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आत्मा के लिए पिटा पॉकेट रेसिपी
आप आमतौर पर पीटा ब्रेड को फलाफेल, शावरमा, या ह्यूमस के उदार स्लैटर रखने के लिए एक वाहन के रूप में इस्तेमाल करते देखेंगे। यह केवल स्वाभाविक है, क्योंकि रोटी की उत्पत्ति मध्य पूर्व में हुई है।
हम सभी परंपराओं के लिए हैं, विशेष रूप से वे जो समाप्त होती हैंयहस्वादिष्ट। हालाँकि, यह २०२० है, और लोगों को अब एक प्रकार के व्यंजनों में कबूतरबाजी नहीं करनी चाहिए। बहुत अधिक स्वादिष्ट फिलिंग्स हैं जो सिर्फ एक चिता-आधारित आलिंगन की प्रतीक्षा में हैं।
पिटा को मुक्त करो!
थाई-प्रेरित चिकन सलाद से लेकर शाकाहारी बारबेक्यू टोफू तक, इस लेख से पता चलता है कि सभी के लिए एक पीटा पॉकेट सैंडविच है। इसे बनाने के तरीके के बारे में सुझावों के लिए बस व्यंजनों के नाम पर क्लिक करें।
तुम्हें यह करना होगा पिटा जेब या दो।
प्यार से मेड से: भूमध्यसागरीय विकल्प
1. भुनी हुई मेडिटेरेनियन फूलगोभी और आलू के छिलके
फोटो: फील गुड फूडी
भुनी हुई फूलगोभी और आलू बिना किसी सहायता के भरने और स्वादिष्ट हैं। हालाँकि, कुछ जीरा और धनिया फेंक दें, पूरे व्यवसाय को एक पेठे में बाँध लें, और इसके ऊपर ताहिनी डालें - फिर देखें कि आपका दिन कितना बेहतर होता है।
आपको अभी-अभी अपना नया पसंदीदा शाकाहारी भोजन मिला है।
दो। मिनी मेडिटेरेनियन टूना पिटा रैप्स
फोटो: साझा भूख
तेल से भरे टूना और कलामाता जैतून से लेकर इज़राइली सलाद और मिन्टी दही सॉस तक, इन त्वरित सैंडविच के बारे में सब कुछ भूमध्यसागरीय स्वाद के साथ आता है।दादा!
मिनी पिटा का उपयोग करना, जो स्वाभाविक रूप से छोटे होते हैं, नाश्ते के लिए सिर्फ एक या भोजन के रूप में कई खाने के लिए संभव बनाता है।
3. ग्रीक सैल्मन पिटा सैंडविच
फोटो: स्पाइसी सदर्न किचन
पाउच में पैक सामन आपके ओमेगा -3 फैटी एसिड को बिना किसी भारी कीमत के प्राप्त करने का एक सुपर-सुविधाजनक तरीका है।
ओमेगा -3 फैटी एसिड तैलीय मछली की एक प्रमुख पोषण विशेषता है। आहार अनुपूरक कार्यालय (ODS) पता चलता है कि वे हृदय संबंधी जटिलताओं के जोखिम को कम कर सकते हैं, शिशुओं में मस्तिष्क के विकास में सुधार कर सकते हैं और कुछ कैंसर के खिलाफ निवारक प्रभाव डाल सकते हैं।
मछली की तरह महकने वाले भोजन के लिए यह एक प्रभाव की एक बिल्ली है।
कुछ ग्रीक योगर्ट, फेटा, और कटी हुई सब्जियों में हिलाएँ, फिर क्लस्टरफज को पीटा हिस्सों में ढेर कर दें। ओह, देखिए, आपका अगला 5 मिनट का लंच अभी-अभी दिखा।
पिक्सी कट चरणों की तस्वीरें बढ़ाना
चार। भुना हुआ हरिसा शकरकंद और चिकन पिट्स
फोटो: ईट लव नमस्ते
हरीसा पाउडर इस चिता के अंदर छोले और शकरकंद के फाइबर युक्त मिश्रण में एक बिल्कुल-मसालेदार-पर्याप्त स्पर्श जोड़ता है।
या, और भी अधिक हरीसा पाउडर जोड़ना उन लोगों के लिए अथाह मसालेदार बनाने का एक तरीका है जो स्ट्रीमिंग आंखों और डींग मारने के अधिकारों का आनंद लेते हैं।
थीम के साथ बने रहने के लिए, यह हरिसा-एन्हांस्ड काजू सॉस के साथ सबसे ऊपर है, जो लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों या शाकाहारी आहार का पालन करने वाले लोगों के लिए नुस्खा डेयरी मुक्त बनाता है।
एक वेजी अच्छा निर्णय: वेजी पिटास
5. लेमोनी ब्रोकोली, छोले, और एवोकैडो पिटा सैंडविच
फोटो: कुकी + केट
ब्रोकली से लेकर गरबानो बीन्स तक, इन पीटा पॉकेट्स में फाइबर की कोई कमी नहीं है। हालांकि, पोषण लाभ केवल केक पर आइसिंग (या मेज़ेज़ सलाद पर ताहिनी) हैं।
ज़ीनी लेमन ड्रेसिंग और मैश किए हुए एवोकैडो स्प्रेड के बीच, यह वेजी पीटा मास्टरपीस आपको अकेले स्वाद के आधार पर अपने असली रंग दिखाएगा।
6. टेम्पेह + शकरकंद भरवां पिसा काजू चिपोटल सॉस के साथ
फोटो: अधिक की खोज में
भावपूर्ण टेम्पेह, हार्दिक शकरकंद और मसालेदार काजू की चटनी के बीच, इन पीटा पॉकेट्स में इतनी बनावट, स्वाद और पदार्थ है कि आपने कभी भी पशु प्रोटीन की अनुपस्थिति पर ध्यान नहीं दिया।
मांसहीन सोमवारों में विश्वास नहीं करने वाले किसी भी व्यक्ति को इन्हें परोसें। वे अपना आपा भी नहीं खोएंगे।
7. बैंगन और पत्ता गोभी के पत्ते
फोटो: चीजें जो मैंने आज बनाईं
जबकि इस नुस्खा में तेल की एक अच्छी मात्रा है, यह जैतून के तेल में हृदय-स्वस्थ फैटी एसिड है जो इस पिटा पॉकेट को बट में पोषण किक देता है।
सेवा मेरे 2018 की समीक्षा प्रयोगशाला अध्ययनों से पता चलता है कि जैतून के तेल सहित पौधों के यौगिक आपके स्वास्थ्य को कई तरह से प्रभावित कर सकते हैं। हालांकि, उन्होंने स्वीकार किया कि लैब में जो होता है वह जरूरी नहीं कि मानव शरीर में हो।
तो, प्रयोग का हिस्सा बनें, और इस हार्दिक, स्वस्थ चिता को अपने चेहरे पर लगायें।
जापानी बैंगन और मुरझाई (लेकिन अभी भी कुरकुरे) गोभी के साथ स्वाद भरें। सिर्फ इसलिए कि मिश्रण पर गरमागरम ताहिनी सॉस छिड़कें।
8. मसालेदार छोले एडामे सलाद पिटास
फोटो: टोस्टर ओवन लव
पौधे आधारित प्रोटीन के साथ अपने पिता को पंप करना चाहते हैं?
छोले और एडामे को ग्रीक योगर्ट में मिलाएं। अब आपके पास एक गंभीर पावर-पैक फिलिंग है जो आपको घंटों तक भरा रखेगा। श्रीराचा के कुछ चम्मच इसमें एक मसालेदार जटिलता भी जोड़ सकते हैं, जैसे जलापेनोस से बने रूबिक क्यूब।
9. भुना हुआ फलाफेल
फोटो: कुकी और केट
हम कभी भी एक तली हुई फलाफेल से नहीं मिले जो हमें पसंद नहीं थी (एक के अलावा जिसने हमारी टोपियों का अपमान किया था) लेकिन ये पके हुए उतने ही स्वादिष्ट हैं। और किसी भी चीज को बहुत ज्यादा बेक करना उसे फ्राई करने से ज्यादा सेहतमंद होता है।
यह 2014 अध्ययन एंकोवीज़ पर सुझाव दिया कि बेकिंग इसे तैयार करने का सबसे स्वास्थ्यप्रद तरीका था। फ्राइड एंकोवीज़ ने अध्ययन में किसी भी खाना पकाने की विधि से सबसे अधिक पोषक तत्व खो दिए। उरन एच।, और गोकोग्लू एन। (2014)। खाना पकाने के तरीकों और तापमान का प्रभाव एंकोवी (एंग्रालिस एन्क्रासिचोलस) के पोषण और गुणवत्ता विशेषताओं पर पड़ता है। https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3982018/
तो आप बिना किसी भयानक अनुभव के पके हुए फलाफेल का सेवन कर सकते हैं।
आपको ताज़ी जड़ी-बूटियों और पिसे हुए मसालों का सारा स्वाद बिना ग्रीस के मिलेगा। लेकिन बहुत सारे ग्रीस।
10. बीबीक्यू टोफू पिटा
फोटो: आहार विशेषज्ञ जेसी
टोफू जो भी स्वाद में पकाया जाता है उसे अपनाने के लिए जाता है। और बीबीक्यू किसे पसंद नहीं है? एक चिता के धुएँ के रंग का, मांस-मुक्त बिजलीघर की तलाश करने वालों को और देखने की ज़रूरत नहीं है।
एक एंकोवी-मुक्त वोरस्टरशायर सॉस खोजें, और ये पिटा सैंडविच पूरी तरह से शाकाहारी होंगे।
बारबेक्यू टोफू भरने में कोई अतिरिक्त चीनी नहीं है - केवल टैंगी, टमाटर की भलाई और पौधे आधारित प्रोटीन का एक टन।
ग्यारह। स्ट्राबेरी पालक पीटा पॉकेट्स
फोटो: टोस्टर ओवन लव
'स्ट्रॉबेरीज? एक चिता में? ये क्या पागलपन हे?' आपको आश्चर्य होगा कि एक स्वादिष्ट विकल्प में स्ट्रॉबेरी कितनी अच्छी तरह काम करती है। इसके अलावा, वे बेहद पौष्टिक हैं और खाने के लिए ग्रह पर सबसे अच्छी चीजों में से एक हैं।
पूर्ण वसा वाले डेयरी से डरो मत - यह हृदय स्वास्थ्य पर उतना बुरा प्रभाव नहीं डालता जितना आप सोचते हैं। वास्तव में, ए 2019 की समीक्षा सुझाव दिया कि यह किसी व्यक्ति के टाइप 2 मधुमेह हृदय रोग के जोखिम को भी कम कर सकता है। एस्ट्रुप ए।, एट अल। (2019)। कार्डियोमेटाबोलिक रोग पर पूर्ण वसा और किण्वित डेयरी उत्पादों का प्रभाव: भोजन इसके भागों के योग से अधिक है। https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6743821/
तो, थोड़ी पूर्ण वसा वाली डेयरी बहुत आगे बढ़ सकती है, और स्वाद को पीटा नहीं जा सकता है! सिवाय शायद एक व्हिस्क के।
यहां, हल्का स्ट्राबेरी, पालक, और मशरूम भरने के लिए संपूर्ण दूध रिकोटा और नीला पनीर एकदम सही, घनी संगत है।
12. तले हुए टोफू पिटा जेब
फोटो: स्वस्थ टोस्ट
तले हुए टोफू मांस मार्ग से नीचे जाए बिना प्रोटीन प्राप्त करने का एक लोकप्रिय तरीका है। हालाँकि, इसे साबुत-गेहूं के पेठे में भरने से आपको कुछ स्वस्थ कार्ब्स के साथ पकवान को पूरा करने में मदद मिल सकती है।
चाहे आप इसे नाश्ते या रात के खाने के लिए खा रहे हों, यह पौष्टिक, संतुलित और बहुत स्वादिष्ट होता है।
13. क्विनोआ, शतावरी और एवोकैडो के साथ घर का बना पिसा ब्रेड
फोटो: आज के नाश्ते में मुझे क्या खाना चाहिए
बेन हानिस्च विकी
इन आसान क्विनोआ और वेजी सैंडविच में हर काटने के साथ स्वस्थ महसूस करें। क्विनोआ वर्तनी में कठिन है लेकिन खाने में उत्कृष्ट है, और यह युवाओं का पोषण स्रोत है।
शीर्ष पर एक एवोकैडो मैश guacamole के एक साधारण संस्करण के रूप में कार्य करता है। अधिक समर्पित पीटा-सिर खरोंच से चिता बनाने के लिए नुस्खा का पालन कर सकते हैं, लेकिन स्टोर से खरीदे गए पिटा भी पूरी तरह से यहां काम करते हैं।
14. शाकाहारी चेंटरेल पिटास
फोटो: एलिफैंटास्टिक वेगन
पोर्टोबेलोस एकमात्र मशरूम नहीं हैं जो मांस के विकल्प के रूप में बहुत अच्छा काम करते हैं। Chanterelles के पास इसके लिए हार्दिक बनावट भी है, और स्वाद से मेल खाता है।
इसके अलावा, वे इतना पौष्टिक स्वाद जोड़ते हैं कि आपको उन्हें एक महान पीटा भरने में बदलने के लिए शायद ही किसी और सामग्री की आवश्यकता हो।
पंद्रह. आसान वेजिटेबल पिटा सैंडविच
फोटो: सीमैन मोम
जमे हुए और ताजी सब्जियों का मिश्रण, कुछ कटा हुआ प्रोवोलोन, और थोड़ा सा सूखा थाइम - प्रोटीन, फाइबर और जटिल कार्ब्स में पैक होने वाले स्वस्थ भोजन के लिए आपको बस इतना ही चाहिए।
इसे ग्रिल्ड पनीर और क्साडिला के बीच एक आसान लेकिन ऊंचा क्रॉस समझें। गंभीरता से, क्या प्यार नहीं करना है?
बीच में मांस: भावपूर्ण विकल्प
16. ग्रीक चिकन सलाद पिटास
फोटो: माई मॉडर्न कुकरी
मेयो के बजाय ग्रीक योगर्ट इस चिकन सलाद को सामान्य से थोड़ा हल्का बनाता है, साथ ही रेसिपी के मेडिटेरेनियन टोन को मैंडोलिन सोलो से बेहतर बनाता है।
इसे अन्य क्षेत्रीय प्रेरित सामग्री, जैसे अजमोद, जैतून, और feta के साथ गोल करें।
वेजी विकल्प के लिए, चिकन को हॉलौमी चीज़ से क्यों न बदलें? ग्रीस की ओर से एक और तोहफा।
17. लहसुन ताहिनी सॉस के साथ कोफ्ता पिटा सैंडविच
फोटो: लिटिल स्पाइस जारो
एक मांसाहारी अनुभव के बाद इन मध्य पूर्वी बीफ मीटबॉल में बहुत प्यार मिलेगा। वे अपना प्रामाणिक स्वाद लेमन सुमेक, मिट्टी की हल्दी और बहुत सारे अजमोद से प्राप्त करते हैं।
उन्हें पिसा हिस्सों में बांधें, और एक समृद्ध लेकिन स्वस्थ ताहिनी सॉस के साथ उन्हें और अधिक अनूठा बना दें।
18. करी झींगा सलाद पिटा जेब
फोटो: बेव कुक
करी पाउडर से सामान्य से अधिक पीला रंग पहला संकेत है कि यह आपका नियमित झींगा सलाद नहीं है। मैंने जाँच की, और कोई झींगे नहीं हैं जो आकर्षक पीले ओवरकोट पहनते हैं।
करीब से देखें, और आप देखेंगे कि मिश्रण में कटे हुए सेब, सूखे क्रैनबेरी, और नारियल भी हैं जो इसे एक अतिरिक्त विशेष, मीठा और नमकीन, थोड़ा मसालेदार स्वाद इम्प्लांट बनाते हैं।
अब अपने भोजन को देखना बंद कर दें और उसका सदुपयोग करना शुरू कर दें।
19. मसालेदार पिटा बर्गर
फोटो: क्रेविंग्स और क्रम्ब्स
इस मध्य पूर्वी-प्रेरित बर्गर को लेने के लिए अजमोद, जीरा और दालचीनी के साथ जमीन के गोमांस को मिलाएं।
इस बीच, एक दही लहसुन की चटनी नियमित मेयो की जगह लेती है, और आपको हैमबर्गर बन्स के बजाय पीटा राउंड मिला है।
तथ्यों को बढ़ाएं
पक्ष लेने के लिए नहीं, लेकिन अंतिम परिणाम निश्चित रूप से पक्षी को सुनहरे मेहराब पर झपकाता है।
बीस. पेपरोनी कैप्रिस पॉकेट्स
फोटो: द गर्ल हू आर एवरीथिंग
हां, हम जानते हैं कि 'पिटा' वास्तव में 'पिज्जा' जैसा दिखता है और अब आप इसके बारे में सोच सकते हैं। लेकिन हमने आपको कवर कर लिया है, चिंता न करें।
यह तेज़, नो-कुक रेसिपी किसी भी पिज्जा की लालसा को दूर रख सकती है। प्रीकट पॉकेट के साथ प्रीमेड पेस्टो और पीटा ब्रेड सुविधा के लिए प्रमुख बिंदु हैं, मोज़ेरेला और पेपरोनी हार्दिक पदार्थ जोड़ते हैं, और ताजा टमाटर और तुलसी सब कुछ उज्ज्वल करते हैं।
पिज्जा कौन?
इक्कीस। मूँगफली के दाने तले हुए चिकन पिसा
फोटो: ईट पियो लव
सामान्य चिकन सलाद रेसिपी के बजाय, कटे हुए मांस को स्वादिष्ट मीठी, नमकीन और मलाईदार मूंगफली की चटनी में डालें। स्टोर से खरीदे गए सॉस के विपरीत, यह मुश्किल से किसी भी अतिरिक्त चीनी के साथ आता है। इसलिए सत्य दूर .
ताजी सब्जियों और कटी हुई मूंगफली के साथ चिता में भरवां, यह ताज़ा और संतोषजनक दोनों है।
टीएल; डॉ
रोटी के एक गोलाकार टुकड़े के लिए, आप एक चिता के अंदर बहुत कुछ भर सकते हैं, इसे आपके द्वारा खाए गए अधिकांश भोजन से कई स्तर ऊपर भेज सकते हैं। क्या यह अतिशयोक्ति है? हो सकता है। लेकिन ऊपर दिए गए इन व्यंजनों में से कोई भी बहुत अच्छा है, भले ही।
कुछ भी एक पीटा जेब बना सकता है - आपकी कल्पना ही एकमात्र सीमा है, उनमें से बीस खाने की इच्छा रखने और केवल दो का प्रबंधन करने में सक्षम होने के साथ।
सूत्रों का कहना है
एस्ट्रुप ए।, एट अल। (2019)। कार्डियोमेटाबोलिक रोग पर पूर्ण वसा और किण्वित डेयरी उत्पादों का प्रभाव: भोजन इसके भागों के योग से अधिक है। https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6743821/
यूरेन एच।, और गोकोग्लू एन। (2014)। खाना पकाने के तरीकों और तापमान का प्रभाव एंकोवी (एंग्रालिस एन्क्रासिचोलस) के पोषण और गुणवत्ता विशेषताओं पर पड़ता है। https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3982018/
