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मूल रूप से कहा जाता है चीनी करौदा , कीवीफ्रूट विटामिन और खनिजों से भरा हुआ है और वहां से सबसे अधिक पौष्टिक रूप से घने फलों में से एक है। ये फजी फल वजन घटाने को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं और यहां तक कि पाचन और अस्थमा को प्रबंधित करने में भी मदद कर सकते हैं कीवीफ्रूट कब्ज के साथ चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम वाले रोगियों में आंत्र समारोह में सुधार करता है . चांग, सीसी, लिन, वाई.टी., लू, वाई.टी., एट अल। पोषण और स्वास्थ्य विज्ञान स्कूल, ताइपे मेडिकल यूनिवर्सिटी, ताइपे 110, ताइवान। एशिया पैसिफिक जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन, 2010;19(4):451-7। विटामिन सी से भरपूर ताजे फलों का सेवन और बच्चों में घरघराहट के लक्षण। फोरेस्टियर, एफ।, पिस्टेली, आर।, सेस्टिनी, पी।, एट अल। महामारी विज्ञान विभाग, क्षेत्रीय स्वास्थ्य प्राधिकरण, लाज़ियो, रोम, इटली। थोरैक्स, 2000 अप्रैल;55(4):283-8..
मैं उससे पूछना चाहता हूं
गो गोज़बेरी - वे सुपर क्यों हैं?
केटलिन कोविंगटन द्वारा फोटोभूल जाओ फ्लिंटस्टोन च्यूएबल्स - कीवी भी आवश्यक विटामिन से भरे हुए हैं! एक मध्यम कीवी फोलेट की दैनिक अनुशंसित मात्रा का 5 प्रतिशत और दैनिक विटामिन सी का 117 प्रतिशत पैक करता है। साथ ही, यह तीखा फल विटामिन के, एक पोषक तत्व के अनुशंसित दैनिक सेवन का 38 प्रतिशत प्रदान करता है। अक्सर गायब लोगों के आहार से जो सामान्य रक्त के थक्के जैसे शारीरिक कार्यों के लिए आवश्यक है। एक कप कटी हुई कीवी (लगभग दो मध्यम फल) में भी दैनिक अनुशंसित मात्रा का 273 प्रतिशत होता है percent विटामिन सी , जो शरीर के हर हिस्से में ऊतकों की वृद्धि और मरम्मत के लिए महत्वपूर्ण है। (दूसरी ओर, एक कप संतरे में केवल 160 प्रतिशत होता है।) इन लोगों को भी खनिज मिला हुआ था। कीवी कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, कॉपर और मैंगनीज जैसे कई तरह के पोषक तत्व प्रदान करते हैं। और इसे प्राप्त करें - एक कप कटा हुआ की समान मात्रा से अधिक पोटेशियम प्रदान करता है केले , कम चीनी और कैलोरी के साथ, बूट करने के लिए . यह रहा पतला: कीवी उन लोगों के लिए भी बहुत अच्छा है जो आहार या वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, एक मध्यम फल में केवल 50 कैलोरी के साथ। तथा वे मीठे का स्वाद ले सकते हैं, लेकिन जब कीवी की बात आती है तो गुहाओं के बारे में कोई चिंता नहीं है, बस के साथ 7 ग्राम चीनी एक मध्यम फल में - मात्रा से लगभग तीन गुना कम एक सेब . एक कप फल में 5 ग्राम फाइबर भी होता है (हरे भाग में घुलनशील फाइबर होता है, जबकि बीज और त्वचा अघुलनशील प्रकार प्रदान करता है), या दैनिक अनुशंसित सेवन का लगभग 21 प्रतिशत, परिपूर्णता की भावनाओं को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए। घुलनशील फाइबर के विपरीत, अघुलनशील फाइबर पानी में घुलते नहीं हैं, और बहुत आंत-स्वस्थ माने जाते हैं क्योंकि वे आहार में अधिक मात्रा में शामिल करते हैं और एक रेचक प्रभाव डालते हैं। अतिरिक्त, अतिरिक्त! कीवीफ्रूट और भी अधिक लाभ प्रदान कर सकते हैं, और इसमें कुछ & rsquo; सभी के लिए। एक अध्ययन में पाया गया कि प्रतिदिन दो से तीन कीवी फल खाने से रक्त ट्राइग्लिसराइड के स्तर को 15 प्रतिशत तक कम करने में मदद मिल सकती है, यह सुझाव देता है कि कीवी हृदय रोग को रोकने में फायदेमंद हो सकता है। स्वस्थ मानव स्वयंसेवकों में प्लेटलेट एकत्रीकरण और प्लाज्मा लिपिड पर कीवी फल की खपत के प्रभाव . दत्तारॉय, ए.के., जोर्गेन्सन, ए. पोषण विभाग, ओस्लो विश्वविद्यालय, नॉर्वे। प्लेटलेट्स, २००४ अगस्त;१५(५):२८७-९२.. किवीफ्रूट में फाइबर भी आंत्र समारोह में सुधार कर सकता है और कब्ज को रोकने में मदद कर सकता है और अस्थमा में भी मदद कर सकता है : कीवी के सेवन से बच्चों को आसानी से सांस लेने और घरघराहट से बचाने में मदद मिल सकती है कीवीफ्रूट कब्ज के साथ चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम वाले रोगियों में आंत्र समारोह में सुधार करता है . चांग, सीसी, लिन, वाई.टी., लू, वाई.टी., एट अल। पोषण और स्वास्थ्य विज्ञान स्कूल, ताइपे मेडिकल यूनिवर्सिटी, ताइपे 110, ताइवान। एशिया पैसिफिक जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन, 2010;19(4):451-7। कीवीफ्रूट के संदर्भ में आहार फाइबर का सेवन बढ़ाने से चीनी रोगियों में कब्ज में सुधार होता है . चैन, ए.ओ., लेउंग, जी।, टोंग, टी।, एट अल। मेडिसिन विभाग, हांगकांग विश्वविद्यालय, क्वीन मैरी अस्पताल, हांगकांग, चीन। गैस्ट्रोएंटरोलॉजी के विश्व जर्नल: डब्ल्यूजेजी, २००७ सितम्बर २१;१३(३५):४७७१-५। विटामिन सी से भरपूर ताजे फलों का सेवन और बच्चों में घरघराहट के लक्षण। फोरेस्टियर, एफ।, पिस्टेली, आर।, सेस्टिनी, पी।, एट अल। महामारी विज्ञान विभाग, क्षेत्रीय स्वास्थ्य प्राधिकरण, लाज़ियो, रोम, इटली। थोरैक्स, 2000 अप्रैल;55(4):283-8..
कीवी क्रेजी — योर एक्शन प्लान
किराने की दुकान, ढूंढें एक किवीफ्रूट जो थोड़ा सख्त महसूस के साथ मोटा और सुगंधित होता है। ज्यादातर लोग छिलके वाली कीवी खाना पसंद करते हैं, लेकिन त्वचा खाने योग्य होती है (और इसमें अतिरिक्त फाइबर भी होता है!) खाने से पहले ब्राउन फज को कम करने के लिए बस त्वचा को धो लें और धीरे से रगड़ें। और जबकि वाक्यांश “ कीवी को झुकाना ” सुनने में थोड़ा अजीब लग सकता है, यह वास्तव में इस हरे फल को काटने और छानने का एक तरीका है: कीवी को आधा काटें और फिर स्वादिष्ट मांस को निकालने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें। और यह केवल नोशिंग के लिए नहीं है, या तो - कीवी यहां तक कि त्वचा में सुधार। सुबह उठते ही आंखों के नीचे काले घेरे हो जाते हैं? कीवी को आंखों के नीचे रखने से सर्कल हल्के हो सकते हैं, और विटामिन सी छिद्रों को कम करने में मदद करने के लिए एक प्राकृतिक एस्ट्रिंजेंट के रूप में कार्य करता है। वेब से हमारी पसंदीदा कीवी रेसिपी:
सुबह का नाश्ता: स्ट्रॉबेरी कीवी स्मूदी रोकथाम के माध्यम से दोपहर का भोजन: केला-कीवी सलाद ईटिंगवेल के माध्यम से कॉकटेल घंटा: कीवी कैपिरिन्हा सूर्यास्त के माध्यम से रात का खाना: कीवी-मसालेदार Fajitas ला कोकिनेरा के माध्यम से मिठाई: कीवी-नींबू शर्बत एपिक्यूरियस के माध्यम से
बोनस पकाने की विधि: ग्रीक दही और बिल्कुल सही कीवी
केटलिन कोविंगटन द्वारा फोटो(सेवा करता है 1)आपको क्या चाहिए:
१/२ कप सादा ग्रीक योगर्ट १-२ बूंद वनीला एक्सट्रेक्ट १/२ चम्मच शहद १ कीवी, कटा हुआ क्या कर 2:
- एक छोटी कटोरी में, वेनिला अर्क और दही मिलाएं। अच्छी तरह मिक्स होने तक मिलाएं।
- एक गिलास में दही का मिश्रण, शहद और कीवी के स्लाइस की परत चढ़ाएं।
- का आनंद लें! कुछ अतिरिक्त क्रंच के लिए, एक क्लासिक ग्रेनोला या कटे हुए बादाम के साथ शीर्ष।
