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जिसे चुननाखाद्य ब्लॉगपालन करना भारी पड़ सकता है। उन सभी व्यंजनों और मुंह में पानी लाने वाली तस्वीरों के माध्यम से स्क्रॉल करने में कई साल लगेंगे। और विशेषज्ञ समर्थित सलाह से कल्पना और व्यक्तिगत उपाख्यानों से पोषण तथ्य को समझना कोई आसान काम नहीं है। इसलिए हमने कुछ सबसे उपयोगी, सुंदर और अगले स्तर के स्रोतों पर प्रकाश डाला है।
नीचे दिए गए ब्लॉग में दुनिया के बाहर के व्यंजन, आहार के रुझानों पर अंतर्दृष्टिपूर्ण पोस्ट और बेहतर खाने में आपकी मदद करने के लिए यथार्थवादी युक्तियां शामिल हैं—चाहे आपपैलियो,शाकाहारी,ग्लूटेन मुक्त, या सिर्फ खाना पसंद करने के लिए होता है।
स्वस्थ व्यंजनों के लिए सर्वश्रेष्ठ ब्लॉग
शाकाहारी
1. स्वाभाविक रूप से एला
उसके पिता को दिल का दौरा पड़ने के बाद, एरिन एल्डरसन (जिनके आद्याक्षर ELLA हैं) ने फास्ट फूड और सभी प्रसंस्कृत मांस से संबंध तोड़ लिया। उनके ब्लॉग में मौसमी शाकाहारी व्यंजन हैं जो पेंट्री से प्रेरित हैं। बिग मैक को छोड़ने के बावजूद, एल्डरसन जुनूनी होने या कैलोरी गिनने में विश्वास नहीं करता है (उनका दर्शन केवल व्यायाम करना और अच्छा खाना है)। परिणामों को देखते हुए-पूरे खाद्य पदार्थों को खूबसूरती से फोटो खिंचवाने के लिए हम तुरंत खाना चाहते हैं (करी शाकाहारी मीटबॉल, हम आपको देख रहे हैं!) - यह देखना आसान है कि उसका दृष्टिकोण क्यों काम करता है।
2. मिनिमलिस्ट बेकर
केवल क्लिक करने और यह जानने के लिए कि इसमें 20 से अधिक सामग्रियां हैं, जिनमें से कई के बारे में आपने कभी नहीं सुना है, यह जानने के लिए कुछ चीजें अधिक निराशाजनक हैं। अपने नाम के अनुरूप, मिनिमलिस्ट बेकर 10 अवयवों या उससे कम पर चिपक कर और पकाने के समय को 30 मिनट तक सीमित करके चीजों को सरल रखता है। बोनस: व्यंजन कुछ भी हो लेकिन उबाऊ हो! जनरल त्सो के टोफू स्टिर फ्राई (चित्रित) से लेकर मसालेदार भैंस के छोले से लेकर टोस्टेड कोकोनट पैनकेक तक, पाक जोड़ी (जॉन और केट) वास्तव में सरल और ओह-स्वादिष्ट व्यंजनों में बहुत सारे स्वाद को पैक करना जानते हैं।
3. फूड हेवन मेड ईज़ी
फूड हेवन मेड ईज़ी एक आश्चर्यजनक स्वादिष्ट भोजन वितरण सेवा के नाम की तरह लगता है, लेकिन मूर्ख मत बनो। ब्लॉग वास्तव में व्यंजनों, खाना पकाने के वीडियो और पोषण संबंधी युक्तियों का संकलन है। आराध्य और बेहद अच्छी तरह से तैयार आहार विशेषज्ञ वेंडी लोपेज़ और जेसिका जोन्स हर वीडियो में दिखाई देते हैं, घर के रसोइयों को सिखाते हैं (चाहे समय के लिए कितना भी तंग हो या रसोई में अनुभवहीन हो) कि खरोंच से स्वस्थ व्यंजन बनाना संभव है।
4. 101 कुकबुक
2003 में वापस, हेइडी स्वानसन ने नुस्खा पुस्तकों के अपने राक्षसी संग्रह के माध्यम से खाना पकाने के लक्ष्य के साथ 101 कुकबुक लॉन्च की। 10 से अधिक वर्षों के बाद, ब्लॉग (जिसमें हम रहना चाहते हैं, यह बहुत खूबसूरत है) प्राकृतिक, संपूर्ण खाद्य पदार्थों और हेइडी की यात्रा पर केंद्रित है। स्वाभाविक रूप से इसने कई पुरस्कार जीते हैं, अनगिनत प्रकाशनों में चित्रित किया गया है, और यहां तक कि दो बेस्टसेलिंग कुकबुक में भी बदल गया है। उनका नवीनतम, नियर एंड फ़ार: रेसिपीज़ इंस्पायर्ड बाय होम एंड ट्रैवल, 2015 के अंत में सामने आया।
5. ग्रीन किचन स्टोरीज
ग्रीन किचन स्टोरीज़ के पीछे दुनिया भर में घूमने वाला परिवार शायद ही एक प्रकार के व्यंजनों पर टिका हो। एक परिवार शुरू करने के लिए स्टॉकहोम जाने से पहले डेविड और लुईस रोम में पढ़ते हुए मिले थे। वे ब्लॉग पर अपने शाकाहारी खाना पकाने के प्रयोगों का दस्तावेजीकरण करते हैं, और उनका मानना है कि आहार में विविधता सबसे महत्वपूर्ण चीज है। इन दोनों को इंस्टाग्राम पर फॉलो करना न भूलें; डेविड और लुइस के खाते आपको हर दिन बेहतर तरीके से जीने और खाने के लिए प्रेरित करेंगे।
6. मेरी नई जड़ें
एक स्व-सिखाया रसोइया, सारा ब्रिटन ने समग्र पोषण के अपने ज्ञान को साझा करने के लिए 2007 में ब्लॉगिंग शुरू की। (उन्होंने टोरंटो में समग्र पोषण संस्थान में भाग लिया।) वह संपूर्ण और शाकाहारी भोजन के बारे में भावुक हैं - और मुंह में पानी लाने वाली रेसिपी बनाती हैं जो इसे साबित करती हैं। आपको चंकी चॉकलेट एक प्रकार का अनाज ग्रेनोला से लेकर शकरकंद नूडल सूप (चित्रित) तक सब कुछ मिल जाएगा। हम प्यार करते हैं कि आप मौसम के अनुसार व्यंजन भी चुन सकते हैं।
शीर्ष नारीवादी मुद्दे
7. गोलूबका किचन
आन्या कासॉफ का जन्म और पालन-पोषण रूस में हुआ था लेकिन अब वे फ्लोरिडा को घर बुलाती हैं। उनका मानना है कि स्वास्थ्यप्रद भोजन भी सबसे अच्छा स्वाद वाला भोजन है। चींटी को इस बात का कोई दुख नहीं है कि उसकी सबसे बड़ी बेटी द्वारा शूट की गई उसकी रेसिपी आश्चर्यजनक हैं। आपको एक उबाले हुए स्क्वैश सोबा बाउल (चित्रित) से लेकर इस रम और किशमिश बंड जैसे अधिक भोगी व्यंजनों तक सब कुछ मिलेगा, जो उसके बचपन के पसंदीदा रूसी रम बाबका की लालसा से प्रेरित था।
शाकाहारी
8. पूरी मदद
2015 में, Gena Hamshaw ने अपने ब्लॉग का नाम चॉइसिंग रॉ से बदलकर द फुल हेल्पिंग कर दिया। अब वह ऐसी रेसिपी पोस्ट करती हैं जो कम चरम हैं, हालाँकि वह अभी भी अपने कच्चे भोजन की पृष्ठभूमि से प्रेरित है। इस लस मुक्त बेर और ब्लैकबेरी कुरकुरा (चित्रित) या उसकी पूरी तरह से नशे की लत मलाईदार काजू गाजर ड्रेसिंग और क्विनोआ कटोरा देखें। एक प्रमाणित पोषण विशेषज्ञ के रूप में, Hamshaw रसोई में बहुत सारे पोषण संबंधी ज्ञान लाता है। वह एनोरेक्सिया और ऑर्थोरेक्सिया से उबरने के बारे में भी स्पष्ट है और अपनी साइट का उपयोग दूसरों को भोजन के साथ अपने टूटे हुए रिश्ते को ठीक करने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए करती है (अक्सर पौधे-आधारित आहार के माध्यम से)।
9. स्वादिष्ट एला
एला वुडवर्ड की सनी यूके रसोई में सभी प्रकार के माउथवॉटर, पौधे-आधारित व्यंजन (चना, क्विनोआ, और हल्दी करी; नारियल और रास्पबेरी मूस; और ऋषि और खुबानी अखरोट भुना हुआ क्रैनबेरी सॉस सहित) तैयार किए जाते हैं। लेकिन यहां सब कुछ सनबीम और स्मूदी नहीं है: यह ब्लॉग पोस्टुरल टैचीकार्डिया सिंड्रोम के साथ लेखक के संघर्ष का परिणाम है, एक दुर्लभ और विनाशकारी बीमारी जिसने उसे अपने आहार में सुधार करने और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को खाने के लिए प्रेरित किया।
10. रियल फूड पर दौड़ना
कच्चे बादाम चॉकलेट चिप कुकीज, कद्दू मसाला लट्टे ग्रेनोला, शाकाहारी टोफू और काजू फ्राइड राइस- कसरत ईंधन इतना अच्छा कभी नहीं देखा। एक उत्साही ट्रायएथलीट और प्रमाणित ट्रेनर द्वारा लिखित, रियल फूड पर चलने से पौष्टिक रूप से घने खाद्य पदार्थ और फिटनेस एक संबंधित तरीके से शामिल होते हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि लेखक का स्वस्थ-भोजन दर्शन एक खुला द्वार है: 'स्वस्थ खाने का कोई सही या गलत तरीका नहीं है ... हम सभी अलग-अलग पोषण संबंधी आवश्यकताओं के साथ अलग हैं; हालांकि हम सभी को संपूर्ण, पौष्टिक भोजन खाने की जरूरत है। वहीं से शुरू करें।' हम इसे खुद से बेहतर नहीं कह सकते थे।
वेलेरिया लुक्यानोवा कितनी लंबी है
11. शकरकंद की आत्मा
नाम यह सब कहता है: यह ब्लॉग दिल और आत्मा से तैयार वास्तविक भोजन के बारे में है। शाकाहारी शेफ जेने क्लेबोर्न की रेसिपी इतनी भोगी और स्वादिष्ट लगती है, हम उस पर विश्वास करते हैं जब वह एक कुकी रेसिपी को 'जीवन बदलने वाली' कहती है। व्यंजनों को एक तरफ, क्लेबोर्न एक अद्भुत काम करता है जिसमें उसके संशोधित आहार ने उसके जीवन में सुधार किया है - बेहतर पाचन से लेकर घने, स्वस्थ बालों तक - बैनर को पौधे से चलने वाली झाँकियों के लिए आगे ले जाना।
12. ओह वह चमकती है G
ब्लॉगर एंजेला लिडॉन ने लस और सोया से मुक्त शाकाहारी व्यंजन बनाकर अपने स्वास्थ्य को पुनः प्राप्त किया। लेकिन उनकी रचनाओं को उनके पति से भी अपील करनी पड़ी, जो उस समय 'एक भक्त फास्ट-फूड प्रेमी' थे, जो 'पानी की तरह पॉप पीते थे।' उसके प्रयास-पास्ता और साग के साथ स्मोकी बटरनट स्क्वैश सॉस जैसे व्यंजन; शाकाहारी सीज़र सलाद; और धूप में सुखाया हुआ टमाटर, मशरूम, और पालक टोफू क्विच- ने न केवल उसके सिग ओ को प्रभावित किया, बल्कि पाठकों के एक बड़े पैमाने पर अनुसरण किया।
13. स्वस्थ, सुखी जीवन
मैक और पनीर और पिज्जा जैसे क्लासिक आराम खाद्य पदार्थों के शाकाहारी संस्करण बनाना मुश्किल हो सकता है। लेकिन ब्लॉगर और लेखक कैथी पाताल्स्की ने सैकड़ों सुंदर और पौष्टिक शाकाहारी व्यंजन बनाए हैं जिनका स्वाद एक लाख रुपये (और चबाना या चाकलेट मांस- और पनीर-मुक्त दुःस्वप्न नहीं) जैसा है। हालाँकि उसके कुछ व्यंजन बनाने में थोड़े अधिक जटिल हो सकते हैं, लेकिन ऐसे बहुत से विकल्प हैं जो शुरुआती रसोइए भी महारत हासिल कर सकते हैं।
14. पहला मेस
लॉरा, द फर्स्ट मेस के पीछे ब्लॉगर, ओंटारियो से एक पाक स्कूल स्नातक है। उसे कुछ चीजों का शौक है: प्राकृतिक खाद्य पदार्थों के साथ खाना बनाना, मौसम के अनुसार खाना, और अपने जीवन में लोगों के साथ पौष्टिक भोजन साझा करना। उसके अधिकांश व्यंजन शाकाहारी और लस मुक्त हैं। उसे बादाम शकरकंद बिस्कुट और मशरूम ग्रेवी और ग्रिल्ड बटरनट और रेडिकियो पिज्जा खाने से न चूकें।
पैलियो
15. नाम नोम पालेओ
मिशेल टैम का रंजित अवतार उसके पूरे ब्लॉग पर दिखाई देता है, भाषण बुलबुले, हास्य-पुस्तक शैली में उपयोगी सुझाव देता है। यह थोड़ा सौंदर्य संबंधी सुराग है कि टैम अपने स्वयं के पैलियो ड्रम की थाप पर चढ़ता है। एक और बड़ा अंतर पोषण और खाद्य विज्ञान में उनकी डिग्री है, जिसने उनके गंभीर खाने के ज्ञान के साथ जोड़ा है, ने उन्हें विभिन्न पेटू प्रकाशनों के लिए पालेओ पॉइंट-पर्सन बना दिया है, जिसमें सेवूर, अमेरिका का टेस्ट किचन, सीरियस ईट्स और द किचन शामिल हैं।
16. पीलाओएमजी
क्रॉसफ़िट दोस्तों के साथ 'स्नैच' के बारे में भयानक वाक्य बनाने के साथ कुछ पालेओ सर्कल को खत्म किया जा सकता है, इसलिए जूली बाउर की निश्चित रूप से स्त्री ताजी हवा की सांस के रूप में आती है। फैशन के बारे में बाउर ने डेडलिफ्ट तकनीक जितनी ही खोजी है, यह साबित करते हुए कि यह लड़की उनमें से सर्वश्रेष्ठ के साथ जानवर हो सकती है। कपड़े और कसरत एक तरफ, इस ब्लॉग के सबसे बड़े ड्रॉ में से एक सरल, सीधी पैलियो रेसिपी है, जैसे सॉसेज स्टफ्ड बेकन रैप्ड डेट्स और बीफ कबाब। और कुछ पालेओ झांकियों के विपरीत, बाउर थोड़ी मीठी चीजों का विरोध नहीं करता है, चाहे वह चॉकलेट कॉफी प्रोटीन चिया नाश्ते के कटोरे (चित्रित) या कॉफी केक हो।
ग्लूटेन मुक्त
17. सैसी किचन
जूलिया गार्टलैंड ने अपने ब्लॉग सैसी किचन पर अपने स्वास्थ्य को ठीक करने की खोज के साथ फोटोग्राफी के लिए अपने जुनून को जोड़ा। पाचन संबंधी समस्याओं के कारण, उन्होंने ग्लूटेन-मुक्त आहार लेने से पहले कच्चे और शाकाहारी आहारों के साथ प्रयोग किया। अब वह इस रास्पबेरी कॉर्नमील मफिन रेसिपी की तरह, हर चीज के ग्लूटेन-मुक्त संस्करणों की तलाश में है। हम प्यार करते हैं कि आप आहार की ज़रूरतों (डेयरी मुक्त, लस मुक्त, शाकाहारी और शाकाहारी विकल्प) के साथ-साथ भोजन के प्रकार और मौसम के अनुसार उसके व्यंजनों को खोज सकते हैं।
18. माई डार्लिंग लेमन थाइम
एम्मा गैलोवे ने यह महसूस करने से पहले आठ साल तक शेफ के रूप में काम किया कि वह ग्लूटेन और लैक्टोज असहिष्णुता से पीड़ित हैं। उन्होंने 2010 में ब्लॉगिंग शुरू की, ग्लूटेन-मुक्त, शाकाहारी व्यंजनों के साथ-साथ जैविक बागवानी पर लेख और सुझाव साझा किए। मौसम गर्म होने पर हम उसके पॉप्सिकल व्यंजनों को आजमाने का इंतजार नहीं कर सकते!
स्वच्छ भोजन या संपूर्ण भोजन केंद्रित
19. अंकुरित रसोई
यह ब्लॉग स्टाइलिस्टों के बेड़े के साथ एक चमकदार खाद्य पत्रिका के पन्नों जैसा दिखता है, जो सुनिश्चित करता है कि हर काटने असंभव रूप से शानदार दिखता है। लेकिन पर्दे के पीछे सिर्फ एक अविश्वसनीय जोड़ी है, सारा और ह्यूग फोर्ट। श्रम का विभाजन सरल है: वह खाना बनाती है और ब्लॉग करती है; वह तस्वीरें। परिणाम संपूर्ण-खाद्य सामग्री को महाकाव्य अनुपात में बढ़ाता है। सैंडविच, नूडल्स, हरी सलाद, और अन्य दिव्य व्यंजनों ने भोजन की दुनिया में कई लोगों का ध्यान आकर्षित किया है, जिसमें सेवूर पत्रिका भी शामिल है, जिसने स्प्राउटेड किचन को सर्वश्रेष्ठ मूल रेसिपी ब्लॉगों में से एक नाम दिया है।
20. पतला स्वाद
ब्लॉगर जीना होमोल्का अपनी साइट पर एक सरल सूत्र की रूपरेखा तैयार करती है: 'व्यायाम + एक संतुलित आहार + अच्छी नींद = एक सुखी जीवन।' और वास्तव में, इसे जटिल क्यों करें? पके हुए शकरकंद की खाल और पीनट होइसिन डिपिंग सॉस के साथ झींगा गर्मियों के रोल के लिए उसकी रेसिपी साबित करती है कि पूरे खाद्य पदार्थों का इंद्रधनुष खाने से आंख, तालू और आपके शरीर के बाकी हिस्सों को भी अच्छा लगता है। इसके अलावा, होमोल्का में हास्य की भावना है और चिकन कुकबुक के 50 शेड्स से व्यंजनों की कोशिश करने से ऊपर नहीं है।
21. फ़िट फ़ूडी ढूँढता है
स्नैक्स (हाई-प्रोटीन मिंट चिप एनर्जी बॉल्स, कोई भी?) से लेकर एक-पॉट भोजन (क्रॉक-पॉट चिकन क्विनोआ एनचिलाडा सूप, कृपया) तक, इस ब्लॉग में हमारे भोजन की लालसा शामिल है। ली हर्ष एक साथी कसरत प्रशंसक और योग प्रशिक्षक है जो पौष्टिक रूप से ध्वनि (और अधिकतर लस मुक्त) सामग्री के साथ व्यंजनों को विकसित करता है। और उसका उत्साह संक्रामक है। बस DIY बादाम मक्खन पर उसकी पोस्ट पढ़ें, जहां वह वेनिला बीन के फैलाव के बारे में बताती है और एक उत्साही, 'असली भोजन नियम' के साथ समाप्त होती है। सही पर।
जेम्स टोबैक विकी
22. बादाम खाने वाला
30 मिनट या उससे कम समय में हेल्दी रेसिपी? हमें गिनें। एरिन, द बादाम ईटर के पीछे ब्लॉगर, व्यंजनों को लिखती है और अपने शरीर को सुनकर स्वस्थ रहती है। (हालांकि वह स्वीकार करती है कि वह चीजों को स्वस्थ पक्ष में रखने की कोशिश करती है, क्योंकि अगर वह हमेशा अपने शरीर को सुनती है, जैसा कि वह कहती है, तो वह 'शायद केक के एक विशाल टुकड़े में बदल जाएगी।' आमीन, बहन।) कोशिश करो उसके स्वप्निल बादाम मक्खन चिया के हलवे से लेकर इन सुपर-क्विक, रोस्टेड लेमन गार्लिक ब्रसेल्स स्प्राउट्स तक सब कुछ।
23. लेक्सी की स्वच्छ रसोई
2012 में, Lexi हर समय बीमार महसूस करने के लिए बीमार थी। एक साल बाद, अपने आहार में सुधार करने और नियमित व्यायाम की आदत शुरू करने के बाद, लेक्सी की क्लीन किचन का जन्म हुआ। जबकि वह एक विशिष्ट आहार का पालन नहीं करती है, उसके कई व्यंजन ग्लूटेन-मुक्त, डेयरी-मुक्त, पालेओ-अनुकूल, परिष्कृत चीनी-मुक्त, सोया-मुक्त, शाकाहारी या शाकाहारी हैं। बोनस: प्रत्येक नुस्खा स्पष्ट रूप से शीर्ष पर लेबल किया गया है, ताकि आप जान सकें कि कौन भाग ले सकता है।
24. भुनी हुई जड़
चाहे आप पालेओ, लस मुक्त, शाकाहारी, या उपरोक्त में से कोई भी नहीं खाते हैं, इस साइट पर व्यंजन आपकी आहार संबंधी जरूरतों को पूरा करेंगे-और आपके ताल को संतुष्ट करेंगे। बेदाग स्वाद एक तरफ, ब्लॉगर जूलिया मुलर भी पोषण के बारे में भावुक हैं, जो स्वास्थ्य के प्रति जागरूक माइक्रोस्कोप के साथ उनकी कृतियों को देखते समय कोई आश्चर्य की बात नहीं है। और उसकी फोटोग्राफी भी बहुत प्रभावशाली है!
पोषण संबंधी सलाह के लिए सर्वश्रेष्ठ ब्लॉग
25. खाद्य राजनीति
वैज्ञानिक और पोषण विशेषज्ञ मैरियन नेस्ले, पीएच.डी., एमपीएच, महत्वपूर्ण (और दिलचस्प) खाद्य समाचारों पर प्रकाश डालते हैं, जैसे कि 'प्राकृतिक' शब्द का क्या अर्थ है और उद्योग-प्रायोजित अनुसंधान से संबंधित हितों के टकराव। निश्चित रूप से, राजनीति एक प्रचलित विषय है, लेकिन नेस्ले अच्छी चीजें चुनती है और इसे इस तरह से साझा करती है जो नवीनतम अध्ययन रिलीज की तुलना में बहुत अधिक उत्तेजक है। हमें साइन अप करें!
26. पूरे 30
2015 पूरे 30 का वर्ष था, और यदि आप बोर्ड पर हैं, तो कार्यक्रम का ब्लॉग आपको ट्रैक पर रखने में सहायता के लिए किराने की खरीदारी युक्तियों और व्यंजनों सहित सलाह से भरा हुआ है। इसमें सफलता की कहानियों के साथ-साथ सह-संस्थापक मेलिसा हार्टविग का एक कॉलम भी है, जो 30-दिवसीय कार्यक्रम के दौरान चिंता से लेकर रिश्तों तक सब कुछ नेविगेट करने के बारे में सवालों के जवाब देता है।
27. मार्क बिटमैन
मार्क बिटमैन ने पिछले साल तब सुर्खियां बटोरीं जब उन्होंने न्यूयॉर्क टाइम्स के प्रमुख खाद्य स्तंभकार और सह-संस्थापक शाकाहारी स्टार्ट-अप द पर्पल कैरट के रूप में अपना पद छोड़ने का फैसला किया। सैकड़ों स्वस्थ व्यंजनों के पीछे उनका दिमाग है, जो उनकी साइट पर प्रमुखता से प्रदर्शित होते हैं, टाइम्स में उनके पिछले कॉलम के अंशों के साथ।
28. एनपीआर का द साल्ट
एनपीआर रेडियो कार्यक्रमों के मनोरंजक और सूचनात्मक संग्रह से कहीं अधिक है। 1970 में स्थापित होने के बाद से, यह एक मल्टीमीडिया समाचार संगठन में विस्तारित हो गया है और लगभग दो दर्जन ज्ञानवर्धक ब्लॉग लॉन्च किए हैं, जिसमें द सॉल्ट भी शामिल है, जिसमें अजीब खाद्य समाचार से लेकर नवीनतम पाक उन्माद तक सब कुछ शामिल है। यदि आप मज़ेदार खाद्य जानकारी के क्रेम-डे-ला-क्रेम की सदस्यता लेना चाहते हैं, तो यह बात है।
29. प्राधिकरण पोषण
जैतून के तेल से खाना बनाना खराब है, और माइक्रोवेव हानिकारक विकिरण उत्सर्जित करते हैं, है ना? बिल्कुल नहीं। प्राधिकरण पोषण न केवल कबाड़ को खत्म करता है, बल्कि पोषण संबंधी जानकारी का एक बड़ा स्रोत भी है जो आपको कई अन्य साइटों पर नहीं मिलेगा - जैसे कि बहुत अधिक सोडियम को प्रतिबंधित करना आपको कैसे नुकसान पहुंचा सकता है। सबसे अच्छी बात: सब कुछ विज्ञान समर्थित है और समझने में आसान है; जटिल आँकड़ों और चिकित्सा शब्दजाल को पढ़ते हुए आपकी आँखें नहीं चमकेंगी।
30. ग्रीष्मकालीन टमाटर
दरिया रोज़ एक न्यूरोसाइंटिस्ट और समर टोमैटो के पीछे ब्लॉगर हैं। उसका दर्शन? परहेज़ करना छोड़ दें और उन स्वस्थ आदतों को विकसित करना शुरू करें जिनका आप वास्तव में आनंद लेते हैं। वह कम खाने के तरीकों से सब कुछ के बारे में लिखती है, वास्तव में इसे ध्यान में रखते हुए विवाद के बारे में आपको इच्छाशक्ति के बारे में जानने की ज़रूरत है-सब कुछ 'स्वास्थ्य शैली' स्थापित करने में आपकी सहायता करने के प्रयास में।
31. Examine.com
Examine.com 'पूरक और पोषण पर एक स्वतंत्र विश्वकोश है।' उत्पादों या ब्रांडों का विज्ञापन करने से साइट का इनकार निष्पक्षता सुनिश्चित करता है, और स्वास्थ्य पेशेवरों की एक टीम इसे प्रस्तुत करने से पहले सभी शोधों का विश्लेषण करती है। साइट का ब्लॉग अलग नहीं है, और वास्तव में केवल पूरक आहार से कहीं अधिक शामिल है- कम कार्ब बनाम कम वसा पर शोध से ट्रांस वसा प्रतिबंध के बारे में आपको क्या जानने की आवश्यकता है। हमारी ही शिकायत? हम चाहते हैं कि वे थोड़ी अधिक बार पोस्ट करें।
32. पोषण छीन लिया
पिक्चर-परफेक्ट न्यूट्रीशन स्ट्रिप्ड स्वस्थ रहने की प्रेरणा के बारे में है। संस्थापक मैकेल हिल, आरडी, एम.एस., पोस्ट-वर्कआउट विंडो से लेकर नवीनतम पोषण समाचारों तक, खाद्य ब्लॉगर्स के साथ व्यावहारिक साक्षात्कारों के बारे में सब कुछ ब्लॉग करते हैं। मिथ्स स्ट्रिप्ड सेक्शन को मिस न करें, जहां वह आम भ्रांतियों को दूर करती है जैसे कि रात में कार्ब्स खाने से आपका वजन कैसे बढ़ेगा। स्वादिष्ट व्यंजनों के बारे में सोचें जो एक माउथवॉटर बोनस है।
