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आप शायद पहले से ही जानते हैं कि दलिया एक सुपर-सस्ता, उबेर-स्वस्थ नाश्ता विकल्प है; जब जामुन और मेपल सिरप के एक उदार डालना के साथ लोड किया जाता है, तो यह सुबह में सबसे पहले मिठाई खाने का भी डरपोक तरीका है। अब हमारे पास एक विकल्प है (खुद को संभालो): दिलकश दलिया। अभी अपनी नाक न मोड़ें: अपने पसंदीदा पास्ता की तरह, दलिया स्वाद में हल्का होता है और टॉपिंग तक रहता है, फिर भी यह आपके लिए स्पेगेटी के ढेर से बेहतर है। चाहे आप ऊपर से अंडा डालें या सब्जियों पर ढेर, इन 9 नमकीन दलिया से आपको प्याला खुरच कर निकल जाएगा।
1. चोरिज़ो और लाल मिर्च सॉस के साथ दलिया
मसालेदार कोरिज़ो और एक टमाटर-भुना हुआ लाल मिर्च सॉस दलिया के ऊपर चम्मच: यह आपके कटोरे की तरह लिपस्टिक की चमकदार छाया पर रखता है। एक निविदा पका हुआ अंडा और कटा हुआ ताजा अजमोद की बौछार इस व्यंजन को पूरी तरह से इंस्टाग्राम-सक्षम और मेगा स्वादिष्ट बनाती है।
2. मशरूम और काले के साथ स्टील-कट ओटमील
स्टील-कट ओट्स किसी भी सम्मानजनक रिसोट्टो की तरह मोटे और मलाईदार होते हैं - जब आप खाने के समय स्टोर पर नहीं जाना चाहते हैं तो एक उत्कृष्ट समाधान। मांसयुक्त मशरूम को डायनासोर केल के पूरे सिर के साथ भूनें, और एक समृद्ध मिसो-ताहिनी ड्रेसिंग के साथ पके हुए दलिया में शाकाहारी मिलाएं। ओट्स को रात भर भिगो दें, और आप 15 मिनट का भोजन देख रहे हैं।
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3. भुना हुआ स्क्वैश के साथ दलिया
भुना हुआ बटरनट स्क्वैश (या शकरकंद) की एक परत किसी भी भोजन में दलिया के लिए एक उज्ज्वल टॉपिंग बनाती है। स्क्वैश को नरम-उबले अंडे की जर्दी में डुबोएं, फिर सबसे सुखद काटने के लिए अखरोट के मौसम वाले दलिया को छान लें। प्रो टिप: सूखे मेंहदी और अजवायन के फूल और सादे जैतून के तेल की धूल जड़ी बूटी के तेल के साथ ही काम करती है।
4. झींगा और काले के साथ स्टील-कट ओट रिसोट्टो
अगली बार जब आपके पास लोग हों तो यह भोजन करें, और (आश्चर्य!) आप अपनी पूरी तनख्वाह खर्च नहीं करेंगे। उच्च गुणवत्ता वाले झींगा पर थोड़ा अतिरिक्त खर्च करें, क्योंकि शेष सामग्री शायद आपकी रसोई में पहले से ही है। स्टील-कट ओट्स को लीक और केल के साथ उबालें, अतिरिक्त स्वाद के लिए चिकन शोरबा और व्हाइट वाइन मिलाएं। पैन-सियर्ड झींगा, नमक और काली मिर्च, और ढेर सारे परमेसन के साथ परोसें।
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5. हम्मस और टेम्पेह बेकन के साथ दलिया
बनावट से भरा एक शाकाहारी भोजन आपको आने वाले घंटों के लिए आवश्यक सभी जीविका प्रदान करता है। एक धुएँ के रंग के मसाले के मिश्रण में टेम्पेह स्ट्रिप्स को मैरीनेट करें (या प्रीमेड वेगन बेकन या सॉसेज का उपयोग करें, हम नहीं बताएंगे!), फिर पैन-फ्राई करें जब तक कि वे जले हुए न हों। इस बीच, मानक दलिया में ह्यूमस का एक ग्लोब मिलाएं, और एक केल और ब्लैक बीन सौते जोड़ें। बटर एवोकाडो के कुछ स्लाइस के साथ परोसें।
6. तले हुए अंडे के साथ गार्लिक ओट्स
स्वाद के दीवाने, तैयार हैं आपकी जुबान। ब्राउन किया हुआ लहसुन मलाईदार दलिया के लिए आधार के रूप में कार्य करता है, फिर तुलसी और चेडर मिश्रण में अपना रास्ता खोजते हैं। इसके अलावा, यदि आप पहले से ही तले हुए अंडे को पेपरिका और चिली पाउडर के साथ नहीं रखते हैं, तो आपको अपनी प्राथमिकताओं पर पुनर्विचार करने की आवश्यकता है। जब ये दो सुगंधित बिजलीघर एक साथ आते हैं, तो उबाऊ नाश्ता बेहतर चलता है और छिप जाता है।
7. ग्रीन्स के साथ चेडर ओटमील
बेकन, अंडा, पनीर&हेलीप; और दलिया? यह सही है। यह हार्दिक कटोरा एक कटोरे की सुविधा से आपके पसंदीदा नाश्ते के सैंडविच के सुखदायक स्वाद प्रदान करता है (नमस्ते, बिस्तर में सभी अजनबी चीजों को फिर से देखना!)। तीखे चेडर को ओट्स की एक गर्म कटोरी में पिघलाएं, फिर गरमागरम स्विस चर्ड, कटा हुआ बेकन, और अपनी पसंद के हिसाब से पका हुआ अंडा डालें- और गर्म सॉस का उछाल न भूलें।
8. भुनी हुई सब्जियों के साथ दलिया
सौतेली सब्जी, रसदार चेरी टमाटर, और दलिया के ऊपर एक बड़ा मुट्ठी भर पत्तेदार साग सलाद और कार्ब्स करने का एक नया तरीका है - और हम शिकायत नहीं कर रहे हैं। हम रंग और स्वाद के अतिरिक्त बढ़ावा को पसंद करते हैं जो शीर्ष पर ताजी जड़ी-बूटियों से आते हैं, साथ ही अच्छे भाग्य के लिए पनीर के कुछ वेजेज भी।
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9. हर्बेड कद्दू और लीक दलिया
उन लोगों के लिए जो मीठे, कद्दू के स्वाद वाले व्यंजन पसंद करते हैं, आगे पढ़ें। अपने कैबिनेट में बैठे कद्दू के कैन को स्टील-कट ओट और लीक मिश्रण में मिलाएं। यदि आप कर सकते हैं, तो ताज़े ऋषि के पत्तों के साथ परोसें - वे वास्तव में पतझड़ की तरह स्वाद लेते हैं।
