विटामिन डी के लिए एक शाकाहारी गाइड: आपको इसकी आवश्यकता क्यों है और इसे प्राप्त करने के सभी तरीके

हम उन उत्पादों को शामिल करते हैं जो हमें लगता है कि हमारे पाठकों के लिए उपयोगी हैं। यदि आप इस पृष्ठ पर लिंक के माध्यम से खरीदते हैं, तो हम एक छोटा कमीशन कमा सकते हैं।यहाँ हमारी प्रक्रिया है।

विटामिन डी एक आवश्यक विटामिन है जो शाकाहारी लोगों सहित अधिकांश लोगों को पर्याप्त नहीं मिलता है।

तो यहां वह सब कुछ है जो आपको शाकाहारी विटामिन डी, इसके लाभों और यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप पर्याप्त प्राप्त कर रहे हैं - के साथ-साथ हमारे पसंदीदा शाकाहारी विटामिन डी की खुराक के बारे में जानने की जरूरत है।

और हम बहुत अधिक डी चुटकुले नहीं बनाने का वादा करते हैं। एर, हम वैसे भी नहीं करने की कोशिश करेंगे ...

Wenzdai Figueroa . द्वारा डिजाइन

(विटामिन) डी पर आहार

विटामिन डी एक वसा में घुलनशील विटामिन है जिसकी आपके शरीर को कैल्शियम को अवशोषित करने और उन हड्डियों को स्वस्थ रखने में मदद करने के लिए सबसे अधिक आवश्यकता होती है। इसके कुछ अन्य बहुत अच्छे लाभ भी हैं।

अधिकांश लोगों को अपने आहार के माध्यम से पर्याप्त नहीं मिलता है। सौभाग्य से, यदि आपको पर्याप्त धूप मिलती है तो आपका शरीर आपकी त्वचा के माध्यम से अपने आप विटामिन डी भी बना सकता है। (हाँ, यह जादू की तरह है।)

लोगों के कुछ समूहों को अभी भी पूरकता की आवश्यकता हो सकती है क्योंकि वे विटामिन डी की कमी (निम्न रक्त विटामिन डी स्तरों की विशेषता) के बढ़ते जोखिम में हैं।

बढ़े हुए जोखिम वाले समूहों में वे लोग शामिल हैं जिनकी त्वचा का रंग गहरा है, जो लोग सीमित धूप में रहते हैं, 30 या उससे अधिक के बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) वाले लोग, बड़े वयस्क और स्तनपान करने वाले शिशु।

विटामिन डी के लाभ

यहाँ विटामिन डी के कुछ उपरोक्त 'बहुत अच्छे लाभ' दिए गए हैं:

बाल सीधे करने के दुष्प्रभाव

• हड्डी का स्वास्थ्य। विटामिन डी आपके शरीर के लिए आसान बनाता है कैल्शियम को अवशोषित करें . दोनों मूंगफली का मक्खन और जेली की तरह एक साथ चलते हैं। हालांकि यह एक बड़ी बात नहीं लग सकती है, पर्याप्त विटामिन डी प्राप्त करने से आपके शरीर में कैल्शियम का स्तर आपकी हड्डियों से बाहर निकल जाता है, जिससे आपके रक्त में कैल्शियम का स्तर बना रहता है, जिससे आपकी हड्डियां मजबूत और मोटी रहती हैं।
• प्रतिरक्षा कार्य। निम्न विटामिन डी के स्तर को a से जोड़ा गया है कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली और ऑटोइम्यून विकारों के विकास का एक बढ़ा जोखिम, जिसमें प्रतिरक्षा प्रणाली आपके शरीर की स्वस्थ कोशिकाओं पर हमला करती है। तो सर्द नहीं। कमी को दूर करने से आपके प्रतिरक्षा स्वास्थ्य को अनुकूलित करने में मदद मिल सकती है।
• मूड। विटामिन डी प्रबंधन में भी भूमिका निभा सकता है चिंता और मनोदशा संबंधी विकार। इन विकारों वाले लोगों में विटामिन डी का स्तर कम होता है, और विटामिन डी के पूरक के रूप में होता है कुछ वादा दिखाया मूड और चिंता में सुधार के लिए।

जैसा कि आप देख सकते हैं, विटामिन डी बहुत महत्वपूर्ण है। लेकिन अगर आप वह बड़ी डी ऊर्जा चाहते हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आप पर्याप्त हो रहे हैं।

बेंजामिन मिलेपिड नेट वर्थ

आपको कितना विटामिन डी चाहिए

अधिकांश वयस्कों की जरूरत है १५ माइक्रोग्राम , या लगभग 600 अंतर्राष्ट्रीय इकाइयाँ (IU), प्रतिदिन विटामिन D की।

हालाँकि अभी विटामिन डी की अत्यधिक उच्च खुराक लेना एक चलन है, आपको वास्तव में उच्च खुराक की आवश्यकता नहीं है जब तक कि आपके रक्त में विटामिन डी का स्तर कम न हो। आपका डॉक्टर यह सुनिश्चित करने के लिए आपके रक्त स्तर की जांच कर सकता है कि वे वहीं हैं जहां उन्हें होना चाहिए।

क्योंकि विटामिन डी वसा में घुलनशील होता है, यदि आप लंबे समय तक उच्च खुराक लेते हैं तो यह आपकी वसा कोशिकाओं में बन सकता है।

यह एक के लिए नेतृत्व कर सकते हैं जरूरत से ज्यादा , जो आपके रक्त में कैल्शियम के स्तर को बढ़ाता है और संभावित रूप से मांसपेशियों की समस्याओं, गुर्दे की पथरी, संज्ञानात्मक परिवर्तन और कई अन्य अप्रिय चीजों का कारण बन सकता है।

सुरक्षित रहने के लिए, वयस्कों को प्रति दिन 4,000 आईयू से अधिक नहीं लेना चाहिए। यदि डी विषाक्त है, तो इसे छोड़ने का समय आ गया है!

शाकाहारी विटामिन डी स्रोत

एक शाकाहारी के रूप में, आप विटामिन डी तीन तरीकों से प्राप्त कर सकते हैं: भोजन, धूप, और/या पूरक आहार से। यहां प्रत्येक के बारे में कुछ आवश्यक जानकारी दी गई है।

खाना

विटामिन डी के अधिकांश खाद्य स्रोत पशु-आधारित हैं। एकमात्र शाकाहारी भोजन जिसमें स्वाभाविक रूप से विटामिन डी की एक अच्छी मात्रा होती है मशरूम . और अगर आप पा सकते हैं मशरूम जो पराबैंगनी प्रकाश (जो उनके विटामिन डी सामग्री को सुपरचार्ज करता है) के संपर्क में आया है, तो आप तैयार हैं।

केवल अन्य महत्वपूर्ण शाकाहारी खाद्य स्रोत वे हैं जो हैं दृढ़ विटामिन डी के साथ, जिसका अर्थ है कि प्रसंस्करण के दौरान विटामिन डी जोड़ा जाता है। कई शाकाहारी खाद्य पदार्थ विटामिन डी-फोर्टिफाइड हो सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:

• सोया या बादाम दूध जैसे पौधे आधारित दूध
• अनाज
• संतरे का रस

यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे दृढ़ हैं, खरीदने से पहले बस लेबल की जांच करें।

साथ ही, वसा में घुलनशील विटामिन थोड़े होते हैं अवशोषित करने में आसान यदि आप उन्हें वसा के स्रोत के साथ खाते हैं, तो अपने विटामिन डी खाद्य पदार्थों को स्वस्थ वसा स्रोत जैसे जैतून का तेल, एवोकैडो, नट्स, या बीज के साथ जोड़ना सुनिश्चित करें।

सनशाइन

'सनी डी' बच्चों के लिए एक लोकप्रिय नारंगी पेय का नाम है, लेकिन यह पूरी तरह से विटामिन डी का अनौपचारिक उपनाम भी हो सकता है। कुछ सूरज की किरणों में भिगोना कुछ विटामिन डी प्राप्त करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है।

सूरज की रोशनी जैविक प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला को शुरू करती है कि synthesize विटामिन का एक निष्क्रिय रूप और इसे सक्रिय रूप में परिवर्तित करता है, जिसे प्यार से 1,25-डायहाइड्रोक्सीकोलेक्लसिफेरोल - या विटामिन डी 3 के रूप में जाना जाता है, संक्षेप में।

अगर आपकी त्वचा रूखी है, तो हफ्ते में कुछ दिन 30 मिनट धूप में बिताना काफी होगा। हालाँकि, आपकी त्वचा जितनी गहरी होगी, आपको D3 के पर्याप्त स्तर को संश्लेषित करने के लिए उतने ही अधिक धूप सेंकने की आवश्यकता होगी।

किसी भी तरह, सुनिश्चित करें सनस्क्रीन ऊपर !

की आपूर्ति करता है

पूरक बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले अधिकांश विटामिन डी को अलग किया जाता है लानौलिन (भेड़ के ऊन से प्राप्त वसा), जो निश्चित रूप से शाकाहारी नहीं है। इसका मतलब है कि, एक शाकाहारी के रूप में, आपको अपने द्वारा चुने गए पूरक के बारे में बेहद पसंद करने की आवश्यकता होगी।

आपको केवल विटामिन डी की खुराक का चयन करना चाहिए जो स्पष्ट रूप से और प्रमुख रूप से शाकाहारी लेबल वाले हों या जिन्हें प्रमाणन कंपनी (जैसे प्रमाणित शाकाहारी) द्वारा केवल शाकाहारी सामग्री शामिल करने के लिए प्रमाणित किया गया हो।

इसके अतिरिक्त, आपको विटामिन D3 पूरक चुनना चाहिए, न कि विटामिन D2 पूरक। विटामिन डी3 है सक्रिय रूप विटामिन की। इस फॉर्म को चुनना आपके शरीर को पूरक D2 को परिवर्तित करने के अतिरिक्त चरण को बचाता है और रक्त विटामिन डी के स्तर को बढ़ाने में अधिक प्रभावी हो सकता है।

सैंड्रा ओह विकिपीडिया

शाकाहारी विटामिन डी3 की खुराक

अपने जीवन में अधिक शाकाहारी डी की आवश्यकता है? यहां हमारे शीर्ष चयन हैं।

1. गार्डन ऑफ लाइफ मायकाइंड ऑर्गेनिक्स वेगन डी३ च्यूएबल

यह रास्पबेरी-नींबू-स्वादयुक्त चबाने योग्य (YUM) आपको कुछ अतिरिक्त अच्छाई देने के लिए एक जैविक भोजन और मशरूम के मिश्रण के साथ, लाइकेन (एक प्रकार का कवक) से 2,000 IU विटामिन D3 प्रदान करता है। यह गैर-जीएमओ, लस मुक्त और 100 प्रतिशत जैविक भी है।

दो। डॉक्टर का सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी D3 2500IU

यह शाकाहारी D3 से बना है विटाशाइन डी3 , जिसे प्रतिष्ठित यूके वेगन सोसाइटी के साथ स्थायी रूप से काटा और पंजीकृत किया जाता है। पौधे आधारित पूरक लाइकेन आधारित होते हैं।

3. नेचरलो विटामिन डी3

इस लाइकेन-आधारित विटामिन D3 पूरक में केवल दो तत्व होते हैं: विटामिन D3 और एक वेजी कैप्सूल। हम सब इसके बारे में हैं! यह प्रति सर्विंग D3 के 2,500 IU प्रदान करता है और GMO, सोया और ग्लूटेन से मुक्त है।

शाकाहारी विटामिन डी पर तेजी से तथ्य

• विटामिन डी एक वसा में घुलनशील विटामिन है जो कि शाकाहारी भोजन पर पर्याप्त मात्रा में प्राप्त करना मुश्किल हो सकता है।
• यह हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और आपके प्रतिरक्षा कार्य और मनोदशा को अनुकूलित करने में मदद कर सकता है।
• अधिकांश लोगों को प्रतिदिन लगभग 600 IU की आवश्यकता होती है, लेकिन यदि आपके रक्त का स्तर कम है, तो आपको अधिक की आवश्यकता हो सकती है।
• शाकाहारी लोग मशरूम, विटामिन डी-फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थ, धूप, या पूरक आहार से कुछ डी प्राप्त कर सकते हैं।
• सप्लीमेंट्स के लिए, आपका सबसे अच्छा दांव लाइकेन-आधारित D3 है। सुनिश्चित करें कि प्रति दिन 4,000 आईयू से अधिक न लें जब तक कि आपका डॉक्टर आपको अन्यथा न बताए।