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एक बार इस्तेमाल होने वाले किचन टूल्स? उस के लिए बू! गैजेट पर कीमती स्टोरेज स्पेस कौन खर्च करना चाहता है जिसका उपयोग आप केवल एक चीज बनाने के लिए कर सकते हैं? (जब तक कि एक बात नहीं हैस्वस्थ पुदीना चॉकलेट चिप आइसक्रीम!)
सौभाग्य से, राइस कुकर एक हिट आश्चर्य नहीं है। हां, यह हर बार सही चावल बनाता है, लेकिन यह क्विनोआ, पैनकेक, अंडे, चिकन और यहां तक कि चॉकलेट केक भी बना सकता है।
स्तंभित होना? इन बहुमुखी चावल-कुकर व्यंजनों को आजमाएं और देखें कि इस उपकरण में कितनी रेंज है। सबसे अच्छी बात यह है कि ये व्यंजन सेट-इट-एंड-फॉरगेट-इट कुकिंग में सर्वश्रेष्ठ हैं।
इसका मतलब है कि स्टोव को चलाने में कम समय और आर और आर प्राप्त करने में अधिक समय। तो एक नुस्खा चुनें, कुकर सेट करें, और आराम करेंNetflixयापठन सामग्री, कुछ स्वादिष्ट जानना कुछ ही मिनट दूर है।
क्विनोआ, पोलेंटा, और रिसोट्टो
1. राइस कुकर क्विनोआ
चाहे आप क्विनोआ खा रहे होंसुबह का नाश्ता,दोपहर का भोजन, तथारात का खानाया आप के लिए नए हैं क्विनोआ कैंप , इसे बनाना पहले से कहीं ज्यादा आसान है। हमारा मतलब है, जैसे, करो-से-अपनी-आंखें बंद करना आसान।
आकर्षण के अवचेतन संकेत
क्विनोआ को तब तक धोएं जब तक कि पानी साफ न हो जाए, इसे राइस कुकर में थोड़ा पानी (क्विनोआ की मात्रा को दोगुना) के साथ डालें और दूर चले जाएँ। हो गया। सप्ताह के लिए एक बड़ा बैच बनाएं और जैसे-जैसे आप आगे बढ़ें, उसमें जैज़ करें: बादाम, ताजा जड़ी बूटी , तथानींबू का रससभी महान ऐड-इन्स हैं।
दो। वेनिला बादाम स्टील-कट ओटमील
राइस कुकर: अब सिर्फ रात के खाने के लिए नहीं। यहाँ, यह रातोंरात जई बना रहा है। ऑल द बेस्ट ब्रेकफास्ट फ्लेवर - ओह हाय, वेनिला,बादाम, तथामेपल सिरप- नॉन डेयरी मिल्क और स्टील-कट ओट्स के साथ उबाल लें। बनावट भी कमाल है।
3. सुपर चीज़ी पोलेंटा
पोलेंटा आरामदायक भोजन की परिभाषा है: एक गर्म-अप-अप कॉर्नमील दलिया जो रविवार के भुना या वेजी-आधारित प्रवेश के लिए एक आदर्श साइड डिश बनाता है। (हमारी सलाह:उस पर एक अंडा लगाएं!)
यहाँ इसे एक आसान-उज्ज्वल रेसिपी में अल्ट्रा-चीज़ी ट्रीटमेंट मिलता है। (टिप: आप पनीर की मात्रा कम कर सकते हैं और यह स्वादिष्ट भी रहेगा।)
चार। राइस कुकर रिसोट्टो
यह नुस्खा उन सभी हलचल को कम करता है जो हलचल करते हैं लेकिन फिर भी एक मलाईदार, अल डेंटे बनावट बनाते हैं। ठीक है, इसलिए शुरुआत में थोड़ी हलचल होती है - तभी नरम प्याज, शराब, चावल और सब्जियों का स्वाद पहली बार मिलेगा।
फिर आप स्टॉक जोड़ते हैं, आखिरी बार हलचल करते हैं, और टाइमर सेट करते हैं। किया हुआ। ब्लॉगर इसे मशरूम, शतावरी, या पालक के साथ बदलने के लिए सुझाव देता है। हाँ, रिसोट्टो आपकी मेज पर नियमित होने वाला है।
5. खीर
चार सामग्री प्लस एक चावल कुकर एक भयानक मिठाई के बराबर होता है। यहां तक कि अगर आप कभी चावल के हलवे के प्रशंसक नहीं रहे हैं, तो इस मीठे, वेनिला-सुगंधित हलवे की भद्दी सादगी आपको देर रात बेन एंड जेरी के हुकअप से दूर कर सकती है।
मुर्गी
6. जिंजर चिकन और चावल
क्या हम इसे एक नुस्खा भी कह सकते हैं यदि इसमें सिर्फ एक कदम है? नारियल के दूध के साथ चिकन और चावल का एक बर्तन का पूरा भोजन,अदरक, तथापालक. रात का खाना इतना सरल लेकिन स्वादिष्ट कभी नहीं रहा।
7. आसान चावल कुकर चिकन करी
इस व्यंजन को बनाने के तीन बड़े कारण यहां दिए गए हैं। एक: यह करी इस दुनिया से बाहर है। दो: इसे बनाना हास्यास्पद रूप से सरल है। तीन: यह सामान्य सामग्री का उपयोग करता है - अस्पष्ट मसालों की आधी-अधूरी बोतलें नहीं!
सामग्री को राइस कुकर में एक लंबे दिन के बाद फेंक दें, और करी की वेफिंग महक आपको फिर से जीवित कर देगी।
यदि आप शाकाहारी हैं, तो चिकन को छोड़ दें। जंबलय मिश्रण के लिए धन्यवाद, आपने मांस को याद नहीं किया, लेकिन अधिक सब्जियां, बीन्स, या मशरूम जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
8. चिकन और डाइकॉन सूप
फ्लू के मौसम को कोसना? जब आपको एक आरामदायक, हीलिंग सूप की आवश्यकता हो, तो इस चीनी-प्रेरित सूप को आज़माएँ।अदरक मुर्गीऔर शीटकेक मशरूम एक पूर्ण स्वाद वाले शोरबा में घूमते हैं जो आपको आपकी हड्डियों को गर्म कर देगा।
चावल कुकर को पहले 'कुक' और फिर 'गर्म' पर सेट करना सुनिश्चित करता है कि शोरबा धीमी कुकर में लगने वाले समय के एक अंश में एक समृद्ध, धीमी गति से पका हुआ स्वाद प्राप्त करता है।
9. चिकन चिली
खुशखबरी! मिर्च, किधीरे खाना बनाने वालास्टेपल, राइस कुकर में उतनी ही आसानी से मिल जाता है।
यह मूल चिकन मिर्च नुस्खा आसानी से अनुकूलनीय है - अधिक सब्जियां जोड़ें, जमीन चिकन को गोमांस के साथ बदलें, कुछ कुचल गर्म लाल मिर्च में चुपके - या आप मूल के साथ रह सकते हैं। यह एक स्वादिष्ट, हार्दिक क्लासिक है।
संकेत: थोड़ा फेंकोग्रीक दहीएक खट्टा क्रीम उप के रूप में शीर्ष पर।
10. टैको सूप
इस हार्दिक सूप के साथ अपने टेक्स-मेक्स क्रेविंग को संतुष्ट करें। ब्राउन राइस, ब्लैक बीन्स, चिकन और वेजी कोर बनाते हैं। पनीर की तरह अपने पसंदीदा फिक्सिंग के साथ अपने कटोरे को ऊपर उठाएं, एवोकाडो , या ग्रीक दही।
अंडे
ग्यारह। कठोर और मुलायम उबले अंडे
यह परम राइस-कुकर हैक है। यहाँ ट्रिक है (थोड़ा इस्तेमाल किया जाने वाला) स्टीमर ट्रे। यह ब्लॉगर बहुत सारे बेहतरीन टिप्स देता है, जैसे कि जर्दी के चारों ओर खूंखार ग्रे-ग्रीन एज को कैसे रोका जाए और अंडे को ओवरडोन होने से कैसे रोका जाए (पकाने के बाद उन्हें बर्फ के पानी के कटोरे में डालें)।
और त्वरित, आसान छीलने के लिए उसकी रोल-ऑन-द-काउंटर चाल शानदार है।
तुला राशि के व्यक्ति का स्वभाव
12. गर्मियों की सब्जियों के साथ फ्रिटाटा
फ्रिटाटा को चौकस निगाह की आवश्यकता है - जब तक कि आपके पास चावल कुकर न हो। यह सुरुचिपूर्ण व्यंजन आलू, तोरी और मिर्च को एक साथ खींचता है, पहले एक पैन में भूनता है और फिर अंडे के साथ चावल कुकर में लोड किया जाता है।
युक्ति: आप अपने फ्रिज में ठंडी होने वाली किसी भी सब्जी का उपयोग कर सकते हैं, इसलिए अपने बुरे स्वभाव के साथ उतरें और उसे साफ़ करेंकुरकुरा दराज.
इस हार्दिक डिश को एक प्रमुख मल्टीटास्कर मानें: इसे लंचटाइम सैंडविच के लिए क्रस्टी ब्रेड के स्लाइस के बीच परोसें या इसे हल्के डिनर के लिए सलाद के साथ पेयर करें।
भावपूर्ण अच्छाई
13. देश-शैली की पसलियाँ
इसे सुनें: बिना ग्रिल या ओवन के बीयर में पसलियां पकाई जाती हैं। क्या आपका दिल बस एक धड़कन छोड़ गया? यह पता चला है कि आपका विनम्र चावल कुकर आपको पूर्णता के लिए पकाया जाने वाला फॉल-ऑफ-द-बोन पोर्क दे सकता है।
यहाँ यह क्लासिक गिनीज-और-बीबीक्यू सॉस में उबाला गया है। बोनस: हैंड्स-फ्री कुकिंग का मतलब है कि सॉस मेस को कम करने में कम समय - जब तक आप चाउ डाउन करने के लिए तैयार न हों। यही वह समय है जब नैपकिन के ढेर का भंडाफोड़ करने का समय आ गया है।
लॉरेंस फिशबर्न विकिपीडिया
संकेत: आप ब्राउन शुगर की मात्रा १/४ कप कम कर सकते हैं और ये पसलियाँ अभी भी बहुत अच्छी लगेंगी। हम सॉस में ताजी मिर्च डालना पसंद करते हैं और इसके साथ परोसते हैंकोल स्लॉ.
14. चाइनीज स्टाइल रोस्ट पोर्क
भुना हुआ सूअर का मांस ओवन? ले लो, राइस कुकर। एक पैन में बोनलेस पोर्क लोई को भूनें और फिर उस भुना हुआ, धीमी गति से पका हुआ स्वाद प्राप्त करें, जबकि यह सोया सॉस, खातिर, मिरिन, अदरक और लहसुन के साथ उबालता है। परिणाम एक रसदार, निविदा भुना है। धीमी कुकर में आधे समय में एक बेहतरीन मुख्य व्यंजन।
और भी बेहतर: बचा हुआ भयानक टैको, सलाद, और . बनाता हैसैंडविच.
पंद्रह. सॉसेज जामबाला
इस सॉसेज जामबाला को बनाकर अपने इनर सॉथरनर को चैनल करें। राइस कुकर में पांच सामग्री मिलाने से घर में ही एक ऐसा भोजन तैयार हो जाता है जो व्यस्त - या सिर्फ आलसी - शाम के लिए आदर्श है।
एकमात्र संघर्ष तांत्रिक सुगंध के बादल में सॉसेज, बीन्स, और चावल के स्वाद के रूप में झांकने की इच्छा का विरोध करना है।
मीठे पकवान
16. राइस-कुकर पैनकेक
यह नुस्खा एक बड़ा, भुलक्कड़ पैनकेक बनाता है। आप जानते हैं उसका क्या अर्थ है? बस बैटर में डालें, स्विच को पलटें और चले जाएँ। यह एक गर्म स्टोव पर खड़े होने से पैनकेक फ्लिप करने से काफी बेहतर है। इसके ऊपर ताज़े फल, मेपल सिरप और ग्रीक योगर्ट डालें।
17. राइस-कुकर चॉकलेट केक
अंडे या दूध की आवश्यकता नहीं होने के कारण, यह केक शाकाहारी लोगों के लिए उपयुक्त है - और हममें से बाकी।
यदि आप पके हुए माल को बनाने के बजाय खाते हैं, तो यह नुस्खा केक लेता है। राइस कुकर में दस सामग्री (साथ ही पानी) डालकर यह गद्दीदार, चॉकलेटी केक बनाया जाता है।
इसे अपने पसंदीदा फ्रॉस्टिंग, पाउडर चीनी की धूल, या यहां तक कि थोड़ा सा डालेंअखरोट का मक्खन.
18. पोच्ड अनार मसालेदार नाशपाती
इलायची जैसे स्वाद से भरपूर,दालचीनी, और सौंफ, ये मसालेदार नाशपाती एक छुट्टी पार्टी या पोटलक के लिए एक सुंदर मिठाई बनाते हैं।
न केवल वे इंस्टाग्राम-रेडी गॉर्जियस हैं (चमकदार रंग पाने के लिए उन्हें रात भर शिकार करने वाले तरल में बैठने दें), लेकिन आप उन्हें समय से पहले बना सकते हैं। बर्तन में घबराहट से देखने के लिए मध्य-पक्ष को गायब करने की आवश्यकता नहीं है।
तल - रेखा
चावल की दुनिया से कहीं परे के कारणों से राइस कुकर आपके किचन काउंटर पर जगह पाने का हकदार है। यह एकदम उबले अंडे से लेकर शाकाहारी चॉकलेट केक तक सब कुछ पका सकता है। और आपको पता है क्या? यह बिल्कुल कमाल के चावल भी बनाता है।
