Quinoa नाश्ता सेंकना

हम जानते हैं: एक अच्छा काम करने के लिए काम के दिन खुद को बिस्तर से बाहर निकालना काफी कठिन हो सकता हैसुबह का नाश्ता. लेकिन आलस्य का मुकाबला करने और अपने दिनों को ट्रैक पर रखने के लिए, एक ऐसी रेसिपी बनाने की कोशिश करें जो सप्ताह के शुरू में कई सर्विंग्स बनाती है, फिर दिन का सामना करने से पहले माइक्रोवेव में प्रत्येक सर्विंग को पॉप अप करती है। यह क्विनोआ नाश्ता सेंकना एक आदर्श उदाहरण है कि इसे सही तरीके से कैसे किया जाए। जो भी फल और मेवे आपको सबसे ज्यादा पसंद हों, उन्हें मिलाकर स्वाद को मिलाएं।

पकाने की विधि सौजन्य रसोई के दरवाजे पर केटी .

सामग्री

• 1 कप क्विनोआ
• 2 चम्मच दालचीनी
• 1/2 छोटा चम्मच ऑलस्पाइस
• 2 अंडे
• 2 कप मलाई निकाला दूध
• 1/4 कप मेपल सिरप
• १ १/२ कप जमे हुए जामुन
• 1सेब या नाशपाती, छिलका, कोरड, और 1/2-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
• 1/2 कप मोटे कटे मेवे (वैकल्पिक)

दिशा-निर्देश

1. ओवन को पहले 350 डिग्री तक गर्म करें। एक 8-बाई-8-इंच चौकोर बेकिंग पैन को हल्का चिकना करें और एक तरफ रख दें।
2. एक मध्यम कटोरे में, मसालों के साथ क्विनोआ को कोट करने के लिए क्विनोआ, दालचीनी और ऑलस्पाइस को एक साथ मिलाएं। तैयार पैन के नीचे क्विनोआ डालें।
3. क्विनोआ के लिए इस्तेमाल की जाने वाली एक ही कटोरी में, अंडे को पूरी तरह से मिश्रित होने तक फेंटें। मेपल सिरप और स्किम दूध में व्हिस्क, और गठबंधन करने के लिए हरा दें।
4. क्विनोआ के ऊपर समान रूप से जामुन, सेब या नाशपाती, और नट्स (यदि वांछित) बिखेरें।
5. फल और क्विनोआ के ऊपर अंडा और दूध का मिश्रण डालें। फल को आंशिक रूप से डुबाने के लिए हल्का सा हिलाएं। (दूध का मिश्रण क्विनोआ को अंदर से एक बहुत ही नरम बनावट बनाने के लिए पकाएगा जबकि बाहर की तरफ हल्का कुरकुरे क्रस्ट का निर्माण करेगा।)
6. 1 घंटे के लिए बेक करें, या जब तक पुलाव ज्यादातर तरल की थोड़ी मात्रा के साथ सेट न हो जाए। गरमागरम परोसें, और बचा हुआ ठंडा करें।