सोबर लिविंग के साथ प्यार में पड़ने के लिए 20 बूज़-फ्री कॉकटेल रेसिपी

जब आपका BFF आपको फिर से ड्राई जनवरी के बारे में पिंग करता है, तो आप एक और ज़ूम हैप्पी आवर (RIP आमने-सामने हैंग) में प्रवेश कर रहे होते हैं। जवाबदेही दोस्त बनना चाहते हैं?

या हो सकता है कि आप पहले से ही क्लब सोडा ट्रेन में हों, यह सोचकर, 'क्या मैं शराब की आदत को अच्छे के लिए ला सकता हूँ?'

चाहे आप एक महीने के लिए शराब छोड़ रहे हों, जीवन भर के लिए, या बीच में कुछ भी, हमने आपको छुट्टियों और उसके बाद के दौरान प्राप्त करने के लिए 20 माउथवॉटर मॉकटेल बनाए हैं।

इल्का और फ्रांज / गेट्टी छवियां

पेशेवरों से 3 बूज़-फ्री कॉकटेल रेसिपी

बारटेंडर मूल की यह तिकड़ी एक महीने - या साल या जीवन भर के लिए आपकी भूख को बढ़ा देगी! - शराब मुक्त घूंट का।

माइकल बी जॉर्डन जीएफ

पापा आड़ू नहीं

केविन हो की फोटोग्राफी सौजन्य

चखने के नोट: गर्म, मसालेदार, शरद ऋतु

डीट्स: टोबीस मोजर, फिलाडेल्फिया के महाप्रबंधक स्वच्छंद , इन-हाउस मिक्सोलॉजिस्ट का यह कहना है Kevin Ho का निर्माण: “यह मॉकटेल चाय की चाय से जायफल और दालचीनी के सभी गिरते स्वादों को पकड़ लेता है। आड़ू और अजवायन के फूल गहराई और अम्ल जोड़ते हैं। इस मॉकटेल को गर्म या ठंडा भी परोसा जा सकता है।”

सामग्री

ग्रील्ड पीच सिरप

चीनी और पानी को घुलने तक मिलाएं। एक ब्लेंडर में, सभी अवयवों को मिलाएं और तरल करें।

• 2 पके आड़ू (कटा हुआ, फिर कारमेलिज्ड होने तक ग्रील्ड)
• १ कप उबलता पानी
• 1 कप चीनी

थाइम सिरप

चीनी और पानी को घुलने तक मिलाएं। फिर, अजवायन के फूल को गर्म चाशनी में तब तक डुबोएं जब तक कि उसमें पानी न आ जाए।

• 4 टहनी अजवायन
• १ कप उबलता पानी
• 1 कप चीनी

अंतिम कॉकटेल

सामग्री को मिलाएं और पेय को सजाएं।

• 6 औंस ठंडी चाय
• 2 औंस ग्रील्ड आड़ू सिरप (उपरोक्त निर्देश)
• 1 औंस अजवायन के फूल सिरप (उपरोक्त निर्देश)
• कटा हुआ आड़ू और टहनी अजवायन, गार्निश के लिए

अनुदेश

1. थाइम सिरप से शुरू करें। आप उबलते पानी और चीनी को तब तक मिलाते रहेंगे जब तक कि चीनी घुल न जाए। टा-दा, आपने अभी-अभी साधारण सीरप बनाई है! अब, आप एक मुट्ठी अजवायन को चाशनी में तब तक डालेंगे जब तक कि फ्लेवर मिक्स न हो जाए। यह ३० मिनट जितना छोटा हो सकता है, लेकिन आप जितना अधिक समय तक पानी डालते हैं, आपका स्वाद उतना ही अधिक शक्तिशाली होता जाता है।
2. फिर ग्रिल्ड पीच सिरप। आड़ू को स्लाइस करें और उन्हें तब तक ग्रिल करें जब तक वे अच्छे और कैरामेलाइज़्ड, उर्फ ​​​​सुनहरा भूरा और रसदार न हो जाएं। अपना सरल सिरप बनाएं (ऊपर देखें) और इसे ग्रील्ड आड़ू के साथ मिलाएं। पूर्णता।
3. यह कॉकटेल मिश्रण का समय है। चाशनी के साथ अपनी चाय मिलाएं। इसे हिलाओ, बेबी!
4. अंत में गार्निश करके सर्व करें। आपका जीरो-प्रूफ कॉकटेल परोसा जाता है।

कोई सबूत नहीं है कि यह नहीं है (कद्दू मार्टिनी)

एलेक्स पेंडरग्रास की फोटोग्राफी सौजन्य

चखने के नोट: मसालेदार और जटिल

डीट्स: एलेक्स पेंडरग्रास के पास स्वैंकी में व्हीप्ड भोजन और पेय का प्रबंधन करने में मदद करने की उल्लेखनीय स्थिति है होटल वाइकिंग रोड आइलैंड में।

उनका कहना है कि यह अशुद्ध मार्टिनी 'अंडे की सफेदी का उपयोग करके थोड़ी गहराई जोड़ते हुए गिरावट के सभी स्वादों को शामिल करती है।'

सामग्री

• 1 औंस लाइरे का डार्क केन रम विकल्प
• 1 औंस स्थानीय कद्दू प्यूरी
• 1 औंस मसालेदार चाशनी (दालचीनी, जायफल, ऑलस्पाइस, ब्राउन शुगर और पानी से बनी - सभी स्वाद के लिए)
• 1 अंडे का सफेद भाग
• दालचीनी स्टिक और जायफल, गार्निश के लिए

अनुदेश

1. मसालेदार चाशनी बना लें। आम तौर पर, साधारण सिरप में उबलते पानी और चीनी के बराबर भाग शामिल होते हैं। चीनी घुलने के बाद, आप स्वाद के लिए मसाले डाल सकते हैं।
2. जल्दी करो। इस रेसिपी में एक अंडे का सफेद भाग शामिल है, जिसका अर्थ है कि आपको निश्चित रूप से पहले उस बच्चे को तोड़ना और अलग करना चाहिए।
3. इसे हिला लें। अंतर्राष्ट्रीय बारटेंडर एसोसिएशन एक कॉकटेल शेकर में अंडे का सफेद कॉकटेल मिलाने की सलाह देते हैं। पर्याप्त झाग पाने के लिए, जब आप हिलते हैं तो खुद को खुश करें: 'आक्रामक बनो, आक्रामक बनो!'
4. गार्निश करके सर्व करें। अपनी दालचीनी की छड़ी और जायफल को मत भूलना।

सेब हाईबॉल

एलेक्स पेंडरग्रास की फोटोग्राफी सौजन्य

चखने के नोट: मीठा और मसालेदार

डीट्स: यदि उपलब्ध हो तो पेंडरग्रास स्थानीय सेब साइडर का उपयोग करने की सलाह देता है। उन्होंने आगे कहा कि सेब साइडर 'अदरक बियर के तीखेपन के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाता है और रिचुअल जीरो प्रूफ व्हिस्की । '

सामग्री

• 1.5 औंस अनुष्ठान शून्य प्रूफ व्हिस्की वैकल्पिक
• 1 बार-चम्मच (लगभग एक चम्मच) संतरे का मुरब्बा
• जिंजर बियर (ग्लास भरने के लिए पर्याप्त)
• सेब और संतरे के चिप्स, गार्निश के लिए

अनुदेश

1. अपनी सामग्री इकट्ठा करो। उन्हें मिलाएं।
2. इसे हिला लें। इसके लिए किसी जोरदार झटकों की जरूरत नहीं है। बस इसे मिलाएं और जाएं।
3. गार्निश करके सर्व करें। और उन सेब और संतरे के चिप्स को देर रात के नाश्ते के लिए बचाकर रखें।

कोशिश करने के लिए 17 और शराब-मुक्त bevvies

एक और दौर के लिए तैयार हैं? हम 17 और जीरो-प्रूफ घूंट लेने गए। इंटरवेब दिया।

1. वर्जिन मार्गरीटा | मीठा और फल

ए कपल कुक की फोटोग्राफी सौजन्य Photograph

समुद्र तट, गोदी, या जो भी उष्णकटिबंधीय स्वर्ग आपका मन चाहता है, उसके लिए शराब मुक्त यात्रा चाहते हैं? इस कुंवारी मार्जरीटा में एक गुप्त घटक शामिल है जो नींबू के रस और चीनी को चौंकाने वाली टकीला जैसी ऊंचाई तक बढ़ाता है।

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2. अनार गैर-मादक स्प्रिट | फल

ए कपल कुक की फोटोग्राफी सौजन्य Photograph

यह मीठा-खट्टा स्प्रिट जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही फेमस भी होता है। माणिक अनार का रस चूने के वेजेज से सजा हुआ आपकी अगली छुट्टी पार्टी के लिए एकदम सही शून्य-सबूत पेय है - या आपके बीएफएफ के साथ सिर्फ एक रात। कुछ चकाचौंध के लिए इसके ऊपर गहना जैसे अनार के बीज डालें।

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3. लेमन लैवेंडर स्प्रिट्जर | ताज़ा

ए कपल कुक की फोटोग्राफी सौजन्य Photograph

सर्दियों की उदासी को दूर भगाने की उम्मीद है? यह छह-घटक मॉकटेल एक गिलास में वसंत ऋतु की तरह है।

यह एक मॉकटेल नहीं है, हालांकि आप समय परोसने से ठीक पहले हिला सकते हैं। इसे स्टोव पर उबालने के लिए समय की आवश्यकता होगी, फिर कुरकुरी, ठंडी स्वादिष्टता में बदलने के लिए काफी देर तक ठंडा करें।

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4. क्लासिक शर्ली मंदिर | मीठा और चुलबुला

ए कपल कुक की फोटोग्राफी सौजन्य Photograph

ओजी मॉकटेल को नमस्ते कहो। अपने प्यारे नाम के बावजूद, यह क्लासिक शर्ली टेम्पल रेसिपी आपके वयस्क कॉकटेल पार्टी मेनू (एर, y'know, आपका नेटफ्लिक्स एक के लिए थ्रोडाउन) पर एक स्थान का हकदार है। चुलबुली और मीठी, यह इस तरह के नमकीन क्लासिक्स के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाती है आसान टोस्टर ओवन रेसिपी .

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5. वर्जिन पिना कोलाडा | उष्णकटिबंधीय और फल

एक कूप कुक की फोटोग्राफी सौजन्य

अगर आपको पिना कोलादास पसंद है और बारिश में फंसना...

... तो यह अनानास-वाई मॉकटेल आपके लिए है! जब आप अल्कोहल-मुक्त कॉकटेल मिलाते हैं, तो यह क्लासिक्स के साथ शुरू करने में मदद करता है। उन इट्टी बिटी ड्रिंक छतरियों में से एक को मत भूलना!

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6. शहद स्ट्रॉबेरी नींबू पानी | मिठाई

शो मी द यम्मी की फोटोग्राफी सौजन्य

ब्लॉगर्स ट्रेवर और जेना मुझे स्वादिष्ट दिखाओ तर्क है कि यह मीठी बीवी उन दोस्तों के लिए जिन के छींटे के साथ बहुत बढ़िया है, जो एक बूज़ियर ड्रिंक पसंद करते हैं। लेकिन वास्तव में कोई ज़रूरत नहीं है। शहद और स्ट्रॉबेरी का संयोजन स्वाद का एक शक्तिशाली पंच देता है।

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7. ग्रेपफ्रूट मेंहदी सोडा | शाकाहारी और फल

ज़ेस्टफुल किचन की फोटोग्राफी सौजन्य

थोड़ा फैंसी महसूस करना चाहते हैं? इस उत्तम दर्जे की छोटी मॉकटेल में मेंहदी की टहनी आपको अगले दिन के हैंगओवर के बिना *अच्छा लगेगा। लेकिन गंभीरता से, कोशिश करो। अन्य मॉकटेल की तुलना में फ्लेवर थोड़ा कम मीठा होता है, जिससे इसका स्वाद *लगभग* बूज़ी हो जाता है।

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8. अनार के छिलके वाला साइडर | मीठा और मसालेदार

ग्रेट आइलैंड से दृश्य की फोटोग्राफी सौजन्य

यह भाप से भरा मॉकटेल आपके गालों को अल्कोहल-मुक्त चमक देगा। लेकिन सबसे अच्छी बात यह है कि इसे आगे बनाया जा सकता है, फ्रिज में रखा जा सकता है, और जब भी आप रात के खाने या दोपहर के पेट को गर्म करने के मूड में हों, तब इसे गर्म किया जा सकता है। चीयर्स!

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9. ब्लैकबेरी जिंजर मिंट मॉकटेल | हर्बेसियस और फ़िज़ी

वेजीज सेव द डे की फोटोग्राफी सौजन्य

बूज़-फ्री फ़िज़ का एक स्वादिष्ट झटका होने के अलावा, यह मॉकटेल की पुदीना और अदरक एक परेशान पेट को शांत कर सकता है। स्वस्थ पेय FTW, है ना? अतिरिक्त पुदीने की पत्तियों को हाथ में लेकर एक घड़ा मिलाने के लिए रख दें स्वाद पानी .

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10. रास्पबेरी हर्ब स्मैश | फल और जड़ी-बूटी

मीठे मटर और केसर की फोटोग्राफी सौजन्य

कभी-कभी सर्दियों में ताजी जड़ी-बूटियाँ मिलना मुश्किल होता है। यदि आपके घर पर पौधे हैं या किराने की दुकान पर ऋषि या तुलसी का एक बैच देखते हैं, तो इस रास्पबेरी जड़ी बूटी के तोड़ के लिए इसे छीन लें! यह आपके मुंह में गर्मियों के बगीचे की तरह है (लेकिन, जैसे, कोई गंदगी या कीड़े नहीं)।

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11. अनार गुलाब जल छिड़काव | फूलों

मीठे मटर और केसर की फोटोग्राफी सौजन्य

यह लाल और हरे रंग का अल्कोहल-मुक्त स्प्रिट क्रिसमस जैसा दिखता है और इसका स्वाद वसंत ऋतु जैसा होता है।

गुलाब जल नहीं मिल रहा है? अपने स्थानीय जैविक खाद्य बाजार में त्वचा देखभाल गलियारे की जाँच करें या अपने स्वयं के कोड़ा मारने का प्रयास करें। इस मनोरम मॉकटेल की चुस्की लेते हुए DIY टोनर से अपने चेहरे को तरोताजा करने का यह सही बहाना है।

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12. वर्जिन तरबूज संगरिया | मीठा और चटपटा

मीठे मटर और केसर की फोटोग्राफी सौजन्य

क्या यह सिर्फ हम हैं, या जब बूज़-फ्री कॉकटेल की बात आती है तो प्रस्तुति से सभी फर्क पड़ता है? तरबूज 'बर्फ के टुकड़े' और एक स्वाद के साथ जो वास्तविक संगरिया को टक्कर देता है, यह मॉकटेल किसी भी मौसम में रात के खाने को जीवंत कर देगा। हम आपको सिर्फ एक गिलास लेने की हिम्मत करते हैं!

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13. अदरक दालचीनी सेब साइडर मॉकटेल | गर्म और मसालेदार

राहेल कुक की फोटोग्राफी सौजन्य

कद्दू के मसाले को इन दिनों सभी का प्यार मिलता है, लेकिन दालचीनी सेब एक सच्चा ठंड के मौसम का क्लासिक है। यह मज़ा 'नकली-टिनी' विशेष रूप से उत्सवपूर्ण होता है जब एक मार्टिनी ग्लास में शक्करयुक्त रिम और सेब वेज गार्निश के साथ डाला जाता है। यदि आपके पास इस रेसिपी से बचा हुआ साधारण सीरप है, तो इसे सेब के कुरकुरे, आइसक्रीम, या जो कुछ भी आपको पसंद है, उस पर तीखी आग के सामने छिड़कने के लिए बचाएं।

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14. रास्पबेरी क्रीम सोडा | मिठाई

प्लेटिंग + पेयरिंग्स के सौजन्य से फोटोग्राफी

हाँ, क्रीम सोडा कोई मॉकटेल नहीं है। हमें @ मत करो। लेकिन अगली बार जब आप एक हार्ड ड्रिंक के लिए तरस रहे हों, तो सोचें कि आप वास्तव में क्या चाहते हैं। कभी-कभी यह सिर्फ एक मीठा घूंट होता है। ताज़ा फ़िज़। फ्लैट, बोरिंग H20 का विकल्प। और अगर आप बस इतना ही चाहते हैं, तो इस रास्पबेरी क्रीम सोडा को मिलाएं।

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15. स्पार्कलिंग ब्लड ऑरेंज मॉकटेल | फल और दीप्तिमान

मारिसा मूर की फोटोग्राफी सौजन्य

रक्त संतरे सूखी जनवरी की तुलना में हैलोवीन के लिए अधिक उपयुक्त लगते हैं, लेकिन ये बच्चे विटामिन सी-संक्रमित साइट्रस पंच पैक करते हैं। एक गिलास में भी गहरा नारंगी रंग सुंदर दिखता है। इसे एक पायदान ऊपर किक करने के लिए, कोम्बुचा का छींटा डालें।

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16. द्वीप मॉकटेल | उष्णकटिबंधीय और दूधिया

लव एंड ज़ेस्टो की फोटोग्राफी सौजन्य

अपने घूंट में कुछ स्वस्थ वसा जोड़ें: नारियल के दूध के साथ मॉकटेल लें! कॉकटेल और ट्रॉपिकल स्मूदी के बीच का यह क्रॉस टिकी मंगलवार, समुद्र तट पर झिलमिलाहट, या वास्तव में कभी भी आप गर्मियों के वाइब्स को तरस रहे हैं, के लिए एकदम सही है।

और चूंकि कोई शराब नहीं है, आप इसे दिन के किसी भी समय पी सकते हैं ... नाश्ता, कोई भी?

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17. हिबिस्कस मॉकटेल | प्रकाश और पुष्प

कुकी + केट . की फोटोग्राफी सौजन्य

सभी अल्कोहल मुक्त कॉकटेल को मीठा मीठा होने की आवश्यकता नहीं है। कभी-कभी एक हल्का, पुष्प स्वाद होगा। यह आपके अगले मिलन समारोह में संगरिया या स्पार्कलिंग वाइन का सही विकल्प है।

इस मॉकटेल को एक विशेष सामग्री से अपना जीवंत रंग मिलता है जो आपके रसोई घर में पहले से ही हो सकता है।

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आखिरी कॉल

सिर्फ इसलिए कि आप शांत हैं इसका मतलब यह नहीं है कि आपको बोरियत से पीड़ित होना पड़ेगा। बू-फ्री घूंट के लिए इन व्यंजनों में जड़ी-बूटियों की झाड़ियों से लेकर घर के बने मसालेदार सिरप तक सब कुछ है। उस के लिए प्रसन्न!