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दुनिया एडेल के हालिया वजन घटाने से हैरत में है और हर कोई इस बात से हैरान है कि गायक ने इतने कम समय में इतना वजन कैसे कम कर लिया। गायिका ऑस्कर के बाद की पार्टी में शानदार दिखीं, जहां उनका सात पत्थरों का वजन कम होना काफी स्पष्ट था और सभी हस्तियां और प्रशंसक अपने पसंदीदा गायक को इतना अच्छा करते देखने के लिए उत्सुक होने के साथ-साथ उत्साहित भी थे। रहस्य, निश्चित रूप से, एक नया आहार है जिसे गायक ने स्वस्थ रूप से खाने और एक ही समय में अपना वजन कम करने के लिए पालन किया। आहार को Sirt खाद्य आहार के रूप में जाना जाता है और यह मशहूर हस्तियों के बीच बहुत लोकप्रिय हो रहा है।
सिर्ट फूड डाइट क्या है?
वह किताब जिसने लहरें पैदा कीं!

Sirt फ़ूड डाइट एक ऐसा आहार है जो 2016 में आया था। लेखक और पोषण विशेषज्ञ Aidan Goggins और Glen Matten ने Sirt फ़ूड डाइट के बारे में एक किताब लिखी थी। पुस्तक का प्राथमिक उद्देश्य लोगों को स्वस्थ और टिकाऊ जीवन शैली अपनाने के लिए प्रोत्साहित करना था, न कि केवल वजन घटाने के लिए। हालांकि, परिणामों के मामले में इसकी सफलता के कारण, कुछ अतिरिक्त पाउंड को कम करने के तरीके के रूप में आहार को जल्द ही कई लोगों द्वारा अपनाया गया था। पुस्तक में, लेखक स्वस्थ जीवन शैली के लिए आवश्यक संपूर्ण भोजन योजना पर प्रकाश डालते हैं। वे यह भी बताते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ सिर्ट भोजन के रूप में गिने जाते हैं और क्यों। इसके अलावा हरे रस पर जोर दिया गया है जो इस आहार के लिए अवश्य पीना चाहिए और कुछ शानदार व्यंजनों और भोजन जैसे झींगा हलचल तलना और एक प्रकार का अनाज नूडल्स।
Sirt Food Diet वास्तव में कैसे काम करता है?

Sirt खाद्य विशेषज्ञों, गोगिंस और मैटन के अनुसार, Sirt खाद्य पदार्थ अद्वितीय खाद्य पदार्थ हैं जो हमारे शरीर में विशिष्ट प्रोटीन को ट्रिगर करते हैं जिन्हें सिर्टुइन के रूप में भी जाना जाता है। ये प्रोटीन या सिर्टुइन शरीर के लिए आवश्यक हैं क्योंकि वे शरीर में कोशिकाओं को मरने से बचाते हैं और इसलिए कोशिकाओं और शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को प्रबंधित करने में उत्कृष्ट हैं। वे चयापचय के प्रबंधन और शरीर में सूजन को नियंत्रित करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं जिससे कोशिका मृत्यु हो सकती है। जोड़ी के अनुसार, सिर्टुइन न केवल चयापचय को बढ़ावा दे सकता है बल्कि शरीर की वसा जलाने की क्षमता को भी बढ़ाता है जिससे कथित तौर पर एक सप्ताह के भीतर लगभग सात पाउंड वजन कम हो सकता है। और यह सब वजन घटाने मांसपेशियों की ताकत या मांसपेशियों के नुकसान से समझौता किए बिना होता है। हालांकि, सभी विशेषज्ञ यह नहीं मानते हैं कि यह केवल वसा हानि है और मांसपेशियों और यकृत में ग्लाइकोजन के स्तर में परिवर्तन के लिए पाउंड में गिरावट का श्रेय देता है।
सिर्ट डाइट के दो चरण

आहार बहुत व्यापक है और सफल होने के लिए टी को आहार का पालन करना चाहिए। कोई धोखा देने की अनुमति नहीं है। इसे दो प्रमुख चरणों में विभाजित किया गया है और प्रत्येक चरण में कैलोरी और खाद्य पदार्थों के स्तर की अनुमति है।
चरण संख्या 1

पहला चरण लगभग एक सप्ताह लंबा है और इसे दो चरणों में बांटा गया है। प्रारंभिक चरण में तीन सीधे दिनों के लिए अपने आहार को एक दिन में 1000 कैलोरी तक सीमित करना शामिल है। इसके अलावा, इन तीन दिनों में, आपको एक दिन में तीन सिर्ट फूड ग्रीन जूस और केवल एक सिर्ट फूड खाने की अनुमति है। पहले चरण का दूसरा चरण थोड़ा आसान है क्योंकि कैलोरी की मात्रा एक दिन में 1500 कैलोरी तक बढ़ जाती है और आपको पूर्ण और संतुष्ट रखने में मदद करने के लिए तीन के बजाय आप दो सिर्ट फूड ग्रीन जूस और दो सिर्ट फूड भोजन ले सकते हैं।
चरण संख्या 2

आहार का दूसरा चरण रखरखाव और स्थिरता पर केंद्रित है। यह 14 दिनों का लंबा चरण है और यह वह चरण है जहां लगातार वजन कम होता है। यहां फोकस एक दिन में तीन सिर्ट फूड और सिर्फ एक सिर्ट फूड ग्रीन जूस खाने पर है। यह चरण टिकाऊ होता है और आहारकर्ता को नियमित समय पर केवल सिर्ट खाद्य पदार्थों के साथ नियमित भोजन करने की आदत डाल देता है। यदि ठीक से किया जाए तो आहार बिना अधिक प्रयास के दीर्घकालिक और स्थायी वजन घटाने का वादा करता है।
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Sirt Diet के संबंध में चिंताएं

इस आहार के साथ पोषण विशेषज्ञ और स्वास्थ्य चिकित्सकों की मुख्य चिंता यह है कि यह उन खाद्य पदार्थों और खाद्य समूहों को प्रतिबंधित करता है जो स्वस्थ और संतुलित आहार के लिए आवश्यक हैं। इसके अलावा, पहला चरण ज्यादातर लोगों के लिए मुश्किल हो सकता है और स्वास्थ्य दिशानिर्देशों से बाहर है क्योंकि यह कैलोरी की मात्रा को केवल 1000 कैलोरी तक सीमित करता है। पहले चरण में सिर्फ जूस या मुख्य रूप से जूस पीना भी एक बड़ी चिंता का विषय है क्योंकि तरल आहार एक चरम विकल्प है और इससे डाइटर्स को फिर से और अधिक मात्रा में सेवन करना पड़ सकता है।
सफलता की कहानियां

Sirt फ़ूड डाइट की कई सफलता की कहानियां हैं, यही वजह है कि यह इतने कम समय में अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय हो गई है। यहां कुछ जानी-मानी हस्तियां हैं जिन्होंने इस आहार से लाभ उठाया है और अपने प्रशंसकों और अनुयायियों को इसकी सलाह देते हैं।
पीट गेरासिमो - सेलिब्रिटी ट्रेनर

इंस्टाग्राम स्रोत: @petegeracimo
सेलिब्रिटी ट्रेनर पीट गेरासिमो वह है जो एडेल और पिप्पा मिडलटन सहित उनके रास्ते में आने वाले सभी लोगों को सिर्ट फूड डाइट की सलाह देता है। उन्होंने कई मशहूर हस्तियों को इस आहार की सिफारिश की है, जिनमें से कुछ अपने वजन घटाने के बारे में खुले हैं जबकि एडेल और पिप्पा जैसे अन्य लोग इसके बारे में गुप्त रहे हैं।
एडेल

इंस्टाग्राम स्रोत: @ एडेल
हाल ही में, एडेल ने दुनिया को चौंका दिया जब उसकी एक तस्वीर ने जे जेड और बेयॉन्से द्वारा फेंकी गई ऑस्कर पार्टी में तेंदुए के गले लगाने वाले गाउन में इंस्टाग्राम पर जगह बनाई। गायिका शानदार लग रही थी और अपने सामान्य गोल-मटोल स्व की तरह नहीं। इसके बजाय, उसकी कमर इतनी छोटी थी कि कई लोगों के लिए ईर्ष्या की आंख बन सकती थी। इस 40 पाउंड वजन घटाने के लिए एडेल का रहस्य, निश्चित रूप से, सिर्ट फूड डाइट है, जिसे 31 वर्षीय गायक पिछले चार वर्षों से आकार में लाने के लिए पालन कर रहा है। आहार जो चयापचय को फिर से जीवंत और तेज करता है, निश्चित रूप से एडेल पर काम करता है जिसने दुनिया और उसके प्रशंसकों को अपने भारी परिवर्तन से चौंका दिया है।
पीपा मिडलटन - डचेस केट मिडलटन की बहन

इंस्टाग्राम स्रोत: @pippamiddleton_
हालांकि एडेल अकेले नहीं हैं जो इस आहार की कसम खाते हैं। डचेस केट मिडलटन की बहन पिपा मिडलटन भी इस आहार की कसम खाती हैं और ऐसा लगता है कि स्वस्थ वजन बनाए रखने और पाउंड को दूर रखने के लिए सिर्ट भोजन में भी कमी आई है।
कुछ और प्रसिद्ध लोग

अन्य प्रसिद्ध लोग जिन्होंने सिर्ट खाद्य आहार में परिवर्तित किया है और इसका पालन करना जारी रखते हैं उनमें जोडी किड, मुक्केबाज डेविड हे और एंथनी ओगोगो, टीवी कुक लोरेन पास्कल, चैंपियन ओलंपिक नाविक सर बेन आइंस्ली और अंग्रेजी रग्बी खिलाड़ी जेम्स हास्केल शामिल हैं। जोडी किड ने आहार को महान दिखने का रहस्य बताया। जबकि खाना पकाने वाले पास्कल ने मैटन और ग्लेन के लेखकों को वजन घटाने को आसान बनाने के लिए एक गैर-फैड आहार के साथ श्रेय दिया है जो स्वादिष्ट और पोषण से भरे खाद्य पदार्थों का वादा करता है।

जबकि आहार मशहूर हस्तियों के बीच प्रसिद्ध है, यह बहुत महंगा भी है और 1500 पाउंड तक के किराने का सामान और खाद्य पदार्थों को गोल कर सकता है। शायद यही कारण है कि आहार मशहूर हस्तियों के लिए विशिष्ट रहता है और उन लोगों के बीच लोकप्रिय है जो इतनी महंगी जीवन शैली को बनाए रख सकते हैं।
टॉप 50 सिर्ट फ़ूड

एक प्रकार का अनाज, केपर्स, अजवाइन, मिर्च, डार्क चॉकलेट, कॉफी, कोको, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, हरी चाय, माचा, लवेज, काले, मेडजूल खजूर, लाल चिकोरी, अजमोद, लाल प्याज, स्ट्रॉबेरी, रेड वाइन, रॉकेट, सोया, हल्दी , अखरोट, झींगे, टर्की, सेब, ब्लूबेरी, खट्टे फल जैसे नींबू, संतरे, अंगूर, चिकन, ऋषि, अजवायन, अजवायन के फूल, मेंहदी, तुलसी, अनार, ब्रोकोली, आटिचोक, सन बीज, दालचीनी, जीरा, कॉड, तिल झींगा, अरुगुला, सामन, एवोकैडो, स्थायी पत्ते, हरी बीन्स, अदरक, और चिकन स्टॉक
संसाधन: कुकबुक और डिलीवरी

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एडन गोगिंस और ग्लेन मैटन द्वारा द सिर्ट फ़ूड डाइट स्रोत: amazon.com
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सिर्ट फ़ूड डाइट: स्मार्ट और स्वस्थ वजन घटाने के लिए संपूर्ण शुरुआती मार्गदर्शिका स्रोत: amazon.com
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जैकलिन व्हाइटहार्ट द्वारा द सिर्ट डाइट कुकबुक स्रोत: amazon.com संबंधित लेख: 5 क्रैश डाइट जो सेलेब्रिटीज जिन्होंने कोशिश की वह काम करता है इन सभी हस्तियों के बारे में पढ़ें क्रैश डाइटिंग और वे कैसे काम करते हैं
सारांश

संक्षेप में, सिर्ट फूड डाइट इन दिनों सभी गुस्से में है, खासकर सेलिब्रिटी की दुनिया में। एडेल, पिपा मिडलटन, और अन्य इस तथ्य के लिए एक वसीयतनामा हैं कि आहार मशहूर हस्तियों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रहा है और इसे अक्सर शराब और डार्क चॉकलेट आहार के रूप में जाना जाता है। आहार जो अपने पहले चरण में प्रतिबंधात्मक लग सकता है, स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों से समझौता किए बिना स्थायी और स्थिर वजन घटाने का वादा करता है। हालांकि, कुछ विशेषज्ञ अभी भी मानते हैं कि आहार प्रतिबंधात्मक है क्योंकि यह कई खाद्य पदार्थों जैसे कि डेयरी, रेड मीट वगैरह को प्रतिबंधित करता है जो एक संतुलित और स्वस्थ आहार का एक अनिवार्य हिस्सा हैं।