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समृद्ध, मखमली दलिया के बड़े कटोरे जैम हैं। लेकिन कभी-कभी उन्हें मलाईदार बनाना एक बड़ी चुनौती होती है, जब तक कि पूरा दूध शामिल न हो। यह कभी-कभार पूरी तरह से ठीक है, लेकिन अगर आप अपनी सुबह की शुरुआत एक हल्के, स्वास्थ्यवर्धक भोजन से करना चाहते हैं, जिससे आपको झपकी लेने और झपकी लेने की इच्छा नहीं होगी, तो आप (और आपका दलिया) भाग्य में हैं। हम आपको दुनिया का सबसे स्वादिष्ट कटोरा पाने के लिए एक आसान ट्रिक दिखाने जा रहे हैं। (इसके अलावा, आप अंत में पानी वाले ओट्स रट को अलविदा कह सकते हैं जो आप वर्षों से कर रहे हैं।)
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रहस्य
एक केला डालें। जब आप पहले से उबाले हुए ओट्स में केला मिलाते हैं, तो यह धीरे-धीरे पिघल जाता है और अनाज को दलिया के मोटे, हलवे जैसे कटोरे में बदल देता है।
बोनस
केले की प्राकृतिक मिठास किसी भी अतिरिक्त चीनी की आवश्यकता को समाप्त कर देगी। साथ ही, एक मध्यम केला आपको 3 ग्राम अधिक फाइबर देता है। यह भी 422 मिलीग्राम पोटेशियम देता है —एक खनिज और इलेक्ट्रोलाइट जो हममें से बहुतों को लगभग पर्याप्त नहीं मिलता है।
दुनिया का सबसे स्वादिष्ट दलिया कैसे बनाएं How
1. अपने दलिया को स्टोवटॉप पर शुरू करें।
1 कप बिना चीनी वाले बादाम के दूध को उबाल लें, फिर 1/2 कप रोल्ड ओट्स डालें। ओट्स को लगभग एक मिनट तक उबलने दें। यह नुस्खा माइक्रोवेव में भी काम नहीं करता है - केले और जई को स्टोवटॉप पर गाढ़ा होने के लिए वास्तव में कुछ समय चाहिए।
2. एक केला डालें।
एक बार जब ओट्स थोड़ा गाढ़ा होने लगे, तो एक मध्यम कटा हुआ केला डालें। (ताजा या जमे हुए काम करता है।) उबाल लें, कभी-कभी 5 मिनट के लिए, जब तक केला दलिया में पिघल न जाए और जई सुपर मोटी और मलाईदार न हो जाए।
3. अपनी पसंदीदा टॉपिंग जोड़ें—और खाएं .
ओटमील का एक कटोरा प्रोटीन के एक शॉट के बिना पूरा नहीं होता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि आप सुबह भर भरे रहें। मुझे अतिरिक्त स्वाद के लिए एक चम्मच बादाम मक्खन या ताहिनी, कटा हुआ नारियल या पिसी हुई दालचीनी के साथ पसंद है।
अब एक काट लें और अब तक के सबसे अच्छे दलिया का स्वाद लें।
