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आह, टोस्टर ओवन: बनाने के लिए एक आदर्श उपकरण ... लगभग कुछ भी जो आप सोच सकते हैं। हां, जबकि यह छोटा ओवन ब्रेड टोस्ट करता है, यह और भी बहुत कुछ कर सकता है।
एक प्यार करने वाले व्यक्ति के गुण
एक टोस्टर ओवन एक नियमित ओवन की तुलना में अधिक ऊर्जा-कुशल होता है, और यह एक तरह से भूरे और कुरकुरे खाद्य पदार्थों को माइक्रोवेव में नहीं कर सकता है।
पूरे अंडे से अभी भी उनके गोले (क्या ?!) से पिज्जा, मछली, कबाब और मफिन तक, यहां टोस्ट से अधिक के लिए अपने टोस्टर ओवन का उपयोग कैसे करें।
सुबह का नाश्ता
1. मेपल-घुटा हुआ सॉसेज और अंजीर
ताजा अंजीर, जो देर से गर्मियों से लेकर पतझड़ तक के मौसम में होते हैं, पोषक तत्वों से भरपूर होते हैंओमेगा 3और ओमेगा -6 फैटी एसिड, पोटेशियम और कैल्शियम। की मिठास अंजीर स्वादिष्ट सॉसेज के साथ स्वादिष्ट रूप से विपरीत।
दो। ग्रीक आमलेट
एक फ्रिटाटा एक आसान तरीका हैसुबह की शुरुआतप्रोटीन और सब्जियों की एक स्वस्थ खुराक के साथ। यह पालक, टमाटर, स्कैलियन और फेटा को जोड़ती है। यह आसान अंडा नाश्ता प्रति सर्विंग 26 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है।
3. पूरी तरह उबले अंडे
इसे प्राप्त करें: ये अंडे बेक किए जाते हैं, उबले नहीं। आपने सही सुना। उबलते पानी और फटे हुए गोले को छोड़ दें और उन्हें सीधे टोस्टर ओवन में डालें (गोले रखें!) कड़ी पके हुए सफेद और जर्दी वाले अंडे के लिए।
आगे बढ़ो और जर्दी खाओ:में पढ़ता हैदिखाएँ कि पूरे अंडे उतने अस्वस्थ नहीं हो सकते जितने हमने एक बार सोचा था।
चार। साबुत-गेहूं ब्लूबेरी कॉर्नब्रेड मफिन
एमएमएम,ब्लू बैरीज़और मकई की रोटी। इन मफिन को पूरे गेहूं के आटे, बिना पके सेब की चटनी और ताज़े ब्लूबेरी के एक गुच्छा के साथ एक स्वस्थ सुधार मिलता है। प्रत्येक मफिन में केवल 115 कैलोरी और 4 ग्राम प्रोटीन होता है।
इन्हें नाश्ते में या नाश्ते के रूप में खाएं।
5. पके हुए अंडे
अंडे, टमाटर के साथ रैमकिन्स भरें,पालक, थोड़ा सा दूध, और कुछ पनीर। टोस्टर ओवन में सिर्फ 15 मिनट और आप अपने लिए एक त्वरित, आरामदायक नाश्ता प्राप्त कर सकते हैं।
6. दालचीनी केले
यह नुस्खा केवल चार अवयवों के लिए कहता है: एक केला, नींबू का रस, शहद और दालचीनी। और एक आलसी रविवार ब्रंच (या मिठाई) के लिए, उन्हें सादे की एक गुड़िया के साथ ऊपर रखेंग्रीक दहीऔर कुछडार्क चॉकलेटचिप्स
7. साबुत-गेहूं केला अखरोट मफिन
ये स्वादिष्ट बाइट पूरे गेहूं के आटे के साथ, स्टोर से खरीदे गए मफिन की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक होते हैं,जई का, और पागल। आप चीनी के अतिरिक्त चम्मच को छोड़ सकते हैं (शहद उन्हें बहुत मीठा बना देगा) और साथ ही कैनोला तेल (केलेएक स्वस्थ प्रतिस्थापन हैं)।
दोपहर का भोजन
8. चिकन Quesadillas
ये डिल रोटिसरी चिकन, जैक पनीर, और मसालेदार जलापेनो के टेक्स-मेक्स स्वाद से भरे हुए हैं। सफेद आटे के टॉर्टिला के बजाय, साबुत-गेहूं चुनें। ताजा सीताफल ताजगी का अंतिम स्पर्श जोड़ता है।
9. कुरकुरी प्रोसियुट्टो के साथ भुना हुआ ब्रोकली
इस रेसिपी में मुख्य सामग्री अति-स्वस्थ हैब्रोकोली. इसे एक स्वादिष्ट, नमकीन साथी मिलता है: जांघ , इतालवी सूखा-ठीक हैम, जिसे अक्सर कटा हुआ सुपर पतला परोसा जाता है। टोस्टर अवन प्रोसिटुट्टो को अतिरिक्त क्रिस्पी बनाता है।
10. पोर्टोबेलो पेस्टो बर्गर
ये मांसहीन बर्गर टोस्टर ओवन में भुना हुआ पेस्टो-अनुभवी पोर्टोबेलोस से भरे हुए हैं। इन्हें होल ग्रेन बन्स पर परोसें। ज़ायकेदार गाजर-सौंफ के स्लाव को बर्गर पर या किनारे पर परोसा जा सकता है।
ग्यारह। पैलियो पिज्जा
इस पिज्जा का क्रस्ट बादाम खाने, अंडे की सफेदी और से बनाया गया हैसन का बीजएक के लिए भोजनपैलियो- दोस्ताना लंच या डिनर। इसे अपने पसंदीदा सॉस, चीज़, वेजी और/या मीट के साथ डालें और क्रिस्पी होने तक बेक करें।
12. केल के साथ डेलिकटा स्क्वैश
गोभी, हमारे पसंदीदा में से एकसुपरफूड, केवल जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी इस न्यूनतम नुस्खा में भुना हुआ स्क्वैश शामिल होता है। एकोर्न स्क्वैश और दूसरा हरा (जैसेपालकया chard) भी काम करेगा।
13. मसालेदार सामन सैंडविच
इस सैंडविच को बनाने में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है। सादे ओल 'कटा हुआ ब्रेड के बजाय, यह सैमी नान, एक भारतीय फ्लैटब्रेड का उपयोग करता है। सैल्मन को अजवायन के फूल, तिल के बीज, ताजा पुदीना और तीखा स्वाद वाले सुमेक के साथ पकाया जाता है।
बोनस अंक: सैल्मन में ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है, जो अध्ययन करते हैं दिखाया है गठिया से दर्द को कम कर सकता है।
14. पिटा पिघलता है
इस सूची के अन्य पिज़्ज़ा-एस्क आइटमों की तरह, ये मेल्ट आपके हाथ में जो भी सामग्री है, उसके अनुकूल हैं। ऊपर एक पिटा के साथताजा जड़ी बूटी, कलामाता जैतून, लाल प्याज, और मोज़ेरेला चीज़, और पनीर के अच्छी तरह पिघलने तक टोस्ट करें।
रात का खाना
पंद्रह. मोरक्कन पोर्क कबाब
संतरे के रस, टमाटर के पेस्ट, लहसुन, जीरा, और से बनी मीठी और तीखी चटनी में सूअर के मांस को कोट करेंदालचीनी. इसे कटार पर चिपका दें (जिसे आपने 30 मिनट के लिए पानी में भिगो दिया है), और फिर इन स्वादिष्ट व्यंजनों को टोस्टर ओवन में बेक करें।
और भी बेहतर, इस रेसिपी में पोर्क कबाब के साथ बैंगन और प्याज के कटार शामिल हैं।
16. लसग्ना टोस्ट
Lasagna को यहां टोस्टर मेकओवर मिलता है। पास्ता की चादरें खोदें और इसके बजाय हार्दिक साबुत अनाज की ब्रेड के स्लाइस टोस्ट करें। टोस्ट को रिकोटा, मोज़ेरेला, पेकोरिनो रोमानो के साथ शीर्ष पर रखें,टमाटरतोरी, और निश्चित रूप से,लहसुन.
इन्हें तब तक सेकें जब तक कि पनीर गूदे और स्वादिष्ट न हो जाए।
17. मछली और चिप्स
इस मछली और चिप्स रेसिपी से कोई चिकना उँगलियाँ नहीं। पस्त और तली होने के बजाय, कॉड को नींबू, लहसुन और अजवायन के फूल (और चाकू और कांटे से खाया जाता है) के साथ बेक किया जाता है। लेकिन सबसे पहले आलू को तेज आंच पर सुनहरा होने तक भून लें।
18. भरवां मशरूम
यह स्वादिष्ट व्यंजन हल्का लेकिन भरने वाला है। प्रत्येक पोर्टोबेलो कैप को के मिश्रण से भरेंपालक, प्याज, रिकोटा, टमाटर, और तुलसी। एक पंको ब्रेडक्रंब और परमेसन पनीर क्रस्ट के साथ शीर्ष।
19. मिसो-घुटा हुआ सामन
इस व्यंजन को पकाने में केवल... गिनें... 5 मिनट का समय लगता है। एशियाई प्रेरित सॉस की उमामी फ्लेवर सफेद मिसो (जापानी किण्वित सोयाबीन पेस्ट), सोया सॉस और खातिर के मिश्रण से आते हैं।
बेझिझक चीनी के कुछ (या सभी) को छोड़ दें या कुछ बड़े चम्मच subशहदबजाय।
स्नैक्स और साइड
बीस. लहसुन केल चिप्स
हम केल चिप्स के बड़े प्रशंसक हैं, और टोस्टर ओवन छोटे बैचों के लिए बहुत अच्छा है।गोभीएंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक किया जाता है और एक हैफाइबर का अच्छा स्रोत, कैल्शियम और आयरन।
इक्कीस। भुनी हुई शकरकंद
शकरकंदविटामिन ए, जो कोशिका वृद्धि का समर्थन करते हैं) यदि वे वास्तव में बड़े हैं तो उन्हें बेक होने में 45 मिनट का समय लगता है। लेकिन टोस्टर ओवन का उपयोग करने का मतलब है कि एक विशाल पारंपरिक ओवन को गर्म करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
टोस्टर ओवन में डालने से पहले टेटर्स को छेदना सुनिश्चित करें - याकापो!हां, वे फट जाएंगे। खाना पकाने में तेजी लाने के लिए, शकरकंद को ½-इंच-मोटे गोल टुकड़ों में काट लें।
22. रोस्टेड बेबी पोटैटो
टोस्टर ओवन में छोटे आलू को पकने में केवल 25 मिनट का समय लगता है। आप सभी की जरूरत है आलू, थोड़ा नमक और काली मिर्च, कुछजतुन तेल, और आपकी पसंद की जड़ी-बूटियाँ (यह नुस्खा मेंहदी और अजवायन के फूल का सुझाव देता है)।
2. 3. पिज़्ज़ा बैगेल्स
टोस्टेड व्हीट बैगल्स को सॉस के साथ लोड करें, बहुत सारी ताज़ी सब्जियाँ (जैसे बेल मिर्च), और कसा हुआ मोज़ेरेला और आपको दो मिनट के लिए एक संतोषजनक और हार्दिक नाश्ता मिला। ताजा तुलसी के साथ शीर्ष।
24. सेब की चटनी कॉर्नब्रेड
सेब की चटनी वसा की जगह लेती है (आमतौर परमक्खन या तेल) इस आसान कॉर्नब्रेड रेसिपी में। नुस्खा में दलिया भी शामिल है। टोस्टर ओवन में डालने से पहले कॉर्नब्रेड बैटर को एक छोटे बेकिंग पैन में डालें।
25. पनीर और टमाटर पटाखे
कोई चिंता नहीं - यहाँ पटाखों की कोई वास्तविक बेकिंग नहीं है। इसके बजाय, कटा हुआ टमाटर और थोड़ा चेडर पनीर के साथ पूरे अनाज के पटाखे और पनीर पिघलने तक उबाल लें।
26. भुने हुए ख़ुरमा के टुकड़े
ख़ुरमा, उनके मधुर स्वाद और जीवंत नारंगी रंग के साथ, एक हो सकता है भ्रमित करने वाला फल खा जाना। अपने प्राकृतिक शर्करा को बाहर लाने के लिए, अपनी पसंद के मसालों के साथ छिड़के हुए स्लाइस भूनें: अदरक, दालचीनी, जायफल, और पेपरिका। टॉपिंग के रूप में उपयोग करने के लिए उन्हें डाइस करेंआइसक्रीम.
27. भुना हुआ पाइन नट्स
टोस्टिंगपाइन नट्सउन्हें और अधिक स्वादिष्ट बनाता है और उनके क्रंच को बाहर लाता है। वे महंगे हो सकते हैं, इसलिए उन्हें नाश्ते के रूप में खाने के लिए अन्य नट्स और सूखे मेवे के साथ मिलाएं।
28. भुना अंकुरित ब्रुसेल्स
दो के लिए साइड डिश, ठीक ऊपर आ रहा है! कुछ स्प्राउट्स को जैतून के तेल में कोट करें, समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें, और बाकी काम टोस्टर ओवन में छोड़ दें। छोटे स्प्राउट्स सी, ई और ए सहित विटामिन से भरपूर होते हैं।
29. भुना हुआ गोलियां
खुली आग पर भुना हुआ चेस्टनट ... उम ... टोस्टर ओवन। उन्हें छीलना एक घर का काम है, लेकिन आप हमेशा एक शॉर्टकट ले सकते हैं और उन्हें खरीद सकते हैं उबले हुए, छिलके वाले और वैक्यूम से भरे हुए . उनके पास एक समृद्ध, अखरोट का स्वाद है।
30. बादाम के आटे के बिस्कुट
इन नमकीन बिस्कुटों में उनके सफेद आटे के समकक्षों की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है। नुस्खा सिर्फ दो बिस्कुट बनाता है - नाश्ते के लिए या दो के लिए रात के खाने के साथ।
31. टोस्ट आर्टिचोक
पहले आर्टिचोक को भाप दें, और फिर उनके फजी कोर को हटा दें। जैतून के तेल और नमक के साथ बूंदा बांदी करें और टोस्टर ओवन में भूनें। डिपिंग के लिए पिघले हुए मक्खन के साथ परोसें। यम।
32. अंगूर के शीशे के साथ बीट
यह रेसिपी सुपरफूड के बारे में हैबीट, जिसमें विटामिन ए, बी, और सी होते हैं। टोस्टर ओवन में पूरे एक घंटे तक भुनने के बाद, इन मिट्टी-मीठी जड़ों को अंगूर के रस और मेपल सिरप के मिश्रण के साथ मिलाकर उन्हें और भी मीठा बनाने के लिए ग्लेज़ करें।
मिठाई
33. सिंगल पीनट बटर कुकी
यह रात के खाने के बाद है, और आपके पास कुछ मीठा होना चाहिए, लेकिन आपके पास कुकीज़ के पूरे बैच को बेक करने के लिए गेट-ऑफ-द-काउच नहीं है। तो मेपल सिरप, सेब सॉस, मूंगफली का मक्खन, और वेनिला के साथ स्वाद वाले इस सिंगल-सर्व संस्करण की ओर मुड़ें।
3. 4. गर्म चकोतरे
कभी-कभी यह साधारण व्यंजन हैं जो वास्तव में गाते हैं। एक अंगूर को आधा काट लें और इसे टोस्टर ओवन के ब्रॉयलर के नीचे रख दें। इसे सादा या थोड़ा सा चीनी, शहद के साथ पकाएं,मेपल सिरप, यादालचीनी. वोइला - एक स्वस्थ मिठाई!
35. S'mores केला
अस्वीकरण: यह मिठाई गन्दा है। एक बिब पर फेंको और एक भरोकेला(मध्य में नीचे की ओर लंबाई में कटा हुआ) मिनी मार्शमॉलो के साथ,डार्क चॉकलेटचिप्स, और कुचल ग्रैहम पटाखा। पूरे शेबंग को पन्नी (या केले के छिलके) में लपेटें और बेक करें।
36. फल पिज्जा
नींबू के स्वाद वाले मीठे रिकोटा के साथ एक फ्लैटब्रेड फैलाएं और इसके ऊपर ताजा जामुन डालें। इस रेसिपी का सबसे अधिक समय लेने वाला हिस्सा आपके भयानक, जीवन रक्षक टोस्टर ओवन में नारियल के गुच्छे को टोस्ट करना है।
37. भुने हुए अंजीर
यह मिठाई छोटी लेकिन स्वादिष्ट होती है। प्रत्येक अंजीर को मस्कारपोन चीज़, शहद और दालचीनी के साथ सबसे ऊपर रखा जाता है और बेक किया हुआ (एर… टोस्टेड?) ताकि क्रीमी चीज़ गर्म हो जाए और अंजीर नरम हो जाए। गर्म या ठंडा परोसें।
38. अलसी पके हुए सेब
एक मिठाई के लिए जो पाई के रूप में आसान है, कोर्ड को टुकड़ा करेंसेब, उन्हें गुड़ के साथ छिड़कें, और कुछ अखरोट और अलसी में टॉस करें। सेब के नरम होने तक भूनें।
39. अनाज रहित दलिया किशमिश कुकीज़
इन कुकीज़ में वास्तव में दलिया नहीं होता है। इसके बजाय, बादाम का आटा, जमीनसन, नारियल का तेल, शहद, दालचीनी, और किशमिश दलिया कुकीज़ का स्वाद लाते हैं। वे डेयरी मुक्त भी हैं। पानी के साथ मिश्रित होने पर सन आटा एक साथ रखने के लिए अंडे की स्थिरता लेता है।
40. स्टोन फ्रूट मिनी क्रिस्प्स
इन फलों से भरे कुरकुरे में प्लूट्स - एक बेर-खुबानी संकर - और साथ ही शामिल हैंचेरीऔर आड़ू। लेकिन पत्थर के फलों के किसी भी संयोजन का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। इसे स्वस्थ बनाने के लिए, सेब की चटनी के लिए चीनी की अदला-बदली करें और साबुत गेहूं या बादाम के आटे का उपयोग करें।
टोस्टर ओवन कुकवेयर
टोस्टर ओवन हैं, ठीक है, मिनी ओवन। आपकी नियमित कुकी शीट वहां फिट नहीं होने वाली है। तो अपने आप को इन टोस्टर-ओवन-फ्रेंडली टूल्स से लैस करें।
- छोटी कुकी शीट। 8-बाय-11-इंच कुकी शीट अधिकांश मानक टोस्टर ओवन में फिट बैठती है, लेकिन आकार दिशानिर्देशों के लिए अपने मॉडल के निर्देश पुस्तिका की जांच करें। रसोई की दुकान में नहीं जाना चाहते हैं? एल्युमिनियम फॉयल हमेशा चुटकी में काम करता है।
- छह कप मफिन टिन। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि 12-कप मफिन टिन टोस्टर-ओवन के अनुकूल नहीं है, लेकिन कुछ 6-कप टिन भी नहीं हैं। यह सुनिश्चित कर लें एक खरीदो जिसके किनारों के आसपास कम धातु है इसलिए यह फिट होगा। (आयामों के लिए पैकेजिंग की जाँच करें।)
- रमेकिंस। इन ओटमील बेक, बेक्ड अंडे, या अलग-अलग फ्रूट क्रिस्प्स के लिए छोटे ओवन-सेफ कप बहुत अच्छे हैं।
- ब्रेड पैन। एक टोस्टर ओवन के लिए एक मानक आकार का पाव पैन थोड़ा बहुत बड़ा होने की संभावना है। एक की तलाश करें जो १० बाई ५ इंच से अधिक न हो, या मिनी लोफ पैन के साथ जाएं।
टोस्टर-कुकिंग पारखी बनने की योजना बना रहे हैं? में निवेश करें टोस्टर ओवन बेकिंग सेट जिसमें एक मिनी बेकिंग शीट, मफिन टिन, कूलिंग रैक और केक पैन शामिल हैं।
