38 स्वस्थ एक कड़ाही भोजन

खाना बनाते समय बहुत कुछ गलत हो सकता है। हो सकता है कि आप एक घटक को याद करते हैं और अब आपके भोजन का स्वाद अजीब तरह से नमकीन है, या आप ऐसा भाप से भरा व्यंजन बनाते हैं कि यह स्मोक डिटेक्टर को बंद कर देता है। लेकिन हम यह कहने की हिम्मत करते हैं कि खाना पकाने का सबसे खराब हिस्सा बाद में व्यंजनों के पहाड़ को साफ करना है।

यही कारण है कि हम इन आसान, स्वस्थ वन-स्किलेट भोजन के लिए बहुत उत्सुक हैं। हार्दिक नाश्ते से लेकर फिंगर-लिकिन डेसर्ट तक सब कुछ बनाने के लिए आपको बस एक ओवन-फ्रेंडली पैन चाहिए। चाहे आप एक या भीड़ के लिए खाना बना रहे हों, इन स्वादिष्ट भोजनों को आजमाएं और लंबी सफाई के लिए अलविदा कहें।

सुबह का नाश्ता

1. ह्यूवोस रैंचरोस

अपना टेक्स-मेक्स चालू करें। अनुभवी ब्लैक बीन्स और एक ताजा फटा अंडा एक कुरकुरा टॉर्टिला पर रखा जाता है और फिर बेक किया जाता है। नाश्ते के लिए अपने पसंदीदा टॉपिंग, जैसे ताजा साल्सा, कटा हुआ एवोकैडो, सीताफल, और खट्टा क्रीम जोड़ें, इतना अच्छा है कि आपको यह महसूस नहीं होगा कि यह मांस-मुक्त है।

2. एवोकैडो और मसालेदार टमाटर के साथ बेक्ड अंडे की कड़ाही

ये ग्लूटेन-मुक्त बेक्ड अंडे स्टोवटॉप से ​​​​ओवन तक शून्य उपद्रव के साथ जाते हैं - बस एक कच्चा लोहा या ओवन के अनुकूल कड़ाही का उपयोग करना सुनिश्चित करें। ताजा एवोकैडो स्लाइस (स्वस्थ वसा की खुराक के लिए) के साथ शीर्ष मसालेदार टमाटर टमाटर, और फिर कुछ अंडे तोड़ें। 10 मिनट के लिए बेक करें, और आपके पास शाकाहारी, प्रोटीन से भरपूर नाश्ता है।

3. बेकन टमाटर तुलसी नाश्ता पास्ता

इस आसान भोजन के साथ आप न केवल सुबह में पास्ता का आनंद ले सकते हैं, बल्कि नूडल्स सीधे पैन में पकते हैं, बेकन के रस और गार्लिक अच्छाई को भिगोते हैं। तले हुए अंडे, एक घर का बना टमाटर सॉस और पनीर के साथ शीर्ष पर, यह नाश्ता आपको घंटों तक भरा रखेगा।

4. अंडे, पालक और मशरूम की कड़ाही

इस साधारण कड़ाही नाश्ते के साथ अपनी एक सब्जी सर्विंग जल्दी प्राप्त करें। मशरूम को थोड़े से जैतून के तेल में भूनें, और पालक या अन्य हरी पत्तेदार सब्जियों में डालें। आप बीच में थोड़ा 'वेल' बनाएंगे, ताकि आप अंडे को सीधे पैन में पका सकें। पूरे गेहूं के टोस्ट या ग्रीक योगर्ट के साथ परोसें।

5. पनीर हैश ब्राउन अंडे Egg

नाश्ते के बारे में हैश ब्राउन सबसे अच्छे भागों में से एक है, लेकिन कई व्यंजनों में फ्रोजन किस्म का उपयोग किया जाता है। यह नहीं। इसके बजाय, आप एक वास्तविक जीवित आलू का उपयोग करेंगे, इसे काटेंगे, और इसे अपने सपनों के हैश ब्राउन में पकाएंगे। कुछ ज़ायकेदार मोंटेरे जैक चीज़ डालें, कुछ अंडे फोड़ें, और खत्म करने के लिए कड़ाही को ओवन में स्लाइड करें।

6. पोलेंटा स्किललेट अंडे चोरिज़ो के साथ

पोलेंटा का उपयोग कैसे करें के नुकसान पर? इसे इस डिश में ट्राई करें जो ब्रेकफास्ट, लंच या डिनर में काम आए। मसालेदार कोरिज़ो, मेल्ट चीज़, सीताफल, और, ज़ाहिर है, पके हुए अंडे के साथ, यह स्पेनिश-प्रेरित नुस्खा आपको एक कन्वर्ट में बदल देगा। कोई पोलेंटा नहीं? आप इसके बजाय आसानी से कॉर्नमील को स्वैप कर सकते हैं।

7. फेटा के साथ मसालेदार शाक्षुका

इस उत्तरी अफ्रीकी नाश्ते का आधार टमाटर सॉस है। फिर भोजन का असली विजेता बनाने के लिए कैरामेलाइज़्ड प्याज़, पके हुए अंडे और टैंगी फ़ेटा चीज़ डालें।

8. डच बेबी पैनकेक

ये जर्मन पैनकेक बाहर से नाजुक और कुरकुरे होते हैं और अंदर से फूले हुए होते हैं। सबसे अच्छा हिस्सा, हालांकि, गार्निश हो सकता है: जामुन, मेपल सिरप, पाउडर चीनी, पतले कटा हुआ सेब और दालचीनी।

दोपहर का भोजन, रात का भोजन

9. तोरी, स्क्वैश और टमाटर के साथ बाल्सामिक स्कर्ट स्टेक

एक स्टेक डिश जो 20 मिनट से कम समय में तैयार हो जाती है? हमें साइन अप करें! तोरी और स्क्वैश के साथ टमाटर और लहसुन का मिश्रण भूनें। एक स्कर्ट स्टेक में जोड़ें, जिसे प्रति साइड पकाने के लिए सिर्फ तीन मिनट की आवश्यकता होती है। परिष्कृत स्पर्श के लिए, स्टेक और सब्जियों पर बूंदा बांदी होने वाली मीठी शीशा के लिए बेलसमिक सिरका और चीनी में टॉस करें।

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10. तोरी और कीलबासा के साथ फूलगोभी चावल की कड़ाही

कैलोरी में कम लेकिन विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट में उच्च, फूलगोभी इस साधारण वेजी और पोलिश सॉसेज डिश में कार्ब-हैवी चावल की जगह लेती है। तोरी और मटर (या जो भी अन्य सब्जियां आपके हाथ में हैं) की एक मोटी खुराक के साथ, पनीर के एक छिड़काव के साथ, आपको अपने हाथों पर एक स्वादिष्ट रात का खाना मिला है। आधा मक्खन के स्थान पर जैतून के तेल का उपयोग करके चीजों को और भी हल्का करें।

11. पनीर टूना पास्ता

टूना सलाद से थक गए? इसके बजाय इस हार्दिक पास्ता डिश का आनंद लें। मैक और पनीर की याद ताजा करती है, यह गूई नंबर मटर और टूना को मिलाकर पोषक तत्व को बढ़ाता है। गर्म सॉस, पेपरिका, और कटा हुआ अजमोद के साथ, यह वयस्क आराम भोजन है।

12. लहसुन चिकन पास्ता

इस भोजन में बिना किसी झंझट के आपके सभी पसंदीदा इतालवी स्वाद हैं। क्यूब्ड चिकन को इटैलियन सीज़निंग में सुनहरा भूरा होने तक पकाएं ताकि यह अच्छा और कुरकुरा हो। फिर आप पास्ता और टोमैटो सॉस को एक ही पैन में पकाएंगे, ताकि हर बाइट स्वाद से भरपूर हो। एक मोटी, मलाईदार सॉस के लिए इसे आधा और आधा और मोज़ेरेला चीज़ के साथ समाप्त करें जो डेयरी अधिभार की तरह महसूस नहीं करेगा।

13. ग्लूटेन-फ्री स्किललेट Lasagna

बिना ओवन के Lasagna? इस पर विश्वास करो। एक मांसल सॉस पर परत लस मुक्त नूडल्स जो अतिरिक्त वेजी शक्ति के लिए कसा हुआ तोरी छुपा रहा है। ताजा पनीर और तुलसी के साथ नूडल्स को ऊपर रखें, और आप फिर कभी ओवन लसग्ना में वापस नहीं जाएंगे।

14. शहद सरसों और रोज़मेरी चिकन

एक क्लासिक चिकन और आलू के खाने को एक मीठा अपग्रेड मिलता है। कटा हुआ आलू के ऊपर कच्चा चिकन निविदाएं और एक पागल अच्छे घर का बना शहद सरसों के साथ पूरी चीज को चिकना करें। 35 मिनट के लिए ओवन में कड़ाही को पॉप करें, और कम से कम उपद्रव के साथ पूरे रात के खाने के लिए साइड सलाद के साथ परोसें।

15. पालक, गरबानो बीन्स, और खजूर के साथ ग्राउंड टर्की करी

मंगलवार को बर्गर या टैको के लिए ग्राउंड टर्की का उपयोग करने से थक गए? इस मसालेदार लो-कार्ब करी के साथ चीजों को बदलें। गरबानो बीन्स प्रोटीन जोड़ते हैं, और ताजा पालक फाइबर और आयरन की एक खुराक देता है। एक टर्की डिश के लिए ताजा नींबू के रस के साथ समाप्त करें जिसे आप बार-बार बनाना चाहते हैं।

16. हार्वेस्ट चिकन स्किलेट

यह वेजी-पैक स्किलेट स्वादिष्ट शरद ऋतु के स्वाद से भरा है जिसका आप आनंद ले सकते हैं चाहे साल का कोई भी समय हो। ब्रसेल्स स्प्राउट्स और शकरकंद को बेकन फैट में पकाएं ताकि वे स्वादिष्ट रूप से कुरकुरे हों, और इसे खत्म करने के लिए सेब में हिलाएं।

17. मिश्रित चावल और काली बीन्स के साथ लाइम सीलांट्रो चिकन

यह मैक्सिकन-प्रेरित चावल पकवान अपने आप में या टैको भरने के रूप में अच्छी तरह से काम करता है-या नुस्खा को दोगुना करता है, और दोनों के लिए इसका इस्तेमाल करता है! शिमला मिर्च, मक्का, और सीताफल के लिए धन्यवाद, यह रंगीन और स्वस्थ है, जबकि नींबू-शहद की चटनी सादे पुराने चिकन स्तनों को एक टन स्वाद देती है।

18. सॉसेज और बेल मिर्च के साथ मैक और पनीर

अजीब पाउडर सामग्री के बिना हैमबर्गर हेल्पर के समान, यह मैक और पनीर एक मलाईदार टमाटर सॉस के लिए डाइस सॉसेज, मिर्च और मारिनारा का उपयोग करता है जो कि बॉक्स से किसी भी चीज़ से बेहतर होता है।

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19. झींगा परमेसन पास्ता

इस तेज़ पास्ता डिश के साथ अपने झींगा को ठीक करें। ताजा बेबी पालक, स्वादिष्ट फेटुसीन (साबुत अनाज या ब्राउन राइस की किस्मों का विकल्प चुनें), और सीधे जार से सॉस इसे व्यस्त रातों में एक शानदार बनाते हैं। यदि आप शंख के शौकीन नहीं हैं, तो चिकन की अदला-बदली करें, और बस इसे अधिक समय तक पकाएं।

20. पोर्क चॉप और चावल

पोर्क चॉप्स सख्त या अधिक पके होने के कारण खराब रैप मिलते हैं। और यह सच है कि यदि आप एक अच्छी रेसिपी का उपयोग नहीं करते हैं। सौभाग्य से, इस के साथ ऐसा नहीं है। पोर्क चॉप्स को ओल्ड बे के साथ छिड़का जाता है, प्रसिद्ध समुद्री भोजन मसाला जो हर चीज पर अद्भुत है, और रंग जोड़ने के लिए बस कुछ ही मिनटों के लिए खोजा जाता है। फिर वे काली आंखों वाले मटर, टमाटर, हरी मिर्च, मिर्च, प्याज और चावल के बिस्तर पर पकाते हैं। कुछ भी अलग करने की आवश्यकता नहीं है: बस डंप करें और पकाएं।

21. स्कीनी समुद्री भोजन अल्फ्रेडो

चिकन अल्फ्रेडो से बदलाव की आवश्यकता है? यह स्वस्थ समुद्री भोजन संस्करण आपका उत्तर है। पोल्ट्री के बजाय, अपने मांस के रूप में केकड़े के मांस और झींगा का उपयोग करें। पास्ता चिकन शोरबा, दूध और आटे के मिश्रण के कारण मलाईदार हो जाता है, इसे हल्का और आसान रखता है। एक प्रभावशाली सप्ताहांत रात्रिभोज के लिए ताजा तुलसी और अजमोद के साथ गार्निश करें।

22. मलाईदार मशरूम और प्याज के साथ स्मूदर्ड स्टेक टिप्स

'परेशान' शब्द के साथ कुछ भी स्वादिष्ट है, है ना? ये स्टेक टिप्स कोई अपवाद नहीं हैं। आगे की योजना बनाएं क्योंकि स्टेक को रात भर मैरीनेट करने की आवश्यकता होती है, लेकिन यह इसके लायक है। यह मांस के एक कठिन कट को निविदा देगा, जिससे यह एक बढ़िया बजट-अनुकूल विकल्प बन जाएगा। मसले हुए आलू या फूलगोभी और हरी बीन्स के साथ परोसें।

23. मैक्सिकन Quinoa

इस रचनात्मक क्विनोआ डिश के साथ रात के खाने को हल्का करें। क्विनोआ सहित यह सब, आसान सफाई के लिए एक पैन में पकाया जाता है। यह ज़ायकेदार स्वादों से भरपूर है, काली बीन्स, आग में भुने हुए टमाटर, एवोकैडो और नीबू के रस के सौजन्य से। और यह सिर्फ शाकाहारी या शाकाहारी दोस्तों के साथ साझा करने की बात है।

24. तेरियाकी चिकन और अनानस चावल

चिकन तेरियाकी से चमकता हुआ और अनानस चावल में घिरा हुआ-सभी एक स्किलेट में पकाया जाता है। क्या आपको इसे बनाने के लिए किसी और बहाने की ज़रूरत है? ऐसा नहीं सोचा।

25. भरवां काली मिर्च की कड़ाही

भरवां मिर्च का स्वाद बहुत अच्छा होता है, लेकिन कभी-कभी सब्जी को वास्तव में भरने का प्रयास इसके लायक नहीं लगता। इस कड़ाही में प्रवेश करें। बिना स्टफिंग के आपको सारा स्वाद मिल जाएगा। और हां, बहुत सारे पनीर के साथ शीर्ष।

26. चिकन सॉसेज के साथ ग्रीष्मकालीन स्क्वैश हैश

यह कड़ाही पकवान प्रभावशाली रूप से स्वस्थ है और अभी भी पागल अच्छे स्वाद का प्रबंधन करता है। यह ताजा सब्जियों से भरा हुआ है, जैसे लीक, शतावरी, और स्क्वैश, और चिकन सॉसेज और अंडे के साथ एक उच्च प्रोटीन, कम कार्ब डिनर के लिए जोड़ा जाता है। यह एक बड़ी वृद्धि या लंबे दिन से पहले एक तारकीय नाश्ता भी करेगा।

27. 20-मिनट स्किललेट पोर्क लो मीन

जब आप इसे आधे घंटे से भी कम समय में बना सकते हैं तो चीनी डिलीवरी से परेशान क्यों हैं? यह नुस्खा पोषक तत्वों पर कंजूसी नहीं करते हुए समय बचाने के लिए जमे हुए हलचल-तलना सब्जी मिश्रण के लिए कहता है। आप अपने प्रोटीन को बदल सकते हैं या मांस को पूरी तरह से छोड़ सकते हैं - यह आप पर निर्भर है।

28. वेजी झींगा जौ

जो चीज इस व्यंजन को सबसे अलग बनाती है, वह है डरपोक ताजा स्वाद: नींबू का रस और तुलसी सब कुछ एक साथ बांधते हैं। यह नुस्खा स्क्वैश, बेल मिर्च और टमाटर के लिए कहता है, लेकिन आप वास्तव में फ्रिज में जो भी सब्जियां हैं उनका उपयोग कर सकते हैं। और सुनिश्चित करें कि आप एक अतिरिक्त किक के लिए ओल्ड बे सीज़निंग को नहीं छोड़ते हैं।

पक्षों

29. चिली लाइम कॉर्न

यह मकई एक साइड डिश के रूप में है, लेकिन यह इतना अच्छा है कि आप मुख्य को छोड़कर इसे अकेले खा सकते हैं। मसालेदार और मीठे से शादी, यह चिली लाइम कॉर्न मंगलवार को टैको की आवश्यकता है।

30. कारमेलिज्ड बटरनट स्क्वैश

यह कारमेलिज्ड स्क्वैश स्टेक व्यंजन के लिए एक बढ़िया पक्ष बनाता है। बेहतर अभी तक, इसके लिए केवल दो अवयवों की आवश्यकता है। और अगर आप स्टोर पर प्री-कट बटरनट स्क्वैश खरीदते हैं, तो आपने इसे और भी आसान बना दिया है।

31. भरी हुई आलू की कड़ाही

यह एक स्वादिष्ट खेल दिवस के नाश्ते के लिए बनाता है - और यह चोट नहीं करता है कि इसे तैयार करना बहुत आसान है। आप इन आलूओं को सीधे कड़ाही में मैश करेंगे और आलू की खाल को बढ़िया बनाने वाली हर चीज के साथ लोड करेंगे, जैसे कि कुरकुरी बेकन, खट्टा क्रीम और कटा हुआ हरा प्याज।

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32. क्रैनबेरी और फेटा के साथ पालक को भूनें

यह फैंसी पालक डिश ग्रील्ड मछली या चिकन के साथ उत्कृष्ट है। लहसुन और क्रैनबेरी को भूनें, फिर डालें और पालक के गलने तक पकाएँ। नॉक-योर-सॉक्स-ऑफ साइड के लिए फेटा और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च के साथ शीर्ष।

33. साधारण कड़ाही हरी बीन्स

ये हरी बीन्स बनाने में बहुत आसान हैं, आप तबाह हो जाएंगे जब आप उन्हें इस तरह से नहीं बना रहे हैं। हरी बीन्स, कीमा बनाया हुआ लहसुन, नमक, काली मिर्च, और कुछ ज़िंग जोड़ने के लिए बस पर्याप्त लाल मिर्च के गुच्छे। वे व्यावहारिक रूप से सब कुछ के साथ जाते हैं-यहां तक ​​​​कि नाश्ते के रूप में भी।

34. कड़ाही भुना हुआ बेकन ब्रसेल्स स्प्राउट्स

यदि आपने ब्रसेल्स स्प्राउट्स बैंडवागन पर अभी तक नहीं छोड़ा है, तो यह नुस्खा आपको वहां ले जाएगा। सब्जियों को बेकन के साथ तली हुई और एक सॉस के साथ बूंदा बांदी की जाती है जिसे आप हर चीज पर चम्मच से डालना चाहेंगे। अतिरिक्त बनाएं: यह मुख्य पाठ्यक्रम तक इसे नहीं बना सकता है।

डेसर्ट

35. डार्क चॉकलेट कद्दू बार्स

ये बार उन सामग्रियों से बनाए जाते हैं जो आपके पास शायद घर पर होती हैं - सिर्फ पेंट्री स्टेपल और कद्दू की प्यूरी। साथ में बटरस्कॉच सॉस 'वैकल्पिक' है, लेकिन इसे आज़माने के बाद, हम कहेंगे कि यह 'बहुत अधिक आवश्यकता है।'

36. मसालेदार नारियल का आटा कड़ाही केक

यह मीठा व्यवहार - एक पाउंड केक के समान - मिठाई के लिए या हल्के नाश्ते के रूप में उतना ही स्वादिष्ट है। बिना डेयरी या ग्लूटेन के, यह पैलियो आहार का पालन करने वालों के लिए बहुत अच्छा है।

37. इंडोर S'mores

यहां तक ​​​​कि अगर देखने में कैम्प फायर नहीं है, तब भी आप कुछ s'mores पर अपना हाथ पा सकते हैं। चॉकलेट चिप्स और मार्शमॉलो को कड़ाही में बेक करने से ग्रैहम क्रैकर्स के लिए पूरी तरह से गोई डिप सुनिश्चित होता है।

38. स्ट्राबेरी कचौड़ी कड़ाही मोची

कॉर्नमील आधारित बैटर इस मोची के लिए एक स्वादिष्ट क्रस्ट बनाता है। कोड़ा मारना इतना आसान है, आप इसे अपने नियमित रोटेशन में जोड़ना चाहेंगे। बस सुनिश्चित करें कि आप सर्वोत्तम गुणवत्ता वाली स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर सकते हैं जो आपको मिल सकती हैं; वे पहले से ही शानदार डिश को उत्कृष्ट बना देंगे।