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एक बार जब आप अपने चीनी का सेवन देखना शुरू कर देते हैं तो स्नैकिंग असीम रूप से अधिक महत्वपूर्ण हो जाता है। जब मच्छी अचानक हिट हो जाती है, तो मौके पर हिट करने के लिए कुछ ढूंढना थोड़ा कठिन होता है, जब आप केवल निकटतम वेंडिंग मशीन तक नहीं दौड़ सकते हैं और एम एंड एम का एक बैग पकड़ सकते हैं।
भले ही इसमें थोड़ा अधिक प्रयास और रचनात्मकता लगे, लेकिन चीनी मुक्त स्नैक्स अधिक भरने वाले हो सकते हैं। इसके अलावा, इससे पहले कि आप रैपर को टॉस कर सकें, वे आपको चीनी दुर्घटना की ओर बढ़ने नहीं देंगे। ये साधारण स्नैक्स थोक में बनाने के लिए बहुत अच्छे हैं और बस हाथ में रखें- चाहे वह फ्रीजर में हो, आपका बैकपैक, आपके बिस्तर के पास एक जार, या शायद सिर्फ आपकी जेब में। (हम न्याय नहीं करेंगे!) इस तरह, आप अगली बार जब भी और जहां भी हैंगर हिट करते हैं, तो आप स्नैकिंग एक्शन में उतरने के लिए तैयार रहेंगे।
ये स्नैक्स सभी रिफाइंड शुगर-फ्री हैं, इसलिए आप गारंटी दे सकते हैं कि आपको कोई भी सफेद सामान नहीं मिल रहा है। इनमें से कुछ व्यंजनों में थोड़ा सा मेपल सिरप (पूरे बैच में सिर्फ एक या दो बड़े चम्मच के रूप में) शामिल है, इसलिए यदि आप और भी अधिक कटौती करना चाहते हैं तो इसे छोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
1. कुरकुरे भुने छोले
हमारी राय में, भुने हुए छोले नए पॉपकॉर्न हैं। न केवल वे नमकीन, स्नैक करने योग्य और बनाने में सुपर सरल हैं, बल्कि वे आपको लंबे समय तक ऊर्जावान और पूर्ण रखने के लिए प्रोटीन और फाइबर से भरे हुए हैं। इस रेसिपी को दोगुना करके एक बड़ा बैच बनाएं और घर के आसपास मेसन जार में अतिरिक्त रखें या खाने के लिए बैगेज (या मूवी थियेटर) काम पर लाएं।
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2. 3-घटक स्वस्थ चॉकलेट कुकीज़
रिफाइंड चीनी नहीं है, लेकिन केले की प्राकृतिक मिठास में दोहन हमारे लिए बस आड़ू है। ये तीन-घटक कुकीज़ सही पोर्टेबल नाश्ता (हाँ, वास्तव में), दोपहर के व्यवहार और मध्यरात्रि स्नैकिंग सामग्री बनाती हैं।
3. हल्दी भुना हुआ काजू चिया के साथ
ये आपके रोज़मर्रा के मसालेदार मेवे नहीं हैं- यह नुस्खा शुद्ध सोना है। और इसके साथ, हल्दी, हमारा पसंदीदा सुनहरा मसाला! मिर्च के गुच्छे और सूखे मेंहदी के साथ अनुभवी, ये काजू कुछ ही मुट्ठी भर में सबसे खराब स्थिति को भी ठीक कर देंगे। हम इन्हें अगले स्नैक इमरजेंसी के लिए स्टैंडबाय पर रखना पसंद करते हैं या सलाद या हलचल-तलना के ऊपर छिड़कना पसंद करते हैं, जिसमें थोड़ी किक और क्रंच की जरूरत होती है।
4. नरम और चबाना बेक्ड ग्रेनोला बार्स
कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे कितने जैविक होने का दावा कर सकते हैं, यहां तक कि सबसे “ग्रेनोला” आपके द्वारा खरीदे जा सकने वाले ग्रेनोला बार संभवतः चीनी से भरे होंगे। (गर्भ, गर्भ।) अपना खुद का साधन बनाना आप नियंत्रित कर सकते हैं कि आपके बार में क्या जाता है और क्या रहता है। क्या जाता है, तुम पूछते हो? ओट्स, मेडजूल खजूर, सूखे क्रैनबेरी, नट्स, और बीज एक साथ एक चबाने वाले अनुभव के लिए आते हैं जिसे आप ट्रेल पर या अपनी सुबह की यात्रा पर ले जाना चाहते हैं। कुछ अतिरिक्त बनाएं और उन्हें बाद के लिए फ्रीज करें।
5. भुना हुआ गाजर डिप
हर समय कच्ची सब्जियों को कुतरने से परेशान हैं? सुनो- सिर्फ इसलिए कि आप चीनी नहीं खा रहे हैं इसका मतलब यह नहीं है कि आपको एक जंगली प्राणी की तरह खाना है। इस गाजर, काली मिर्च, और ताहिनी-आधारित डिप के साथ अपने खीरे, टमाटर, और ब्रोकली के काटने की कोशिश करें। पैलियो और व्होल 30-अनुपालन वाले लोग, यह डिप आपकी वेजी स्टिक्स को नया जीवन देने के लिए या लो-शुगर क्रैकर्स के ऊपर फैलाने के लिए बहुत अच्छा है।
6. 5-घटक पेकान तिथि ऊर्जा काटने
कसरत, कार्यदिवस, या तत्काल भूख के एक क्षण के माध्यम से आपको शक्ति प्रदान करने के लिए एक मीठी छोटी ऊर्जा काटने जैसा कुछ नहीं है। कुरकुरे पेकान, अमीर बादाम मक्खन, कटा हुआ नारियल, मीठे खजूर और कच्चे कोको निब को मिलाकर, ये साधारण स्नैक्स बस नशे की लत हैं। आगे बढ़ें। सिर्फ एक खाने की कोशिश करो।
7. पतला टकसाल कच्चा काटने
शुगर-फ्री लाइफस्टाइल से आपको जो सबसे बड़ा नुकसान उठाना पड़ेगा, उनमें से एक है गर्ल स्काउट को आपके दरवाजे पर ठुकरा देना जो कुकीज़ के एक बॉक्स के माध्यम से विश्व शांति और खुशी का वादा करती है। जबकि आपको अभी भी उक्त गर्ल स्काउट को अस्वीकार करना होगा, आपको कुकी को स्क्रैप करने की आवश्यकता नहीं है। ये कच्चे पतले पुदीने के काटने एक स्वादिष्ट स्वास्थ्यवर्धक स्नैक विकल्प हैं। उन्हें ऐसे समय के लिए संभाल कर रखें जब आपको एक आरामदायक नाश्ते की आवश्यकता हो जो आपको आपके बचपन में वापस ले जाए।
8. चेडर फूलगोभी बेकन के काटने
आप में से जो सभी दिलकश हैं, उनके लिए ये काटने बेकन को घर लाते हैं। जल्दी नाश्ते के लिए या अपने नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए उन्हें तेज चेडर, भुनी हुई फूलगोभी और प्राकृतिक बेकन से भरें।
9. ग्रेनोला दही पॉप्सिकल्स
चीनी मुक्त रहना मुश्किल हो सकता है जब गर्मियों का पहला दिन आता है और आपके सभी दोस्त बेन एंड जेरी के डिब्बों में खुदाई कर रहे होते हैं जैसे कि नीचे सोना होता है। लेकिन इसे पसीना न करें- हमारे पास गर्मी के दिन का एक स्वादिष्ट नाश्ता है जो उस सभी FOMO का ख्याल रखेगा। ये पॉप न केवल मलाईदार नारियल के दूध और मीठे गर्मियों के जामुन से भरे हुए हैं - ये अविश्वसनीय रूप से अच्छे दिखने वाले भी हैं।
10. शकरकंद, केल और फेटा मफिन्स
सोचा कि चीनी खाने का मतलब मफिन की कसम खाना है? फिर से विचार करना। ये स्वादिष्ट मफिन शुद्ध मीठे आलू, feta पनीर, और ग्रीक दही से अपना ओम्फ प्राप्त करते हैं। एक दर्जन (या दो) बेक करें और एक पोटलक में लाएं, ऐपेटाइज़र के रूप में परोसें, या लंच तक आपको पकड़ने के लिए टपरवेयर कंटेनर में कुछ पॉप करें।
11. घर का बना मैंगो फ्रूट रोल-अप
हां, आप एक वयस्क के रूप में फल रोल-अप पूरी तरह से खा सकते हैं। यह DIY संस्करण आपके लिए बेहतर है और स्वाद भी बेहतर है। हालांकि आम को बेक होने में कुछ घंटे लगते हैं, लेकिन इसे तैयार होने में केवल 10 मिनट (और एक सामग्री!)
