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मुझे अपने बॉयफ्रेंड की याद आ रही है
कोई फर्क नहीं पड़ता कि इन दिनों कितना अधिक लोकप्रिय शाकाहारी बन रहा है, कुछ लोग इस धारणा को हिला नहीं सकते हैं कि सभी अंडे- और डेयरी-मुक्त डेसर्ट का स्वाद सैंडपेपर के स्वादहीन स्लैब की तरह होना चाहिए। जाहिर है, इन लोगों ने कभी भी इन 100 प्रतिशत शाकाहारी व्यंजनों में से कोई भी कोशिश नहीं की है।
इस राउंडअप में कुकीज़ में मक्खन नहीं होता है, पाई में अंडे नहीं होते हैं, और आपको कपकेक के पास कहीं भी क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग नहीं मिलेगी, लेकिन कुछ सरल लेकिन चतुर स्वैप के लिए धन्यवाद, वे सभी स्वादिष्ट उदाहरण हैं कि कैसे एक विशुद्ध रूप से पौधे आधारित आहार कुछ सुंदर मन उड़ाने वाले मीठे व्यवहारों का अनुवाद कर सकता है। तो शाकाहारी लेबल को आप से दूर न होने दें; इन 21 शाकाहारी डेसर्ट में से कोई भी मेज पर शो चुरा लेगा।
कुकीज़ और बार्स
1. 4-घटक नो-बेक चॉकलेट नारियल क्रैक बार्स Bar
आप केवल चार अवयवों से बने इन समृद्ध, मुलायम चॉकलेट से ढके बार के लिए (कोको) पागल हो जाएंगे और कुल मिलाकर छह छोटे मिनट होंगे। नारियल तेल, बिना मीठा नारियल, और मेपल सिरप के साथ, वे बादाम जॉय बार की तरह ही हैं, लेकिन स्वास्थ्यवर्धक और इससे भी अधिक नशे की लत हैं।
2. च्यूवी चॉकलेट ब्राउनी कुकीज
ये धुँधला स्वाद बेट्टी क्रोकर ब्राउनी मिक्स से कुछ की तरह ही व्यवहार करता है, लेकिन हम शर्त लगाते हैं कि ओल 'बेट्टी ने कभी भी अपने पके हुए माल में शकरकंद डालने के बारे में नहीं सोचा। रूट वेजी एक अप्रत्याशित जोड़ हो सकता है, लेकिन यह इन चॉकलेट कुकीज़ को बनावट या स्वाद खोए बिना अनाज मुक्त रखने में मदद करता है।
3. पेकान पाई बार्स
अपने बटर पेस्ट्री क्रस्ट और एग्गी कस्टर्ड के साथ, पेकन पाई अब तक 'शाकाहारी' और 'ग्लूटेन-फ्री' के अलावा कुछ भी रहा है। इन बारों में नारियल के आटे का शॉर्टब्रेड बेस होता है और फ्लैक्ससीड्स उनके कारमेल-जैसे फिलिंग को एक साथ बांधते हैं, ताकि गेहूं से परहेज, अंडे को खत्म करने वाले, डेयरी-खाई देने वाले मिठाई प्रेमी बिना किसी समस्या के हिस्सा ले सकें।
4. बटरनट स्क्वैश ओटमील कुकी सैंडविच
एक तरफ हटो, कद्दू। अपने स्वाभाविक रूप से मीठे लेकिन हल्के स्वाद के साथ, बटरनट स्क्वैश कुछ अतिरिक्त फाइबर प्राप्त करने और आपके बेकिंग में वसा को काटने का एक समान रूप से उपयुक्त तरीका है। आपको यह जानकर भी खुशी होगी कि यह नुस्खा आपको अपने दलिया कुकीज़ के लिए किशमिश और चॉकलेट चिप्स के बीच चयन नहीं करता है। आपके पास दोनों हो सकते हैं!
5. पैलियो स्निकरडूडल्स
पालेओ योजना के लिए पारंपरिक रूप से परिष्कृत आटे से भरी, सफेद चीनी से लदी कुकी कैसे उपयुक्त हो जाती है? बादाम और नारियल का आटा इसे अनाज मुक्त बनाता है, नारियल का तेल मक्खन की जगह लेता है, और नारियल चीनी सुनिश्चित करता है कि आपको अभी भी वह चमकदार मीठा टॉपिंग मिल रहा है। कि कैसे।
6. 4-घटक मूंगफली का मक्खन कुकीज़
हम इस रेसिपी को मूल रूप से आपके सुबह के दलिया के लिए सभी सामग्री को कुकी के रूप में परोसने के लिए पसंद करते हैं, जिसका अर्थ है कि आप नाश्ते के लिए पूरी तरह से कुछ खा सकते हैं। हालांकि इन 'बहुत स्वस्थ' चखने के बारे में चिंता न करें। प्रत्येक बाइट में बड़े चॉकलेट चंक्स उन्हें एक निश्चित डेज़र्ट-वाई वाइब देते हैं।
7. पेपरमिंट मोचा कुकीज़
जबकि इन कुकीज़ का स्वाद पेपरमिंट मोचा के खाद्य संस्करणों की तरह होता है, लेकिन इनमें कोई भी चीनी या डेयरी नहीं होती है जिसे स्टारबक्स अपने मौसमी पेय में उपयोग करता है। खजूर का पेस्ट उन्हें प्राकृतिक रूप से मीठा रखता है, और एक प्रकार का अनाज का आटा उन्हें एंटीऑक्सिडेंट का एक शॉट देता है। साथ ही, आपको उनका आनंद लेने के लिए छुट्टियों तक प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं है।
केक और pies
8. स्वस्थ मीठी चेरी उल्टा केक
ब्लैक फॉरेस्ट केक एक रेट्रो पसंदीदा है, लेकिन इस खूबसूरत देहाती रचना के साथ चेरी को 21 वीं सदी की बेकिंग की दुनिया में लाएं। अपने पूरे गेहूं, मक्खन-मुक्त बैटर और फलों की टॉपिंग में शायद ही कोई चीनी मिलाई गई हो, यह पूरी तरह से अपने पौष्टिक शीर्षक तक रहता है।
9. दालचीनी आड़ू काजू चीज़केक
काजू की फिलिंग से लेकर इसके क्रस्ट में बादाम तक, यह डेयरी-मुक्त रेसिपी भले ही स्वादिष्ट लगे, लेकिन यह तब तक है जब तक आप इसका स्वाद नहीं लेते। चिकना और मलाईदार, नींबू के रस से थोड़ा सा खट्टा और आड़ू से भरपूर ताजी मिठास के साथ, यह चीज़केक इस बात का अंतिम उदाहरण है कि कैसे मिठाई पर एक शाकाहारी मोड़ मूल से बेहतर हो सकता है।
10. कच्चा चॉकलेट अनार टार्ट
यदि आप अंडे के बिना बेकिंग की थाह नहीं ले सकते हैं, तो आपके पास कोई अंडे का विकल्प नहीं है, या बस ओवन को चालू करने का मन नहीं है, यह सुंदर नो-बेक टार्ट सही मीठे घोल के रूप में काम करता है। केवल १० मिनट और १० से कम अवयवों में, आपके पास एक चॉकलेट ट्रीट है जो कोको पाउडर, अनार और अखरोट से एंटीऑक्सिडेंट से भरी हुई है।
11. त्वरित और सरल कद्दू सेब केक
इस कद्दू सेब केक के एक टुकड़े के साथ अपने कुछ दैनिक फल और सब्जियां प्राप्त करें। यह न केवल एक मिठाई के लिए एक प्रभावशाली मात्रा में उत्पादन में पैक करता है, यह नारियल चीनी, लुढ़का हुआ जई, और बहुत सारे हृदय-स्वस्थ मैकाडामिया नट्स का भी उपयोग करता है। यहां तक कि अगर आप अपने आप को एक अतिरिक्त उदार टुकड़ा काटते हैं, तो आप इसे चीनी या संतृप्त वसा पर ज़्यादा नहीं करेंगे।
12. स्वस्थ चॉकलेट सिल्क पाई
अगली बार जब कोई पूछे कि शाकाहारी लोगों को प्रोटीन कैसे मिलता है, तो उन्हें इस रेशमी अच्छाई का एक टुकड़ा परोसें। टोफू और नट्स जैसे गुणवत्ता वाले पौधे-आधारित प्रोटीन के साथ संचालित, लेकिन चॉकलेट के अलावा कुछ भी नहीं चखना, यह किसी को भी फिर से शाकाहारी होने पर सवाल उठाने से रोकने के लिए पर्याप्त है।
13. चॉकलेट फल पेकान पाई
नियमित पेकान पाई स्वादिष्ट होती है लेकिन बहुत घनी हो सकती है। मक्खन और चीनी को हटाकर, और कुछ फलों की ताजगी के लिए प्यूरी आम और केले की एक परत जोड़कर चीजों को हल्का करें। यह उन स्वाद संयोजनों में से एक है जिसके बारे में आपने नहीं सोचा होगा, लेकिन एक बार जब आप इसे आजमाएंगे, तो आपको आश्चर्य होगा कि यह आपके पूरे जीवन में कहां रहा है।
14. साबुत-गेहूं शाकाहारी गाजर का केक
हर किसी को अपने प्रदर्शनों की सूची में एक अच्छा गाजर का केक नुस्खा चाहिए। इस शाकाहारी को अपना बनाओ। अपरिष्कृत शर्करा और पूरे गेहूं के आटे के साथ, यह सबसे अधिक स्वस्थ है, और मेपल सिरप-मीठा काजू 'क्रीम पनीर' फ्रॉस्टिंग नियमित प्रकार की तरह ही अविश्वसनीय है।
कपकेक और डोनट्स
15. शाकाहारी चॉकलेट पेपरमिंट कपकेक
डार्क चॉकलेट बेस, मोटी फ्रॉस्टिंग, और इन कपकेक पर क्रश्ड पेपरमिंट कैंडी टॉपिंग से आपको आश्चर्य हो सकता है कि क्या हमने उन्हें एक स्वस्थ शाकाहारी डेज़र्ट राउंडअप में शामिल करके खो दिया है। करीब से देखो। उन पतले बाहरी हिस्सों के नीचे, आपको फाइबर से भरा जई का आटा, अपरिष्कृत नारियल चीनी, हृदय-स्वस्थ बादाम मक्खन, और सभी प्राकृतिक मिठास के लिए तिथियां मिलेंगी। हम उन्हें शामिल नहीं करने के लिए पागल होंगे।
16. शाकाहारी ऑरेंज पिस्ता डोनट्स
ठेठ चॉकलेट या चीनी-धूल वाले डोनट से ज्यादा दिलचस्प कुछ के लिए, स्वादों के इस अनूठे मिश्रण को आजमाएं। बैटर और शीशे दोनों में नारंगी और पिस्ता के साथ, ये सुंदर बेक्ड रिंग्स खाने में जितनी प्यारी हैं, देखने में उतनी ही प्यारी हैं।
17. चॉकलेट गनाचे के साथ बीट रेड वेलवेट कपकेक
सभी प्राकृतिक बीट्स के लिए धन्यवाद, इन सुंदरियों में कृत्रिम रंगों के लिए किसी भी लाल झंडे (सजा का इरादा) को उठाए बिना उस हस्ताक्षर लाल मखमली रंग के लिए पर्याप्त है। निश्चिंत रहें, हालांकि उन्हें सब्जियों की तरह कुछ भी पसंद नहीं है। अमीर डार्क चॉकलेट गन्ने की टॉपिंग इस बात को और भी सुनिश्चित करती है।
18. शाकाहारी दालचीनी चीनी डोनट्स
पांच साधारण सामग्री और शुरू से अंत तक 25 मिनट में आपको बाहर से क्रिस्पी, अंदर से अंदर तक कुरकुरे डोनट्स मिलेंगे, जिनका स्वाद सेहतमंद चुरोस की तरह होता है। सिर्फ एक पर रुकना मुश्किल है, इसलिए शायद यह एक अच्छी बात है कि नुस्खा केवल छह बनाता है।
19. मसालेदार नाशपाती कपकेक
हमने 'नम' शब्द का उपयोग किए बिना इस पूरे मिठाई राउंडअप के माध्यम से प्राप्त करने की कोशिश की, लेकिन इन हल्के मसालेदार, फल कपकेक का वर्णन करने का कोई और तरीका नहीं है। यह और भी प्रभावशाली है कि वे उतने ही नरम हैं जितने वे हैं क्योंकि वे पूरी तरह से तेल और यहां तक कि शाकाहारी मक्खन से मुक्त हैं।
20. शाकाहारी बेक्ड कद्दू डोनट्स
इन गिरावट-तैयार व्यवहारों के साथ घर पर अपने कद्दू मसाले को स्वस्थ तरीके से मज़ेदार बनाएं। स्टोर-खरीदे गए उत्पादों के विपरीत, इनमें वास्तविक कद्दू होता है, तला हुआ के बजाय बेक किया जाता है, और बोनस के रूप में, यहां तक कि लस मुक्त भी।
21. वेनिला क्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ वेनिला कपकेक
वे वेनिला हैं, लेकिन इन कपकेक के बारे में कुछ भी उबाऊ नहीं है। साबुत-गेहूं का आटा उन्हें स्वाद की एक गहरी गहराई देता है, और मेपल सिरप उन्हें काफी मीठा बनाता है। यहां तक कि नारियल के दूध और मेपल सिरप से बने फ्रॉस्टिंग भी नियमित व्हीप्ड क्रीम की तुलना में बहुत स्वादिष्ट होते हैं।
