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ओर्ज़ो उन खाद्य पदार्थों में से एक हो सकता है जो आपको स्टोर पर मिलते हैं लेकिन वास्तव में कभी नहीं खरीदते हैं क्योंकि आप निश्चित नहीं हैं कि इसके साथ क्या करना है। और हम आपको थोड़ा स्टम्प्ड होने के लिए दोष नहीं देते हैं।
चावल की उपस्थिति के साथ लेकिनपास्ता का स्वाद, यह पता लगाना मुश्किल है कि यह वास्तव में किस तरह के व्यंजन में चमकेगा। लेकिन ठीक यही इन लघु निवाला की सुंदरता है - वे दोनों तरह से और उससे आगे भी परिपूर्ण हैं!
चावल को बरिटो बाउल में बदलने से लेकर बोलोग्नीज़ सॉस में फेंकने तक, अनाज के कटोरे के कार्ब भागफल को पूरा करने के लिए, ओर्ज़ो के स्वादिष्ट अवसरों से भरपूर। इन ओर्ज़ो व्यंजनों से शुरू करें जिन्हें हमने आपके लिए यहीं चुना है!
पोल्ट्री के साथ ओर्ज़ो रेसिपी
1. एक पैन वाला चिकन और पालक ओर्ज़ो
फोटो: वह लड़की जिसने सब कुछ खा लिया
जबकि स्टोर से खरीदा हुआ रोटिसरी चिकन इस रेसिपी को बनाने में और भी आसान बनाता है, यह बिल्कुल जरूरी नहीं है; अपने खुद के चिकन को ब्राउन करने में 5 मिनट अतिरिक्त लगते हैं।
मार्टिन हेंडरसन विकी
आप जो भी मार्ग चुनते हैं, मांस एक उपयोगी जोड़ता है प्रोटीन का पंच इस हल्के पास्ता डिश के लिए। केवल १/४ कप परमेसन के साथ, यह बिना पानी में डूबे बस पर्याप्त पनीर जोड़ता है।
दो। ओर्ज़ो के साथ मैक्सिकन चिकन सलाद
फोटो: नमक और लैवेंडर
इस मैक्सिकन भोजन में थोड़ा इतालवी स्वाद लाने के लिए चावल को पास्ता के लिए स्वैप करें। चिकन, एवोकैडो, ब्लैक बीन्स और कॉर्न के साथ भी, यह पास्ता सलाद और बर्टिटो बाउल के बीच एक स्वादिष्ट रूप से सही क्रॉस है।
3. टर्की सॉसेज और केल के साथ ओर्ज़ो
फोटो: कुकिंग चैट
हालाँकि यह स्टोवटॉप ओर्ज़ो सभी प्रकार के भोग का स्वाद लेता है, लेकिन इसके घटक आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ हैं। तुर्की सॉसेज दुबला प्रोटीन प्रदान करता है, जबकि गोभी तथा लाल मिर्च रंग, विटामिन और खनिज जोड़ें।
समृद्ध जैतून और मलाईदार feta चीजों को खत्म करने के साथ, यह उस तरह का व्यंजन है जो पास्ता की रात को गुणकारी महसूस कराता है।
चार। वन-पॉट चिकन, छोले, और ओर्ज़ो
फोटो: पाक कला पागल
चिकन और छोले दोनों को इस साधारण भोजन में डाल दिया जाता है ताकि इसे व्यस्त रातों में एक त्वरित लेकिन प्रोटीन युक्त रात का खाना बनाया जा सके।
आपकरअधिकतम स्वाद लाभ के लिए चिकन को रात भर मैरीनेट करने की आवश्यकता होती है, लेकिन यह 5 मिनट की तैयारी का काम है और इसलिए इसके लायक है जब आप अगले दिन रसदार, जीरा- और पेपरिका-मसालेदार मांस में खुदाई कर रहे हों।
5. तुर्की ओर्ज़ो सूप
फोटो: अपरूट किचन
नियमित अंडे के नूडल्स के बजाय, चावल की तरह ओर्ज़ो उस कार्बी क्रिया को हर एक काटने में बहुत आसान बनाता है, जबकि चिकन के बजाय टर्की एक सूक्ष्म स्वाद भिन्नता के लिए बनाता है।
मिश्रण में सामान्य गाजर और अजवाइन के साथ और नींबू और अजमोद के साथ अनुभवी, पकवान है आराम से भरा लेकिन एक ही समय में ताजा और उज्ज्वल।
बीफ के साथ ओर्ज़ो पास्ता रेसिपी
6. बीफ और ओर्ज़ो स्किलेट भोजन
फोटो: चक्कर आना और भूखा रहना
में बनाया गया एक कड़ाही , यह वीकनाइट-फ्रेंडली ओर्ज़ो डिश बिना बोरिंग के सुविधाजनक AF है।
जबकि पालक और टमाटर लीन ग्राउंड बीफ़ के साथ-साथ पौष्टिक लाभ प्रदान करते हैं, तीखे हरे जैतून और कुरकुरे फेटा स्वाद और बनावट के छिद्र प्रदान करते हैं।
7. मनस्ट्रा
फोटो: स्वादिष्ट का कटोरा
भले ही आपके पास यह ग्रीक कम्फर्ट फूड डिश न हो, लेकिन एक बार इसे आजमाने के बाद रात के खाने के लिए जाना निश्चित है।
गोमांस के लिए एक अनूठा, दालचीनी में भीगे और है टकसाल चूमा शोरबा गर्म और संतोषजनक है कि है, जबकि गेहूं orzo के उपयोग भावपूर्ण भोजन के लिए कुछ फाइबर कहते हैं टमाटर।
8. वन-पॉट बोलोग्नीज़ जौ
फोटो: कारमी
ग्राउंड बीफ़, टमाटर का पेस्ट, और बहुत सारे लहसुन के साथ, इस बोलोग्नीज़ में क्लासिक के कई घटक हैं, लेकिन कुछ प्रमुख अंतर इसे विशेष बनाते हैं।
मशरूम के अलावा अतिरिक्त मांसाहार प्रदान करता है, जबकि मुट्ठी भर मटर रंग जोड़ते हैं। इसके अलावा, स्पेगेटी के बजाय ओर्ज़ो का उपयोग आपको सॉस को एक कांटा से गिरने के बजाय एक चम्मच के साथ बड़े, हार्दिक काटने की अनुमति देता है।
पोर्क के साथ ओर्ज़ो रेसिपी
9. ग्रील्ड पोर्क टेंडरलॉइन और स्ट्रॉबेरी ओर्ज़ो सलाद
फोटो: चॉकलेट ढलान
पोर्क और स्ट्रॉबेरी कॉम्बो वह नहीं है जिसे आप हर दिन देखते हैं, लेकिन एक बार जब आप इस अनाज आधारित सलाद का स्वाद लेते हैं, तो आप सोच रहे होंगे कि दोनों को एक साथ क्यों नहीं जोड़ा जाता है।
मीठे और नमकीन स्वादों को हराया नहीं जा सकता, जबकि कुरकुरे खीरे और च्यूबी ओर्ज़ो और भी अधिक बनावट जोड़ते हैं। एक शानदार होममेड बेलसमिक ड्रेसिंग में लेपित, यह उस तरह का सलाद है जो किसी भी प्रवेश द्वार की गड़गड़ाहट को चुरा लेगा।
10. इतालवी सॉसेज के साथ ओर्ज़ो पिलाफ
फोटो: चीजें जो मैंने आज बनाईं
चावल के लिए कम से कम 20 मिनट के विपरीत, 10 मिनट के खाना पकाने के समय के साथ, ओर्ज़ो है त्वरित समाधान समाधान मेज पर एक साधारण पिलाफ पाने के लिए।
पोर्क सॉसेज भोजन को थोड़ा अधिक पदार्थ देते हैं, बहुत सारी सूखी जड़ी-बूटियाँ आसानी से स्वाद की गहराई जोड़ती हैं, और किशमिश का बिखराव हर कुछ काटने पर एक मीठा आश्चर्य बनाता है।
समुद्री भोजन जौ व्यंजनों
ग्यारह। ओर्ज़ो, झींगा, और सब्जी का सलाद भरवां एवोकाडो
फोटो: यश किचन
एक भोजन के लिए जो प्रस्तुति पर बड़ा स्कोर करता है और एक तालू आनंददायक होने के लिए, ये मनमोहक एवोकैडो नावें बिल में फिट होती हैं।
ओर्ज़ो और सब्जियों को इसमें मिलाया जाता हैएवोकैडो मैशपूरे मिश्रण को फलों के खाली हिस्सों में पैक करने से पहले। यह आकर्षक है, आसानी से पहले से बनाया गया है, और सबसे अच्छी बात यह है कि इसके लिए न्यूनतम सफाई की आवश्यकता होती है।
12. हल्का इटैलियन वन-पॉट सैल्मन और ओर्ज़ो
फोटो: जूली की ईट्स एंड ट्रीट्स
'पास्ता,' 'इतालवी,' और 'प्रकाश' ऐसे शब्द नहीं हैं जिन्हें आप आमतौर पर एक ही वाक्य में देखते हैं, लेकिन यह वही है जो इस व्यंजन का प्रबंधन करता है।
पनीर या जैतून के तेल के गोंद के बिना, यह उस तरह का पास्ता डिनर नहीं है जो आपका वजन कम करता है। परमेसन, लीन सैल्मन, और अखरोट, होल-व्हीट ओर्ज़ो का छिड़काव निश्चित रूप से इसे एक संतोषजनक इतालवी भोजन की तरह महसूस कराता है।
बरसात के दिन की तारीखें
13. भूमध्य टूना जौ सलाद
फोटो: चेल्सी का गन्दा एप्रन
आपको बस इतना करना है कि ओर्ज़ो के लिए नियमित रोटिनी को स्वैप करना है, और यह टूना पास्ता सलाद एक नए व्यंजन की तरह लगता है।
कलामाता जैतून, अजमोद और फेटा के साथ, रेड वाइन सिरका ड्रेसिंग के साथ सबसे ऊपर, एक अलग है भूमध्यसागरीय स्पर्श यहाँ जो डिश को अतिरिक्त स्वस्थ महसूस कराता है।
14. ओर्ज़ो पिकाटा के साथ पैन-सीयर स्कैलप्स
फोटो: द बीच हाउस किचन
पैन-सीयर स्कैलप्स हैं a लोकप्रिय क्षुधावर्धक , लेकिन उन्हें लहसुन, नींबू और सफेद शराब के स्वाद वाले ओर्ज़ो के बिस्तर के ऊपर ढेर करके मुख्य भोजन के योग्य बनाएं।
यह रात की रात के लिए एक उत्तम दर्जे का भोजन है, लेकिन यहां तैयारी की आसानी भी इसे सोमवार की शाम को एक विकल्प के रूप में व्यवहार्य बनाती है।
पंद्रह. झींगा के साथ नींबू ओर्ज़ो सूप
फोटो: फूड बैंजो
पांच मुख्य सामग्री और सिर्फ २० मिनट में यह हल्का और नींबू का सूप चूल्हे से आपके कटोरे तक बनाने में लगता है।
शोरबा प्रबल होने के बिना उत्साही है। ओर्ज़ो और झींगे के साथ यह सब भिगोने के साथ, हर चम्मच दिलकश लेकिन खट्टे स्वाद का एक विस्फोट है।
शाकाहारी और शाकाहारी ओर्ज़ो रेसिपी
16. स्प्रिंग ओर्ज़ो शतावरी कटोरा
फोटो: देसी प्रावधान
शतावरी और मटर के साथ, यह लगभग एक वसंत ऋतु रिसोट्टो की तरह स्वाद लेता है, लेकिन बोनस यह है कि चावल के बजाय ओर्ज़ो के उपयोग के कारण यह संस्करण एक तेज़ 20 मिनट में एक साथ आता है।
इसके अलावा, वहाँ है शून्य डेयरी नुस्खा में, सब्जियों को चमकने और शाकाहारी लोगों को मस्ती करने की अनुमति देता है।
17. अंजीर जौ का सलाद
फोटो: ईमानदार पाक कला
देखो, बहुत सुंदर! अंजीर और नीला पनीर अपने आप में एक प्यारी गतिशील जोड़ी है, लेकिन ओर्ज़ो, अखरोट और ताजी जड़ी-बूटियाँ जोड़ें, और आपको एक ऐसा भोजन मिला है जो हर स्वाद की कली को संतुष्ट करता है।
यह ऐसा व्यंजन नहीं है जिसे आप हर दिन देखते हैं, जो इसे बनाने में आसान होने के साथ-साथ प्रभावशाली बनाता है। लाल चेरी टमाटर के बाल्सामिक शीशे का आवरण और फटने के साथ, यह किसी भी मेज के लिए एक सुंदर अतिरिक्त है।
18. वन-पॉट जौ एनचिलाडा
फोटो: क्रेमे डी ला क्रम्ब
एक और मैक्सिकन-इतालवी फ्यूजन भोजन (वे सिर्फ काम करते हैं!), यह एक फ्लैश में कई पेंट्री आइटम के लिए धन्यवाद के साथ आता है।
यहां, ओर्ज़ो डिब्बाबंद मकई, सेम, और एनचिलाडा सॉस के साथ मिलती है। कुछ सूखे मसाले और एक मुट्ठी पनीर डालें, और आपके पास एक फिलिंग, स्वाद से भरपूर है 30 मिनट का भोजन .
19. बटरनट स्क्वैश ओर्ज़ो feta और सेज के साथ
फोटो: माइटी मिसेज
अपने सुनहरे-पीले रंग, पतझड़ से प्रेरित सामग्री और मक्खन के स्वाद के साथ, यह व्यंजन इसके लिए एकदम सही हैथैंक्सगिविंग पर परोसेंया किसी भी धूमिल दिन पर।
बटरनट स्क्वैश को नरम और मक्खनयुक्त होने तक भुना जाता है, फिर ओर्ज़ो, सेज और फ़ेटा के साथ उछाला जाता है, जिससे एक अद्भुत शाकाहारी प्रवेश मिलता है।
बीस. भुनी हुई सब्जी एशियन ओर्ज़ो
फोटो: स्क्रैच से स्वाद
यह चावल की तरह दिखता है और पकाने में बहुत कम समय लगता है, इसलिए इस विकल्प के लिए ओर्ज़ो का उपयोग करना पूरी तरह से समझ में आता है!
इसे भुनी हुई सब्जियों के साथ सामान्य रूप से टॉस करें, और स्वादिष्ट, अदरक, सोया, शहद और तिल के तेल की चटनी डालें। जब आप काटते हैं तो आपको यह भी पता नहीं चलेगा कि यह एक अलग अनाज है।
इक्कीस। एवोकैडो करी जौ सलाद
फोटो: सिंपल हैप्पी फूडी
एक अद्भुत मलाईदार कोटिंग के लिए पास्ता को एवोकैडो और ग्रीक योगर्ट के पौष्टिक मिश्रण में मिलाएं। करी पाउडर, नींबू, और मीठा प्याज चीजों को स्वाद से दूर रखने के लिए सूक्ष्म किक जोड़ देगा।
जमीनी स्तर
बोरिंग बाउल्स को अभी अपग्रेड मिला है। जैसा कि आप देख सकते हैं, पास्ता सेक्शन में चावल की तरह दिखने वाले चावल को फिर से छोड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है।
और ओर्ज़ो रेसिपी का यह राउंडअप वास्तव में सिर्फ शुरुआत है; इस साफ-सुथरे नूडल को आप जहां कहीं भी पास्ता या चावल का उपयोग करेंगे, मांस व्यंजन और पौधे आधारित व्यंजनों में समान रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है।
ओर्ज़ो का एक बैग लें और देखें कि आप इसके साथ कितनी दूर जा सकते हैं। मीटलेस सोमवार, टैको मंगलवार, आपको विचार मिलता है।
