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हॉलिडे पार्टी सीज़न दोस्तों और परिवार के साथ पकड़ने का एक अच्छा समय है, लेकिन यह एक आहार पर मोटा हो सकता है। पनीर प्लेट्स, कैनपेस, और पिग-इन-ए-ब्लैंकेट प्रचुर मात्रा में होने के कारण, स्वस्थ भोजन करना और फिर भी आनंद लेना कठिन है। इस हफ्ते, हमने एक स्वस्थ हॉलिडे पार्टी के लिए 10 स्मार्ट ऐपेटाइज़र बनाए। चाहे आप इस छुट्टियों के मौसम में किसी फैंसी सभा की मेजबानी कर रहे हों या उसमें भाग ले रहे हों, सांता की तरह महसूस किए बिना आपको तृप्त रखने के लिए इनमें से एक (या एक से अधिक!)
बीट और बकरी पनीर के माध्यम से फैलता है ब्रिटनी पॉवेल
झूठी तस्वीर: ब्रिटनी पॉवेल
इस चमकीले रंग के डिप के साथ ऐपेटाइज़र टेबल को जीवंत करें - उत्सव का रंग लाल बीट्स से आता है! इसे क्रैकर्स, चिप्स या कटी हुई सब्जियों के साथ पेयर करें। हम यह भी सोचते हैं कि यह मौसमी पिज्जा पर एक दिलचस्प आधार बना देगा।
बेकन और ऋषि फूलगोभी के माध्यम से पाई का अर्थ
falsePhoto: केली यैंडेल / पाई का अर्थ
इस व्यंजन में अखरोट की फूलगोभी, हर्बी ऋषि, और समृद्ध पैनसेटा एक ऐसा ऐपेटाइज़र बनाने के लिए मिलकर काम करते हैं जो बराबर भागों में स्वस्थ, समृद्ध, आरामदायक और स्वादिष्ट होता है। फूलगोभी के फूलों को जैतून के तेल से ब्रश करें ताकि वे ओवन में अच्छे और कुरकुरे हो जाएँ।
भुना हुआ चुकंदर टार्टारे, काजू पनीर, और कैंडीड अखरोट के साथ सेब Apple चमकदार शाकाहारी
झूठी तस्वीर: केटी / चमकदार शाकाहारी
एक ऐसे स्टार्टर की तलाश है जो वास्तव में मेहमानों को प्रभावित करे? ये शाकाहारी सेब डिपर एक फैंसी उत्सव के लिए एकदम सही हैं। सेब को पतले वेजेज में काटें, फिर उनके ऊपर भुने हुए बीट्स, काजू चीज़ और कैंडीड नट्स डालें। यह जटिल लगता है, लेकिन आपकी पार्टी की तैयारी को आसान बनाने के लिए अधिकांश कदम पहले से ही किए जा सकते हैं।
करी ग्रिल्ड तोरी रोल अप के माध्यम से खाद्य परिप्रेक्ष्य
झूठी फोटो: एशले मैकलॉघलिन / खाद्य परिप्रेक्ष्य
ये अनपेक्षित स्नैक्स सामग्री पर कम हैं लेकिन स्वाद पर बहुत अधिक हैं। ग्रिल्ड तोरी, भुनी हुई लाल मिर्च, बकरी पनीर, और ढेर सारे मसाले इन रोल्स को आपकी हॉलिडे पार्टी में एक स्वादिष्ट, गैर-पारंपरिक जोड़ बनाते हैं।
एडामे-पियर क्रॉस्टिनी ईट योरसेल्फ स्कीनी के माध्यम से
फोटो: केली / ईट योरसेल्फ स्किनीबेक्ड ब्री और चिकन विंग्स जैसे थके हुए हॉलिडे पार्टी स्टैंडबाय से ऊब गए हैं? इस अनपेक्षित हॉर्स डी’ ऑउवर के साथ एक हल्का, नया दृष्टिकोण आज़माएं। एडामे, पुदीना, और नाशपाती क्रॉस्टिनी निश्चित रूप से किसी भी तालू का मनोरंजन करेंगे।
श्रीराचा एडामे वाया आम और टमाटर
falsePhoto: ओल्गा / आम और टमाटर
श्रीराचा (या अपनी पसंद की एक और गर्म चटनी), सोया सॉस, लहसुन और तिल के तेल से बनी मसालेदार, नमकीन चटनी के साथ नियमित एडमैम (उनके पॉड्स में उबले हुए सोयाबीन) को अपग्रेड करें। यह ध्यान में रखते हुए कि पूरी रेसिपी को तैयार होने में लगभग 10 मिनट लगते हैं, यह अंतिम मिनट का पार्टी स्नैक होगा।
पालक-आर्टिचोक डिप वाया Sass का एक पानी का छींटा
फोटो: केट / सास का एक पानी का छींटायदि आपने पालक-आटिचोक डिप को एक खतरनाक भोजन के रूप में लिखा है, तो फिर से सोचें। यह संस्करण हैतोह फिरऐप्पलबी के स्टैंडबाय से बहुत दूर - इसे ग्राउंड कैनेलिनी बीन्स से इसकी मलाई मिलती है और कम वसा वाले रिकोटा पनीर और खट्टा क्रीम का स्पर्श होता है।
जस्टिस स्मिथ उम्र
पाइन नट स्टफ्ड मशरूम (ग्लूटेन-फ्री) के माध्यम से स्वस्थ सेब
फोटो: एमी वालपोन / स्वस्थ सेबभरवां मशरूम आम तौर पर ब्रेडक्रंब, पनीर और अन्य एलर्जी के साथ गैर-अनुकूल टॉपिंग से भरे होते हैं। बटन के आकार के ये स्टार्टर ब्राउन राइस, क्विनोआ, सालसा और पाइन नट्स जैसी पौष्टिक सामग्री से भरे हुए हैं।
एवोकैडो हम्मस वाया एक आरामदायक रसोई
फोटो: एड्रियाना / एक आरामदायक रसोईयह तब तक पार्टी नहीं है जब तक कोई हमस नहीं लाता! यह जोशीला, एवोकैडो-नुकीला संस्करण बनाना बहुत आसान है। बस सामग्री (सभी पाँच ’em) को एक फ़ूड प्रोसेसर में डालें और मिलाएँ।
क्रिस्पी क्विनोआ फ्रिटर्स वाया शाकाहारी अदरक
झूठी तस्वीर: वेरोनिका शेपर्ड / शाकाहारी अदरक
ये फ्रिटर्स प्याज, काली मिर्च, समुद्री नमक और परमेसन चीज़ के साथ सुगंधित होते हैं - वे आलू के पैनकेक के समान होते हैं, लेकिन वे आधार के रूप में आलू के बजाय प्रोटीन युक्त क्विनोआ का उपयोग करते हैं। उन्हें सादा खाएं या साथ में क्रीमी ग्रीक योगर्ट-डिल डिप में डुबोएं।
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