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चॉकलेट का एक टुकड़ा (या दो)? अगर हम ऐसा करते हैं तो कोई बात नहीं, खासकर अगर हम 7 जुलाई को राष्ट्रीय चॉकलेट दिवस मनाते हैं! लेकिन क्या कुछ अमीर और मीठा खाने की लालसा हमें काटने के लिए वापस आएगी?स्वास्थ्य सुविधाएंडार्क चॉकलेट की बार-बार चर्चा की गई है - इसमें और भी अधिक एंटीऑक्सीडेंट हैंसुपरफूडअनार की तरह,ब्लू बैरीज़, तथाक्रैनबेरी कोको के बीज एक “सुपर फ्रूट” हैं: विभिन्न फलों के पाउडर और उत्पादों का तुलनात्मक विश्लेषण। क्रोज़ियर, एस.जे., प्रेस्टन, ए.जी., हर्स्ट, जे.डब्ल्यू., एट अल। द हर्शे सेंटर फॉर हेल्थ एंड न्यूट्रिशन, 1025 रीज़ एवेन्यू, हर्षे, पीए, 17033, यूएसए। केमिस्ट्री सेंट्रल जर्नल, 2011 फ़रवरी 7;5:5.! समस्या यह है, जब कोको बीन्स हैं चॉकलेट में बदल गया , वे भुना हुआ और कुछ कम-से-स्वस्थ सामग्री (एर्म, चीनी) के साथ मिश्रित होते हैं। तो जब इस स्वस्थ उपचार को अतिरिक्त मीठी चीजों के साथ तैयार किया जाता है, तो क्या करना चॉकहोलिक है? जिम में उस आहार या समय को पूर्ववत किए बिना चॉकलेट फिक्स प्राप्त करने के 15 निश्चित-से-प्रभावशाली तरीके यहां दिए गए हैं।
- चोको-प्रोटीन: भीषण कसरत के बाद बेसिक चॉकलेट प्रोटीन शेक से ईंधन भरें। यह आसान है (बस चॉकलेट प्रोटीन पाउडर को पानी के साथ मिलाएं और हिलाएं) और यह चीनी-आधारित कैलोरी के बिना चॉकलेट की अच्छाई की एक खुराक देता है।
- कोकोआ निब्स: ये स्वादिष्ट छोटे लोग अनिवार्य रूप से अभी टूट गए हैं भुना हुआ कोको बीन्स (चॉकलेट किस चीज से बनती है)। बेक किए गए सामान या स्नैक्स जैसे ट्रेल मिक्स में उनके सुपर-स्वीट समकक्षों के स्थान पर छोटे, चॉकलेट चिप लुक-अलाइक का उपयोग किया जा सकता है। और अच्छी खबर? कोको वह जगह है जहां चॉकलेट को इसके स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं, इसलिए चॉकलेट की मिलावट जितनी अधिक होगी, उतना ही अच्छा संयुक्त राज्य अमेरिका में व्यावसायिक रूप से उपलब्ध चॉकलेट- और कोको युक्त उत्पादों का सर्वेक्षण। 2. फ्लैवन-3-ओएल सामग्री की तुलना नॉनफैट कोको ठोस, कुल पॉलीफेनोल्स और प्रतिशत कोको के साथ। मिलर, के.बी., हर्स्ट, डब्ल्यू.जे., फ्लैनिगन, एन।, एट अल। द हर्शे सेंटर फॉर हेल्थ एंड न्यूट्रिशन, हर्शे, पेंसिल्वेनिया 17033-0805, यूएसए। जर्नल ऑफ एग्रीकल्चर एंड फूड केमिस्ट्री, 2009 अक्टूबर 14;57(19):9169-80..
- क्लासिक मोचा: एक क्लासिक कप-ओ-जो को एक चम्मच कोको पाउडर और थोड़ा दूध में हिलाकर एक मीठे इलाज में बदल दें। और रिकॉर्ड के लिए, कोको पाउडर में बेकिंग आइल में सभी चॉकलेट विकल्पों में से सबसे अधिक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर शुद्ध कोको होता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में व्यावसायिक रूप से उपलब्ध चॉकलेट- और कोको युक्त उत्पादों का सर्वेक्षण। 2. फ्लैवन-3-ओएल सामग्री की तुलना नॉनफैट कोको ठोस, कुल पॉलीफेनोल्स और प्रतिशत कोको के साथ। मिलर, के.बी., हर्स्ट, डब्ल्यू.जे., फ्लैनिगन, एन।, एट अल। द हर्शे सेंटर फॉर हेल्थ एंड न्यूट्रिशन, हर्शे, पेंसिल्वेनिया 17033-0805, यूएसए। जर्नल ऑफ एग्रीकल्चर एंड फूड केमिस्ट्री, 2009 अक्टूबर 14;57(19):9169-80..
- स्वस्थ चॉकलेट स्प्रेड: ओह, अगर केवल हम चॉकलेट के साथ खाने वाली हर चीज को खत्म कर सकते हैं। खजूर और एवोकाडो के आधार के साथ, यह स्वास्थ्यवर्धक है घर का बना चॉकलेट स्प्रेड बस उस इच्छा को थोड़ा और यथार्थवादी बना सकता है।
- चोको-पॉप: एक अपराध-मुक्त लेकिन अनुग्रहकारी जमे हुए उपचार के लिए, एक को पकड़ो ठगना किसी भी लो-कैलोरी, लो-फैट या शुगर-फ्री किस्मों में।
- चॉकलेट दलिया: ओटमील में थोड़ा सा कोको पाउडर और ब्राउन शुगर मिलाकर सुबह में चॉकलेट ट्विस्ट डालें। प्रति सेवारत दो चम्मच कोको पाउडर और एक चम्मच ब्राउन शुगर से शुरू करें, और स्वाद के लिए मात्रा समायोजित करें!
- हेराफेरी पाई: यह & rsquo; सही है, हमने कहा & ldquo; ठगना। & rdquo; स्वस्थ मोड़? टोफू देता है यह पाई इसकी मलाई। लेकिन चिंता न करें- इसका स्वाद नहीं हैकुछ भीटोफू की तरह!
- चॉकलेट पुडिंग: उन आसान डंडी पुदीन में से एक को पकड़ो & rsquo; एक चीनी- या वसा रहित संस्करण के लिए स्नैक पैक जो कैंडी बार द्वि घातुमान की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक है। घरेलू लग रहा है? अपना खुद का बना!
- हेज़लनटटी अच्छाई: नुटेला के एक चम्मच के साथ शीर्ष सादा साबुत अनाज पटाखे या ब्रेड फाइबर पर भरें एक पर्णपाती नट-चॉकलेट उपचार का आनंद लेते हुए।
- डार्क चॉकलेट बार: अन्य प्रकार के चॉकलेट में पाए जाने वाले सभी एडिटिव्स के बिना सबसे अधिक एंटीऑक्सीडेंट लाभ प्राप्त करने के लिए 70 प्रतिशत कोको या उच्चतर देखें। एक चुटकी में, ए हर्षे का विशेष अंधेरा बार करेगा- 100 कैलोरी से कम रखने के लिए लगभग आधे बार के बाद स्नैक टाइम कैप करें।
- चॉकलेट दूध: अध्ययन दिखाते हैंचॉकलेट दूधबस सबसे अच्छा पोस्ट-कसरत वसूली पेय हो सकता है, और हम विज्ञान के साथ बहस करने वाले कौन हैं? जबकि इसके लिए कोई जादुई फॉर्मूला नहीं है दूध से चॉकलेट का अनुपात (बोतलबंद और घरेलू संस्करण दोनों काम करते हैं), अध्ययनों ने वसा रहित दूध से बनी किस्मों पर ध्यान केंद्रित किया है चॉकलेट दूध और धीरज व्यायाम वसूली: प्रोटीन संतुलन, ग्लाइकोजन और प्रदर्शन। लुन, डब्ल्यूआर, पासियाकोस, एसएम, कोलेट्टो, एमआर, एट अल। खेल और व्यायाम में चिकित्सा और विज्ञान, 2011 सितम्बर 7.
- शौकीन: सेमी-स्वीट चॉकलेट को पिघलाएं और प्राकृतिक रूप से मीठे ट्रीट जैसे स्ट्रॉबेरी, केला या ऑरेंज सेगमेंट में डिप करें। यह & rsquo; चॉकलेट प्लस का भोग है फलों का रेशा भरना filling !
- चॉकलेट-लेपित कैंडीज: प्रोटीन से भरपूर मूंगफली एम एंड एम और फाइबर से भरे किशमिश में ये अतिरिक्त पोषक तत्व होते हैंतथाअधिकांश कैंडी की तुलना में कम चीनी। लालसा-शमन को कैलोरी नियंत्रण में रखने के लिए सिंगल-सर्विंग स्नैक पैक से चिपके रहें।
- चॉकलेट-डुबकी फल: चॉकलेट के गैर-स्वस्थ पक्ष को कम करने का एक तरीका यह है कि इसे स्वादिष्ट रूप से स्वस्थ सुपरफूड्स के लिए एक मीठे जैकेट के रूप में उपयोग किया जाए। स्वस्थ विकल्पों जैसे को डुबाने का प्रयास करेंकेले,स्ट्रॉबेरीज,सेब, या कुछ कटा हुआ भी sliceअदरक. डूबी हुई गुडियों को फ्रिज में फेंक दें या गर्म दिन में ठंडे उपचार के लिए फ्रीज करें।
- टुत्सी रोल्स: ये बचपन की कैंडी वास्तव में अपेक्षाकृत हैं कैलोरी में कम और लगभग हर एलर्जी से मुक्त हैं जिनके बारे में हम सोच सकते हैं (नट्स, डेयरी, ग्लूटेन, आदि)। इसे तीन या चार तक रखें, हालांकि, इन व्यवहारों में कुछ खराब ट्रांस वसा होते हैं।
और हां, हमेशा चॉकलेट बॉडी पेंट होता है। क्या हमें और कहना चाहिए?चॉकलेट पर नोश करने के लिए आपके अपराध-मुक्त तरीके क्या हैं? नीचे टिप्पणी करके हमें बताएं। मूल रूप से फरवरी 2012 को पोस्ट किया गया। जुलाई 2012 को अपडेट किया गया।
