अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
आप जीवन में किस तरह के योजनाकार हैं, इस पर निर्भर करते हुए, भोजन तैयार करना या तो आपका पसंदीदा शौक है या कुछ ऐसा जिससे आप पूरी तरह डरते हैं। भोजन की तैयारी के बारे में सोचते समय, तीन घंटे तक चॉपिंग, मिनिंग और धीमी गति से पकाने वाले मीट और सब्जियों की कल्पना नहीं करना मुश्किल है। लेकिन जरूरी नहीं कि ऐसा ही हो। हमने भोजन-तैयारी दोपहर के भोजन के व्यंजनों को गोल किया है, जो आपको पकाने में केवल 15 मिनट लगेंगे, सबसे ऊपर।
इसका मतलब है कि आपके रविवार को अभी भी आरक्षित किया जा सकता हैआपसमय और आपको एक उदास डेस्क सलाद या फीके सैंडविच पर $ 15 / दिन खर्च करने के बारे में निराश होने की आवश्यकता नहीं है। स्वस्थ क्विनोआ बुरिटो बाउल्स से लेकर बोलोग्नीज़ ज़ुचिनी नूडल्स तक, ये फ़ास्ट मील-तैयारी की रेसिपी वहीं हैं जहाँ यह है।
1. भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट पोलेंटा बाउल्स
जब भी हमें लगा कि ब्रसेल्स स्प्राउट्स मज़ेदार नहीं हैं, तो हम हर बार इसे वापस लेते हैं। यह नुस्खा वेजी को बेलसमिक में डुबो कर और पोलेंटा के ऊपर डालकर फिर से तैयार करता है। इसके बाद दोनों के साथ कारमेलाइज्ड प्याज, केल और हरीसा सॉस डाला जाता है, जिससे यह आपके डेस्क पर अब तक का सबसे आदर्श (और रोमांचक) लंच बन जाता है।
2. करी झींगा कटोरे
यह आपके जैतून के तेल और सिरका ड्रेसिंग को रिटायर करने का समय है। यह भारतीय-प्रेरित झींगा एकमात्र टॉपिंग है जिसकी आपको अपने साग (या फूलगोभी चावल) को स्वाद में अतिरिक्त मजबूत बनाने की आवश्यकता होगी। सोचो: लाल करी पाउडर, हल्दी, स्मोक्ड पेपरिका, और मर्सला।
एक आदमी को बिस्तर पर क्या उत्तेजित करता है
3. शाकाहारी क्विनोआ बुरिटो बाउल्स
Quinoa अब कुछ समय के लिए दृश्य पर है। लेकिन, अपने अनाज के कटोरे को ठीक करने के लिए अपने टेक-आउट सलाद स्थान पर अधिक खर्च करने के बजाय, सस्ते में घर पर एक कोड़ा मारें। और बोनस, आपको ठीक-ठीक पता चल जाएगा कि इसमें क्या हो रहा है। आप इस प्रोटीन से भरपूर रेसिपी को कुछ ही समय में निकाल सकते हैं जो कि क्विनोआ, ब्लैक बीन्स, कॉर्न, सीताफल, मसाले, नीबू का रस और एवोकैडो से बनी है।
4. टोफू के साथ चिली लाइम मैंगो क्विनोआ
क्विनोआ पर टैंगी और प्रोटीन युक्त टोफू को पकाने के लिए घड़ी में केवल 15 मिनट की आवश्यकता होती है, यह नुस्खा उन लोगों के लिए केक लेता है जिनके पास भोजन की तैयारी के लिए कम से कम सप्ताहांत का समय है। मीठे आम, मिर्च पाउडर से थोड़ा सा मसाला, और ककड़ी और ताज़ी सीताफल से एक ताज़ा क्रंच की अपेक्षा करें। आप सोमवार को दोपहर में बार-बार धन्यवाद देंगे जब आपके पास कुछ स्वस्थ खाने के लिए बैठकों के बीच दो मिनट होंगे।
5. मसालेदार सीताफल चिकन
यदि आपके पास इंस्टेंट पॉट है, तो इसे फास्ट मील-तैयारी करने के लिए अपना सुनहरा टिकट मानें। आप इस भोजन को गैजेट से केवल सात मिनट में पूरा कर सकते हैं। लेकिन, अगर आप किसी के मालिक नहीं हैं तो भी परेशान न हों। यह नुस्खा स्टोवटॉप पर बिल्कुल सही है। अपने चावल को पैकेज के निर्देशों के अनुसार बनाएं, फिर टमाटर और बीन्स डालें। एक ही समय में किसी भी फ्राइंग पैन पर अपने चिकन (निश्चित रूप से मसालों में ढका हुआ!)
6. अरुगुला पेस्टो पास्ता
पास्ता से डरो मत क्योंकि यह एक कार्ब है। मॉडरेशन खेल का नाम है, और यह नुस्खा आपके स्वस्थ खाने के लक्ष्यों को धोखा देने जैसा नहीं लगेगा। आप फाइबर के लिए अधिक समय तक संतुष्ट रहेंगे (जिसका अर्थ है कम दोपहर का नाश्ता)। इसके अलावा, आप अरुगुला, ब्रोकोली, मटर, और तोरी के साथ अपने साग में शामिल हो रहे हैं। यदि आप ग्लूटेन-मुक्त खाने वाले हैं या बस एक अलग आधार चाहते हैं, तो छोले के विकल्प में अदला-बदली करें और आप अपने दोपहर के भोजन में भी भरपूर मात्रा में प्रोटीन शामिल करेंगे।
7. तोरी नूडल्स के साथ बोलोग्नीज़
यदि आपने अपने जीवन में अभी तक तोरी नूडल्स नहीं खाए हैं, तो इसे बनाने का यह आपका वर्ष है। हम स्पाइरलाइज़्ड वेजी से प्यार करते हैं क्योंकि यह आपको उतना ही भरता है जितना कि नियमित पास्ता (उस सभी पानी की सामग्री के लिए प्रशंसा करें) लेकिन वे खाली कार्ब्स नहीं हैं। जब आप टर्की बोलोग्नीज़ को शीर्ष पर ढेर करते हैं, तो आप भूल जाते हैं कि उस अच्छाई के नीचे एक वेजी है।
