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संकट: आपने अपने आप को एक पोटलक गेट-टुगेदर के लिए साइन अप किया है, लेकिन आपकी खाना पकाने की विशेषज्ञता अंडे उबालने और पीबी एंड जेएस को एक साथ थप्पड़ मारने तक फैली हुई है।
इसमें कुछ भी गलत नहीं है, लेकिन हमें पूरा विश्वास है कि आप और अधिक कर सकते हैं। और यह आपके विचार से बहुत आसान और कम समय लेने वाला है। समाधान: यह राउंडअप।
आप कुल हो सकते हैं रसोई में नौसिखिया या एक शौकिया शेफ असाधारण। किसी भी तरह से, इन भीड़-सुखदायक विचारों के तैयार होने के साथ, इस बात पर जोर देने की आवश्यकता नहीं है कि आप एक सभा में क्या ला रहे हैं।
चाहे आप ऐपेटाइज़र, एंट्री, या मिठाई के प्रभारी हों, हमने आपको कवर किया है। यहां 30 व्यंजन हैं जिन्हें बनाने में (शुरू से अंत तक) केवल 15 मिनट लगते हैं और किसी भी पार्टी में हिट होने की गारंटी है। आपके दोस्त पहले से ही डोल रहे हैं।
डिप्स के लिए नो-कुक पोटलक विचार
1. पतला चुकंदर डुबकी
फोटो: पालक 4 नाश्ता
किसी के पास कच्चे बीट्स को भाप देने का समय नहीं है, लेकिन ऐसा न करें कि आप उन्हें खाने से रोकें। इस दृश्य-चोरी, रेडी-फॉर-इट-क्लोज़-अप डिप के लिए ताहिनी के साथ कोड़ा मारने के लिए स्टोर पर सुपर-सुविधाजनक पहले से पके हुए बीट लें।
दो। रेनबो गुआकामोल डिप
फोटो: साधारण शाकाहारी ब्लॉग
नियमित गुआकामोल काफी स्वादिष्ट होता है, लेकिन कुरकुरे बेल मिर्च, रसदार चेरी टमाटर, और गुआक के लिए एक तेज लाल मिर्च में फेंक दें जो कि ऑफ-द-चेन अच्छा है। 10 मिनट की इस रेसिपी का डबल बैच बनाएं - यह तेजी से चलेगी।
3. मसालेदार मैक्सिकन hummus
फोटो: शाकाहारी
जलेपीनो की अचूक किक और जीरा का एक पानी का छींटा नियमित ह्यूमस को कुछ दक्षिण-सीमा का स्वाद देता है, और थोड़ा टमाटर चीजों को मधुर बनाने में मदद करता है। इसे टॉर्टिला चिप्स या पीटा ब्रेड के साथ परोसें - दोनों पूरी तरह से चलते हैं।
चार। लहसुन फेटा डिप
फोटो: वेल प्लेटेड
लहसुन और पनीर: (बदबूदार) स्वर्ग में बना मैच ग्रीक योगर्ट और हल्के क्रीम पनीर, साथ ही मिश्रित जड़ी बूटियों के छिड़काव के लिए इस दुनिया से और भी अच्छा हो जाता है। यह डिप रूप में पनीर की प्लेट की तरह है, और आप गंभीरता से गलत नहीं हो सकते।
5. ब्रोकोली पेस्टो डिप
फोटो: मेरे लिए एक स्वस्थ जीवन
पेस्टो सिर्फ पास्ता के लिए नहीं है - यह डुबकी के रूप में भी शानदार है। इसके अलावा, यदि आप इस ब्रोकोली-आधारित संस्करण के कटोरे में गाजर की छड़ें डुबो रहे हैं, तो आप बिना कोशिश किए भी सब्जियों की सेवा कर रहे हैं।
6. भैंस चिकन डुबकी
फोटो: द गार्लिक डायरीज
गर्म सवाल अपने प्रेमी से पूछें
ग्रीक योगर्ट और कम वसा वाले क्रीम पनीर इस पार्टी को पसंदीदा बनाने के लिए आधे-अधूरे हैं। कटा हुआ चिकन के साथ पैक किया गया और वेजी स्टिक्स के साथ परोसा गया, यह प्रोटीन की एक उदार खुराक प्राप्त करने का एक डरपोक लेकिन स्वादिष्ट तरीका है।
7. आसान अखरोट और दाल की चटनी
फोटो: कुक का पजामा
यह विश्वास करना कठिन है कि इस मलाई में कोई डेयरी नहीं है, लेकिन अखरोट और दाल का कॉम्बो इस तरह से बहुत अद्भुत है।
स्वस्थ वसा और फाइबर से भरपूर, इसके कुछ स्कूप आपको पूर्ण और खुश रखेंगे - बस सुनिश्चित करें कि आप मुख्य पाठ्यक्रम के लिए जगह छोड़ दें।
सलाद के लिए आखिरी मिनट के पोटलक विचार
8. काली और गाजर का सलाद चिली लाइम पीनट ड्रेसिंग के साथ
फोटो: शेफ डी होम
केल से थक गए? इसे मूंगफली की ड्रेसिंग में भिगोएँ और अपनी चिंताओं को दूर होते हुए देखें। अखरोट के मक्खन और तिल के तेल के इतने स्वाद के साथ, अगर यह सलाद आपके मुख्य पाठ्यक्रम से आगे निकल जाए तो आश्चर्यचकित न हों।
9. कच्ची मूली और मक्के का सलाद
फोटो: वेजी इंस्पायर्ड जर्नी
इस साधारण छह-घटक सलाद के लिए ताजा मकई सबसे अच्छा काम करता है। मीठी गुठली को स्वाद के मज़ेदार संयोजन के लिए तीखा जीरा और चूने के साथ जोड़ा जाता है, और कटा हुआ मूली कुछ अतिरिक्त क्रंच जोड़ता है।
खाना पकाने, फैंसी उपकरण, या लंबे समय तक तैयारी के समय की आवश्यकता नहीं है, यह आपके अगले पोटलक के लिए एकदम सही है।
10. उष्णकटिबंधीय चने का सलाद
फोटो: वेजीज सेव द डे
इस सलाद को क्यूबेड आम से अपना उष्णकटिबंधीय मोड़ मिलता है, जो एवोकैडो, छोले और जीरा के दिलकश स्वाद के साथ आश्चर्यजनक रूप से अच्छी तरह से चला जाता है। एक-चरणीय नुस्खा जो एक बड़ा बैच बनाता है और दिनों तक अच्छी तरह से रखता है, यह सलाद पॉटलक्स के लिए आदर्श है।
ग्यारह। एवोकैडो डिल टूना सलाद
फोटो: रियल फूड के छोटे टुकड़े
मेयो नफरत करता है, एकजुट हो जाओ! एवोकैडो, मेयोनेज़ के लिए विश्वसनीय स्वैप, इस टूना सलाद को स्वाद का त्याग किए बिना एक दिल-स्वस्थ उन्नयन देता है। खीरे और अचार को मिश्रण में डालने से, 'हरा' खाना इतना आसान कभी नहीं रहा।
12. कुरकुरे तिल चिकन स्लो
फोटो: सम्मान प्रणाली
इस चिकन सलाद को एक साथ रखना आसान बनाने के लिए कटा हुआ गोभी का एक बैग उठाएं। जैतून का तेल, सिरका, नारियल चीनी, और मुट्ठी भर बादाम के टुकड़े से सजे, यह आपका नियमित मेयो-लेटे हुए स्लाव नहीं हो सकता है, लेकिन यह सिर्फ आपका पसंदीदा बन सकता है।
13. शैतान अंडे का सलाद
फोटो: सिंपल रेसिपी
कभी-कभी आपको बस एक अच्छे ओल 'क्लासिक की आवश्यकता होती है, और यह निश्चित रूप से बचाता है।
इसमें अजवाइन से लेकर डिजॉन सरसों और यहां तक कि मेयो तक सभी पारंपरिक सामग्री शामिल हैं - हालांकि पारंपरिक व्यंजनों की तुलना में इससे थोड़ा कम है। अपनी लालसा को संतुष्ट समझो।
14. गर्म झींगा, मक्का, और तुलसी का सलाद
फोटो: हीदर क्रिस्टो
एक साधारण तुलसी, मक्का, और टमाटर के सलाद को झींगे से प्रोटीन का एक अतिरिक्त पंच मिलता है। एक सर्विंग में इतने सारे रंगों, पोषक तत्वों और बनावट के साथ, इसे मुख्य व्यंजन के रूप में उतनी ही आसानी से परोसा जा सकता है जितना कि यह एक साइड हो सकता है।
पंद्रह. स्वस्थ एडामे सलाद
फोटो: मिठाई पर अटक गया
यहां तक कि अगर आप एडैम के लिए खाना पकाने का समय गिनते हैं, तो यह नुस्खा 5 मिनट के फ्लैट में एक साथ आता है!
यदि यह सलाद बनाने के लिए पर्याप्त कारण नहीं है, तो आप इस तथ्य के बारे में उत्साहित हो सकते हैं कि सेम, रसदार क्रैनबेरी और फेटा के नमकीन काटने के बीच, यह स्वाद का एक शानदार मिश्रण है।
पास्ता और अनाज के लिए पोटलक विचार ideas
16. ग्रील्ड पीच पैनज़ेनेला सलाद
फोटो: एक साधारण पेंट्री
आपका नियमित ब्रेड सलाद नहीं, यह कटा हुआ आड़ू के साथ एक फ्रूटी टच जोड़ता है जिसे ग्रिल पर गर्म किया जाता है (इसलिए वे और भी मीठे होते हैं)।
बैगूएट चंक्स का कटोरा बादाम और बकरी पनीर के साथ सबसे ऊपर है। यह एक डिकंस्ट्रक्टेड, जैज्ड-अप पाणिनी की तरह है।
17. शतावरी, चेरी टमाटर और फेटा के साथ ग्रीष्मकालीन ओर्ज़ो सलाद
फोटो: हेल्दी रेसिपी एक्स्टसी
इसके चावल के आकार के कारण, आसानी से स्कूप करने योग्य जौ विशेष रूप से इस शाकाहारी व्यंजन में बड़े समारोहों के लिए एक आदर्श पास्ता विकल्प बनाता है।
ओर्ज़ो को टूटे हुए फेटा, टमाटर और शतावरी से जोड़ा जाता है, और मिश्रण को हल्के ढंग से जैतून का तेल और नींबू में एक उपद्रव मुक्त लेकिन मुख्य पकवान भरने के लिए तैयार किया जाता है।
18. थाई मूंगफली क्विनोआ सलाद
फोटो: सिंपल क्विनोआ
यह एक साधारण क्विनोआ सलाद की तरह दिखता है, लेकिन सामग्री पर करीब से नज़र डालने से एक और अधिक रोमांचक व्यंजन का पता चलता है, जो कि मीठे और चटपटे पीनट बटर ड्रेसिंग के कारण सब्जियों और अनाज को कवर करता है।
केवल 10 मिनट में तैयार, यह कुछ खास बनाने का एक तेज़ तरीका है।
19. ग्रीक योगर्ट बीबीक्यू चिकन पास्ता सलाद
फोटो: वंस अपॉन ए कटिंग बोर्ड
ब्राउन शुगर के सिर्फ एक चम्मच और विशिष्ट व्यंजनों के बारबेक्यू सॉस के एक अंश के साथ, यह स्वाद का त्याग किए बिना एक डिश को स्वस्थ बनाने का एक आदर्श उदाहरण है।
बस ध्यान दें कि इसे बनाने में 15 मिनट लगते हैं, लेकिन आपको इसे परोसने के लिए कमरे के तापमान पर लाने के लिए कुछ अतिरिक्त समय देना पड़ सकता है।
बीस. बुलगुर के साथ टकसाल तरबूज सलाद watermelon
फोटो: फुलप्रूफ लिविंग
बुलगुर से परिचित नहीं हैं? शुरू करने के लिए यहां एक अच्छी जगह है। इस सलाद में, जल्दी पकने वाले, फाइबर से भरे अनाज को तरबूज में एक असंभावित लेकिन स्वादिष्ट साथी मिलता है।
यह भी एक शहद चूमा जैतून का तेल आगे विशेषता यह है कि मिठाई और दिलकश संयोजन के लिए ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी है।
इक्कीस। 'कैप्रिस' क्विनोआ सलाद
फोटो: सिंपल क्विनोआ
पनीर की गेंदों के लिए खड़े छोले के साथ, विशिष्ट मोज़ेरेला और टमाटर ऐपेटाइज़र यहाँ शाकाहारी हो जाते हैं।
यह क्विनोआ से कुछ कार्बोहाइड्रेट भी प्राप्त करता है ताकि इसे प्रवेश की स्थिति में लाया जा सके - लेकिन चिंता न करें, तुलसी और जैतून के तेल की बूंदा बांदी उस अचूक कैप्रिस स्वाद को बनाए रखती है।
22. सैल्मन के साथ इज़राइली कूसकूस सलाद
फोटो: एक तरह के दो रसोइये
यह देखते हुए कि कूसकूस पास्ता को तैयार करने में जितना समय लेता है, यह उतना ही तेज़ और सुविधाजनक पोटलक विकल्प है।
अनाज पकाने में जितना समय लगता है, आप अपने सामन को ग्रिल कर सकते हैं और अपनी सब्जियां तैयार कर सकते हैं। जब कूसकूस तैयार हो जाए, तो बस सब कुछ एक साथ टॉस करें और आपका काम हो गया।
2. 3. नेक्टेरिन, चिकन, और क्विनोआ सलाद
फोटो: पावर हंग्री
इस व्यंजन को 15 मिनट में एक साथ लाने के लिए आपको पहले से पका हुआ क्विनोआ और बचे हुए चिकन की आवश्यकता होगी, लेकिन इसे बनाना कितना आसान है, इसे कम न होने दें।
यहाँ प्यार करने के लिए बहुत कुछ है, अमृत से लेकर बकरी पनीर तक। इसके अलावा, यह एक हैलस मुक्त पकवान.
24. टूना व्हाइट बीन पास्ता सलाद
फोटो: सादा जीवन भोजन
यह एक-डिश भोजन भूमध्यसागरीय भोजन पिरामिड का प्रतीक है, जो मछली, जैतून का तेल, बीन्स, जड़ी-बूटियों और पालक से भरा हुआ है।
आत्मकेंद्रित पति के संकेत
कुछ शोध से पता चलता है कि कई महीनों तक भूमध्यसागरीय आहार से चिपके रहने से खुशी और समग्र कल्याण बढ़ सकता है। फेरर-कैस्केल्स आर, एट अल। (2019)। भूमध्य आहार का उच्च पालन किशोरों में अधिक व्यक्तिपरक खुशी से संबंधित है: जीवन की स्वास्थ्य संबंधी गुणवत्ता की भूमिका। डीओआई: १०.३३९०/एनयू११०३०६९८ ईमानदारी से, हम पहले से ही इस खूबसूरत प्रवेश द्वार को देखकर अधिक आनंदित महसूस कर रहे हैं।
डेसर्ट के लिए सस्ते और झटपट पोटलक विचार
25. नारियल नो-बेक कुकीज़
फोटो: मिनिमलिस्ट बेकर
इन व्यवहारों में अखरोट का मक्खन उन्हें मूंगफली का मक्खन पैटी की तरह स्वाद देता है, और कोको और नारियल उन्हें समोआ खिंचाव देते हैं। एक काटने में दो गर्ल स्काउट कुकी स्वाद? हमें साइन अप करें।
26. पीनट बटर केला नो-बेक एनर्जी बाइट
फोटो: कुकी रूकी
a . के लिए बिल्कुल सही प्री-वर्कआउट स्नैक जैसा कि वे एक पोटलक सभा के लिए हैं, ये बहुमुखी ओट-आधारित काटने मिठाई के लिए एक अच्छा तरीका है। यह रेसिपी सिर्फ 10 मिनट में दो दर्जन बनाती है - भीड़ को संतुष्ट करने का इतना आसान तरीका।
27. शहद तुलसी फलों का सलाद
फोटो: नमक और सफेदी के साथ
इस साधारण सलाद के साथ अपने पोटलक को एक फ्रूटी नोट पर समाप्त करें, जिसमें एक हल्की तुलसी और शहद की ड्रेसिंग है जो इसे जामुन के एक सादे कटोरे से मिठाई-योग्य पकवान में ले जाती है। यह एक स्वादिष्ट भोजन के बाद एक मधुर अंत पाने का एक सही तरीका है।
28. स्निकरडूडल डुबकी
फोटो: चॉकलेट से ढकी केटी
मिठाई के लिए डुबकी? क्यों नहीं? खासकर जब यह कुकी-स्वाद वाला हो। यह नुस्खा छोले से शुरू हो सकता है, लेकिन एक बार जब आप अखरोट का मक्खन, सेब की चटनी और दालचीनी डालते हैं, तो आप भूल जाएंगे कि इस मिश्रण जैसे मिश्रण में बीन बेस होता है।
29. स्वस्थ नो-बेक ब्राउनी बाइट
फोटो: स्वास्थ्य के लिए थाइम बनाना
अगर आपको लगता है कि चॉकलेट के बिना कोई भी भोजन पूरा नहीं होता है, लेकिन आप शाम को सुपर-स्वीट नोट पर समाप्त नहीं करना चाहते हैं, तो यह आपकी रेसिपी है।
खजूर इन मक्खन में स्वाभाविक रूप से मीठा गुप्त घटक है- और प्रत्येक काटने में कोको और चॉकलेट चिप्स के साथ अंडे से मुक्त ब्राउनी बॉल्स।
30. नारियल चीज़केक भरवां स्ट्रॉबेरी
फोटो: द बेविचेन किचन
इन काटने के आकार के चीज़केक के लिए खोखले स्ट्रॉबेरी आदर्श वाहन हैं। न केवल वे मनमोहक दिखते हैं, बल्कि ताजा, रसदार जामुन भी सघन क्रीम पनीर भरने के लिए एक आदर्श पूरक हैं।
जमीनी स्तर
पॉटलक्स एक अच्छा समय है, लेकिन वे इस बारे में बहुत सारी चिंताएं पैदा कर सकते हैं कि क्या पकाना है, कितना बनाना है, और इसे कैसे सुंदर बनाना है (पढ़ें: Instagrammable)।
इन सरल व्यंजनों के साथ, आप उस भाग को छोड़ सकते हैं जहाँ आप स्वयं अनुमान लगाते हैं। इसके बजाय, एक प्लेट लें, खोदें और पार्टी का आनंद लें, यह जानते हुए कि आपका योगदान भीड़-सुखाने वाला है।
