एक सस्ता पनीर प्लेट बनाएं जो सुपर फैंसी लगता है

ओह, पनीर प्लेट्स। हम आपसे इतना प्यार करते हैं। लेकिन हम अपने सारे पैसे किण्वित दूध के कुछ टुकड़ों पर खर्च करने के विचार को पसंद नहीं करते हैं, भले ही वे कितने स्वादिष्ट हों (या जब हम स्थानीय पनीर की दुकान पर उनका नमूना ले रहे हों तो वे हमें कितना अच्छा महसूस कराते हैं)।

यह अंतिम पार्टी ऐपेटाइज़र प्रदर्शित करने के सर्वोत्तम तरीके से निपटने का समय है: एक पनीर बोर्ड जो एक हिप वाइन बार के योग्य है लेकिन वास्तव में वह खर्च नहीं करता है जो वे चार्ज करते हैं (वाह!)। पहली सलाह जो हमें साझा करने की आवश्यकता है वह यह है: जब आप अपने पूरे पड़ोस को आमंत्रित करते हैं तो पनीर की प्लेट न बनाएं। अच्छा पनीर (पढ़ें: खाद्य, गैर-चूरा) महंगा है, भले ही आप creme de la creme के लिए नहीं जा रहे हैं, इसलिए 10 से कम (विशेष) समूह के लिए पनीर प्लेट को तोड़ना बेहतर है। एक बार जब आप लॉक पर मेहमानों की सूची प्राप्त कर लेते हैं, तो इन युक्तियों का पालन करें और आप कुछ ही समय में एक स्वादिष्ट थाली पर नाश्ता करेंगे।

थाली

आपको एक (डुह) की आवश्यकता होगी। यदि आपके पास एक बड़ा, सपाट सर्विंग ट्रे नहीं है, तो पनीर को एक बड़े कटिंग बोर्ड पर इकट्ठा करें। यदि आप जिस एकमात्र कटिंग बोर्ड को हिला रहे हैं, वह एक मटमैला प्लास्टिक है, तो छोटे कटोरे और प्लेटों का उपयोग करने से न डरें। आप सभी टुकड़ों को पकड़ने और प्यारा सा स्पर्श देने के लिए उन्हें डिशटॉवेल पर रख सकते हैं।

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चीज़

शुरू करने के लिए चार चीज चुनें। आप नरम परिवार से दो का चयन करना चाहेंगे, जैसे ब्री, कैमेम्बर्ट, नीला, फोंटिना, हवार्ती, और मोंटेरे जैक, और दो कठिन चीज, जैसे कि मैंचेगो, परमेसन, चेडर, गौडा, स्विस और ग्रुएरे। और अंदाज लगाइये क्या? ये सब आपको आपके किराना स्टोर में मिल जाएगा। कोई फैंसी-फूडी-डब्ल्यूटीएफ-इस-द-गंध पनीर की दुकान की आवश्यकता नहीं है। आप योलो भी कह सकते हैं और एक शाकाहारी अखरोट-आधारित पनीर जोड़ सकते हैं - आपकी पार्टी में तीन लोगों को वास्तव में खुश करने की गारंटी है और बाकी वास्तव में उत्सुक हैं। हमें लगता है कि चार जादुई संख्या है क्योंकि आप सभी पनीर वरीयताओं को संतुष्ट करेंगे (उनमें से बहुत सारे हैं)।

पटाखे

वे & rsquo; शक्तिशाली बर्तन हैं जो कुछ ही सेकंड में पनीर को प्लेट से मुंह तक पहुंचाते हैं। पटाखों के लिए, हम कहते हैं कि दो चुनें। हमारे पसंदीदा बटररी, गोल पटाखे हैं; बुना हुआ (एक ट्रिस्किट की तरह); बीजित; और लस मुक्त (हमें लगता है कि चावल सबसे अच्छे हैं)। आपको दो से अधिक की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि चलो, यह सब पनीर के बारे में है। आप पतले कटा हुआ बैगूएट के साथ भी गलत नहीं जा सकते, क्योंकि रोटी।

मीठा

यहां आदर्श काटने एक स्तरित स्थिति है: एक पटाखा से शुरू करें, फिर पनीर, और फिर नमकीनता को ऑफसेट करने के लिए कुछ मीठा का हिट। आपको यहां केवल दो का चयन करने की आवश्यकता है: जैम या फलों की खाद, शहद, अंगूर, या पतले कटा हुआ सेब या नाशपाती। हमारा वोट? शहद और अंगूर।

दिलकश

कुछ नॉन डेयरी, नमकीन स्नैक्स, अधिमानतः मांस या अचार के बिना कोई भी पनीर बोर्ड पूरा नहीं होता है। दो चुनें: छोटे अचार, दानेदार सरसों, सलामी, या प्रोसिटुट्टो। Prosciutto को $$$ मिल सकता है, इसलिए हम कहते हैं कि सलामी और सरसों के लिए जाएं। और नरक, अच्छे भाग्य के लिए कुछ अचार क्यों नहीं फेंकते? अपने पटाखा को परत करें। खा। दोहराएं।