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मैं अब की तुलना में 100 पाउंड भारी हुआ करता था। मेरे खाने की आदतें नियंत्रण से बाहर थीं और काफी हद तक नासमझी का प्रतीक थीं। मैं ए.डी.डी हूं, मेरे चार साल से कम उम्र के दो बच्चे हैं, और मैं पूरे समय काम करता हूं, इसलिए लगातार ध्यान भंग किए बिना खाना नहीं होता है। लेकिन पिछले कुछ वर्षों में मैंने सीखा है कि अपना वजन कम करने के लिए मुझे क्या करना होगा? और सबसे महत्वपूर्ण बात, इसे दूर रखें।
मैं & rsquo; कभी भी “माइंडफुल ईटिंग” पर बहुत अधिक ध्यान केंद्रित करने वाला नहीं रहा हूं। क्योंकि अंगूर पर ध्यान करने का विचार मेरी शैली नहीं है। लेकिन मैंने इसे सीखाकर देता हैइससे अधिक ले लो, बस मेरी थाली में क्या है इस पर ध्यान केंद्रित करो। और हाँ, इसका अर्थ है अधिक होशपूर्वक खाना। यहां, मैं वजन घटाने की युक्तियाँ और नियम साझा कर रहा हूं जो मेरे लिए काम करते हैं (और एक झलक जो आपको मेरे पर मिलती है) 2बी मानसिकता कार्यक्रम)।
1. मैं व्यस्त रहता हूं।
बोरियत खतरनाक है और इतनी आसानी से वजन बढ़ने लगती है। जबकि खाली समय आराम के रूप में माना जाता है, यह वास्तव में मुझे चिंतित करता है, जिससे खाने की बुरी आदतें हो सकती हैं। मेरे सबसे व्यस्त दिन वे होते हैं जब मैं अपने भोजन पर कम और मुझे जो करने की आवश्यकता होती है उस पर अधिक ध्यान केंद्रित करता हूं। यही कारण है कि मैं हमेशा अपने शेड्यूल को उन चीजों से भरने की कोशिश करता हूं जो मुझे उत्पादक महसूस कराती हैं-इसलिए मैं खुद को पेंट्री के माध्यम से कुछ करने की कमी के बारे में अफवाह नहीं पाता हूं।
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2. मैं खाना छोड़ देता हूं, लेकिन खुद कभी नहीं।
जब मैं अपने उच्चतम वजन पर था, तो मुझे मूंगफली के मक्खन की पूरी लत लग गई थी। मैं एक समय में जार खाता था, और मेरा पसंदीदा भोजन रीज़ का पीनट बटर कप था। जब मैंने इनमें से कोई भी खाया तो मेरा खुद पर बिल्कुल नियंत्रण नहीं था। जब मैंने फैसला किया कि मैं अब भारी नहीं होना चाहता, तो मैंने मूंगफली या मूंगफली के मक्खन के साथ कुछ भी खाने से पूरी तरह से बंद करने का फैसला किया।
मैंने खुद को बड़ा होने के लिए कभी दोषी नहीं ठहराया, लेकिन मुझे वहां पहुंचने के लिए निश्चित रूप से मूंगफली के मक्खन को दोषी ठहराया। ऐसा नहीं था कि मैं अब इन चीजों को नहीं खा सकती थी। मैं बस & rsquo; नहीं चाहता था। मैंने उस स्वाद को शारीरिक और भावनात्मक रूप से असहज महसूस करने के साथ इतनी मजबूती से जोड़ा कि इसे खाना जारी रखने की तुलना में इसे न खाना बहुत आसान हो गया।
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3. मैं अपने परिवेश में हेरफेर करता हूं।
मैंने सीखा है कि अगर मैं लंबे समय तक भोजन के आसपास रहूंगा, तो मैं इसे खाऊंगा। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि मुझे भूख लगी है या खाना अच्छा लग रहा है; मैं & rsquo; आदत से बाहर निकलना शुरू कर दूंगा। जब मेरे पति काम से देर से घर आते थे, तो मैं आमतौर पर खुद रात का खाना खाती थी और फिर घर आने पर उनके साथ ज्यादा खाती थी। मैंने उसके साथ टेबल पर बैठने की कोशिश की और खाना नहीं खाया, लेकिन आखिरकार, मैं उसकी प्लेट लेने लगा। समय के साथ, मुझे एहसास हुआ कि बिना सोचे-समझे आदत से बचने के लिए मुझे या तो मेज के पार या पास के सोफे पर बैठने की जरूरत है। उसने किसी भी तरह से कोई आपत्ति नहीं की और भोजन से दूर जाने से वास्तव में मुझे उस पर अधिक ध्यान केंद्रित करने की अनुमति मिली।
4. मैंने हर चीज को मैराथन के रूप में देखना सीखा है, स्प्रिंट के रूप में नहीं।
मुझे पता है कि यह क्लिच है, लेकिन मुझे विशिष्ट होने दें: जब मैं किसी पार्टी में पहुंचता हूं, तो मैं तुरंत भोजन पर नहीं जाता। मैं पहले सोचता हूं कि मैं वहां कितने घंटे रहने की योजना बना रहा हूं और उसी के अनुसार खुद को गति देने की कोशिश करता हूं। अगर मुझे पता है कि यह तीन घंटे का बुफे डिनर है, तो मैं वहां रहने के एक घंटे तक खाना शुरू नहीं कर सकता। मैं पहले बहुत सारा पानी पीने पर ध्यान दूंगा और लोगों से बात करूंगा, इसलिए मैं अपना चेहरा बहुत जल्दी नहीं भरता और इसे ज़्यादा नहीं करता।
यह मानसिकता पैमाने के साथ सकारात्मक रहने में भी मदद करती है। अगर पैमाना कुछ पाउंड बढ़ जाता है तो मैं प्रतिक्रियाशील या अत्यधिक भावुक नहीं होता। मेरी रुचि हमेशा स्थायी परिणामों में होती है, इसलिए मैं देखता हूं कि एक बड़ी कहानी के भीतर कुछ पाउंड एक छोटे से वाक्य के रूप में प्राप्त हुए हैं। यह सिर्फ उन पाउंड को दूर करने और मेरे पिछले लक्ष्यों को पार करने के लिए मुझे फिर से केंद्रित करता है।
5. मैं अपनी कमजोरियों पर काम करता हूं।
मैं क्लीन प्लेट क्लब का गौरवान्वित सदस्य हूं। मेरा विश्वास करो, मैंने अपनी थाली में खाना छोड़ने की कोशिश की है, लेकिन यह मुझे हमेशा वंचित महसूस कराता है। हालांकि इसे एक कमजोरी के रूप में माना जा सकता है, मैंने इसे बदलने और इसके साथ काम करने का फैसला किया, इसके खिलाफ नहीं।
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जब मैं परिवार-शैली के रेस्तरां या लोगों के घरों में बड़े भोजन पर जाता हूं, तो मैं प्रवेश के लिए अपना ऐपेटाइज़र या सलाद प्लेट रखता हूं। मैं दोनों पाठ्यक्रमों के दौरान बहुत सारे भोजन पर लोड करता हूं लेकिन थोड़ी छोटी प्लेट का उपयोग करने से मदद मिलती है। मैंने अपनी प्लेटों को ज्यादातर सब्जियों से भरना भी सीख लिया है। मैं अब भी खुशी-खुशी एक चम्मच मैक और पनीर लूंगा, लेकिन मैं सावधान हूं कि मैं इससे ज्यादा न लूं क्योंकि मुझे पता है कि अगर यह थाली में है, तो यह मेरे मुंह में खत्म हो जाएगा।
6. मेरे शरीर की तुलना में कूड़ेदान में बेहतर है।
यह मेरे लिए बहुत कठिन था क्योंकि मैं एक मितव्ययी और बेकार के प्रति जागरूक व्यक्ति हूं। मुझे जितना करना चाहिए उससे कहीं अधिक समय तक चीजों को पकड़ कर रखता हूं और हमेशा जो कुछ भी मैं उपयोग नहीं करता हूं उसे रीसायकल या दान करने का प्रयास करता हूं। यह मुश्किल हो सकता है जब बचे हुए भोजन की बात आती है कि मुझे शायद लगातार तीन दिन नहीं खाना चाहिए (मैं आपको देख रहा हूं, पिज्जा।) मैं वाक्यांश का उपयोग करता हूं & ldquo; मेरे शरीर की तुलना में कूड़ेदान में बेहतर & rdquo; जब भी मैं उस स्थिति में होता हूं तो मुझे यह महसूस करने में मदद मिलती है कि अगर मैं अपनी बेटी के चुने हुए बचे हुए खाने को खाऊंगा, उदाहरण के लिए, वे अभी भी कहीं भी जरूरत नहीं जा रहे हैं।
7. & ldquo; अगर यह & rsquo; चॉकलेट नहीं है, तो यह इसके लायक नहीं है। & rdquo;
जब लोग मुझसे कहते हैं कि उनके पास एक चीनी की लत , मैं उन्हें इसे कम करने के लिए कहता हूं। मैं कुछ भी और वह सब कुछ खाता था जो मीठा और स्वादिष्ट लगता था। मुझे पता था कि मुझे उस क्षेत्र में कटौती करनी है, इसलिए मुझे एहसास हुआ कि मैं चॉकलेट प्रेमी हूं, सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण। बेरी टार्ट्स, गमी बियर, और स्प्रिंकल्स कभी भी मेरे लिए वैसा नहीं करेंगे जैसे चॉकलेट करती है। एक बार जब मैंने इसे खोज लिया, तो मुझे इन चीजों को पारित करना और उनके द्वारा लुभाए नहीं जाना बेहद आसान लगा। हालांकि, अगर मुझे अच्छी चॉकलेट का सामना करना पड़ता है, तो मैं आमतौर पर तय करता हूं कि यह पूरी तरह से इसके लायक है।
इलाना मुहलस्टीन, एम.एस., आर.डी.एन., के सह-निर्माता हैं बीचबॉडी का 2बी माइंडसेट प्रोग्राम . उन्होंने मैरीलैंड विश्वविद्यालय से पोषण और आहार विज्ञान में विज्ञान स्नातक की उपाधि प्राप्त की, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के कार्यकारी नेतृत्व दल में बैठती हैं, और यूसीएलए में ब्रुइन स्वास्थ्य सुधार कार्यक्रम का नेतृत्व करती हैं। इलाना बीचबॉडी और होल फूड्स मार्केट सहित कई कंपनियों के लिए पोषण सलाहकार के रूप में काम करती हैं। घर में वह पत्नी और दो बच्चों की मां हैं।
