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यह लेख डेज़ी कॉटेज पनीर द्वारा प्रायोजित है।
निश्चित रूप से, पनीर आमतौर पर पनीर बोर्ड पर नहीं दिखता है या वाइन पेयरिंग में प्रदर्शित नहीं होता है, लेकिन यह डेयरी खुशी वास्तव में आपके फ्रिज में सबसे बहुमुखी भोजन हो सकती है। हमें विश्वास नहीं है? नीचे दिए गए विचार साबित करते हैं कि पनीर दलिया से लेकर आइसक्रीम तक हर चीज में प्रोटीन से भरपूर पंच दे सकता है।
सुबह का नाश्ता
1. स्ट्रॉबेरी कॉटेज पनीर टोस्टी बाल्सामिक ग्लेज़ के साथ
एक उच्च प्रोटीन, कैल्शियम से भरे नाश्ते के इलाज के लिए (10 मिनट से भी कम समय में बनाया गया!), बस पनीर को एक रिकोटा जैसे स्प्रेड में मिलाएं और एक मीठे और चटपटे बाल्सामिक शीशे के साथ शीर्ष करें।
2. साबुत-गेहूं ब्लेंडर वफ़ल
आपने कभी इसका अनुमान नहीं लगाया होगा, लेकिन इन वफ़ल में पनीर का एक पूरा प्याला छिपा है। जीवन को आसान बनाने के लिए, बैटर को वफ़ल आयरन में जाने से पहले एक ब्लेंडर में फेंटा जाता है।
3. मशरूम, पनीर और फेटा के साथ बेक्ड मिनी फ्रिटेटस
पनीर, फेटा और मशरूम का संयोजन इन मफिन के आकार के फ्रिटाटा को उनके छोटे आकार के बावजूद भावपूर्ण और हार्दिक स्वाद देता है। उन्हें ओवन से निकालकर गरमागरम परोसें या माइक्रोवेव में जल्दी से जल्दी नाश्ते के लिए न्यूक में सेव करें।
4. क्रैनबेरी कॉटेज पनीर बेक्ड ओटमील
क्रैनबेरी और केवल पर्याप्त सफेद चॉकलेट चिप्स और नारियल के गुच्छे के साथ, यह हार्दिक बेक मीठा और स्वादिष्ट है, लेकिन साथ ही साथ ओट्स और पनीर की उदार मात्रा के लिए व्यावहारिक और स्वस्थ धन्यवाद है जो मिश्रण में भी हैं। एक बड़ा बैच आपको पूरे सप्ताह नाश्ते के लिए रोकेगा, लेकिन अगर आप खुद को मिठाई के लिए एक हिस्से को गर्म करते हुए पाते हैं तो आश्चर्यचकित न हों।
5. काले और मशरूम के साथ उच्च प्रोटीन कॉटेज पनीर आमलेट
सख्त मांसपेशियों की पूर्ति, कसरत के बाद ईंधन की जरूरत है? किसी को दिखाना कि शाकाहारी भोजन पर प्रोटीन प्राप्त करना कितना आसान है? या सिर्फ गंभीर भूख लगी है? इस आमलेट में पनीर को फोल्ड करने से प्रति सर्विंग 30 ग्राम से अधिक प्रोटीन मिलता है। साथ ही, ढेर सारी सब्जियों और ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ, इसका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है।
ऐपेटाइज़र और स्नैक्स
6. स्कीनी मैक्सिकन कॉटेज पनीर डिप
एवोकैडो, ब्लैक बीन्स, पनीर, कॉर्न, जलेपीनो, और टमाटर के साथ, यह फ्लेवर फिएस्टा गुआकामोल, सेवन-लेयर डिप और सालसा का स्वादिष्ट मैशअप है। टॉर्टिला चिप्स के साथ इसका स्वाद बहुत अच्छा लगता है, लेकिन यह सैंडविच फिलिंग या सलाद टॉपर के रूप में भी काम करता है।
7. कॉटेज पनीर और एक बहते अंडे के साथ चुकंदर का सलाद
जब आप लेट्यूस-आधारित सलाद के मूड में नहीं होते हैं, तो चुकंदर मार्ग (सजा का इरादा) पर जाएं। यहां, मैजेंटा स्लाइस को मैरीनेट किया जाता है, फिर पनीर की गुड़िया, एक नरम-उबला हुआ अंडा, और आश्चर्यजनक रूप से भरने वाले पकवान के लिए अखरोट के टुकड़े के साथ शीर्ष पर रखा जाता है।
8. मलाईदार धनिया पनीर Guacamole
हृदय-स्वस्थ एवोकैडो के लिए धन्यवाद, उन अच्छे वसा को प्राप्त करने के लिए गुआकामोल एक बढ़िया विकल्प है। कुछ पनीर में हिलाओ, और यह एक प्रोटीन पावरहाउस भी बन जाता है। हम किसी भी चीज़ के बड़े प्रशंसक हैं जो एक ही समय में एक डिश को क्रीमी और स्वास्थ्यवर्धक बनाती है।
9. मलाईदार शकरकंद बिस्क
इस मखमली, गाढ़े सूप में भारी क्रीम के बजाय, कम वसा वाला पनीर पसंद की डेयरी है। शकरकंद और कुछ सीज़निंग के साथ मिश्रित, यह एक कटोरी में कई मैक्रोज़ प्राप्त करने का एक तेज़ और आसान तरीका है।
10. आसान कुटीर चीज़ शैतानी अंडे
शैतानी अंडे हाल ही में छाया में फिसल गए होंगे, लेकिन यह ब्लॉगर मेयो के लिए पनीर और सरसों की अदला-बदली करके उन्हें स्वादिष्ट, स्वास्थ्य के प्रति जागरूक तरीके से वापस ला रहा है। यह इस बात का एक आदर्श उदाहरण है कि किसी क्लासिक को सफलतापूर्वक कैसे खोजा जाए।
मुख्य भोजन
11. वेजी-पैक क्विनोआ बर्गर
हाथ पर बचा हुआ क्विनोआ मिला? अपने आप को एक और मानक सलाद छोड़ दें और इसके बजाय बर्गर बनाएं। भरपूर नमी के लिए पनीर, तोरी और अंडे के साथ जोड़े गए, ये पके हुए पैटी ओवन में 40 मिनट के बाद भी सूखते हैं।
12. पालक और मशरूम शाकाहारी Lasagna
इस हल्के शाकाहारी लसग्ना में पनीर का एक पूरा कंटेनर रिकोटा की जगह लेता है, जिसमें एक प्रभावशाली किस्म की उपज भी होती है। पनीर, समृद्ध, और गुप्त रूप से पौष्टिक, यह मांस के बिना भी एक त्वरित भीड़ आनंददायक है।
13. स्वस्थ भरे हुए बेक्ड आलू
ये आलू भरी हुई हैं-बस बेहतर सामग्री के साथ स्वस्थ का मतलब सब कुछ या कुछ भी नहीं है, इसलिए बेकन और चेडर रखें, लेकिन पनीर के लिए खट्टा क्रीम की अदला-बदली करें और कुछ आवश्यक रंग और क्रंच के लिए ताज़ी शिमला मिर्च डालें। यह सब संतुलन के बारे में है।
14. बटरनट स्क्वैश और पनीर-भरवां पास्ता Past
यह नुस्खा न केवल भारी रिकोटा के बजाय पनीर के लिए बुलाता है, बल्कि भुना हुआ बटरनट स्क्वैश को मिश्रण में फोल्ड करने से गोले भी डेयरी के साथ वजन कम होने से बचते हैं। स्वस्थ बदलावों के लिए धन्यवाद, यहां केवल पास्ता ही भरा जाएगा - दूसरी ओर, आप बस सुखद रूप से भरे रहेंगे।
किसी रिश्ते में ब्रेक कितने समय तक रहना चाहिए?
15. पनीर बेक्ड मैकरोनी और पनीर
हर किसी को एक अच्छे मैक और पनीर रेसिपी की आवश्यकता होती है, लेकिन यदि आप एक स्वस्थ संस्करण की सख्त तलाश कर रहे हैं जो स्वाद पर कंजूसी नहीं करता है, तो आपकी खोज यहाँ समाप्त होती है। इसके समकक्षों की तुलना में इसमें कम वसा हो सकता है, लेकिन यह व्यंजन मजाक नहीं कर रहा है।
16. एक के लिए शकरकंद और पनीर पिज़्ज़ा
भाग नियंत्रित (लेकिन अधिक लोगों के लिए आसानी से गुणा), फाइबर में उच्च, और प्रोटीन के साथ पैक किया गया, यह घर का बना पिज्जा आपके द्वारा ऑर्डर की जाने वाली किसी भी चीज़ की तुलना में एक बेहतर विकल्प है, लेकिन पनीर का एक स्कूप यह सुनिश्चित करता है कि यह महत्वपूर्ण मेल्टी टॉपिंग से समझौता नहीं कर रहा है . शकरकंद, पालक और चिकन के साथ, यह पाई का सबसे पारंपरिक नहीं है, लेकिन यह आपकी मेज पर नियमित हो जाएगा।
डेसर्ट
17. चॉकलेट चिप कुकी आटा प्रोटीन बार्स
ईंधन से भरे इन बारों में प्रोटीन पाउडर नहीं! इन कुकी आटा-स्वाद वाले व्यवहारों को छोले, अंडे और पनीर के एक असंभावित संयोजन से उनकी रहने की शक्ति मिलती है। अजीब सा लगता है; पूरी तरह से सनसनीखेज स्वाद।
18. हनी कॉटेज पनीर-भरवां नाशपाती
एक मधुर व्यवहार के लिए जो कम रखरखाव है लेकिन अत्यधिक संतोषजनक है, इस पांच मिनट के फल और पनीर को ठीक करने का प्रयास करें। यह तकनीकी रूप से नाश्ता करने के लिए बहुत स्वस्थ है, लेकिन नींबू और लाल शिमला मिर्च शहद की बूंदा बांदी इसे विशेष ओम्फ देती है जो इसे मिठाई के रूप में पारित कर सकती है।
19. हल्का-अप डार्क चॉकलेट चीज़केक ब्राउनी
आपने इन अतिरिक्त-गहरे और बेहद चॉकलेट ब्राउनी में पनीर को नहीं देखा या वास्तव में स्वाद नहीं लिया, लेकिन यह इन लोगों को उनकी मलाई देता है। गुप्त घटक के लिए धन्यवाद, इन विलुप्त वर्गों को तेल या मक्खन की भी आवश्यकता नहीं होती है।
20. स्ट्राबेरी भंवर चीज़केक आइसक्रीम
बुरी खबर: यदि आपके पास आइसक्रीम बनाने वाला नहीं है, तो आप चीज़केक के लिए इस भारी क्रीम-मुक्त, कम-चीनी, प्रोटीन से भरे जमे हुए उत्तर नहीं बना सकते। अच्छी खबर: अब आपके पास आइसक्रीम मेकर प्राप्त करने का एक बहुत अच्छा कारण है।
21. चॉकलेट कॉटेज पनीर क्रिंकल कुकीज़
कोको पाउडर और पनीर एक साथ द ऑड कपल के खाद्य समकक्ष की तरह लग सकते हैं, लेकिन ऑस्कर और फेलिक्स की तरह, वे किसी तरह काम करने में कामयाब होते हैं। और हम वादा करते हैं कि आप सभी का स्वाद चॉकलेट होगा।
