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अगर पूरे30 आपकी टू-डू सूची में है, हमें कुछ अच्छी खबरें मिली हैं: इसमें कोई कमी नहीं हैगुणवत्ता व्यंजनोंइंटरनेट पर। बहुत अच्छी खबर नहीं (हम में से कुछ के लिए): उनमें से अधिकतर व्यंजनों को कम से कम दो लोगों को खिलाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। कभी-कभी यह वास्तव में भोजन-नियोजन प्रक्रिया को सरल बनाता है। लेकिन क्या होगा अगर आप सिंगल हैं? या कार्यक्रम में आपके घर में केवल एक ही है? या एक जूते के डिब्बे के आकार के फ्रिज के साथ फंस गया है जिसमें बहुत सारे बचे हुए चिकन हलचल-तलना के लिए जगह नहीं है?
ये पूरे 30 व्यंजन सिर्फ एक परोसते हैं, इसलिए जब आप अकेले खाना बना रहे होते हैं तो वे आपके सामने आने वाली समस्याओं से निपटते हैं: बहुत अधिक बचा हुआ, रसोई में अनावश्यक समय बिताना, और अपने आप को याद दिलाना कि आपका काल्पनिक प्रेमी जल्द ही किसी भी समय प्लेट साफ़ नहीं करेगा . ये सब आपके बारे में हैं (#greatistyou)।
सुबह का नाश्ता
1. डेनवर हाथापाई
यदि आपके प्रोसियुट्टो का व्होल 30 स्वीकृत है (इसका मतलब है कि इसमें केवल नमक और सूअर का मांस होता है), इसे अपने नाश्ते में प्याज और मिर्च के साथ फेंक दें। इस सिंगल-सर्विंग रेसिपी में तीन अंडों के साथ, सुबह के समय आपको शक्ति प्रदान करने के लिए यहाँ पर्याप्त प्रोटीन है।
2. सिंगल-सर्व पैलियो ब्रेकफास्ट स्किलेट
केले का स्टार्चियर चचेरा भाई, केला, इस कड़ाही में एक विशेष उपस्थिति बनाता है, बेकन के लिए एक मीठा विपरीत और एएम ऊर्जा के लिए बहुत सारे स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट जोड़ता है। एक तले हुए अंडे को ऊपर से टॉस करें ताकि बहने वाली जर्दी मांस और सब्जियों पर बिना दिमाग के 'सॉस' के लिए निकल सके।
3. एक के लिए स्पेगेटी स्क्वैश आमलेट
अंडे में सीधे मुड़े हुए डेढ़ कप पके हुए स्पेगेटी स्क्वैश के साथ अपने फ्रिटाटा में एक टन मात्रा जोड़ें। नूडल जैसा फिलिंग लगभग ऐसा महसूस कराता है कि आप नाश्ते के लिए पास्ता खा रहे हैं, जबकि जोड़ा गया पालक और मिर्च वेजी की संख्या को और भी अधिक बढ़ा देता है।
4. शकरकंद नाश्ता कड़ाही (1 के लिए)
यह एक छोटी कड़ाही में आता है, लेकिन यह भोजन एक बार में एक टन में पैक होता है: चिकन और अंडे से प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट भरने के लिए शकरकंद, और कुछ स्वस्थ वसा के लिए बहुत सारे एवोकैडो। यदि चित्र-पूर्ण संतुलित नाश्ते के लिए पुरस्कार होते, तो यह दौड़ में होता।
5. नाश्ता सलाद
पूरे 30 के लाभों में से एक स्वीकृत सामग्री के साथ रचनात्मक हो रहा है- क्यों न उनमें से कुछ को नाश्ते के सलाद में उपयोग करें? यदि आपको शून्य चीनी के साथ टर्की सॉसेज नहीं मिल रहा है, तो ब्लॉगर एक स्वादिष्ट विकल्प के रूप में आज्ञाकारी बेकन का सुझाव देता है।
6. शकरकंद और अंडे का नाश्ता नाव
एक संपूर्ण 30-अनुरूप गर्म सॉस चुनें, और सुनिश्चित करें कि आपका बेकन सिर्फ सूअर का मांस और नमक है, और ये शकरकंद नाश्ते की नावें हो सकती हैं जो आप अपने अगले नाश्ते के लिए खा रहे हैं। वे ओवन में थोड़ी देर लेते हैं, इसलिए उन्हें सप्ताहांत के लिए बुकमार्क करें- अतिरिक्त समय भव्य (और स्वादिष्ट) परिणामों के लायक है।
दोपहर का खाना और रात का खाना
7. केपर्स और बेबी आर्टिचोक के साथ पैन-सियरेड सैल्मन
कौन कहता है कि एक बार परोसने वाले भोजन को जल्दी-जल्दी और आधे-अधूरे मन से एक साथ फेंकना पड़ता है? सुपरफूड सैल्मन डिनर के साथ एक विशेष रात का आनंद लें, केपर्स के साथ छिड़के और आर्टिचोक के साथ परोसें। पूरी बात में कुल मिलाकर लगभग 20 मिनट लगते हैं। टीम केपर्स पर नहीं? उन्हें बाहर छोड़ दो।
8. लहसुन झींगा के साथ भरवां एवोकैडो A
एवोकैडो व्यावहारिक रूप से स्वच्छ खाने के लिए पोस्टर चाइल्ड है, और यहाँ, यह और भी अधिक ताज़ी, पौष्टिक सामग्री से भरा है, जैसे जैतून का तेल, झींगा, और जड़ी-बूटियाँ। बस इसे देखने से आपको अच्छा महसूस होता है (लेकिन इसे भी खाएं क्योंकि यह स्वादिष्ट है)।
9. एक के लिए आर्टिचोक के साथ स्किलेट चिकन
आर्टिचोक दिल, लाल प्याज, और कलामाता जैतून (चिकन के साथ) में, यह तय करना मुश्किल है कि कौन सा घटक इस शो का सितारा है। एक दंश लें और आप चुन सकते हैं कि किसे सोना, चांदी या कांस्य मिले। नोट: इसमें से फेटा चीज को छोड़ दें। इसे तब के लिए बचाएं जब आपका व्होल 30 खत्म हो जाए।
जेम्स टोबैक विकी
10. स्पेगेटी स्क्वैश स्टिर-फ्राई
यदि आप एक नई हलचल-तलना नुस्खा के लिए बाजार में हैं, तो आप एक रत्न पर उतरे हैं। स्पेगेटी स्क्वैश बहुत सारी सब्जियों और चिकन को मिलाकर सबसे सरल तरीके से उन्नत हो जाता है।
11. लाल शिमला मिर्च लंच आमलेट
सिर्फ नाश्ते के लिए ही नहीं, अंडे दिन के किसी भी समय उचित खेल हैं, खासकर पूरे 30 पर। जल्दी लंच या डिनर के लिए इस ऑमलेट को फेंट लें; यह सरल और सीधा है, लेकिन लाल शिमला मिर्च, अजवायन, और अजवायन इसे विशेष स्पर्श देते हैं।
12. बेक्ड इटैलियन चिली चिकन
चिकन बेक आम तौर पर भीड़ के लिए बनाया जाता है, लेकिन यह सिंगल-सर्विंग संस्करण आपको ओवन-भुना हुआ टमाटर और मांस का सारा रस देता है, बिना बचे हुए भंडारण की परेशानी के। सभी स्वादों को बढ़ाने के लिए आलू के साथ परोसें।
13. तोरी नूडल्स लहसुन और तेल
चीजों को डेयरी-मुक्त रखने के लिए आपको यहां वैकल्पिक परमेसन गार्निश पर रोक लगाने की आवश्यकता होगी, लेकिन हम वादा करते हैं कि आप इसे याद भी नहीं करेंगे (विशेषकर यदि आप इसके बजाय एक अंडा जोड़ते हैं, जिसकी हम अत्यधिक अनुशंसा करते हैं ताकि इस भोजन में कुछ प्रोटीन मिले) . आपको आश्चर्य होगा कि कैसे सिर्फ जैतून का तेल, लहसुन और लाल मिर्च के गुच्छे तोरी को नई ऊंचाइयों पर ले जा सकते हैं।
14. आसान लेमन चिकन
यदि आप केवल स्वयं चिकन खाने की लालसा रखते हैं, तो पूरे पक्षी को भूनने की आवश्यकता नहीं है। यह नुस्खा कई मायनों में सरल की परिभाषा है: कोई फैंसी सीज़निंग नहीं है, यह केवल 12 मिनट में तैयार है, और आपके हाथ में मौजूद सब्जियों के अनुकूल है। आज्ञाकारी शोरबा के लिए सफेद शराब का बड़ा चमचा स्वैप करें - या यहां तक कि सिर्फ पानी!
