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सूप एक ऐसा अंडररेटेड भोजन है। शायद यह & rsquo; क्योंकि यहलगता हैबनाने के लिए एक पूरी प्रक्रिया की तरह (झूठी!), लेकिन यह हमारे भोजन-तैयारी रडार पर नहीं है जिस तरह से होना चाहिए। अब जबकि तापमान गिर रहा है, हम इसे बदलने की बात कर रहे हैं। आखिरकार, यदि आप इसे सही बनाते हैं, तो यह आसानी से सुपर फिलिंग और आपके दिन में अधिक सब्जियां जोड़ने का एक सरल तरीका हो सकता है। इसके अलावा, आप इसे पूरे सप्ताह खाने के लिए बड़े बैच में बना सकते हैं या बाद में फ्रीज कर सकते हैं। अपने आप को कुछ मेसन जार लें और प्रीपिन करें & rsquo;।
1. शाकाहारी मेसन जार फो
Pho रेसिपी सुपर जटिल हो सकती है, यही वजह है कि हम इस सरलीकृत संस्करण को पसंद करते हैं। आपको वास्तव में केवल सब्जी, शोरबा और ताजा अदरक चाहिए। इसका मतलब है कि यह भी शाकाहारी है, लेकिन आप आसानी से पतले-पतले बीफ़ में जोड़ सकते हैं (जैसे कि आप अक्सर रेस्तरां संस्करणों में पाएंगे) यदि आप & rsquo; चाहते हैं। आपका डेस्कमेट पहले से ही लार टपका रहा है।
2. धीमी कुकर जंगली चावल सब्जी का सूप
यह रंगीन सूप किसी भी ठंडे दिन को रोशन करेगा, कोई सवाल नहीं। यह केल, बटरनट स्क्वैश, प्याज, और जंगली चावल के साथ-साथ स्वाद बढ़ाने के लिए बहुत सारे मसालों के साथ बनाया गया है। यह अच्छी तरह से जम जाता है, इसलिए आप आसानी से एक क्रॉक-पॉट को भरकर सप्ताह भर खा सकते हैं या बाद के लिए कुछ बचा सकते हैं (जैसे 6 महीने बाद)।
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3. काले, सफेद बीन, और चिकन सूप
इसे रोटिसरी चिकन को अपग्रेड करने का सबसे अच्छा तरीका मानें। ज़रूर, आप अपना खुद का भून सकते हैं, लेकिन आप अपना कुछ समय बचा सकते हैं और इसके बजाय अपनी किराने की सूची में एक जोड़ सकते हैं। सफेद बीन्स सूप में हार्दिकता जोड़ते हैं, जबकि गोभी, अजवाइन और तोरी इसे कुछ बनावट देते हैं।
4. शकरकंद नारियल का सूप
सिर्फ इसलिए कि आप डेयरी-मुक्त या शाकाहारी हैं इसका मतलब यह नहीं है कि आपको क्रीमी सूप के बारे में कुछ कहना होगा। उस विभाग में नारियल का दूध आपका सबसे अच्छा दोस्त है, और शकरकंद इसे गाढ़ा करने के लिए बहुत अच्छा काम करता है। हम शायद नारियल और मीठे टेटर पर रुक सकते हैं क्योंकि वे सूप स्वर्ग में बने एक मैच हैं, लेकिन यह ध्यान देने योग्य है, इस नुस्खा में मिर्च पाउडर और पेपरिका के लिए थोड़ा सा किक भी है।
5. स्लो-कुकर टॉर्टिला सूप
टॉर्टिला सूप मूल रूप से गिरावट का टैको सलाद है, और हम सब इसके लिए तैयार हैं। आप जितने चाहें उतने पसंदीदा टैको फिलिंग जोड़ सकते हैं, लेकिन आधार अपने आप में बहुत ठोस है: टमाटर, पिंटो बीन्स, मिर्च, प्याज, लहसुन और सब्जी शोरबा। और बहुत सारे एवोकैडो, लेकिन आप पहले से ही जानते थे।
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6. चिपोटल कद्दू तुर्की मिर्च
मिर्च इतनी क्लासिक है, यह कहना आसान होगा कि & ldquo;अच्छी चीज़ के साथ खिलवाड़ न करें” और अपना सामान्य नुस्खा पकाएं। लेकिन कद्दू की प्यूरी और शकरकंद इस डिश में इतना क्रेजी-गुड फ्लेवर जोड़ते हैं। हम पर विश्वास करें, यह आपके गो-टू-रेसिपी से भटकने लायक है, खासकर गिरावट में।
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7. करी गोभी चावल का सूप
पैलियो और व्होल 30 प्रशंसक, इसे अपने भोजन योजना में यथाशीघ्र शामिल करें। आप अपना खुद का फूलगोभी चावल बनाकर शुरू कर सकते हैं, या ट्रेडर जो से एक बैग ले सकते हैं। वहां से, बस शोरबा, बादाम या नारियल का दूध, सब्जी और मसाले डालें और सभी को उबलने दें।
8. चिकन जूडल सूप जार
तोरी सर्पिल अपने आप में नरम स्वाद ले सकते हैं, लेकिन जब सूप में जोड़ा जाता है तो वे एक बेहतर स्थिरता, आईएमओ लेते हैं। ज़ूडल्स के अलावा, बाकी सामग्री सुंदर क्लासिक चिकन नूडल सूप सामान हैं: चिकन, प्याज, अजवाइन, गाजर और लहसुन। इसे तब बनाएं जब आप & rsquo; मौसम के तहत महसूस कर रहे हों या बस एक आरामदायक सप्ताह रात के खाने की जरूरत हो (और अगले दिन दोपहर का भोजन)।
9. शाकाहारी अदरक गाजर बिस्क
चिंता न करें, यह नुस्खा दिखने में जितना आसान है, उससे कहीं अधिक आसान है। शीर्ष पर फैंसी ज़ुल्फ़ हल्दी के साथ मिश्रित ताहिनी सॉस है; अगर आपके पास काजू क्रीम है तो आप काजू की मलाई का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। सूप स्वयं गाजर का उपयोग अपने समृद्ध नारंगी रंग, साथ ही करी पाउडर और अदरक पाने के लिए करता है।
