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यदि आप इस सीज़न में कोई पार्टी कर रहे हैं (अहम, अपने रूममेट के साथ सोफे पर बैठना पूरी तरह से मायने रखता है), तो गुआकामोल एक जरूरी है। लेकिन इससे पहले कि आप किराने की दुकान पर प्रीमियर गुआक के उन टबों में से एक को पकड़ लें, इसे स्वयं बनाने के साथ आराम करने का प्रयास करें। यदि आप पहले से नहीं जानते थे, तो guacamole व्यंजनों को इकट्ठा करना आसान नहीं हो सकता है: बस कुछ पेंट्री स्टेपल को एक साथ तोड़ दें और आप जाने के लिए अच्छे हैं।
सादा ol’ guacamole थोड़ा उबाऊ हो सकता है, हम आपको क्लासिक पर तीन रिफ़ दिखाएंगे: वेजी, मसालेदार और फल। ठीक है, चिप्स कौन लाया?
अन्ना विंटोर आहार
Guacamole, 3 तरीके द्वारा पकाने की विधि: रेबेका फ़िर्कसर बनाता है: 10-15 सर्विंग्स (प्रति नुस्खा) में तैयार: 10 मिनट
क्लासिक गुआक “आधार”
मूल बातें से शुरू करें। आप इस साधारण संयोजन के साथ गलत नहीं हो सकते: 3 पके एवोकैडो 1 बड़ा टमाटर, कटा हुआ 1/2 छोटा लाल प्याज, 1 नींबू का कीमा बनाया हुआ रस नमक और काली मिर्च1। एवोकाडो को आधा कर लें, गड्ढों को हटा दें और मांस को एक कटोरे में निकाल लें। एक कांटा के साथ मोटे तौर पर मैश करें।२। टमाटर, प्याज, नींबू का रस और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिलाएं। यदि आवश्यक हो तो अधिक नीबू का रस डालें।
ओलिविया मुन्न विरासत
1. इसे एक वेजी Guac बनाओ
५ बड़े काले पत्ते, तना और कटा हुआ ३/४ कप ताजा सीताफल, कटा हुआ बारीक २ बड़े चम्मच साल्सा वर्दे १ बैच क्लासिक गुआक १। तैयार गुआक में केल, सीताफल, और सालसा वर्दे डालें। अतिरिक्त साल्सा वर्दे के साथ शीर्ष।
2. इसे एक मसालेदार गुआका बनाएं
१/२ जलेपीनो, बीज निकाले और कीमा बनाया हुआ १-२ बड़ा चम्मच मिर्च-आधारित गर्म सॉस (हम चोलुला से प्यार करते हैं) १ बैच क्लासिक गुआक १। तैयार गुआकामोल में जलेपीनो और गर्म सॉस डालें।
3. इसे नमकीन और मीठा गुआका बनाएं
1 कप अनानास, 2 बड़े चम्मच बेकन, डाइस्ड 1 बैच क्लासिक guac1। अनानास और बेकन तैयार guac.2 में हिलाओ। अतिरिक्त बिंदुओं के लिए एक खोखले-आउट अनानास के अंदर परोसें।
