गोभी का सूप आहार डीकोडेड: वादे बनाम वास्तविकता

पत्ता गोभी का सूप

आप जानते हैं कि एक रात के बाद पिज्जा और वाइन कूलर को तोड़ने के बाद क्या महसूस होता है? 'ओएमजी, मुझे एक रस साफ कर दो!' कई बार जब आप सोचते हैं 'शायद एक त्वरित आहार मुझे कुछ अच्छा कर सकता है?'

हो सकता है कि आपने गोभी के सूप के आहार को फिर से गोल करते हुए देखा हो। प्रशंसकों का कहना है कि यह प्रति दिन एक पाउंड से अधिक विस्फोट करता है। लेकिन किसी भी सनक आहार के साथ जो तेजी से वजन घटाने का वादा करता है, आपको ठीक प्रिंट पढ़ने की आवश्यकता होगी।

हम इस सनक आहार पर मेगा शेड फेंक रहे हैं। सुपर लो-कैलोरी डाइट लंबे समय तक वजन प्रबंधन को खराब करती है और आपको कुपोषण, पित्त पथरी और थकान के खतरे में डालती है (उस पर थोड़ा और)।

वजन घटाने के लक्ष्य अधिक नहीं होने चाहिए 1 से 2 प्रति सप्ताह पाउंड। धीमा और स्थिर बच्चा।

सीएसडी, यह 1, 2, 3 के रूप में आसान है

गोभी का सूप आहार (हम इसे संक्षेप में सीएसडी कहते हैं) बिल्कुल वैसा ही है जैसा यह लगता है - 7 सूपी दिन अधिक गोभी से भरे हुए हैं जो आप कभी चाहते थे।

इसमें प्रत्येक दिन कुछ अन्य निर्दिष्ट खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं, लेकिन हम सादे पके हुए आलू और पूरे टमाटर जैसे 'भोग' के बारे में बात कर रहे हैं।

टीम #CabbageSoup का दावा है कि आप सीएसडी पर 7 दिनों में लगभग 10 पाउंड कम कर देंगे, जो स्वस्थ या टिकाऊ नहीं है। किसी भी वजन घटाने का जिक्र नहीं है जो आपके शरीर में ग्लाइकोजन स्टोर्स का उपयोग करने और पानी के प्रतिधारण को कम करने का परिणाम है। इसलिए जैसे ही आप कम प्रतिबंधात्मक आहार पर लौटते हैं, आपका शरीर फिर से पानी जमा करना शुरू कर देगा।

वैसे भी यह किसका विचार था?

सीएसडी की उत्पत्ति अज्ञात है। लेकिन ऐसा लगता है कि 80 के दशक में आपकी माँ की पसंदीदा पत्रिकाओं में इसे गति मिली है। फिर भी, इसे दीर्घकालिक सुधार के रूप में विज्ञापित नहीं किया गया था।

यह अस्वास्थ्यकर, प्रतिबंधात्मक खाने के लिए प्रवेश द्वार आहार की तरह है, जो कि '2000 और देर से' है।

पत्ता गोभी, पर बना ले #खाना

तो - आप शायद सोच रहे हैं कि यह एक बात भी क्यों है? खैर, लंबी, लिस्टी, ईट-दिस-न-ईट-दैट डाइट की दुनिया में, सीएसडी सुपर सरल है। जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है कि आप पत्ता गोभी का सूप खूब खाएंगे। यह घर पर खाना पकाने से मिलता है #detox गोभी के कई, कई सिर मिलते हैं। आपका शरीर हालांकि सरल नहीं है, और इसके लिए गोभी से कहीं अधिक की आवश्यकता होती है।

हो सकता है कि आपको वास्तव में गोभी का सूप पसंद हो? उसके लिए एक नुस्खा है …

सामग्री

• 2 बड़े प्याज
• 2 हरी मिर्च
• 2 (8-औंस) दम किए हुए टमाटर के डिब्बे
• अजवाइन का 1 सिर (लगभग 10 डंठल)
• 1 पत्तागोभी (तने से मजबूती से जुड़ी चमकदार पत्तियों वाला एक मजबूत सिर चुनें)
• 3 गाजर
• मशरूम का 1 (8-औंस) पैक
• १-२ चम्मच तेल तलने के लिये
• १-२ शोरबा क्यूब्स (वैकल्पिक, लेकिन आपको स्वाद पसंद है, है ना?)
• 6-8 कप पानी या वेजिटेबल कॉकटेल जैसे लो-सोडियम V8

दिशा-निर्देश

1. सभी सब्जियों को क्यूब्स में काट लें।
2. एक बड़े स्टॉकपॉट में, तेल में प्याज भूनें।
3. अन्य सब्जियां डालें और पानी या वेजिटेबल कॉकटेल से ढक दें।
4. शोरबा क्यूब्स या अन्य मसाला जोड़ें (नमक? काली मिर्च? इतालवी मसाला? अपना जहर उठाओ!)।
5. एक उबाल लेकर आओ, फिर मध्यम गर्मी को कम करें। लगभग 30 से 45 मिनट तक उबालें, जब तक कि सब्जियां नर्म न हो जाएं।

जड़ी-बूटियों, मसालों और यहां तक ​​कि गर्म सॉस के साथ तब तक खेलें जब तक आपको अपनी पसंद का फ्लेवर कॉम्बो न मिल जाए। आप बिना स्टार्च वाली सब्जियां जैसे पालक, ब्रोकली या ब्रसेल्स स्प्राउट्स भी डाल सकते हैं।

गोभी पैच नियमों पर अधिक

सीएसडी पर पत्ता गोभी का सूप ही जीवन है। सुबह भूख लगती है? कुछ सूप पीएं। दोपहर में लालसा? मुझे सूप। खुश घंटे के लिए दोस्तों में शामिल हो रहे हैं? पहले, अपने साथ ऐसा क्यों करें ?! दूसरा, अपने पर्स में एक कप ओ' सूप डालें।

मुख्य नियम यह है कि आप जब चाहें, जितना चाहें गोभी का सूप खाएं।

आपको प्रति दिन एक या दो गैर-गोभी खाद्य पदार्थों की अनुमति है। विशिष्टताओं के लिए दैनिक दिशानिर्देशों की जाँच करें।

सीएसडी के दौरान मीठे पेय की अनुमति नहीं है। पानी, बिना चीनी वाली चाय, या अन्य बिना कैलोरी वाले पेय का सेवन करें।

यहाँ दैनिक ब्रेकडाउन है।

पहला दिन: आप सब खा सकते हैं गोभी का सूप। नाश्ते के लिए फलों पर नोश करें, लेकिन केले से बचें।

दूसरा दिन: गोभी का सूप और सब्जी। मकई या बीन्स जैसी स्टार्च वाली सब्जियों के बजाय पत्तेदार साग का लक्ष्य रखें। यदि आप चाहें तो एक पके हुए आलू में थोड़ा मक्खन या तेल डालें।

तीसरा दिन: सूप के अलावा जितने फल और सब्जियां आप खा सकते हैं। न पके हुए आलू और न केले।

दिन 4: नॉनस्टॉप केला, मलाई निकाला दूध, और पत्ता गोभी का सूप।

दिन 5: इसे 10 से 20 औंस मांस - बीफ, चिकन या मछली के साथ हिलाएं। आप अपने सूप के साथ ६ (हाँ, ६!) ताजे टमाटर भी ले सकते हैं। कम से कम 6 से 8 गिलास पानी से हाइड्रेटेड रहें।

दिन ६: यह एक और सूप, सब्जी और बीफ का दिन है। यदि गोमांस आपका जाम नहीं है, तो उबली हुई मछली में स्वैप करें (जब तक कि आपके पास कल मछली नहीं थी - इसे मिलाएं!)। हो सके तो ताजी हरी सब्जियों का सेवन करें। पके हुए आलू को छोड़ दें।

दिन 7: अभी तक पिज्जा का सपना देख रहे हैं? अपने आखिरी दिन, अपने सूप के साथ ब्राउन राइस और सब्जियों पर नोश करें। आप बिना चीनी मिलाए कुछ फलों का रस भी मिला सकते हैं (सौभाग्य की खोज)।

क्या यह काम करता है?

जबकि जल्दी वजन कम करने की धारणा आकर्षक लग सकती है, यह शायद ही कभी स्वस्थ होती है - और खाने के विकार वाले किसी भी व्यक्ति के लिए, यह खतरनाक हो सकता है।

हमगोभी से प्यार हैअगले व्यक्ति जितना, लेकिन सीएसडी में गहरा दोष है।

आप पानी का वजन कम कर रहे हैं, वसा नहीं। और इसका मतलब है कि आहार समाप्त होने पर आपको शायद यह सब वापस मिल जाएगा।

यहाँ क्यों है: जब आप अपने कैलोरी सेवन को गंभीर रूप से प्रतिबंधित करते हैं, तो आपका शरीर उत्तरजीविता मोड में चला जाता है। शरीर के इंजन धीमे हो जाते हैं, जली हुई कैलोरी की संख्या को कम करना . और यह सप्ताह के लिए बुरी खबर हैके पश्चातसीएसडी।

तेजी से वजन कम होना धीमी चयापचय के बराबर होता है। और धीमी चयापचय अधिक पाउंड पर पैकिंग का मतलब हो सकता है एक बार आहार समाप्त हो गया।

तो क्या सीएसडी वजन घटाने के लिए काम करता है? शायद, पहले। लेकिन जोखिम किसी भी 'लाभ' से कहीं अधिक है।

में पढ़ता है बड़े शरीर वाले लोगों का सुझाव है कि सुपर लो-कैलोरी आहार वजन घटाने की प्रक्रिया को किकस्टार्ट कर सकता है।

लेकिन मेडिकल स्टडीज में इस्तेमाल की जाने वाली डाइट में पत्ता गोभी का सूप और सब्जियां नहीं होती हैं। प्रतिभागी आमतौर पर तरल आहार का पालन करते हैं प्रति दिन 450 से 800 कैलोरी . वे कट्टर हैं - और एक डॉक्टर द्वारा निगरानी भी की जाती है।

सीएसडी विपक्ष

आप कुछ जिद्दी पाउंड खो सकते हैं, लेकिन सीएसडी में भी कमियां हैं। यहाँ कुछ संभावित तरीके दिए गए हैं जिनसे यह पुराने जमाने का सनक आहार उलटा पड़ सकता है।

• वजन घटाने की संभावना नहीं रहेगी। फिर, सीएसडी एक दीर्घकालिक समाधान नहीं है। यह स्थायी जीवनशैली में बदलाव के लिए पर्याप्त पोषण पैक नहीं करता है। शोध से पता चलता है कि सुपर लो-कैलोरी प्लान के साथ भी, आप भाग्यशाली हैं अगर उस वजन घटाने का एक तिहाई वसा से होता है . बाकी पानी और मांसपेशी खो गया है।
• यह अच्छी तरह से गोल नहीं है। गोभी बढ़िया है। यह मैग्नीशियम, पोटेशियम और पेट से प्यार करने वाले फाइबर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर है। लेकिन सीएसडी को करीब से देखें और आप देखेंगे कि प्रमुख पोषक तत्व एमआईए हैं। ज्यादा प्रोटीन नहीं है। और आप एक सप्ताह के लिए स्वस्थ वसा को अलविदा कह रहे हैं।
• यह आपको आंसू बहाएगा . विविधता जीवन का मसाला है, है ना? यह बुरी खबर है जब कोई आहार आपको डोरिटोस के एक बैग को समाप्त होने के मिनट में खोलने के लिए प्रेरित करता है। संयम स्वस्थ खाने की आदतों की कुंजी है।
• आप किचन में काफी समय बिताएंगे। सीएसडी के साथ बने रहने का मतलब है बहुत सारे पॉट-सरगर्मी। गोभी और अजवाइन जैसी ताजी सब्जियां पकाना बहुत अच्छा है, लेकिन गैलन सूप तैयार करना आपके लिए चाय का प्याला नहीं हो सकता है।

इससे बुरा क्या हो सकता है?

यदि आपकी कोई अंतर्निहित स्वास्थ्य स्थिति है तो सीएसडी नुकसान पहुंचा सकता है। यहाँ लाल झंडे हैं।

भुखमरी मोड

जब तक आप 24/7 सूप का सेवन नहीं कर रहे हैं, तब तक आप सीएसडी पर एक दिन में 1,000 कैलोरी तक नहीं पहुंच सकते हैं। यह नीचे है दैनिक अनुशंसित न्यूनतम। अधिकांश चिकित्सा विशेषज्ञ महिलाओं के लिए प्रति दिन कम से कम 1,200 कैलोरी और पुरुषों के लिए 1,500 का सुझाव देते हैं।

यदि आपको स्वास्थ्य कारणों से वजन कम करने की आवश्यकता है, तो कस्टम भोजन योजना बनाने के बारे में अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से बात करें।

विटामिन की कमी

अपने दैनिक विटामिन और सप्लीमेंट्स को न भूलें। डॉक्टर-डिज़ाइन सुपर लो-कैलोरी लिक्विड डाइट (प्रति दिन 450 से 800 कैलोरी) विटामिन, खनिज और अमीनो एसिड की खुराक से भरे होते हैं।

भले ही सब्जियां कुछ विटामिन का एक बड़ा स्रोत हैं, आहार में सभी को पकड़ने के लिए पर्याप्त विविधता का अभाव है।

अध्ययनों से पता चलता है कि विटामिन और खनिज की कमी हो सकती है कैंसर का खतरा बढ़ाएं increase और भी आपकी उम्र तेज करता है . गोभी के सूप का एक सप्ताह ज्यादा नुकसान नहीं करेगा, लेकिन देखें कि क्या आप सीएसडी पर कमजोर या चक्कर महसूस कर रहे हैं।

गैस हमला

वह सब रसदार गोभी फाइबर? इसे कहीं जाना है। आपकी आंत फाइबर को संसाधित करने के लिए अतिरिक्त मेहनत करती है, और पाचक रस का एक उपोत्पाद प्रमुख गैस है। यह आहार = कई दिनों तक पादना और ऐंठन ।

पित्ताशय की थैली की जांच

सीएसडी जैसे कम वसा वाले आहार का सेवन पित्त पथरी से जुड़ा हो सकता है क्योंकि, ठीक है, विज्ञान .

एक सामान्य दिन में, वसा आपके पित्ताशय की थैली को अपना रस (पित्त, सटीक होने के लिए) छोड़ने के लिए कहता है। तो कोई वसा नहीं का मतलब खाली नहीं होता है, और एक निष्क्रिय पित्ताशय की थैली पत्थरों को बनने के लिए अधिक समय देती है।

अच्छी खबर (क्या पित्त पथरी के साथ अच्छी खबर हो सकती है?) यह है कि पित्त पथरी या पित्ताशय की थैली में रुकावट नहीं है। जब आप इसे महसूस करेंगे तो आपको पता चल जाएगा - फिर डॉक्टर के पास जाएं, स्टेट।

रक्त शर्करा रोलरकोस्टर

अनुसंधान सुझाव है कि कार्ब्स काटने से रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। लेकिन सीएसडी के साथ समस्या यह है कि यह एक ही समय में कार्ब्स और कैलोरी में भारी कटौती करता है। यह आपके रक्त शर्करा को बेकार कर सकता है।

यदि आपको मधुमेह है तो सीएसडी नहीं है, लेकिन यह शायद दूसरों के लिए खतरनाक नहीं है क्योंकि यह केवल एक सप्ताह तक रहता है।

क्या सीएसडी आपके लिए सही है?

दोस्तों दोस्तों को CSD ना करने दें।

यदि आप जल्दी से कुछ पाउंड खोने की उम्मीद कर रहे हैं, तो कुछ पर विचार करें स्वस्थ आहार और व्यायाम विकल्प .

यदि आपको मधुमेह है या कोई अंतर्निहित स्वास्थ्य स्थिति है, तो अपने आप को एक सप्ताह के लिए गोभी के सूप तक सीमित रखना एक दोगुना बुरा विचार है।

अपने क्रश के लिए आकर्षक कैसे दिखें

पोषण विभाग में सीएसडी कमजोर है। यह भी काफी चरम है। यदि आपके पास स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं चल रही हैं, तो सीएसडी की कोशिश करने से पहले अपने डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से बात करें।

गोभी प्रमुखों के लिए स्वास्थ्य लाभ

एक पूर्ण सीएसडी आपका जाम नहीं हो सकता है, लेकिन आप अभी भी कुछ भत्तों को भुना सकते हैं। पत्ता गोभी एक सस्ता सुपरफूड है - सस्ता, पौष्टिक और फाइबर से भरपूर। यहाँ यह क्या कर सकता है।

• पेट के अल्सर को शांत करना। पेट के अल्सर के लिए पत्ता गोभी का रस एक प्रिय घरेलू उपचार है। पत्ता गोभी भी घुलनशील फाइबर से भरपूर होती है, जो आपके जोखिम को कम करता है पहली जगह में अल्सर होने के। आप उपयोग करना चाहेंगे हरी पत्ता गोभी इस उद्देश्य के लिए और इसे जूसर से ताजा पीएं।
• अपनी हड्डियों को मजबूत करें। पत्ता गोभी विटामिन K से भरपूर होती है, जो हड्डियों को मजबूत करने और रक्त के थक्के जमने की शक्ति के लिए जाना जाता है। एक कप पत्ता गोभी है 85 प्रतिशत आपके अनुशंसित दैनिक विटामिन के।
• कम खराब कोलेस्ट्रॉल। एक अध्ययन पता चला कि गोभी वसा के अवशोषण को रोकती है, जो आपके समग्र कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकती है।
• निम्न रक्तचाप। लाल गोभी में एंथोसायनिन नामक पौधा वर्णक होता है जो आपके रक्तचाप और हृदय संबंधी समस्याओं के जोखिम को कम कर सकता है। #जीतना

टीएल; डॉ

बस मत करो!

किसी भी सुपर लो-कैलोरी आहार की तरह, सीएसडी केवल पानी के वजन का अस्थायी नुकसान प्रदान करेगा-वसा नहीं।

यदि आप एक सप्ताह से अधिक समय तक इसका सेवन करते हैं तो आहार में विटामिन, प्रोटीन और वसा की कमी समस्या पैदा करेगी। अपनी जीवन शैली और व्यक्तिगत लक्ष्यों के आधार पर विचार करें स्वस्थ विकल्प यदि आप अतिरिक्त वजन कम करना चाहते हैं और इसे हमेशा के लिए दूर रखना चाहते हैं।