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कार्ब्स के बारे में सच्चाई (और आपको उन्हें क्यों खाना चाहिए)दिनचर्या: कुछ लोग उनकी कसम खाते हैं, जबकि अन्य इसे मिलाना पसंद करते हैं। लेकिन क्या होगा अगर हम आपके कार्यदिवस के बारे में बात कर रहे हैंटर्की रैप लंच, या अनाज का वह कटोरा जो आपके पास लगभग हर सुबह होता है? क्या इससे कोई फर्क पड़ता है कि आपका आहार ठीक है, उबाऊ है? हमने पाया कि क्या विविधता वास्तव में एक लंबा और स्वस्थ जीवन का मसाला है।
जानने की आवश्यकता-
सबसे पहले, लोग एक ही सामान से चिपके रहते हैं - कम से कम साप्ताहिक आधार पर, कहते हैं रानिया बटायनेह , एमपीएच, के लेखक वन वन वन डाइट। “वे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें वे जानते हैं और पसंद करते हैं और उनके लिए व्यंजन हैं,” वह कहती है। और नियमित भोजन योजना बनाने में आराम के अलावा और भी बहुत कुछ है।
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यदि आप फलों और सब्जियों पर भर रहे हैं, तो निश्चिंत रहें कि आप अपने शरीर को पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट से भर रहे हैं, और इस प्रक्रिया में अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर रहे हैं, लिसी लैकाटोस, आरडी और टैमी लैकाटोस शेम्स, आरडी, सह-मालिक कहते हैं। पोषण जुड़वां . चूंकि इस गो-टू रणनीति का मतलब है कि आप कभी नहीं सोच रहे हैं कि क्या खाना चाहिए, आप अपने अगले भोजन पर विचार करते समय अपनी डोरिटो आपूर्ति (यदि आपके पास भी है) को कम करने की संभावना कम है, बटायने कहते हैं।
“यह अधिक स्वस्थ आदतों को भी ट्रिगर करता है,” लैकटोस कहते हैं। “स्वास्थ्यकर खाने के लिए मानसिक रूप से तैयार होने में समय लगता है, इसलिए जब एक चीज & rsquo; रास्ते से बाहर हो जाती है, तो आप अन्य आदतों पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। & rdquo; सोचो: एक que में फैलाएंगेव्यायामया समय निकालने के लिएध्यान.
इसके अलावा, एक संरचित खाने और दोहराने की दिनचर्या आपकी कमर को नियंत्रण में रखने में मदद कर सकती है। इस पर विचार करें: एक हालिया अध्ययन पाया गया कि अधिक विविध आहार अधिक कमर परिधि के साथ जुड़ा हुआ है। अध्ययन के लेखक अनुमान लगाते हैं कि शायद आहार में अधिक विविधता होने से अधिक स्वस्थ और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ खाने का कारण बन सकता है - जो यह दर्शाता है कि आपको अभी भी अपने कैलोरी काउंट पर नजर रखनी है।
यदि आपकी प्रति दिन की योजना में नियमित रूप से कम-से-तारकीय विकल्प शामिल हैं (आपको देखकर, फ्राइज़ औरपंख) बटायनेह का कहना है कि कभी-कभी अस्वास्थ्यकर भोजन में शामिल होने से आपको स्वस्थ आहार बनाए रखने और आपको प्रेरित रखने में मदद मिल सकती है। बेशक, उस कथन में थोड़ा सा तारांकन भी है: एक या दो चीट मील ठीक हो सकते हैं, लेकिन यह बहुत कुछ इस बात पर निर्भर करता है कि आपका चीट मील कैसा दिखता है और आपके व्यक्तिगत स्वास्थ्य लक्ष्य क्या हैं। लेकिन यह इतना अच्छा काम नहीं कर सकता है यदि आप उस तरह के व्यक्ति हैं जो बेकन डबल चीज़बर्गर के पहले काटने के बाद वैगन से गिर जाते हैं या यदि आप रोजाना पौष्टिक रूप से खाली प्रलोभन देते हैं।
फिर भी, ज़ेरॉक्स्ड मेनू को बनाए रखने में कमियां हैं। सबसे पहले: दिन-ब-दिन एक ही चीज़ खाने से, आप अपने आहार को कुछ पोषक तत्वों तक सीमित कर रहे हैं और दूसरों से खुद को वंचित कर रहे हैं-भले ही आपके पास स्वस्थ, संतुलित भोजन योजना हो, शम्स कहते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आपके आहार में प्रोबायोटिक्स की कमी है (हाय, दही !) या प्रीबायोटिक्स (कार्ब्स जो प्रोबायोटिक्स खाते हैं जो पूरे अनाज और शहद से आते हैं), आप अपने आंत में बैक्टीरिया को फेंक सकते हैं, जो मूड और प्रतिरक्षा को प्रभावित कर सकता है, वह कहती हैं।
एमिली लिविंगस्टन लचीला
इसके अलावा, एक ही सामान पर नोसिंग आपको एक ही कीटनाशकों के लिए उजागर करता है (हाँ, भले ही आप जैविक हों), और यदि आप किसी एक भोजन पर ओडी करते हैं तो खाद्य संवेदनशीलता विकसित करना संभव है, लैकाटोस कहते हैं।
“एक और कमी एकरसता है,” बटायनेह कहते हैं। “एक ही रात के खाने की तीन रातों के बाद आप जो खा रहे हैं उससे ऊब जाना बहुत आसान हो सकता है!” (शब्द।) और बोरियत अधिक खाने या आहार-अपमानजनक व्यवहारों की तलाश में ला सकती है।
हाल ही में अनुसंधान सुझाव देता है कि अधिक से अधिक प्रकार के स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने से स्वास्थ्य को बड़े पैमाने पर बढ़ावा मिल सकता है - यह विकसित होने की कम संभावना से जुड़ा है उपापचयी लक्षण (जोखिम कारक जो दिल और स्वास्थ्य समस्याओं के लिए आपकी बाधाओं को बढ़ाते हैं)। और दूसरा (यद्यपि पुराना) अध्ययन महिलाओं का कहना है कि स्वस्थ भोजन की अधिक विविधता मृत्यु के जोखिम को कम करती है।
टेकअवे
हर दिन एक ही तरह का स्वस्थ भोजन खाने से आपको कोई नुकसान नहीं होगा। तो हाँ, आप अभी भी स्वस्थ हैं यदि आपका शुक्रवार का मेनू सोमवार की कार्बन कॉपी है। बटायनेह अलग-अलग रंगों के फलों और सब्जियों का मिश्रण खाने का सुझाव देती हैं, हालाँकि वह वही खाने के लिए हरी बत्ती भी देती हैं जो आप हर दिन पसंद करते हैं।
लेकिन यहां तक कि पहले से ही स्वस्थ आहार भी नए ऑल-स्टार अवयवों का तह में स्वागत कर सकता है, और विविधता शायद है तुम्हारे के लिए अच्छा है . शम्स का कहना है कि छोटे-छोटे बदलाव करने की कोशिश करें- जैसे अपने पकवान में एक अतिरिक्त वेजी जोड़ना, अपने सलाद में गो-टू ग्रीन्स को बदलना, या नींबू के बजाय नींबू के साथ मसालेदार भोजन करना-अपने पोषक तत्वों का सेवन बढ़ाने के लिए। और बोरियत को दूर रखने के लिए, बटायनेह कुछ अलग भोजन करने का सुझाव देते हैं - उन्हें जटिल होने की आवश्यकता नहीं है - डेक पर।
आप जो कुछ भी करते हैं, सुनिश्चित करें कि आप स्वस्थ चीजों से चिपके रहते हैं, क्योंकि एक बहुत अधिक फ्रेंच फ्राइज़ या अन्य कम-से-भयानक विकल्प का मतलब है कि आप नियमित रूप से धमनी-क्लोजिंग खाद्य पदार्थों के लिए खुद को उजागर कर रहे हैं, लैकाटोस कहते हैं। आप अवसर पर लिप्त हो सकते हैं, लेकिन यह पहचानना सीखें कि भोग कब नए सामान्य में बदल जाता है। यदि आप ऊर्जा पर कम चलना शुरू करते हैं, दोषी महसूस करते हैं, पाउंड पर पैकिंग करते हैं, या आमतौर पर कम स्वस्थ महसूस करते हैं, तो यह जंक पर वापस जाने का समय हो सकता है। & ldquo; हर किसी के लिए धोखा भोजन की कोई सही संख्या नहीं है- यह वास्तव में इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों को एक समग्र स्वस्थ जीवन शैली में कैसे फिट कर सकते हैं, बटायनेह कहते हैं।