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एक अच्छी पार्टी किसे पसंद नहीं होती? दूसरी ओर, पार्टी की तैयारी कम धमाकेदार हो सकती है। अनगिनत व्यंजन पकाने से लेकर कॉकटेल के घड़े को मिलाने तक (ठीक है, यह बहुत मज़ेदार है) पहले साफ करने के लिएतथाउसके बाद, मेजबान होना कोई आसान उपलब्धि नहीं है।
लेकिन आप बहुत सारे शॉर्टकट अपना सकते हैं — जो आपके मेहमानों को साधारण से बहुत दूर दिखाई देंगे। हमारा पसंदीदा हैक: पार्टी प्लेटर्स।
सही सामग्री के साथ — जिनमें से अधिकांशखाना पकाने की आवश्यकता नहीं है- और रणनीतिक चढ़ाना, मेहमानों को खुश करने के लिए पार्टी प्लेटर्स आसानी से सबसे सुंदर (और सबसे स्वादिष्ट) तरीका हो सकता है।
पनीर से लेकर चॉकलेट से लेकर डिप गेलोर तक, ये नो-फ़स पार्टी प्लैटर्स निश्चित रूप से जश्न मनाने लायक हैं।
मांस के साथ पार्टी की थाली
1. पनीर और मांस बोर्ड
क्लासिक के साथ गलत होना मुश्किल है मांस और पनीर बोर्ड . कठिन हिस्सा: सर्वश्रेष्ठ जोड़ियों को चुनना। हम इस बोर्ड के बनावट और स्वाद के मिश्रण और फल और जैतून से रंग के पॉप से प्यार करते हैं।
हालाँकि हम इस वर्गीकरण को पसंद करते हैं, लेकिन अलग-अलग नट्स (जैसे पिस्ता या मसालेदार बादाम) और मौसम में जो भी फल हों, उन्हें आज़माना भी मज़ेदार है। एक और प्रो टिप: अतिरिक्त ब्राउनी पॉइंट्स के लिए घर के बने पटाखे फेंकें।
दो। तरबूज और प्रोसिटुट्टो थाली
पटाखों की जरूरत किसे है? यह मांस और पनीर की थाली एक विकल्प के रूप में खरबूजे का उपयोग करती है, एक साधारण प्लेट में सभी प्रकार के रंग और रस को जोड़ती है।
ताजा जड़ी बूटियों और कटा हुआ पिस्ता के साथ शीर्ष, और हे, अगर आप कुछ बैगूएट पसंद करते हैं, तो हम नहीं बताएंगे। ग्रीष्मकालीन बारबेक्यू या समुद्र तट पार्टी के लिए बिल्कुल सही, ये स्वाद एक गिलास कुरकुरा सफेद शराब या रोस के साथ अद्भुत रूप से जोड़े जाते हैं।
3. ग्रीक से प्रेरित एंटीपास्टो प्लेटर
मांस और पनीर, हुमस और सब्जी, या रोटी और फल के बीच फैसला नहीं कर सकते? आपको नहीं करना है! यह पार्टी की थाली सभी को खुश करने के लिए - जामुन, नट्स, जैतून, डिप्स, पनीर, मांस, ब्रेड - सब कुछ का उपयोग करती है।
बकरी, फेटा और मोज़ेरेला जैसे हल्के चीज़ों से चिपके रहें, ताकि सब कुछ अच्छी तरह से मिल जाए। बेझिझक हर चीज के साथ जंगली जाएं।
चार। मीठा और नमकीन पार्टी थाली
यह इस बात का एक उत्कृष्ट उदाहरण है कि कैसे स्टोर पर अपने पसंदीदा स्नैक्स खरीदना वास्तव में सही पार्टी प्लेटर बनाने के लिए एक साथ आ सकता है।
हम प्यार करते हैं कि कैसे प्लेट चॉकलेट ह्यूमस और बहुत सारे ताजे फल और नट्स के साथ चीजों को (थोड़ा) स्वस्थ रखती है। लेकिन चिंता न करें - बहुत सारे मीट और चीज भी हैं।
पनीर के साथ पार्टी थाली विचार
5. मिठाई पनीर प्लेट
तय नहीं कर पा रहे हैं कि मिठाई के लिए क्या बनाया जाए? सब कुछ थोड़ा सा परोसने के बारे में कैसे?
कटा हुआ फल, चॉकलेट, और कुछ सरल स्प्रेड बहुत आगे जाते हैं - और इसका मतलब है कि आपको एक स्वाद के लिए प्रतिबद्ध नहीं होना है। अधिक विकल्पों के लिए, कुछ जई के पटाखे और लस मुक्त उबचिनी ब्रेड के स्लाइस में फेंक दें।
6. दो के लिए दिनांक रात मिठाई फोंड्यू थाली
२, ५, १० के लिए पार्टी… चाहे कोई भी आकार हो, चॉकलेट के शौकीनों के साथ गलत होना मुश्किल है। चॉकलेट-कारमेल फोंड्यू, सटीक होना। (ओह, और एक चीज़केक फोंड्यू भी।)
जो भी डिपर आप पसंद करते हैं उसे जोड़ें - ताजे फल हमारे पसंदीदा हैं - जब तक कि एक अच्छा संतुलन है मीठा और नमकीन . फूलों से सजाना वैकल्पिक है। शैम्पेन के साथ जोड़ी बनाना दृढ़ता से प्रोत्साहित किया जाता है।
शाकाहारी भोजन की थाली
7. शाकाहारी मेज़े थाली
मेज़्ज़ प्लेटर्स (पौष्टिक) प्रेम फैलाने का एक शानदार तरीका है। स्वस्थ वसा, प्रोटीन, फाइबर और ताजा उपज से भरपूर, यह ग्रिल्ड मीट - या कुछ पिज्जा के साथ एक बेहतरीन प्लेट है।
चीजों को सरल रखने के लिए, हम्मस और टज़्ज़िकी का विकल्प चुनें और टोस्टेड पीटा वेजेज, होल-व्हीट क्रैकर्स और कटी हुई सब्जियों के साथ पेयर करें। और कचरे के बारे में चिंता न करें: बचे हुए का उपयोग एक महान ग्रीक सलाद बनाने के लिए किया जा सकता है।
8. रिकोटा मिश्रण, ग्रेनोला और वाइल्डफ्लावर शहद के साथ ताजा फल बोर्ड
यह ब्रंच प्लेटर सरल नहीं हो सकता - या अधिक सुंदर। ताजे फल, दही, शहद, और ग्रेनोला से भरा, यह चीजों को स्वस्थ (और मधुर) रखने का एक सही तरीका है ताकि आप अभी भी अपने पजामे में अपने सुबह के कप को संजो सकें।
एक बड़ी पार्टी के लिए, कुछ अलग प्रकार के दही देने पर विचार करें। हम डेयरी से परहेज करने वाले किसी भी व्यक्ति के साथ-साथ विभिन्न ग्रेनोला के लिए ग्रीक दही और बिना पका हुआ नारियल दही पसंद करते हैं। और चूंकि यह इतना आसान है, हम कहते हैं कि मिमोसा (या दो) में कोई शर्म नहीं है।
9. मेडिटेरेनियन ब्रुशेट्टा हम्मस प्लैटर
हम प्यार करते हैं कि यह थाली इतनी कम महत्वपूर्ण है कि आपको स्टोर से खरीदे गए हुमस को इसके पैकेज से बाहर निकालने की ज़रूरत नहीं है।
यह एक ताजा ब्रूसचेट्टा टॉपिंग के साथ तैयार किया गया है - जो बनाने के लिए एक हवा है - और मोटी बाल्सामिक के साथ बूंदा बांदी। चूंकि कटी हुई सब्जी इतना अच्छा टॉपर बनाती है, हम कहते हैं कि एक कटोरी अतिरिक्त रख दें ताकि लोग आवश्यकतानुसार लोड कर सकें।
शाकाहारी पार्टी भोजन ट्रे
10. परम शाकाहारी क्षुधावर्धक थाली
ग्लूटेन-फ्री, नट-फ्री, शाकाहारी, शाकाहारी… यह थाली एक स्वस्थ वर्गीकरण प्रदान करती है जो सभी की आहार संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करेगी।
पांच डुबकी के साथ - मसालेदार जैतून का टेपेनेड और स्मोकी आटिचोक हमस, बस दो नाम के लिए - और डुबकी के लिए विभिन्न वाहन, यहां तक कि पनीर और मांस भक्तों ने अपने स्टेपल को याद नहीं किया।
ग्यारह। डेयरी मुक्त त्ज़्ज़िकी सॉस के साथ क्रूडिट प्लेटर
क्लासिक क्रूडिट प्लेटर्स को मसाला देने का एक आसान तरीका सब्जियों के साथ अतिरिक्त रंगीन जाना है।
नारंगी गाजर के बजाय, बहुरंगी गाजर चुनें। मूली का प्रशंसक? तरबूज किस्म का प्रयास करें। Tzatziki वस्तुतः हर प्रकार की शाकाहारी के साथ जाता है, इसलिए अपनी पसंद की किसी भी चीज़ के साथ थाली को ऊँचा करें।
हम इसे और भी अधिक वेजी खपत को प्रोत्साहित करने के लिए जैतून के टेपेनेड और ह्यूमस के साथ परोसना पसंद करते हैं ... और क्योंकि वे स्वादिष्ट हैं।
शाकाहारी होने के बाद मांस खाना
जमीनी स्तर
एक पार्टी फेंकना एक धमाका हो सकता है, लेकिन केवल अगर आप सभी तैयारी के काम से बहुत थके हुए नहीं हैं, है ना?
ये पार्टी प्लेटर्स आपको एक समर्थक की तरह तैयारी करने में मदद करेंगे, एक इंस्टा-योग्य प्रसार बनाएंगे, और अभी भी एक महान समय के लिए ऊर्जा प्राप्त करेंगे। आगे बढ़ें और अपने मेहमानों के साथ इन उत्कृष्ट कृतियों को देखें। तुम इसके लायक हो।
