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सर्दियों के सबसे ठंडे दिनों के साथ लगभग हमारे पीछे * लकड़ी पर दस्तक देता है, हम वसंत और गर्मियों में सभी चीजों के लिए पंप करना शुरू कर देते हैं। छोटा मौसम, पिकनिक, पूल के पास आलसी दिन… बेहतर क्या हो सकता था? और जब हम अभी तक चेकर्ड मेज़पोश को नहीं तोड़ रहे हैं, तो आने वाले कुकआउट आमंत्रणों के लिए तैयार होने में कोई बुराई नहीं है। ये पास्ता सलाद आपके पसंदीदा प्रोटीन के लिए एक बढ़िया साइड डिश बनाते हैं और रंगीन सब्जियों और तारकीय सॉस से भरे होते हैं जो मानक मेयो-ड्रेस्ड स्थिति से एक बड़ा कदम है।
1. पेस्टो पास्ता सलाद
यह चार-घटक पास्ता सलाद की तुलना में बहुत आसान नहीं है। कुछ अतिरिक्त सामग्री के साथ घर पर पेस्टो बनाएं या किराने की दुकान से एक प्रीमियर संस्करण लें। इसके अलावा, आपको केवल साबुत अनाज वाले फ्यूसिली पास्ता (ट्वाइरली प्रकार!), अंगूर टमाटर, और ताजी तुलसी की पत्तियों की आवश्यकता है।
2. भूमध्य पास्ता सलाद
बो-टाई पास्ता और एक नींबू-जड़ी बूटी विनिगेट के साथ एक ताजा ग्रीक सलाद मिलाएं, और आपको यह नया कुकआउट पसंदीदा मिल गया है। यह खीरे, टमाटर, कलामाता जैतून, मलाईदार फेटा और कुरकुरा प्याज से भरा है। और चूंकि कोई मांस या मेयो नहीं है, इसलिए आपको इसे फ्रिज से बाहर रखने या रात के खाने से पहले गीला होने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।
3. बाल्सामिक स्ट्राबेरी पास्ता सलाद
पालक, स्ट्रॉबेरी और बाल्समिक सलाद का एक क्लासिक संयोजन है, लेकिन हमने पहले पास्ता को मिश्रण में जोड़ने के बारे में नहीं सोचा था। अखरोट, चिकन, और क्रम्बल फेटा को भी पार्टी में आमंत्रित करने के साथ, यह पास्ता सलाद आसानी से एक पूर्ण भोजन हो सकता है। और वह सुंदर गुलाबी स्ट्रॉबेरी विनैग्रेट? हाँ। कृपया।
4. ओर्ज़ो चिकपी पास्ता सलाद
चावल की तरह दिखता है, पास्ता की तरह स्वाद और नरक; ओर्ज़ो मूल रूप से एक में हमारे दो पसंदीदा खाद्य पदार्थ हैं। स्वास्थ्य कारक को थोड़ा बढ़ाने के लिए एक साबुत अनाज संस्करण खरीदें, और इसे एक भरने और रंगीन पकवान के लिए कुरकुरे बेल मिर्च, प्याज, ब्रोकोली, अजमोद और छोले के साथ मिलाएं। एक जैतून का तेल, नींबू, डिजॉन, और बाल्समिक ड्रेसिंग चीजों को हल्का रखता है और बड़ा स्वाद लाता है।
5. मलाईदार ताहिनी पास्ता सलाद
मलाईदार पास्ता सलाद का रहस्य, माइनस द मेयो? ताहिनी! मेडिटेरेनियन सॉस सलाद को एक पौष्टिक स्वाद और मलाईदार बनावट देता है जो आपको पसंद आएगा। कटा हुआ सुआ और लाल मिर्च के गुच्छे भी इस सलाद को मसाला देते हैं, जिसे ब्राउन राइस पास्ता का उपयोग करके ग्लूटेन-मुक्त बनाया जा सकता है।
6. ब्रोकोली अंगूर हार्वेस्ट सलाद
यह नुस्खा आपको दादी के खाना पकाने की याद दिलाएगा, कुछ स्वस्थ विकल्प के साथ: यह आधा कप हल्का मेयोनेज़ आधा कप सादा दही के साथ मिलाता है, और सूअर का मांस के बजाय टर्की बेकन का उपयोग करता है। ब्रोकोली, लाल अंगूर, पेकान, और बो-टाई पास्ता सभी प्रकार की बनावट में लाते हैं&हेलिप; यह वही है जिसे आप फिर से बनाना चाहेंगे।
7. शाकाहारी इंद्रधनुष पास्ता सलाद
पास्ता सलाद आलू के सलाद से मिलता है। इस मामले को छोड़कर, सफेद आलू को शकरकंद से बदल दिया जाता है और ब्रोकोली, तोरी, मिर्च, चेरी टमाटर और एक गार्लिक सिरका ड्रेसिंग के साथ मिलाया जाता है। हम इसमें शामिल हैं।
