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एक बड़े कटोरे से रात का खाना (या नाश्ता या मिठाई या’ आपको सार मिलता है) को स्कूप करने के बारे में कुछ संतोषजनक है। क्या ऐसा इसलिए है क्योंकि कटोरे में अधिक भोजन होता है? क्योंकि बिस्तर पर नेटफ्लिक्स देखते समय आपके पेट पर संतुलन बनाना आसान होता है? ऊपर के सभी? हम आपको महसूस करते हैं। तो क्या इस हफ्ते की चुनिंदा खाने की शौकीन एंजेला लिडॉन Li ओह वह चमकती है . अपनी नई किताब के विमोचन का जश्न मनाने के लिए, ओह वह हर दिन चमकती है , एंजेला अपनी कुछ पसंदीदा प्लांट-बेस्ड बाउल रेसिपी शेयर कर रही हैं। अपने पसंदीदा गोल बर्तन (अनाज, सलाद, मिश्रण-कोई भी करेगा) और एक बड़ा चम्मच लें; आशा है कि आप & rsquo; भूखे हैं।
1. DIY बुरिटो बाउल
बचे हुए चावल सिर्फ आपके फ्रिज में बैठे हैं? चरण 1: इसे थोड़े से पानी और नारियल के तेल की एक गुड़िया के साथ ताज़ा करें। स्टेप 2: इसे मसालेदार ब्लैक बीन्स और ज़िंगी एवोकैडो-लाइम सॉस से ढक दें। (वैकल्पिक) चरण ३: कटे हुए टमाटर, कटा हुआ हरा प्याज, सालसा और ग्रीक योगर्ट का ढेर डालें। आपको आश्चर्य होगा कि आप इसे हर रात क्यों नहीं बनाते हैं।
2. नमकीन चॉकलेट एवोकैडो पुडिंग बाउल्स
हम मिठाई का उल्लेख किए बिना कटोरे के भोजन के बारे में बात नहीं कर सकते। नमकीन चॉकलेट सपनों का सामान है, और यह एक गहरे, चिकने हलवे के रूप में और भी बेहतर हो जाता है। लंचबॉक्स-स्नैक पैक की तुलना में चॉकलेट मूस की तरह हमने बच्चों के रूप में खाया, यह एवोकैडो-आधारित मिठाई कटा हुआ जामुन, पुदीना और नारियल व्हीप्ड क्रीम के साथ सबसे अच्छी तरह से परोसा जाता है।
3. चमकदार मसालेदार दाल का सूप
घर का बना सूप पूरे दिन का काम लगता है, लेकिन अधिकांश आधे घंटे से भी कम समय में एक साथ आ जाते हैं। उल्लेख नहीं है कि अधिकांश व्यंजनों में अगले दो दिनों के लिए आपको, साथ ही आपके रूममेट्स को खिलाने के लिए पर्याप्त है। यह गाढ़ी दाल, नारियल का दूध, और टमाटर का सूप शाकाहारी है, लेकिन यह अपने आप में एक संतोषजनक डिनर होने के लिए पर्याप्त है। हालांकि हमें लगता है कि किनारे पर मल्टीग्रेन टोस्ट का एक मोटा टुकड़ा चोट नहीं पहुंचाएगा।
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4. सर्वश्रेष्ठ कटा हुआ काले सलाद Sal
उन लोगों के लिए जो काले सलाद खाते हैं और ऐसा महसूस करते हैं कि वे पेड़ों को चबा रहे हैं, सुनें। इस पत्तेदार हरे कच्चे खाने के दौरान कटा हुआ रास्ता तय करना है। एक बार जब यह बारीक कटा हुआ हो, तो सब्जी को एक गार्लिक लेमन ड्रेसिंग और सूखे क्रैनबेरी के साथ मिठाई के छोटे चबूतरे के लिए कवर करें। पेकन परमेसन के लिए साथ में नुस्खा बहुत जल्दी एक साथ आता है, लेकिन अगर आप बहुत भूखे हैं, तो सादा पौष्टिक खमीर छिड़कें- या यदि आप डेयरी मुक्त नहीं हैं, तो असली सौदा पर्म के लिए जाएं।
5. ग्रीन टी लाइम पाई स्मूदी बाउल
की लाइम पाई के प्रशंसक, इस स्मूदी बाउल से आगे नहीं देखें। इस सुपर ब्रेकफास्ट के लिए पालक, एवोकाडो, केला, और एवोकाडो का ताजा मिश्रण चूने के साथ और सिर्फ एक छोटा चम्मच माचा पाउडर (हालांकि आप इसे नहीं पा सकते हैं) को मिला सकते हैं। चमकीला हरा सुंदर है, निश्चित है, लेकिन हम सब टॉपिंग के बारे में हैं: ग्रेनोला, कटा हुआ फल, और कटा हुआ नारियल हर चम्मच में एक अच्छा क्रंच जोड़ते हैं।
6. 5-मिनट ओटमील पावर बाउल
दलिया वह नाश्ता है जिसे हम तब बनाते हैं जब हम यात्रा पर होते हैं या जब हम अंडे बनाने के लिए बहुत थक जाते हैं। लेकिन यह एक चिपचिपा, बेज रंग की गांठ होना जरूरी नहीं है! ओट्स, चिया सीड्स, दालचीनी और दूध के मिश्रण में केले को मैश करें; इसे रात भर बैठने दो। सुबह आप पाएंगे कि दलिया दलिया का एक बड़ा-स्वादिष्ट कटोरा बन गया है, बस भुने हुए मेवा और सूखे मेवे के साथ शीर्ष पर रहने का इंतजार है।
7. ब्लैक बीन चिली दीपो
चाहे वह खेल-दिवस हो या मंगलवार, यह सुपर-क्विक डिप निश्चित रूप से खुश करेगा। यह किसी भी अच्छी मिर्च की तरह समृद्ध और स्वादिष्ट है, लेकिन चंकीयर-चिप्स के साथ स्कूपिंग के लिए बेहतर है। हम इस के साथ टॉर्टिला चिप्स को सबसे अच्छा पसंद करते हैं, लेकिन पीटा चिप्स भी काम करेंगे।
एंजेला लिडॉन के संस्थापक हैं ओह वह चमकती है , एक पुरस्कार विजेता पौधा-आधारित रेसिपी वेबसाइट है जिसमें 500 से अधिक भीड़-सुखदायक व्यंजन हैं। उनकी पहली रसोई की किताब, ओह शी ग्लोज़ कुकबुक , एक हैन्यूयॉर्क टाइम्सबेस्ट सेलर और 100 से अधिक स्वस्थ व्यंजनों और लार-योग्य तस्वीरों को पेश करता है। उसकी दूसरी रसोई की किताब, ओह वह हर दिन चमकती है , 6 सितंबर, 2016 को जारी किया गया था। एंजेला और उसका परिवार कनाडा के ओंटारियो में रहता है। एंजेला से अधिक के लिए, उसका अनुसरण करें instagram , Pinterest, फेसबुक , तथा ट्विटर .
