाने और कम चलने की कोशिश करनी चाहिए। जबकि मुझे स्पष्ट रूप से संदेह था, विचार अटक गया।

स्वास्थ्य और फिटनेस के मेरे पिछले प्रयासों ने मुझे बुरी आदतों के एक सेट के साथ छोड़ दिया था जिसे मैंने गलती से “स्वस्थ” माना। अपनी यात्रा शुरू करने के बाद से, मैं ज्यादातर महिलाओं पर निर्भर थी’ लॉकर रूम गपशप और मुख्यधारा की फिटनेस पत्रिकाएं। उन स्रोतों के अनुसार, वजन कम करने और फिट होने के सर्वोत्तम तरीके तीव्र कार्डियो सत्र थे,नाश्ते के लिए दलिया, स्वच्छ खाद्य पदार्थ, और कैलोरी प्रतिबंध। चूंकि उन्होंने “कोशिश की और सच” रणनीतियाँ स्पष्ट रूप से मेरे लिए काम नहीं कर रही थीं, मैंने पहली बार पोषण और कल्याण में अपना शोध करना शुरू किया।

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सबसे पहली चीज जो मैंने सीखी वह यह है कि वसा कोशिकाएं स्रावित करती हैं लेप्टिन नामक एक महत्वपूर्ण हार्मोन . शरीर परिसंचरण में कुल मात्रा के प्रति बहुत संवेदनशील होता है, इसलिए जब वसा कोशिकाएं सिकुड़ती हैं (कैलोरी प्रतिबंध के कारण), कम लेप्टिन स्रावित होता है। मस्तिष्क इस कमी को महसूस करता है और भूख में वृद्धि और चयापचय दर में कमी को ट्रिगर करके प्रतिक्रिया करता है।

कम खाने से, मैं न केवल खुद को भूखा बना रहा था और अपनी समग्र इच्छा शक्ति को कम कर रहा था, मैं अनजाने में कैलोरी जलाने की अपनी क्षमता को धीमा कर रहा था।

कम खाने से (मेरे क्रैश-डाइट चरण के दौरान), मैं न केवल खुद को भूखा बना रहा था और अपनी समग्र इच्छा शक्ति को कम कर रहा था (हैलो, शुक्रवार की रात पिज्जा बिंग्स); मैं अनजाने में कैलोरी बर्न करने की अपनी क्षमता को धीमा कर रहा था। मेरे कम लेप्टिन के स्तर का मतलब था कि मुझे पहले से कहीं ज्यादा भूख लगी थी। अपने शरीर को सुनने के बजाय, मैंने कैलोरी को जलाने के लिए खुद को अतिरिक्त व्यायाम करने के लिए मजबूर किया, जिससे बदले में और भी अधिक भूख लगी। कोई आश्चर्य नहीं कि मैं & rsquo; बढ़ रहा था!

मैंने अधिक प्रोटीन खाना शुरू कर दिया औरफाइबर युक्त सब्जियां(पालक और ब्रोकोली की तरह) प्रत्येक भोजन में। मेरे लिए बहुत आश्चर्य की बात है, “अधिक” मदद की - मैंने हर समय भूख लगना बंद कर दिया, जिसका मतलब था कि मैं अक्सर कबाड़ का सेवन नहीं करता था। यह समझ में आता है, क्योंकि अध्ययन करते हैं बताते हैं कि बढ़ रहा प्रोटीन का सेवन कर सकते हैं इच्छा को कम करें सेवा मेरेद्वि घातुमानअन्य (अक्सर कम स्वस्थ) भोजन पर।

वजन बढ़ना

जैसे ही मैंने स्वस्थ खाने की आदत डालना शुरू किया, ग्रुएन ने मुझे कम चलने के लिए प्रोत्साहित किया, क्योंकि उनके अनुसार, मैं अभी भी बहुत अधिक काम कर रहा था। वास्तव में, शोध से पता चलता है कि अधिक समय तक काम करना जब वजन कम करने की बात आती है तो समय की अवधि थोड़ा अतिरिक्त लाभ प्रदान करती है। शरीर चयापचय को धीमा करके और भूख को बढ़ाकर जिम में बिताए उन अतिरिक्त मिनटों की भरपाई करेगा। इसके बजाय, ग्रुएन ने संयुक्त लिफ्टों की सिफारिश की जैसेस्क्वाट, बेंच प्रेस और डेडलिफ्ट, जो पूरे शरीर को कुशलता से काम कर सकते हैं। कंपाउंड लिफ्ट्स सुधार भी कर सकते हैं धीरज, हृदय समारोह में सुधार, चयापचय को बढ़ावा देना , कोरोनरी जोखिम को कम करें, और सहायता करेंमनोवैज्ञानिक स्वस्थ्य.

एक अतिरिक्त बोनस के रूप में,वजन रैक मारना hittingकार्डियो मशीन के बजाय एक बहुत बड़ा समय बचाने वाला है। अपने सुबह के कार्डियो क्रेज के लिए पर्याप्त समय पाने के लिए, मुझे अपने सोने के समय में कटौती करनी पड़ी। मैंने लगातार अपने आप को सात घंटे से भी कम नींद लेते हुए पाया कि मैं ट्रेडमिल पर समय से जल्दी उठ सकूं- मैं सचमुच अपने आप को चीर-फाड़ कर चला रहा था। यह भी मेरे शरीर पर कोई एहसान नहीं कर रहा था। हाल के एक अध्ययन में पाया गया कि सिर्फ तीन रातों की अपर्याप्त नींद (सात से आठ घंटे से कम) ने लोगों को बना दिया इंसुलिन के प्रति काफी कम संवेदनशील (इंसुलिन संवेदनशीलतास्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद या बाधा डाल सकता है, क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित करता है, जो बदले में भूख को नियंत्रित करता है।) मेरे साथनई भारोत्तोलन दिनचर्या, मैंने जिम में कम समय बिताया, सोने में अधिक समय बिताया, और आश्चर्यजनक रूप से, खुद को बहुत दुबला-पतला पाया मेरे पिछले ऑल-कार्डियो फिटनेस रेजिमेंट की तुलना में।

जीवन के लिए स्वस्थ—द टेकअवे

मेरे व्यस्त जीवन को देखते हुए, क्लासिक “अधिक ले जाएं, कम खाएं” फिटनेस और स्वास्थ्य के मामले में लेने का तरीका बिल्कुल गलत था। मेरे द्वारा “स्वस्थ,” के बारे में अपनी पूर्वकल्पित धारणाओं को छोड़ने के बाद; बुनियादी पोषण और फिटनेस के बारे में खुद को शिक्षित किया, और प्रबंधनीय खाने और व्यायाम रणनीतियों की खोज की, मैं अंततः स्वास्थ्य की आदत को लगातार बनाए रखने में सक्षम था।

यह उस तरह का परिवर्तन नहीं है जिसे आप फिटनेस प्रेस में ग्लैमराइज़ करते हुए देखते हैं - मेरे मामले में, यह पता लगाने में लगभग चार साल लग गए कि अपने लक्ष्यों तक कैसे पहुँचें और अपने 'परिवर्तन' को बनाए रखें। और जब मैंने 20 पाउंड वसा खो दिया, मांसपेशियों को प्राप्त किया, और अपने कोलेस्ट्रॉल को एक स्वस्थ स्थान पर वापस लाया, वास्तविक & ldquo; पहले और बाद में & rdquo; मेरी मानसिक पारी है। क्योंकि वास्तव में, एकमात्र आहार (या फिटनेस प्रोग्राम) जो काम करता है, वह है जिसे आप जीवन भर साथ रखते हैं।

मेरा नाम जूली फ्रेडरिकसन है और मैं and का सह-संस्थापक हूं न्यूनतम व्यवहार्य स्वास्थ्य , एक फिटनेसतथाव्यस्त पेशेवरों की जीवन शैली में फिट होने के लिए डिज़ाइन किया गया पोषण कार्यक्रम। मैं तीन बार का स्टार्ट-अप संस्थापक, पावरलिफ्टर और जुनूनी भी हूं के लिए अधिवक्ता लेना उद्यमिता के लिए संतुलित दृष्टिकोण .