अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
इसके बारे में सोचें: आपके सलाद ड्रेसिंग में मेपल सिरप का वह बड़ा चमचा, आपके एशियाई-प्रेरित हलचल-तलना सॉस में शहद, आपके बर्गर पर केचप की उदार बूंदा बांदी। कुछ जोड़ने लगा है।
लेकिन अतिरिक्त स्वीटनर के मामूली संकेत के बिना भोजन उतना ही स्वादिष्ट हो सकता है। इसे साबित करने के लिए, हमने बिना चीनी वाले भोजन के लिए 20 व्यंजनों को गोल किया है।
अतिरिक्त चीनी के बजाय, ये व्यंजन फलों और सब्जियों की प्राकृतिक मिठास पर निर्भर करते हैं। इस बारे में सोचें कि प्याज भूनते समय तीखे से मीठे में कैसे बदल जाते हैं या टमाटर में अम्लीय और मीठे दोनों प्रकार के स्वाद होते हैं।
मुर्गी पालन
1. मलाईदार भैंस चिकन ज़ूडल्स
फोटो: लिविंग लविंग पैलियो
बोतलबंद रैंच ड्रेसिंग के बजाय जिसमें छिपे हुए मिठास हो सकते हैं, इस रेसिपी का गुप्त हथियार एक समृद्ध, मलाईदार काजू सॉस है जो जूडल्स (यानी तोरी नूडल्स) को कोट करता है।
अगर आप घी की जगह नारियल के तेल का इस्तेमाल करते हैं तो पकवान भी डेयरी मुक्त हो जाता है।
2. दही चिकन करी
फोटो: शेफ डी होम
ग्रीक योगर्ट मसाले से भरी इस करी के स्वाद में चार चांद लगा देता है। लाल प्याज और टमाटर की प्यूरी में प्राकृतिक मिठास होती है जो हरी मिर्च के पेस्ट से गर्मी का मुकाबला करती है।
3. टैको भरवां शकरकंद
फोटो: नाश्ते के लिए पालक
एक भुलक्कड़, स्वाभाविक रूप से मीठा बेक्ड कंद घर के बने टैको सीज़निंग में पकाए गए टर्की के लिए एक वाहन बन जाता है। इस बुरे लड़के को उठाने की कोशिश भी मत करो। कांटा और चाकू की आवश्यकता है।
4. चिकन, शकरकंद और नारियल का स्टू
फोटो: जोर से चबाएं
इस रेसिपी में बहुत कुछ मीठा है। जैसे आलू, नारियल का दूध, और सिर्फ एक चौथाई कप ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस। स्वस्थ भोजन अभी भी हार्दिक हो सकता है।
हमें यह भी पसंद है कि यह नुस्खा सर्वव्यापी स्तनों के बजाय चिकन जांघों को बुलाता है। उनके पास वास्तव में अधिक स्वाद है।
बीफ और पोर्क
5. सप्ताहांत तिल स्टेक सलाद steak
फोटो: पीडीएक्सफूड लव
स्टेक सलाद एक रेस्तरां में जाने-माने ऑर्डर है। और क्या आपको पता है? इसे घर पर बनाना उतना ही आसान है - उच्च गुणवत्ता के लिए बहुत कम लागत पर (मार्कडाउन की तलाश करें)।
यहाँ, एक चूने-तिल-लहसुन अचार में छिपी हुई मिठास का पता चलता है जब स्टेक गर्म पैन से टकराता है।
6. मूंगफली ब्रोकोली और सूअर का मांस हलचल-तलना
फोटो: पोषण विशेषज्ञ समीक्षा
एशियाई भोजन स्वादिष्ट होता है, इसके मीठे-मीठे, खट्टे और उमामी स्वाद के साथ। चीनी अमेरिकी टेकआउट अक्सर उस मीठे स्वाद को पूरा करता है जिसे हम में से कई ने प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाने के माध्यम से हासिल किया है।
10 मिनट की इस रेसिपी में सूअर के मांस को गर्म तवे में पकाने से उसकी प्राकृतिक मिठास बढ़ जाती है। मूंगफली का मक्खन, चावल का सिरका, सोया सॉस और तिल का तेल एक आसान, स्वादिष्ट सॉस बनाते हैं जो इसे बनाता है ब्रोकोली बेहतरीन स्वाद।
7. वन-पॉट बीफ और टोमैटो मैकरोनी सूप
फोटो: पकाने की विधि विद्रोही
डिब्बाबंद सूप में मिठास दुबक सकती है। स्टोर से खरीदे गए सामान को हटा दें और इस एक पॉट बीफ और मैकरोनी सूप को 30 मिनट से भी कम समय में बनाएं। यह वास्तविक भोजन का उपयोग करता है: गाजर, अजवाइन, कुचल टमाटर, और पूरे गेहूं का पास्ता।
यह कुल आराम वाला भोजन है जो अगले दिन और भी बेहतर स्वाद लेता है, एक बार जायके के पिघलने के बाद।
असमान त्वचा टोन भारतीय त्वचा
8. दादी माँ का एक पैन हैमबर्गर सहायक
फोटो: अनुभवी माँ
जानिए आपके सीज़निंग में क्या है जब आप बिना बॉक्स के इस रेट्रो पसंदीदा को फिर से बनाते हैं। यह स्टोर से खरीदे गए सामान की तरह ही जल्दी और आसानी से बन जाता है।
9. स्प्रिंग मटर रिसोट्टो
फोटो: कीवी और गाजर
अच्छाई की इस कटोरी से मीठी तृप्ति की भावना मलाईदार कार्ब्स, प्याज और मीठे मटर से आती है। बेकन समृद्ध, भावपूर्ण और नमकीन स्वाद जोड़ता है जो चावल की सूक्ष्म मिठास के साथ खूबसूरती से विपरीत होता है।
यह व्यंजन परम आराम का भोजन है, और यह केवल 35 मिनट में एक साथ आता है - एक रिसोट्टो के लिए बहुत अधिक रिकॉर्ड समय।
समुद्री भोजन
10. 20 मिनट का बेक्ड पेस्टो सैल्मन pest
फोटो: स्किनी फिटैलिसियस
एक एवोकैडो-अजमोद पेस्टो के साथ सामन पर कटा हुआ, यह नुस्खा 'एस' शब्द के बारे में है - वह है सुपरफूड , चीनी नहीं। मछली को शतावरी के साथ मिलाएं, एक अन्य सब्जी जिसकी सूक्ष्म मिठास खाना पकाने के दौरान निकलती है।
11. एवोकैडो टूना केक
फोटो: वेल प्लेटेड
इन बेक्ड पैटी में टूना से प्रोटीन और एवोकैडो से स्वस्थ वसा प्राप्त करें। और यहाँ एक टिप है: डिब्बाबंद सामन के लिए टूना को स्वैप करें। इन्हें सलाद पर या भुनी हुई सब्जियों के साथ परोसें।
12. अनानस चिपोटल सैल्मन टोस्ट
फोटो: जॉयफुल हेल्दी ईट्स
अनानस इस व्यंजन को प्राकृतिक तीखी मिठास देने का एक शानदार तरीका है। मसालेदार सैल्मन और रसदार अनानास साल्सा के साथ ढेर किए गए ये टोस्टाडा बहुत अच्छे हैं।
13. काजुन झींगा और चावल
फोटो: एवरीडे ईज़ी ईट्स
यह ब्लॉगर इस मसालेदार चावल के व्यंजन को लगातार पकड़े हुए झींगा के साथ बनाता है। मसालेदार काजुन सीज़निंग झींगा की प्राकृतिक मिठास के विपरीत, नींबू के रस की एक धार के साथ चमकीला।
14. ग्रेपफ्रूट और मैंगो सालसा के साथ तले हुए हलिबूट
फोटो: कॉकटेल के साथ रसोइया
यह व्यंजन इतने सारे स्वादों में पैक होता है, आपको ऐसा लगेगा जैसे आप समुद्र तट के किनारे के रेस्तरां में खा रहे हैं। हलिबूट फ़िललेट्स को भूनें और उन्हें एक मीठे और मसालेदार फल साल्सा के साथ परोसें। यह एक ही समय में ताज़ा और संतोषजनक है।
शाकाहारी
15. लहसुन शतावरी आटिचोक पास्ता
फोटो: कद्दू + मूंगफली का मक्खन
इस प्रस्तुति को प्यार करो! इस तरह आप अपने पूरे गेहूं के पास्ता को घुमा सकते हैं। भूनने से शतावरी और आटिचोक दिलों में शर्करा निकल जाती है।
ब्लॉगर पास्ता को तैयार करने के लिए लहसुन, जड़ी-बूटियों और अदरक के स्टोर से खरीदे गए क्यूब्स का उपयोग करता है। यदि आप उन्हें नहीं ढूंढ पा रहे हैं, तो बस अपना खुद का लहसुन, अदरक और जड़ी बूटियों को काट लें।
16. पैड थाई तोरी नूडल क्विनोआ सलाद
फोटो: सिंपल क्विनोआ
पाम चीनी लगभग हमेशा एक प्रामाणिक पैड थाई में शामिल होती है - लेकिन इस शाकाहारी संस्करण में नहीं, जहां चावल नूडल्स की जगह जूडल्स लेते हैं। ताजी लाल पत्ता गोभी और शिमला मिर्च के स्ट्रिप्स कटोरे में शामिल हो जाते हैं, और सब कुछ एक स्वादिष्ट मूंगफली की चटनी में फेंक दिया जाता है।
17. क्विनोआ फ्राइड राइस
फोटो: एवरीडे ईज़ी ईट्स
तले हुए चावल का उपयोग करके एक सुपरफूड अपग्रेड दें Quinoa बजाय। भुलक्कड़ गुठली सब्जियों को पकड़ने के लिए पर्याप्त चबाने वाली होती है और सोया और गर्म सॉस को अवशोषित करने का एक अच्छा काम करती है (सुनिश्चित करें कि यह एक चीनी मुक्त गर्म सॉस है, जैसे फ्रैंक की रेड हॉट या चोलुला)।
१८. सब्जी समोसा कटोरा
फोटो: क्रिस्टिन की रसोई
कुरकुरे, गहरे तले हुए समोसे की प्लेट के साथ भारतीय भोजन शुरू करना किसे पसंद नहीं है? क्या आप जानते हैं कि आप घर पर आरामदेह आलू और मटर और मसालेदार गरम मसाला के समान स्वादिष्ट स्वाद बना सकते हैं? बस डीप-फ्राइड आटे के हिस्से को निक्स करें।
हमारे साथ रहें। भरने के साथ परोसें Serve पापड़ किनारे पर पटाखे। मसालेदार सीताफल की चटनी भोजन का एक अनिवार्य हिस्सा है।
19. आसान टेम्पे फजिटास
फोटो: भावना के साथ भोजन
टोफू की तरह, tempeh मैरिनेड के स्वाद को सोख लेता है। यहाँ, जायके हैं नीबू का रस, लहसुन, और जीरा और मिर्च पाउडर जैसे क्लासिक मैक्सिकन मसाले। एक शानदार वीक नाइट फजीता डिनर के लिए इसे प्याज और लाल शिमला मिर्च के साथ जल्दी से पकाएं।
20. शाकाहारी मैला joes
फोटो: मॉडर्न लिटिल विक्ट्रीज
बचपन के इस पसंदीदा में मांस के लिए दाल की अदला-बदली एक आम शाकाहारी फिक्स है, लेकिन बहुत सारे व्यंजनों में टमाटर की चटनी को मीठा करने के लिए ब्राउन शुगर का उपयोग किया जाता है। यह टमाटर की चटनी और मसालों को अपने लिए बोलने देता है, जिससे मिठास में कमी आती है।
तल - रेखा
एंट्री रेसिपी में चीनी, मेपल सिरप या शहद मिलाना एक हानिरहित विलासिता की तरह लगता है, लेकिन यह जोड़ सकता है। अच्छी खबर यह है कि आप बिना चीनी मिलाए भी स्वादिष्ट खा सकते हैं।
कई सब्जियों में प्राकृतिक शर्करा होती है जो खाना पकाने के दौरान तेज हो जाती है। ये व्यंजन आपको स्वस्थ रात्रिभोज के स्वाभाविक रूप से मीठे पक्ष को खोजने में मदद करेंगे।
