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मजदूर दिवस नया साल है। बच्चे वापस स्कूल जाते हैं, दिनचर्या फिर से स्थापित हो जाती है, और गर्मी की छुट्टियों में केवल एक ही चीज़ बची है वह है तस्वीरें। और, ठीक है, कुछ अतिरिक्त पाउंड। और सुस्त ऊर्जा, बेचैन नींद, और एक आग में सांस लेने वाला चीनी ड्रैगन आपको हर रात लगभग 9 बजे पेंट्री में खींचता है।
अब अपने चयापचय, ऊर्जा और लालसा को रीसेट करने का सही समय है, लेकिन आप वास्तव में #cutthesugar कैसे करते हैं? यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि यह लड़की (मेरे ऑल-इन, नो-बहाने, सख्त-प्यार के लिए जानी जाती है)पूरे 30 कार्यक्रम) आपको लगातार ३० दिनों तक अपने आहार में शामिल की गई चीनी का १०० प्रतिशत कटौती करने के लिए प्रोत्साहित करने जा रहा है। और बहुत कुछ हैrs आदत अनुसंधान और विज्ञान मुझे वापस करने के लिए।
मुझे पता है, मुझे पता है, यह एक स्वस्थ रीसेट की तुलना में बिरादरी को धुंधला करने जैसा लगता है, लेकिन यहाँ & rsquo; मुझे लगता है कि सभी में जाना और परहेज़ करना वास्तव में बेबी स्टेप्स या मॉडरेशन की तुलना में आसान साबित हो सकता है।
चार्ली डे की पत्नी
मॉडरेशन दृष्टिकोण (बेबी स्टेप्स)
धीरे-धीरे कम करना या कम चीनी खाना एक स्मार्ट विचार की तरह लग सकता है। एक छोटा परिवर्तन अधिक प्रबंधनीय लगता है, प्रक्रिया कम दर्दनाक लगती है, और छोटे कदम उठाने से आप सही दिशा में आगे बढ़ते हुए आत्मविश्वास की भावना पैदा कर सकते हैं। लेकिन जब चीनी की बात आती है (और जिस हद तक हम में से अधिकांश ऊर्जा, आराम, या तनाव से राहत के लिए इस पर निर्भर हैं), वास्तव में 30 सीधे दिनों के लिए संयम के साथ सफल होना कठिन है।
“कम चीनी” वास्तव में अभिप्राय?
क्या इसका मतलब केवल प्राकृतिक शर्करा का सेवन करना, या प्रति सेवारत X ग्राम से कम चीनी वाले खाद्य पदार्थ खाना, या अपने सामान्य चार या पांच के बजाय एक दिन में केवल एक मीठा खाना खाना है? अवधारणा हवादार और अस्पष्ट है, और यह आपके मस्तिष्क के इच्छाशक्ति केंद्र के लिए परेशानी का कारण बनती है।
हर बार जब आप किराने की दुकान में कोई उत्पाद लेते हैं, तो आप निर्णय लेने के लिए अपने प्रीफ्रंटल कॉर्टेक्स (कार्यकारी कार्य और इच्छाशक्ति के लिए जिम्मेदार) को कड़ी मेहनत कर रहे होंगे। “क्या यह चीनी कम है? क्या से कम? अगर मैं इसे दूसरी चीज के साथ मिला दूं जो मैंने खाई है, तो क्या वह बहुत ज्यादा है? यह 24 ग्राम कहता है, लेकिन यह & rsquo; प्राकृतिक चीनी & rsquo; क्या यह ठीक है?” आपको जितने अधिक निर्णय लेने हैं, उतनी ही अधिक आप अपनी इच्छाशक्ति को कम करते हैं, और इससे पहले कि आप इसे जानते हैं, आप तत्काल संतुष्टि के लिए अपने दीर्घकालिक लक्ष्य का त्याग कर रहे हैं और अपने आप से बातचीत कर रहे हैं कि आज एक मीठा लट्टे ठीक है यदि आप एक कल को छोड़ देते हैं।
FYI करें, आप इसे कल भी छोड़ना नहीं चाहेंगे। लेकिन यह तो आप पहले से ही जानते हैं।
छोटे परिवर्तन, धीमे परिणाम
आप एक असंरचित मॉडरेशन दृष्टिकोण के साथ धीमी प्रगति देख सकते हैं। छोटे परिवर्तन करना आसान हो सकता है, लेकिन उनके पास बहुत कम भुगतान भी होता है और पूरी परिवर्तन प्रक्रिया को शुरू से अंत तक फैलाता है। वास्तव में, हो सकता है कि आपको कोई प्रगति दिखाई न दे! कभी-कभी बेबी-स्टेपिंग इतनी धीमी गति से चलती है, आप कहीं नहीं जाते हैं। इसका मतलब है कि आप अपनी #cutthesugar चुनौती में दो सप्ताह हैं और अभी भी ढीले पैंट, कम लालसा, या बेहतर ऊर्जा का लाभ नहीं देख रहे हैं-जिससे आपको अपने प्रयासों को छोड़ने और अपनी पुरानी आदतों पर वापस जाने की अधिक संभावना है।
एक बार जब आप पॉप करते हैं, तो आप रुक नहीं सकते
जब चीनी की बात आती है (जो कई विशेषज्ञ नशे की लत पर विचार करें और विश्वास लालसा-अति उपभोग-अपराध-शर्म-तनाव चक्र में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, हम में से कई लोग फंस गए हैं), खा रहे हैंकुछअधिक के लिए अपनी इच्छा को नियंत्रित करना कठिन बना देता है। किसी ऐसी चीज को मॉडरेट करना मुश्किल है जिससे आपका इतना मजबूत भावनात्मक और मनोवैज्ञानिक संबंध है।
यदि आप’रेक्या सच मेंआपकी स्वाद कलियों, रक्त शर्करा के नियमन, लालसा और चयापचय को रीसेट करने के लिए तैयार है - और आपके 30-दिन के प्रयास के लिए सबसे बड़ा जीवन बदलने वाला धमाका चाहते हैं - मेरी राय में, जाने का केवल एक ही रास्ता है: ज़ीरो जोड़ा चीनी, कोई पर्ची नहीं , कोई धोखा नहीं, कोई विशेष अवसर नहीं, कोई बहाना नहीं।
मेरी बात सुनो।
अपने जीवनसाथी को जाने देना
संपूर्ण दृष्टिकोण (ठंडा तुर्की)
जबकि सीधे 30 दिनों के लिए सभी अतिरिक्त चीनी से बचने का विचार डराने वाला लगता है, मुझे लगता है कि यह वास्तव में आपके इच्छाशक्ति बैंक, निर्णय लेने की प्रक्रिया और तनाव के स्तर के लिए दयालु है। असल में, आदत अनुसंधान दिखाता है कि श्वेत-श्याम नियम वास्तव में मस्तिष्क के प्रबंधन के लिए आसान हैं।
लक्ष्य स्पष्ट है
इस दृष्टिकोण में, “जोड़ा चीनी” स्पष्ट रूप से परिभाषित किया गया है। यदि किसी भी रूप में चीनी है (जिसमें प्राकृतिक शर्करा जैसे शहद या कृत्रिम मिठास जैसे स्टीविया शामिल हैं)संघटक सूची, यह & rsquo; बाहर है। स्पष्ट रूप से परिभाषित पैरामीटर होने से समीकरण से इच्छाशक्ति को हटाकर निर्णय लेना आसान हो जाता है। इस परिदृश्य में, आप एक स्टोर में जाते हैं, एक उत्पाद उठाते हैं, और लेबल पढ़ते हैं। सामग्री में चीनी देखें? इसे वापस रखो—यह इतना आसान है। कोई कठिन निर्णय लेने, इच्छाशक्ति, या अपने आप से बातचीत नहीं करना।
शारीरिक संकेत वह आपको पसंद करती है
बोनस: यह सामाजिक स्थितियों के दौरान अपनी प्रतिबद्धता पर टिके रहना भी आसान बनाता है। जब केक का एक छोटा टुकड़ा या सिरप से भरे पैनकेक के सिर्फ एक काटने के लिए दबाव डाला जाता है, तो यह कहना मजबूत होता है, & ldquo; नहीं, मैंने इस महीने शून्य जोड़ा चीनी के लिए प्रतिबद्ध किया है & rdquo; गड़गड़ाहट से, & ldquo; लेकिन मैं कम चीनी खाने की कोशिश कर रहा हूं’ ”
यह एक तेजी से रीसेट है
दूसरा, जब मैं अपने दैनिक आहार से एक ही बार में चीनी को खत्म कर देता हूं, तो यह स्ट्रॉबेरी या शकरकंद जैसे ताजे खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले प्राकृतिक स्वादों की सराहना करने के लिए मेरी स्वाद कलियों को जल्दी से रीसेट करने में मदद करता है। मैं शारीरिक लाभों को महसूस करता हूं क्योंकि मेरे शरीर द्वारा मुझे भेजे जाने वाले संकेतों की आवृत्ति (“अभी ऊर्जा की आवश्यकता है; मुझे चीनी दें!”) धीमा हो जाता है, जो मेरी भूख को कम करने और मेरी स्नैकिंग की आदत को कम करने में मदद करेगा।
स्व-प्रेम के लिए मिठाई की आवश्यकता नहीं होती
अंत में, सभी अतिरिक्त चीनी को खत्म करने से आपको खुद को शांत करने, चिंता दूर करने, खुद को पुरस्कृत करने और खुद को प्यार दिखाने के अन्य तरीके खोजने के लिए मजबूर किया जाएगा। ज़रूर, आपके साथी के साथ लड़ाई के बाद कम चीनी, कम कैलोरी वाली आइसक्रीम आकर्षक लगती है, लेकिन क्या यह वास्तव में आपको बेहतर महसूस कराने वाला है? 30 दिनों के लिए सभी आइसक्रीम को ऑफ-लिमिट करने का मतलब है कि आपको अपनी जरूरतों को पूरा करने के लिए एक और तरीका खोजना होगा- और एक दोस्त के साथ जुड़ना, टहलने जाना, या जर्नलिंग करना आपके पुराने से कहीं अधिक मददगार और कम तनावपूर्ण साबित होगा आराम-भोजन की आदतें।
चीनी पर समर्थन
चाहे आप एक समग्र दृष्टिकोण चुनें, जिसने लाखों लोगों के लिए इतना अच्छा काम किया हो पूरे 30ers , या एक अधिक क्रमिक दृष्टिकोण आपकी नई, स्वस्थ जीवन शैली को आसान बनाने में आपकी मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, एक बात निश्चित है - अपनी यात्रा के दौरान एक स्वास्थ्य-दिमाग वाले समुदाय के साथ जुड़ना आपको जवाबदेही, प्रेरणा और समर्थन प्रदान करेगा जो आपको 30 दिनों को देखने के लिए आवश्यक है, या जो कुछ भी आपके के माध्यम से लक्ष्य हो सकता है। तो जुड़े रहें, सोशल मीडिया से जुड़ें, और हमें बताएं कि आप #cutthesugar की योजना कैसे बनाते हैं।
मेलिसा हार्टविग एक प्रमाणित खेल पोषण विशेषज्ञ हैं जो लोगों को भोजन के साथ अपने संबंधों को बदलने और आजीवन, स्वस्थ आदतें बनाने में मदद करने में माहिर हैं। वह की सहनिर्माता है पूरे 30 कार्यक्रम और चार बार के न्यूयॉर्क टाइम्स के सबसे अधिक बिकने वाले लेखक ( यह भोजन के साथ शुरू होता है , पूरा30 , खाद्य स्वतंत्रता हमेशा के लिए , तथा पूरे 30 कुकबुक ) उनकी दो नई किताबें, पूरे 30 दिन प्रतिदिन तथा व्होल 30 फास्ट एंड इज़ी कुकबुक , 5 दिसंबर, 2017 को रिलीज होने के लिए तैयार हैं। वह साल्ट लेक सिटी, यूटी में रहती हैं।
