अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
यदि आप कोक के कैन के साथ अपना दोपहर का झटका देना पसंद करते हैं, तो यह कहने का कोई आसान तरीका नहीं है: हाँ, शक्कर सोडा आपके लिए खराब है।
नवीनतम अध्ययन पाया गया कि जो लोग लंबे समय तक चीनी-मीठे या कृत्रिम रूप से मीठे पेय पीते हैं, उनमें मृत्यु का खतरा बढ़ जाता है।
अध्ययन 1980 के दशक में शुरू हुआ और 118, 000 से अधिक लोगों के स्वास्थ्य पर नज़र रखी, जो शुरू में पुरानी बीमारी से मुक्त थे। 30 साल के अध्ययन में 36,436 मौतें हुईं।
शोधकर्ताओं ने पाया कि प्रत्येक अतिरिक्त 12-औंस मीठा पेय परोसने के लिए, किसी भी कारण से मृत्यु का 7 प्रतिशत बढ़ा जोखिम, कैंसर से मृत्यु का 5 प्रतिशत बढ़ा जोखिम, और हृदय रोग से मृत्यु का 10 प्रतिशत बढ़ा जोखिम था।
कुछ हद तक अच्छी (या कम से कम बेहतर) खबर यह है कि आहार पेय पीने से ये जोखिम कम हो जाते हैं, लेकिन वही आहार पेय पदार्थ रहे हैं जुड़े हुए गुर्दे की बीमारी, अवसाद, मनोभ्रंश और स्ट्रोक सहित अन्य स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं के लिए। उस पर और बाद में।
शुगर ड्रिंक्स आपके लिए खराब होने के 10 कारण
1. मीठा सोडा वजन बढ़ाने से जुड़ा हुआ है
आप कितना भी सोडा पी लें, यह आपकी भूख को कभी संतुष्ट नहीं करेगा। ऐसा इसलिए है क्योंकि कई सोडा में उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप होता है, जो घ्रेलिन, भूख हार्मोन को कम नहीं करता है, उसी तरह ग्लूकोज (स्टार्च वाले खाद्य पदार्थों में पाई जाने वाली चीनी) करता है।
तो, सोडा पीने से सिर्फ कैलोरी बढ़ जाती है जो आपको वास्तव में पूर्ण महसूस करने की आवश्यकता होती है।
क्या अधिक है, फ्रुक्टोज आंत की चर्बी बढ़ाता है - उर्फ बेली फैट। किसी व्यक्ति में विसरल फैट की मात्रा जितनी अधिक होती है, टाइप 2 मधुमेह और हृदय रोग होने की संभावना उतनी ही अधिक होती है।
महत्वपूर्ण नोट: फलों से फ्रुक्टोज पूरी तरह से ठीक है। अतिरिक्त चीनी से फ्रुक्टोज खराब है।
दो। बड़ी मात्रा में चीनी आपके लीवर में वसा में बदल जाती है
हाँ, आपका लीवर भी मोटा हो सकता है। जबकि ग्लूकोज को आपके शरीर में हर कोशिका द्वारा संसाधित किया जा सकता है, फ्रुक्टोज को केवल यकृत द्वारा संसाधित किया जा सकता है।
उन शर्करा वाले सोडा को लगातार वापस खटखटाने से लीवर पर अधिक भार पड़ता है, और इससे हो सकता है गैर अल्कोहल वसा यकृत रोग .
अपने दाहिने कंधे पर ग्लूकोज को एंजेलिक आलू के रूप में सोचें, और फ्रुक्टोज (अतिरिक्त शर्करा से) को अपने बाईं ओर शैतानी कैंडी बार के रूप में सोचें।
3. मीठा सोडा आपकी कोशिकाओं को इंसुलिन के प्रति प्रतिरोधी बनाता है
बहुत अधिक चीनी पीने से आपके शरीर में रसायन बदल जाता है। उदाहरण के लिए, जितना अधिक आप शर्करा वाले सोडा में लिप्त होते हैं, उतनी ही अधिक आपकी कोशिकाएं इंसुलिन का जवाब देना बंद कर देती हैं, वह हार्मोन जो कोशिकाओं को ग्लूकोज को अवशोषित करने और उपयोग करने की अनुमति देता है।
जब ऐसा होता है, तो आपका अग्न्याशय आपके रक्तप्रवाह से ग्लूकोज को हटाने के लिए और भी अधिक इंसुलिन को पंप करना शुरू कर देता है, जिससे इंसुलिन का स्तर बढ़ जाता है।
इसे इंसुलिन प्रतिरोध के रूप में जाना जाता है, जो का एक मुख्य चालक है उपापचयी लक्षण , और एक अग्रदूत precursor मधुमेह प्रकार 2 .
चार। मीठा पेय टाइप 2 मधुमेह का प्रमुख आहार कारण है
टाइप 2 मधुमेह, जो इंसुलिन प्रतिरोध या कमी के कारण होता है, दुनिया भर में लाखों लोगों को प्रभावित करता है।
और चूंकि बड़ी मात्रा में मीठा सोडा पीने से इंसुलिन प्रतिरोध विकसित होने की संभावना बढ़ जाती है, इससे आपको टाइप 2 मधुमेह होने की संभावना भी बढ़ जाती है।
आप सोच रहे होंगे 'कोई बड़ी बात नहीं', क्योंकि आप हर दिन सोडा की केवल एक कैन पर घूंट भरते हैं - सब कुछ मॉडरेशन में, है ना?
टेरेल ओवेन्स मेलिसा
ये पढाई पाया गया कि टाइप 2 मधुमेह का जोखिम प्रति दिन खपत की गई प्रत्येक अतिरिक्त 150 कैलोरी चीनी के लिए 1.1 प्रतिशत बढ़ जाता है, और यह सोडा का सिर्फ एक कैन है। जितना अधिक आप जानते हैं…
5. जितना अधिक आप इसे खाते हैं, उतनी ही आपको इसकी आवश्यकता होती है
समाचार फ्लैश: चीनी नशे की लत है। इसलिए एक कपकेक कभी भी पर्याप्त नहीं लगता।
जब आप चीनी का सेवन करते हैं, तो यह मस्तिष्क में एक न्यूरोट्रांसमीटर डोपामाइन को छोड़ता है जो आपको खुशी और इनाम की भावना देता है। वह डोपामाइन आपके मस्तिष्क को उस चीनी की अधिक से अधिक मात्रा में चाहने के लिए भी प्रशिक्षित करता है। क्या हम इसे दोष दे सकते हैं?
सेवा मेरे अध्ययन चूहों पर किए गए प्रदर्शन में पाया गया कि नशीली दवाओं के प्रभाव के समान चीनी शारीरिक रूप से नशे की लत भी हो सकती है। सिर्फ कहेनहींचीनी को।
6. इससे हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है
में पढ़ता है ने स्थापित किया है कि शर्करा युक्त पेय रक्त शर्करा, रक्त ट्राइग्लिसराइड्स और छोटे घने एलडीएल कणों को बढ़ाकर हृदय रोग के जोखिम कारकों को बढ़ाते हैं।
और आंत की चर्बी और इंसुलिन प्रतिरोध में वृद्धि से हृदय रोग का खतरा भी बढ़ जाता है।
7. इससे कैंसर का खतरा बढ़ जाता है
क्योंकि कैंसर अन्य पुरानी बीमारियों जैसे कि मधुमेह और हृदय रोग के साथ हाथ से जाता है, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि मीठा सोडा पीने से भी कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।
रजोनिवृत्ति उपरांत महिलाओं में, मीठा सोडा पीना है soda जुड़े हुए टाइप 1 एंडोमेट्रियल कैंसर (गर्भाशय की अंदरूनी परत को प्रभावित करना)।
अध्ययनों में यह भी पाया गया है कि चीनी पीना बढ़ती है स्टेज -3 कोलन कैंसर रोगियों में कैंसर की पुनरावृत्ति और मृत्यु का जोखिम।
8. मीठा सोडा आपके दांतों को नष्ट कर देता है
आपका दंत चिकित्सक एक पेशेवर हत्यारा नहीं है (ठीक है, नहींकेवलवह) - चीनी वास्तव में आपके दांतों को खराब कर देगी। और के मामले में मीठा सोडा मिश्रण में फॉस्फोरिक एसिड और कार्बोनिक एसिड मिलाया जाता है, जो दांतों की सड़न को ट्रिगर करता है।
चीनी के साथ एसिड का संयोजन इसे और अधिक हानिकारक बनाता है, क्योंकि यह आपके मुंह में एक ऐसा वातावरण बनाता है जो हानिकारक बैक्टीरिया को पनपने देता है। समय के साथ, यह आपके लिए विनाशकारी हो सकता है जिम साथ ही आपके चॉपर्स।
9. यह आपके जोड़ों में सूजन का कारण बनता है (उर्फ गाउट)
गाउट गठिया का एक रूप है जो जोड़ों में सूजन का कारण बनता है, खासकर आपके बड़े पैर की उंगलियों में। यह आमतौर पर तब होता है जब रक्त में यूरिक एसिड का उच्च स्तर क्रिस्टलीकृत हो जाता है।
यदि आपने पहले से अनुमान नहीं लगाया है, तो यूरिक एसिड है बढ़ा हुआ हमारे उन्मादी, फ्रुक्टोज द्वारा।
2008 और 2010 से दीर्घकालिक अध्ययन जुड़े हुए महिलाओं में गाउट के जोखिम में 75 प्रतिशत की वृद्धि हुई, और लगभग 50 प्रतिशत की वृद्धि हुई पुरुषों में जोखिम .
10. यह आपके रक्त शर्करा को बढ़ाता है, जिससे मनोभ्रंश का खतरा बढ़ जाता है
अनुसंधान यह दर्शाता है कि रक्त शर्करा में कोई भी वृद्धिशील वृद्धि मनोभ्रंश के उच्च जोखिम से जुड़ी है - सबसे आम रूप अल्जाइमर है - या स्मृति और अन्य सोच कौशल में गंभीर गिरावट।
चीनी-मीठे पेय रक्त शर्करा में तेजी से वृद्धि कर सकते हैं, इसलिए यह समझ में आता है कि वे मनोभ्रंश के जोखिम को भी बढ़ाएंगे। क्या आप चीनी के लिए अपनी कीमती यादों का व्यापार करेंगे? ऐसा नहीं सोचा।
क्या डाइट सोडा आपके लिए कम से कम बेहतर है?
एक या दूसरे तरीके से कहना मुश्किल है। आपको लगता है कि उच्च चीनी सामग्री के बिना, सभी समस्याएं गायब हो जाएंगी, है ना?
आहार सोडा पर शोध परस्पर विरोधी है, मुख्यतः क्योंकि अधिकांश अध्ययन अवलोकन संबंधी हैं। इसका मतलब यह है कि निष्कर्ष इस बारे में ठोस निष्कर्षों के बजाय रुझानों पर आधारित हैं कि क्या आहार सोडा का सेवन एक कारण है या वास्तविक कारण से जुड़ा है।
हालांकि, एक बात निश्चित है: आहार सोडा आपके आहार को शून्य पोषण मूल्य प्रदान करता है।
आहार पेय के लिए पहुंचने से पहले विचार करने के लिए कुछ अन्य निष्कर्ष:
पेशेवरों
- नियमित सोडा की तुलना में कम कार्ब्स
- शुगर क्रेविंग को कम करता है
- अनावश्यक कैलोरी और शर्करा को समाप्त करता है
- कम कर सकता है फैटी लीवर का खतरा
विपक्ष
- संभावित हानिकारक योजक शामिल हैं
- वजन बढ़ने से संबंधित
- मधुमेह और चयापचय सिंड्रोम का खतरा बढ़ जाता है (यह आहार और नियमित सोडा दोनों के लिए सच है)
- बढ़ सकता है डिप्रेशन का खतरा
- क्रोनिक होने का खतरा बढ़ जाता है गुर्दे की बीमारी
- aspartame (आहार सोडा में आमतौर पर पाया जाने वाला एक कृत्रिम स्वीटनर) मधुमेह के खतरे को बढ़ा सकता है
आहार सोडा अपने शर्करा भाइयों को दूर करने के लिए एक ठोस विकल्प हो सकता है, लेकिन इसे पानी से हाइड्रेट करने के लिए एक कदम पत्थर के रूप में सोचें।
लेकिन मीठा सोडा के फायदों के बारे में क्या?
मूल रूप से, शर्करा सोडा का कोई भी विकल्प आपके लिए बेहतर होगा। लेकिन हम यह नहीं कहना चाहते कि बिल्कुल कोई लाभ नहीं है।
उदाहरण के लिए, यदि आपका कोई मित्र मधुमेह से पीड़ित है और उनका रक्त शर्करा का स्तर बहुत कम है, तो आप नियमित सोडा (आहार नहीं) के साथ उनका रक्त शर्करा शीघ्रता से बढ़ा सकते हैं।
लेकिन इस मामले में, एक केला या ग्लूकोज की गोलियां भी काम करेंगी, और आप उन स्वास्थ्य जोखिमों के अधीन नहीं होंगे जिनके बारे में हम पहले ही बात कर चुके हैं।
अन्य संभावित लाभों में शामिल हैं:
- यह हाइड्रेट करने के लिए काम करता है (हालांकि पानी के साथ नहीं)
- कार्बोनेटेड पानी और कुछ सोडा (जैसे अदरक एले) अपच और मतली से राहत दिला सकते हैं।
इसके बजाय मुझे क्या पीना चाहिए?
फिर से, यदि आप शर्करा सोडा और आहार सोडा दोनों के लिए एक विकल्प चुनते हैं तो आप अपने शरीर पर एक एहसान कर रहे हैं। अपना जहर मारक चुनें:
- फलों से भरा पानी: कोई भी सोडा से सीधे सादे पानी में छलांग नहीं लगाना चाहता, लेकिन आप नींबू, रसभरी, या स्ट्रॉबेरी के साथ पानी को अपग्रेड कर सकते हैं, या पुदीना जैसी जड़ी-बूटियों के साथ स्वाद बढ़ा सकते हैं। अब आप अधिक जलयोजन प्राप्त कर रहे हैं और फ्रुक्टोज और संबंधित स्वास्थ्य जोखिमों को पीछे छोड़ रहे हैं।
- आइस्ड टी: अतिरिक्त चीनी के बिना आप जो कैफीन चाहते हैं (या जरूरत) प्राप्त करें, जिसका अर्थ है कि मीठी चाय भी बंद कर दें। इसमें बहुत कम या बिल्कुल भी कैलोरी नहीं होती है, और यह पानी की तुलना में अधिक ताज़ा विकल्प है।
- बर्फ युक्त कॉफी: चीनी के पैकेट को छोड़ दें (हालाँकि ब्राउन शुगर या कच्ची चीनी उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप और टेबल शुगर से बेहतर है), और चाय की तुलना में कैफीन का एक मजबूत झटका प्राप्त करें। आप इसे कैसे लेते हैं इसके आधार पर कॉफी में बहुत कम या बिल्कुल भी कैलोरी नहीं होती है।
- चमकता पानी: यह हाइड्रेटिंग है, और कार्बोनेशन कब्ज को दूर करने में मदद करता है और आपके सोडा क्रेविंग को रोकने में मदद करेगा। यह इतने सारे स्वादों में भी आता है कि यह सोडा के विकल्प के सबसे करीब है (बस सुनिश्चित करें कि यह चीनी या कृत्रिम स्वीटनर से मुक्त है)।
- नारियल पानी: कुछ समय के लिए नारियल पानी एक स्वास्थ्य प्रवृत्ति रहा है। जब आप सोडा के लिए नारियल पानी को प्रतिस्थापित करते हैं, तो आप चीनी को छोड़ देते हैं, जलयोजन बढ़ाते हैं और पोटेशियम और इलेक्ट्रोलाइट्स के प्राकृतिक स्रोत का आनंद लेते हैं।
दूर करना
किसी के भी आहार का नियमित हिस्सा बनने के लिए मीठा सोडा पीने से बहुत सारे स्वास्थ्य जोखिम होते हैं। यह न केवल आपको अतिरिक्त पाउंड तक तेजी से ट्रैक करता है, बल्कि यह आपको हृदय रोग, मधुमेह और कई अन्य अवांछनीय स्वास्थ्य जोखिमों के जोखिम में डालता है।
यदि यह आपको कठिन सामान से बाहर निकलने में मदद करता है, तो आहार सोडा पर स्विच करें। लेकिन आदर्श रूप से, आप स्पार्कलिंग या फलों से भरे पानी में स्विच कर देंगे, और उच्च-फ्रक्टोज कॉर्न सिरप को उसके पीछे छोड़ देंगे - शेल्फ पर। तुम्हारा शरीर तुम्हारा शुक्रिया अदा करेगा।
