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नहीं, वास्तव में, किसके पास घर का बना सुशी बनाने का समय है? मास्टर सुशी चावल का जिक्र नहीं है और मिनी रसोई मंदी के बिना रोल सही है? (यदि यह आप हैं, गंभीर तालियाँ।) बिना पका हुआ भोजन केवल एक दिखावटी चलन नहीं है - खाँसी खाँसी, इंस्टाग्राम - वे आपकी कुछ पसंदीदा (और सबसे जटिल) रेसिपी बनाने का एक आसान तरीका भी हैं। ये नौ डिकंस्ट्रक्टेड रेसिपी आपको बिना किसी झंझट के अपने पसंदीदा स्वादों का आनंद लेने देती हैं।
1. आसान वीकडे स्किललेट Lasagna
आलसी रात्रिभोज को बेस्वाद रात्रिभोज नहीं होना चाहिए। जबकि कई Lasagna व्यंजनों प्यार के मजदूर हैं, यह deconstructed संस्करण सूखे लसग्ना शीट्स को तोड़कर और उन्हें पूरे स्किलेट में बिखेरकर चीजों को सरल रखता है। (यहां कोई पूर्व-उबलते और सावधानीपूर्वक लेयरिंग नहीं है!) पनीर और मांस प्रोटीन से भरा हुआ है, और केवल २० मिनट की तैयारी के समय की आवश्यकता है, इस नुस्खा का मतलब है कि हर रात लसग्ना रात हो सकती है।
2. डीकंस्ट्रक्टेड एग रोल रैप्स
एग रोल एक ऐसा दोषी आनंद है। लेकिन इसलिए नहीं कि वे बहुत अस्वस्थ हैं - हालांकि अधिकांश किस्में तली हुई हैं (और फिर से तली हुई हैं)। यह वास्तव में इसलिए है क्योंकि वे ऐसी कोई चीज नहीं हैं जिसे ज्यादातर लोग घर पर चाबुक मारते हैं। जो शर्म की बात है क्योंकि वे बहुत स्वादिष्ट हैं! यह नुस्खा सभी बेहतरीन सामग्री लेता है- चिली गार्लिक सॉस, तिल का तेल, स्कैलियन- और उन्हें लेट्यूस में लपेटता है ताकि उन्हें कीटो- और पैलियो-फ्रेंडली बनाए रखा जा सके। यह पोर्क के बजाय ग्राउंड चिकन का भी विकल्प चुनता है, जो कि रेड मीट में कटौती करने वालों के लिए बहुत अच्छा है।
3. वेजी पॉट पाई
क्या पफ पेस्ट्री का विचार आपको थोड़ा अंदर से सिकोड़ देता है? (बेशक इसे नहीं खा रहे हैं, लेकिन इसका प्रबंधन कर रहे हैं।) पूरी तरह से सुनहरे घर का बना बिस्कुट बनाना कठिन है - जैसा कि रोलिंग और फिटिंग और पिंचिंग को सही करना है जो स्टोर से खरीदे गए पफ पेस्ट्री के साथ आवश्यक है। बिना किसी परेशानी के लाइन में रखने के लिए, यह नुस्खा स्टोर-खरीदे गए बिस्कुट के लिए चिपक जाता है - जिसे हम अपने जीवन के लिए गड़बड़ नहीं कर सकते हैं - और जमी हुई सब्जियां इसलिए काटना (और घुरघुराना) न्यूनतम है। यदि आप शोरबा शाकाहारी रखना चाहते हैं तो डेयरी दूध के लिए पनीर और नारियल के दूध के लिए उप-पोषक खमीर के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
4. Deconstructed भरवां काली मिर्च पुलाव
भरवां मिर्च इतना मजेदार और स्वस्थ रात्रिभोज है-उल्लेख नहीं है, सुपर स्वादिष्ट। लेकिन बहुत कुछ गलत हो सकता है। काली मिर्च भी अल डेंटे है? क्या वे ओवन में गिर गए, सामग्री हर जगह फैल गई? तय नहीं कर सकते कि आप लाल, हरा, पीला या नारंगी चाहते हैं? आह। हम कहते हैं कि नाटक को छोड़ दें और इस कड़ाही में भरवां काली मिर्च पुलाव का चयन करें, जिसे बिना किसी स्वाद को खोए आधे समय में पकाया जा सकता है। अपने दिल की इच्छा को अनुकूलित करें- इसे शाकाहारी रखने के लिए टोफू या मशरूम का उपयोग करें- और बिना तनाव वाली रात का आनंद लें। (तुम इसके लायक हो।)
5. शाकाहारी तिल अदरक मिसो ड्रेसिंग के साथ सुशी सलाद बाउल deconstructed
यह नुस्खा हमारी कई (सुशी) प्रार्थनाओं का उत्तर देता है। सबसे पहले, यह शाकाहारी लोगों के लिए एक अविश्वसनीय विकल्प प्रदान करता है। (ककड़ी और एवोकैडो रोल बस इसे काटें नहीं।) दूसरा, यह सुशी को उस कुख्यात अदरक मिसो ड्रेसिंग के साथ जोड़ती है, जिसे हम कभी भी पर्याप्त नहीं पा सकते हैं। तीसरा, इसके लिए राइस कुकर, सुशी रोलिंग टूल्स, या फैंसी या महंगी किसी भी चीज़ की आवश्यकता नहीं है (हम आपको देख रहे हैं, सुशी-ग्रेड मछली)। बस एक सादा कटोरा और कुछ साधारण टॉपिंग ट्रिक करेंगे।
6. पालेओ केटो गोभी रोल सूप
गोभी रोल एक और डिश है जो सुपर-मेसी, लॉट-ऑफ-रूम-फॉर-एरर श्रेणी में आती है। टूटना व्यावहारिक रूप से अपरिहार्य है, और उस सभी सॉस का लाभ उठाना कठिन है। एक आसान उपाय: इसे सूप में बदल दें। कटा हुआ गोभी का मतलब है कोई लपेटना संकट नहीं है, और अतिरिक्त सॉस (और एक चम्मच और कटोरा) का मतलब है कि उस तरल के प्रत्येक औंस का हिसाब है। हम फूलगोभी चावल, एक क्लासिक कीटो ट्रिक जोड़ने से भी दिलकश प्यार करते हैं।
7. वियतनामी चिकन, एवोकैडो, और लेमनग्रास स्प्रिंग रोल सलाद
जितना हम थोड़ा सा डीकंस्ट्रक्शन पसंद करते हैं, कभी-कभी हम कुरकुरे आवरण को याद करते हैं। सौभाग्य से, यह सलाद कुरकुरे घर का बना होइसिन क्रैकर्स प्रदान करता है जो उस क्रंच लालसा को गायब कर देता है। (यद्यपि सच कहा जाए, तो आप घर का बना खाना छोड़ सकते हैं और इमली के चावल के पटाखे का उपयोग कर सकते हैं।) हमें प्लेट में सामग्री का सुंदर स्वाद पसंद है, जो इसे रात के खाने के लिए या जब आप बस कुछ खास महसूस करते हैं, तो यह एक बेहतरीन व्यंजन है।
नूह टेलर नेट वर्थ
8. डिकंस्ट्रक्टेड बैगेल और लोक्स सलाद
रुको, बिना बैगेल के लॉक्स? यह सच है: स्मोक्ड सैल्मन और क्रीम चीज़ का आनंद लेने के लिए आपको एक मोटी रोटी की ज़रूरत नहीं है। दिनों के लिए आप इसे हल्का रखना चाहते हैं, टमाटर, ककड़ी, लाल प्याज, और अपने सभी पसंदीदा लॉक्स फिक्सिंग से भरा पालक सलाद चुनें। हम इसे और भी अधिक संपूर्ण बनाने और नींबू के वेजेज के साथ परोसने के लिए ऊपर से थोड़ा सब कुछ बैगेल मसाला छिड़कना पसंद करते हैं। (Psst… यह एक रैप में भरवां अतिरिक्त अच्छा स्वाद लेता है।)
9. तोरी आस्तीन deconstructed
हम & rsquo; नहीं जानते थे & ldquo; हरे जाओ & rdquo; पास्ता पर लागू। लेकिन लड़के, क्या हम खुश हैं कि यह करता है। यह नुस्खा पारंपरिक मैनीकोटी के गोले के स्थान पर मोटे तोरी नूडल्स का उपयोग करता है, जिससे यह व्यंजन लस मुक्त हो जाता है और दो भागों को एक बैठक में फिट करना बहुत आसान हो जाता है- क्योंकि यह अभी भी पास्ता है, और कभी-कभी हम खुद की मदद नहीं कर सकते हैं। हम अतिरिक्त साग के लिए पालक को शामिल करना पसंद करते हैं और साधारण घर का बना सॉस जो स्वाद की बात आती है तो सभी फर्क पड़ता है।
