अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
नाश्ते के समय पिटा चिप को ह्यूमस के ग्लोब के साथ कोटिंग करना किसे पसंद नहीं है? हाँ, ऐसा सोचा। लेकिन आप क्या करते हैं जब आप कंटेनर तक पहुंचते हैं और पाते हैं कि वहां केवल एक या दो चम्मच बचा है? इससे पहले कि आपके गाल पर एक भी आंसू बहे, इसे इस तरह से सोचें: आप एक बेहतरीन रेसिपी की शुरुआत के रास्ते पर हैं। सलाद ड्रेसिंग से लेकर पास्ता सॉस तक, हम्स के अंतिम अवशेषों का उपयोग करने के ये सबसे अच्छे तरीके हैं। (टीबीएच, ये व्यंजन इतने अच्छे हैं कि आप इन सभी को बनाने के लिए वैसे भी स्प्रेड पर स्टॉक करना चाह सकते हैं।)
नुस्खा पढ़ने के मूड में नहीं? बर्गर या सैंडविच पर उस अतिरिक्त ह्यूमस को स्मियर करें (ग्रिल्ड चीज़ के लिए अतिरिक्त पॉइंट), या इसे “सॉस” सब्जियों और फेटा के साथ एक फ्लैटब्रेड पिज्जा के लिए।
1. हम्मस ड्रेसिंग
इस मोटी, मलाईदार ड्रेसिंग के पीछे क्या रहस्य है? हम्मस, बिल्कुल। डिप को डिल (ताज़गी के लिए) और ज़िंगी नींबू के रस के साथ ब्लेंड करें, फिर इसे सलाद और भुनी हुई सब्जियों पर समान रूप से डालें।
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2. हम्मस-क्रस्टेड चिकन
आज रात के खाने के लिए चिकन ब्रेस्ट पर डुबकी लगाएं और आपको आश्चर्य होगा कि आपने कभी आटा और अंडे का मिश्रण क्यों इस्तेमाल किया। गार्लिक ह्यूमस मांस पर एक पतली परत बनाता है, और जब सब्जियों के एक बेकिंग डिश पर चम्मच से डाला जाता है, तो ओवन में यात्रा के बाद एक हल्की सॉस में जमा हो जाता है।
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3. ग्रीक टोट-नाचोस
साल्सा के बजाय हम्मस के गोब्स के साथ नाचोस को फिर से देखें और चिप्स के लिए टेटर टाट में स्वैप करें। यह आरामदायक कड़ाही सर्दियों के खेल के मौसम में खाने के लिए एकदम सही है।
4. हम्मस पास्ता सॉस
हम वास्तव में हम्मस पास्ता सॉस को *अगली बड़ी चीज़ बनाना चाहते हैं।* मखमली सॉस प्रत्येक नूडल (या ज़ूडल) स्ट्रैंड के साथ-साथ अल्फ्रेडो सॉस को कोट करता है - केवल यह मलाईदार मिश्रण आपको सेकंड के लिए भी भरा नहीं होगा। और क्या वास्तव में यह सब कुछ नहीं है?
5. शाकाहारी पनीर Hummus
ठीक है, तो आपको इस रेसिपी के लिए 10 औंस ह्यूमस चाहिए, लेकिन हम अपनी मदद नहीं कर सके: यह शाकाहारी केस्को है, आप सब। अगर आपको हमारी ज़रूरत है, तो हम इसे चिप्स के ऊपर डाल देंगे, यह दिखावा करते हुए कि हम मूवी थियेटर में फिर से 13 साल के हो गए हैं।
6. हम्मस चिकन सलाद
अपने चिकन सलाद मिश्रण में मेयो और चम्मच अतिरिक्त ह्यूमस डालें। यह न केवल स्वाद के टन जोड़ता है, सफेद चीजों की तुलना में छोले से वसा आपके लिए बहुत बेहतर है।
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7. भूमध्यसागरीय दाल डुबकी
“दो दालें एक से बेहतर हैं” यह छोले और मसूर की डुबकी क्या कह सकती है अगर यह बात कर सके। सुपर फिलिंग और उबाऊ ol&rsquo से कहीं अधिक रोमांचक; बीन डिप, यह हार्दिक स्प्रेड पटाखों के बजाय ब्रेड के मोटे स्लाइस पर लिप्त होने के योग्य है।
